為何精選投資至關重要

在當今複雜多變的金融市場中，投資者面臨許多挑戰，其中之一就是如何從眾多投資選項中挑選出最具潛力的投資目標。精選投資成為一種重要策略，幫助投資者有效應對這些挑戰。

首先，精選投資有助於投資者選擇最有價值的投資項目。專業的投資團隊通過深入研究和分析不同的投資標的，包括新興產業、高股息公司、科技前沿等，挑選出具有良好潛力的概念股。

這有助於投資者在眾多選項中找到最適合自己的投資方向。

其次，精選投資可以幫助投資者降低風險。分散投資是一個有效的風險管理策略，運用定期定額投資能夠將資金分配到不同的投資標的中，降低單一投資的風險對整體投資組合的影響。

這有助於投資者在市場波動時保持相對穩定的投資回報。

最後，精選投資有助於投資者節省時間和精力。專業投資團隊進行深入的市場研究和分析，為投資者篩選出最優質的投資選項。

這讓投資者不需要自己花費大量時間去研究市場，只需跟隨專家的建議進行投資，更加輕鬆和便利

總的來說，精選投資在當今金融市場中顯得尤為重要。這不僅有助於投資者選擇最具潛力的投資目標，降低風險，培養良好的投資習慣，還節省了時間和精力。

投資者應該重視這一策略，努力在投資中實現穩健的增長和長期的財富累積。

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在當今複雜多變的金融市場中，投資者面臨著眾多挑戰。而在這充滿機遇與風險的投資世界中，選擇一家專業、可靠的證券公司成為投資者的首要任務。

新光證券作為一家深耕市場多年的知名證券公司，憑藉其卓越的專業性和豐富的經驗，為投資者提供了定期定額精選投資服務，助您把握未來投資趨勢。

首先，新光證券著重於5G產業的概念股。

隨著5G網路的全球部署，無線通信產業正處於蓬勃發展的階段。

作為投資者，您可能擔憂如何選擇最具潛力的5G投資標的。

而新光證券的專業分析團隊對5G產業進行深入研究，並經過精心篩選，為您提供最優質的5G概念股，讓您抓住通訊科技的主導權。

其次，新光證券關注高股息概念股。這些公司經營穩健，具有良好的盈利能力，並持續分派吸引人的現金股利。

在不確定的市場環境下，高股息投資策略有助於為您帶來穩定的投資回報。新光證券的專業投資團隊將精心選出高股息概念股，為您實現長期資本增值的同時，也帶來定期的現金流入。

再者，新光證券將關注行動支付等全球金融科技的新趨勢。

隨著科技的不斷發展，行動支付正成為全球金融市場的重要趨勢之一。為了抓住這個龐大的投資機遇，您需要有專業分析團隊的幫助。

新光證券的專家們將精選出行動支付領域中最具潛力的概念股，為您的投資帶來增加投資價值的機會。

此外，全球化概念股也是新光證券的重點。這些公司擁有強大的國際營運網絡，並由於其業務的全球範疇，可大幅度抵抗地區性經濟風險，為投資者提供了一個多元化的投資選項。

當然，新光證券也不會忽視如APPLE等知名科技公司的概念股。這些公司在全球範疇內具有廣大的消費者基礎，並且持續引領科技創新，投資這些概念股可以和這些全球領導者共享其成長的果實。

