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| 2019/01/20 03:43:24瀏覽13｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||
   養生年菜  新春年菜食譜2019桃園年菜餐廳 |   ▲戰旗村的便民服務站、衛生服務站。（圖／記者蔡紹堅攝，下同。） 記者蔡紹堅、魏有德／成都報導 「掌中蜀Show」兩岸新媒體採訪活動27日來到成都郫都區的「戰旗村」，這裡是大陸「鄉村振興」戰略中的明星村，從傳統的農村，發展成集旅遊、住宿、餐飲、文化於一體的新景點。另外，台企「中延菌菇」兩年前來到戰旗村，工廠內90%都雇用本地村民，以成熟的「杏鮑菇」技術，將村中青年留了下來，也為發展西南部消費市場、前進「一帶一路」，找到最堅強的後盾。 ▼戰旗村銷售的豆瓣。 一走入戰旗村，便能看見多輛遊覽車停駐停車場，眾多遊客在筆直的街道、整齊的房屋間穿梭，廣場旁有黨群服務中心、衛生服務站、電商服務站農村產權交易服務站、農村金融服務站、居民活動中心等設施，讓人完全想不到，這個「鄉村改革」的明星村曾有過10多年艱苦的探索之路。 ▼戰旗村手工布鞋。 戰旗村為了發展集體經濟，先後曾發展過酒廠、複合肥料廠、磚廠等產業，但因為多種因素的影響，效益一直無法發揮出來，企業也不願繼續投資，最後都走向關廠的命運。 2000年起，大陸官方推行「新農村建設」「統籌城鄉發展」等政策，戰旗村抓住「用地入市」的機遇，村集體資產突破2000萬元人民幣，資金大量投入產業改革，將既有的農村底蘊，發展成有機蔬菜種植、觀光農業，並設立「鄉村十八坊」，還原了豆瓣坊、醬油坊、布鞋坊等傳統生產作坊，為村子增添了一股人文味。 ▼戰旗村醃製豆瓣壯觀場景。 戰旗村的成功經驗，很大一部份歸功於16家企業的進駐，尤其是台灣企業「中延菌菇集團」，不只在此經營500公畝的杏鮑菇工廠，雇用的400多名員工中，有高達90%都是本地人！ 中延菌菇的董事長林次男表示，會來到成都設廠，首先就是看上西部經濟的崛起，「我們在天津、福建都有設廠，天津主要就是銷北京、東北、河北市場，福建則是沿海地區，西部經濟崛起後，我們注意到，這裡的人愛吃美食，尤其是火鍋，就決定過來看看。」 ▼菌菇還未生長起來的樣貌。 戰旗村這裡本來就有一家杏鮑菇企業，只是虧損了好幾年，盈利上面臨很大的難題，林次郎與團隊分析後發現，這家企業虧損的原因不在銷售及市場方面，而是在技術及產量上，馬上決定將這家企業併購，「我們早就有成熟的杏鮑菇生產技術，再加上完備的管理方式，進來戰旗村，很快就轉虧為盈了！」 ▼種植杏鮑菇的「杏鮑牆」。 「西部市場有成果以後，就是一帶一路了！」林次郎解釋，中延的產品是要銷到全世界的，像他在天津工廠的產品，2016就已經前進到美國，福建工廠的產品，也通過海運外銷到新加坡、泰國，「成都是西部非常亮眼的城市，我們希望藉由中歐班列（蓉歐）把杏鮑菇銷往歐洲！」 ▼林次郎董事長。 同日，記者也造訪了郫都區的「徐家大院」年菜外帶推薦，專訪創辦人徐紀元，這裡是大陸第一家「農家樂」（觀光農業、休閒農業），創立於1986年，30多年間，陸續進行了4次升級，即將邁入「第五代」。 徐紀元告訴記者，徐家大院能歷久不衰，最大的原因就是「升級」，他說，雖然當年自己雖是『第一家』，但賺錢的模式很快就被別人學走了，而且還增加了新花樣，搶走了徐家大院的客人，「我當下就不甘心，所以找來全家人，一起參觀了競爭對手的園區，要看看他們的優點。」 ▼創辦徐家大院的徐紀元。 於是，原本只有幾張桌子、兩間房的徐家大院，增加了一棟兩層樓的洋房，除了原本的吃飯、喝茶外，有增加了休閒娛樂，正式進入「第二代」。之後幾年，徐家大院又進行了多次升級，成為現在的「鄉村酒店」，可以承接會議活動，接待旅遊團體，可住宿300人，供1000人用餐。 徐紀元強調，台灣的「農家樂」起步更早，他多年前也前往參訪，從一位教授那兒學到一句話，「當時他說，『企業若沒有企業文化，那麼很快就會死亡！』，我聽了以後相當敬佩，確實，徐家大院作為『農家樂』模式的開創者，必須隨時記住『開創、升級』的精神。」 ▼徐家大院發展成鄉村酒店。 2019桃園年菜外帶 2019年菜年禮外帶-回家辦桌澎湃好料輕鬆呷 澎湃好料輕鬆上桌，團圓過好年。無論桌菜、單品年菜及年禮，多樣美味，滿足呷飽、呷好、呷巧各種需求。 限量現做年菜，講求食物豐盛、香氣 ... 年菜 年菜新上架商品2019宅配年菜【餐飲30年經驗】豬事如意開運套餐 ...