最後，專家團隊也將著重於分析AI產業的概念股。人工智能正改變我們的生活與工作方式，並且將在未來數十年內繼續提供強大的經濟成長動力。投資AI概念股，就是投資未來。

而新光證券的定期定額精選投資服務是為了讓我們能夠在金融市場中獲得更好的投資回報。透過精選投資標的與定期定額的投資方式，可以幫助我們實現財富增長目標。

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如此，都挺好的 2020-04-08 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 人在旅途，喜憂相伴。酸甜苦辣味俱全，聚散離合總難免。功名利祿心中盼，是非恩怨苦糾纏。面對現實的殘酷，面對世事的無常，惟愿珍惜擁有，快樂勇敢地過好每一天。 人人都有不如意，家家都有難唱曲。開心是一天，憂愁也是一天，何不減少欲望，釋然過往？讓煩惱少一點，讓快樂多一點；讓壓力少一點，讓輕松多一點。 人生不易，誰都有大事小事的干擾，都有煩事壞事的打攪，都有無法彌補的遺憾和失望。唯愿不忘初心，放下身心的負累，走好腳下路，珍惜眼前人。 生命不止，生活在繼續，我們就要一路充滿希望，一路勇敢地追求。因為希望是我們前行的方向，是到達彼岸的燈塔；而追求，則是我們堅持不懈的理由，是我們含淚奔跑的力量。 人生一世，有所追求是生命的意義，有所選擇更是一種智慧。如果選擇了目標，就要義無反顧地去堅持。因為堅持是一種精神，是一種毅力，也是一種良好的自律。 即使前途渺茫，也要堅持夢想，逢山開路，遇水架橋；即使再苦再累，也要咬緊牙關，微笑面對；即使流血流汗，也要無畏無懼，勇于挑戰。 盡管一路順逆難免，也不要輕言放棄，而要堅定自己的信念。或許走著走著花兒就開了，烏云兒就散了。因為成功的人之所以成功，就是比別人多了一份努力，多了一份汗水，多了一份忍耐，多了一份堅持。 在追夢的路上，誰都難免有苦痛彷徨，難免遇見黑夜的忐忑和迷茫。相信走過今夜的黑暗，一定是朝陽升起的明天。因為時間一直在流轉，陽光和美好都會如期而至。 即使生活待你不公，分你的是一手爛牌，使你深陷絕望，也不要抱怨和消極。而要竭盡全力去改變不堪的現狀，去想方設法打好手里的這副牌，才是你最正確的選擇。 一路走來，無論遇見了真善美，還是假丑惡；無論是富有，還是清貧；每天都要擁有一份悅納自己和寬容他人的心胸，讓內心溢滿愛和善良，溫暖他人，馨香自己。 即使心情不愉快時，也不要把最壞的脾氣發泄給家人，不要把最糟糕的情緒傳染給他人。因為每個優秀的人，不僅懂得尊重他人，更懂得控制自己的情緒。 無論多忙，每天都要愛惜自己的身體，如此才能心態好，心情好，生活好，才能更好地承擔家的責任；每天更要多多關愛家人，多包容，多體諒，多忍讓，因為親情最重要。 當時過境遷，也不要忘記曾奮不顧身拉你一把的朋友。因為真正的朋友，是一生的感動。只有先學會做人，才能做好事；只有懂得感恩，上善若水，才能厚德載物，飛黃騰達。 時光匆匆，歲月蹉跎。該釋懷的就釋懷，該放手的就放手，該享受的就享受。不要總是虧待自己，把最好的都留到最后。因為每一個今天，都是生命中最好的日子，所以要善待自己。 走過似水流年，要百倍地珍惜今天，收藏過往；要在平淡中走過，簡單中快樂；要苦而不言，痛而不語；努力了，付出了，經歷了，其他的就交給時間吧！ 再回首，有多少相聚，有多少別離；有多少微笑，有多少淚水……一切都已成為生命路上最精彩的故事，都已成為最動聽的歌曲！ 此時，惟愿過好當下的每一天，珍惜每一個幸福的好日子，微笑著走向更加美好的明天。如此，都挺好的！ 作者：永恒（微 信 號；1806037176）從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺，發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺：永恒心靈驛站（ID: yongheng201708） >>>更多美文：情感美文

周末愉快文案 一、生活中本就充滿了失望，不是所有的等待都能如愿以償。你且笑對，不必慌張。 二、你一定要多多努力，好好生活，做一個可愛的人，做一個閃閃發光的人，不將就，不依賴，對過往的苦難情深義重，但絕不回頭。 三、坎坷路途，給身邊一份溫暖；風雨人生，給自己一個微笑。沒有什么大不了的事情，在時間面前，都是小事。 四、既然選擇了，就要勇敢走下去，不管前方有多少困難，都應該義無反顧，一直向前。 五、有些事情想明白就好了，想不明白也沒關系，只是不要一直陷在沒必要的事情里，浪費這美麗的時間。 六、走過了才明白，往事是來回憶的，幸福是用來感受的，傷痛是用來成長的。讓心在繁華過后依然溫潤如初，讓我們帶上最美的笑容且行且珍惜。 七、早安再長的路，一步一步也能走完；再短的路，不邁開雙腳也無法到達。快去為自己的夢想努力吧！ 八、學會自己欣賞自己，每天送給自己一臉微笑，又何愁沒有人生的快樂。記得，我們為自己而活。 九、你可以一輩子不登山，但你心中一定要有座山。它使你總往高處爬，它使你總有個奮斗的方向。 十、多一抹微笑，就多一個睛朗的日子；多一點樂觀，就多一份芬芳的生活。 十一、用心甘情愿的態度，過隨遇而安的生活。遺憾，隨風散去，美好，留在心底。給心靈一米陽光，溫暖安放，心若向陽，無畏悲傷。 十二、不開心時，做個深呼吸，不過是糟糕的一天而已，又不是糟糕一輩子。你要學會善待自己，照顧好自己，愿你忠于自己，活得還像自己。 十三、我們要時刻準備好跟隨自己的心，而不是隨波逐流。放輕松，生活有進有退，輸什么也不能輸了心情。 十四、以前認為活在當下是及時行樂，現在漸漸覺得，其實就字面上的意思，不活在回憶中，不活在期望里。 十五、心在哪里，路就在哪里；心有多大，舞臺就有多大。 十六、若美好遲遲未發生也不要著急，最好的總會在不經意間出現，你的幸福只是姍姍來遲。而你只需努力，剩下的交給時光。 十七、人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌。保持積極陽光、拼搏進取的心態，幸運和美好就會不期而至。 十八、不要著急，最好的總會在最不經意的時候出現。那我們要做的就是：懷揣希望去努力，靜待美好的出現。 十九、親愛的，你不必為了誰而改變，如果要成為更好的人，請為了自己，真正愛你的人會一直愛你，無論怎樣的你。 二十、決定一個人成就的，不是天分，也不是運氣，而是堅持和付出，是不停地做，重復地做，用心地做。 周末適合在家讀的文案 一、不管你有多不開心，我們都有責任先吃好一頓飯，睡好一個覺，打扮好自己。很多煩惱，其實都沒什么大不了，只是你在那個情境下，在那種心情里，庸人自擾罷了。 二、茶涼了，就別再續了，再續也不是原來的味道了；人走了，就別再留了，再留下也不是原來的感覺了。 三、一個人最好的生活狀態是，愛的時候不辜負自己的心，玩的時候不辜負路邊的風景，睡覺的時候不辜負溫暖的床，一個人的時候不辜負自己。 四、沒有人可以永遠無條件地陪伴著你，要知道，下雨天的時候連影子都會缺席。 五、你看，現代人多可憐，心跳漏了一拍，不是在見到愛人時，而是一摸口袋沒摸到手機的時候。 六、麻煩就像洗衣機，讓我們在里面攪攪攪，轉轉轉，碰來碰去，但最終我們還是會從中解脫，并且比以前更干凈，更好。 七、所有主動離開你的人，都能在很短時間里找到新人，不是因為他們真那么好，而只是因為早有目標。 八、讓一個人成長的所有事，都是孤獨的。所以，“長大”兩個字連偏旁部首都沒有。 九、我們從來不需要把自己改裝成沒有情緒，逆來順受的慫包，但我們終究會懂得把脾氣調成靜音模式，不動聲色地收拾生活。 十、生命里遇到的每一個人都是有理由的，之前所有的錯失與遺憾，都只是為了遇到最終那個對的人。 