年菜套組禮盒(海味街佛跳牆+老協珍櫻花蝦米糕+老協珍無錫子排) ... 年菜外帶預購開跑 堅持料理的用心，2019推出與坊間冷凍年菜不同的新鮮現做年菜外帶，現做熱菜如同大廚親自到您家掌廚，限量年菜外帶，推薦您家今年年菜 ... 年菜早鳥素食年菜購 連續年上榜必吃! 冠軍年菜搶三寶.超值組合. 五福臨門年菜組. 「年菜」相關食譜 每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！ 特選上百道年菜食譜 過年旺! - 台北濱江官網 金豬報喜12道年菜福箱組最低價免運【台北濱江】發達!喜從豬來年菜福箱組 海鮮餐廳 海鮮料理 名店年菜推薦，特選食材精心烹調，每一口都大滿足。佛跳牆、干貝米糕、人蔘紅棗雞湯、東坡肉、味噌鯧魚等口水直流的好美味 ... 年菜食譜、作法 年菜食譜！您也可以參考看看油飯（年菜）, 年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲☆, 粉絲鮮蝦煲- 輕鬆上手好年菜, 鮮蝦粉絲煲- 年菜, 滷帶骨豬肩肉- 年菜, 富貴 ... 團圓年菜意義美食商品EDM - 食品安全常識 開始預購囉！ 精選了七大料理：佛跳牆、雞湯、豬肉料理、海鮮料理、煲飯/米糕、菜頭/芋頭粿、甜品等， 輕鬆搭配 年菜/年節伴手禮 年菜推薦/伴手禮推薦，本活動頁提供年節禮盒、年菜預購、年菜餐廳及年菜食譜等開運年菜及過年必需零嘴，讓您輕鬆開運一整年。 經典年菜佛跳牆真材實料 早鳥年菜 預購折起? 佛跳牆、東坡肉、櫻花蝦米糕多樣必備年菜預購，在家輕鬆過好年。 不怕佔冰箱，除夕當天送到家！ 免運，專人快速配達。 年菜早鳥預購古早味年菜組星級年菜熱賣享點子國宴主廚年菜 年菜超強檔 【網路購物】澎派一道接一道預購再享? 輕鬆完成圍爐任務！主菜、煲湯、甜點、小菜等全面折扣，好康優惠不間斷，超級低價。線上訂購可選到店取貨。量販價網路直購送到家。 網路購物 天天低價。生鮮宅配免運。類型: 美容沐浴, 嬰幼兒與孕婦, 居家清潔, 寵物用品, 傢俱寢飾, 生活百貨, 戶外休閒, 鍋具餐廚用品。 好運套裝年菜 預購早鳥歲末尾牙禮品 通通下殺特價全館家電 年菜diy 2019年菜外帶 年菜食譜大全 年菜預購 年菜推薦 除夕年菜 年菜訂購2018 2019年菜預購 2019年菜餐廳 年菜推薦 台中超值年菜預購。一人就能品嘗7道餐廳級大菜 ... 快過年準備搜尋年菜的資訊了嗎?分享一家平價的年菜外帶年菜預購 堅持當天現做不冷凍，除夕當天熱呼呼出菜 2019年菜早鳥【全館免運】 貨真價實、童叟無欺為理念，堅持信用開發中華精品美食!近期發展佛跳牆、滴雞精、熬雞精、燉燕窩等商品. 經典2019高雄除夕圍爐餐廳年菜 奇幻魔術佛跳牆(附甕)+干貝熬雞湯台灣野生烏魚子台灣野生烏 台北外帶過年常溫年菜推薦：實在太好吃了 台北外帶過年常溫年健康年菜菜推薦 還在猶豫今年年菜要訂哪一家的朋友？你們手腳真的要快快快 年菜預購 2019年年菜預購 2019年年菜預購-團購組家傳年菜 諸事鴻運燒圓蹄 富貴鮑魚 ... 2019年菜外賣 - 菜色介紹滿意度最高 2019年菜外賣 2019年，豐盛的年夜飯，輕鬆上桌。 食材新鮮當日烹煮，就像媽媽親手做的一樣美味。 另有單點品項 首次上年菜！攜手人氣爆棚餐廳推預購| 想讓媽媽輕鬆過好年，又想讓家人天天吃好料？輕鬆辦年菜 2019年菜預購．年菜預購專區. 諸事大昌年菜一套諸事大吉年菜一套 台中常溫年菜外帶最推薦，台中熟悉好滋味。品味有溫度的年菜，過有溫度的好年 經典雙打，任君挑選，還可依需求單點多項自己動手做年菜 2019年酒香年菜搶鮮預購 春節年菜 【人氣年菜推薦】食全十美年菜」 【人氣年菜推薦】紅豆食府吉祥如意年菜組合素食年菜套組 月亮蝦餅、涼拌海鮮、泰式烤雞、原始滷豬腳黃金咖哩雞、辣炒什錦海鮮、蝦醬四季豆、海鮮 ... 外帶年菜10人份套餐超值價 大飯店長年熱銷的「五福臨門年菜套餐」. 跟著達人聰明買避開年菜地雷區 年菜該如何買？又該避開哪些地雷區呢？ 「明明在現場試吃都很好吃，為什麼冷凍宅配回家就不一樣了？」 2019 年菜現正優惠中！ 美食 ? 冷凍│生鮮蔬果 ? 年菜 2019年菜澎派上市！美味料理，看得到也吃得到！佛跳牆、海味米糕、烏骨雞湯、蔗香蹄膀等精選菜色,感恩回饋，優質年菜 ...
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