十一、我以為喜歡是一件了不起的事，能翻山越嶺，能上天入地，后來我才明白其實不是，它連讓你開心都做不到。 十二、不是每一句“對不起”都能換回一句“沒關系”，不要認為每次道歉都能換來一切如昨，道歉有時只是你的解脫，而不是別人的釋然。 十三、很多人在不值得的人身上浪費太多感情和精力，到最后也不過一場空歡喜。 十四、對一個人真正失望大概就是，我發生的事再也不想讓你知道，同樣你的事情我也一樣完全不想了解了。 十五、得不到回應的喜歡，你要懂得適可而止，當別人不需要你的時候，你要學會自己走開，多一點自知之明，少一點自作多情。 十六、生命中最好的事情，就是找到那個知道你所有的缺點、錯誤和弱點，卻依然認為你非常棒的人。 十七、別急，當一個人沒用的時候，那就是那個人還沒到有用的時候，況且，我們來到這個世界又不是只為了讓自己有用。 十八、那個你以為毫不在乎你的人，在聊天窗口寫滿了想對你說的話，那個氣惱著拉你進黑名單的人，依然偷偷關注著你的喜怒哀樂，那個你以為再無瓜葛的人，在無數個黑夜里忍住想要聯系你的沖動，這些你都不知道。 十九、沒有什么感情會一直熱著，又沒有保溫瓶能夠為它保溫，這個世界充其量也只能說是個玻璃杯而已。 二十、有人說這世界上沒有感同身受，只有冷暖自知，所以他們選擇冷漠，向往燈紅酒綠，為了自己的利益可以隨意的傷害別人的感受。 周末暖心愉快文案 一、你還年輕且浪漫多情，可以為錢為臉為身材煩惱，但千萬不要為感情折腰。 二、假如生活欺騙了你，不要悲傷，不要心急！憂郁的日子里需要鎮靜，相信快樂的日子將會來臨，心永遠向往著未來。因為：一切都是瞬息，一切都將會過去；而那過去了的，就會成為親切的懷念。 三、生活本來就是鮮花和荊棘并存。無論你是誰，無論你正在經歷什么，堅持住，你定會看見最堅強的自己。守得初心，等待光明，沉淀后，去做一個溫暖的人！ 四、只要你的心是晴的，人生就沒有陰天。就像好事情總是發生在那些微笑著的人身上。調整心情，保持微笑。 五、每一夜都能干干凈凈、心安理得、筋疲力盡地入睡。每一天也能清清爽爽、心平氣和、精神充沛地醒來。這才是最好的生活狀態。 六、把每個睡醒后的早晨當成一件禮物，把每個開心后的微笑當成一個習慣。愿你微笑今天。 七、每天醒來，將微笑別在衣襟，就會遇見更多美好！讓每一個簡單的日子，開成一朵花！ 八、一朵花的凋零荒蕪不了整個春天，一次挫折也不至于一敗涂地，行至水窮處，坐看云起時，若隨遇而安，隨和淡然處處都是風景，天天都是晴天。 九、世間的任何世物，追求的過程總要比享受的時候更有趣。所以，停止抱怨吧，用心去感受追逐的樂趣。 十、生活就是這樣，當你認為自己走投無路，差到最低點的時候，就是轉機出現的時候。 十一、在所謂“人世間”摸爬滾打至今，我唯一愿意視為真理的，就只有這一句話：一切都會過去的。 十二、生活其實很簡單，就是給自己微笑，給身邊的人溫暖，把顏色留給歲月，把簡單留給自己。 十三、做不到別人眼中的強者也沒關系，做到最好的自己就好， 十四、永遠不要讓別人的無情，無禮與無知，阻止你成為更好的自己。 十五、時間會給我們答案，平凡的陪伴最心安，懂你的人最溫暖，有陽光的一天最美好。 十六、微笑，一個多么簡單的動作，只須將嘴角輕輕地上揚，就會讓他人感覺很舒心。生活中多一點微笑，就會多一點自信，多一點美好。 十七、內心是溫暖潮濕的地方，適合任何東西生長。別忘了答應自己要做的事情，別忘了答應自己要去的地方，無論有多難，有多遠。 十八、看清了生活的真相之后，繼續熱愛它，愿我們都能如此。 十九、若生命是一場旅途，重要的是看風景的心情，最美的不在終點，而在沿途的芬芳，無論順境或逆境，都是歲月的一種恩賜。 二十、要成功，就要長期等待而不焦躁，態度從容卻保持敏銳，不怕挫折且充滿希望。 >>>更多美文：文案句子

我最親愛的，你過得怎么樣，沒我的日子，你別來無恙？ 我最親愛的，我牽掛得斷腸，沒你的日子，我還能怎么偽裝？ 我最親愛的，我回首著過往，眨眼已半生，你變沒變模樣？ >>>更多美文：自創詩

我出了一本書，是公家幫我出的，我出力，公家出錢，印1000冊，公家拿走500冊，我分得500冊。這500冊書，放在家里也占地方，就掛到網上去賣。 在當下，最好賣的是房子，最難賣的是書。 本來，我對出書、贈書之類的事，意趣了了。你送人家書，人家不一定需要，所以這500本書，我沒有送人，全放在網上賣。 第一個買我書的是湖北洪湖的讀者，他加我微信好友，早晨起來看到了，下午就去寄快遞，一本書就這樣出發了。 一本書星夜上路，天空有流云，如駱駝，若一人牽著，邁著大步在走路。 我用手機跟蹤這本書的旅蹤，從我所在的城市出發，半夜到省城，后來它又從省城出發，去了武漢，又從武漢到荊州，再從荊州到洪湖。 想象著快遞小哥騎著他的“電驢子”，車子走起來一搖一擺，在一個陽光的午后開始派送，送到另一個人手上，那個人把書夾在包里帶回家，想到時，拿出來翻翻。 洪湖，想到一個很大的湖，有荷花和藕。一葉扁舟，泊在煙波里。我沒去過的地方，我的這本書卻搶先到達了。 一本書跟著快遞去旅行，有些線路頗有意思。鄰近城市的一名老師買了我的書，按我的理解，直接發到就可以了，誰知這本書卻被拉到外面轉了一大圈，先到淮安，然后到鹽城，最后才快馬加鞭，直奔目的地而去。 其實這樣也反映出我所在城市周邊的人文環境與交通地理條件。比如，與我鄰近的小城，說同樣的方言，卻不屬于同一行政區。書先跑到淮安去，與不同方言區的人們說說普通話，然后再去它要去的地方。 有一個朋友，在安徽亳州，他自己出了七本書，也買別人的書。我知道亳州是個古城，他住在古城里，在老巷子里走走，坐在屋檐下讀書，過著恬淡的生活。 一本書到別人手上會經過千山萬水，它就像放出的一匹馬，又像漂出去的一條船，行進在江湖上。 有一本書，在去東北的路上丟了，丟在時間和空間里。就像馬迷了途，找不著去路，也找不著回來的路，不知滯留何處。 我在傍晚的薄暮晚霞中給朋友寄書，對方在某個早晨的天青色里收到，摩挲著這本書，猜想著書里究竟寫了啥？ 有個朋友，人在嶺南，也喜歡我的這本書。我給他寄書時，他回了一趟老家。當那本書到達的時候，他正好回到那座城市。這個朋友在離開城市的三四天里，書在路上，翻山越嶺，待他回去，人與書，恰好相遇。 一本書的旅行線路，基本上是按照行政區劃在走，也有抄捷徑的，行走到一個不相干的城市，然后一轉身，朝目的地徑直而去的。比如，一本書要去連云港的贛榆縣，卻中轉到另一個城市，然后徑直去了贛榆，把連云港繞過了。 還有一本書，是到太倉的。先去蘇州才順理成章。它卻一腳到了上海，然后一轉身，到太倉去了，呵呵，它這是要去國際大都市里兜兜風，然后再到江南小城，喝下午茶。 一本書要去的地方，有些地名讓人過目不忘。有一個地方，叫“四灶”，是一個小鎮，距黃海灘涂不遠。古代是煮鹽的地方，可以想到，在古代，這個小鎮有四口大灶在煮鹽，人渺如蟻，滄海桑田。 寶雞鳳翔，關中平原，西鳳酒的產地，讓人想到雞與鳳凰，古有佳人弄玉吹笛，引來知音，乘鳳凰飛翔而去。我沒有去過，當然神往。 一本書，集結我那些誕生于水邊的文字，就這樣在江湖上漂著，喜歡它的人才會買上一本。 書往南方，容易想到青山綠水、古道茶馬、快意人生……書往北方，又會想到大河大山、書劍恩仇、江湖夜雨十年燈…… >>>更多美文：原創散文

又到端午節，想想幾十年前的端午節，不禁感慨萬千！ 兒時的記憶，總是美好中摻雜著苦澀，又回味無窮！ 記憶中，過完年，就盼端午了，那個漫長，自不必說！ 眼見著花開花謝，山就綠得不成樣子。桲欏葉由嬌黃的嫩芽，慢慢伸出巴掌，綠得可愛。河邊的蘆葦蹭蹭地拔節，葦子葉伸展開來，在河邊形成一堵綠墻。岸邊的艾蒿也爭搶著生存的空間，努力地伸展帶著白絨毛的葉子，用自己特有的味道，散發出五月的清香！ 作為一年中第一個大節日，大人們是相當重視的。提前一個月，媽媽就已悄悄準備過節的吃食，現在早已是最普通不過的東西，在那時，卻是舍不得吃的稀罕物，一個一個埋在小米柜里，攢上一個月，就是為了在端午這天做一頓美食，給全家人解饞。 提前半個月，拿出去年新打的黍子，在石頭碾子上碾成大黃米，準備包粽子用。粽子葉來自那片蘆葦，得來的方法卻不很光彩，基本上是“偷”來的，因為那片蘆葦屬于另外的村子。我村也有小片的蘆葦，只是根本不夠全村的瓜分，只好向外尋求資源。 碾完米，還得壓面。壓面，不限于用大黃米，也可以用小黃米，粘高粱，或者幾種粘糧食摻在一起壓。它們是制作涼糕的原料。涼糕，一般會提前幾天制作，給即將到來的端午節一個緩沖。媽媽把壓得的粘米面和成面團，做成一個個窩窩頭的形狀，擺在鋪有新采的桲欏葉的屜上蒸熟，帶著桲欏葉的清香，讓它自然晾涼。這是涼糕皮的用料。 餡兒呢？還要另行制作。炒黃豆，需要掌握火候，恰到好處時出鍋，才又脆又香。趁機抓上一把，正在咀嚼豆香，“壓碾去！”一聲不容反駁的號令下，不得不抱起碾桿，推起沉重的石碾，“唉，想吃一口美味，真是太不容易了！”心里有十個不樂意，可想到即將到口的涼糕，還是暗暗使勁壓碾吧。炒黃豆面兒不用壓的太細，也不用過篩，量又小，一會兒就可壓完，所以石碾雖重，心情還是不錯的。媽媽把壓好的炒黃豆面兒拌上一些紅糖，點少許水，讓它略微潮濕，餡兒就做好了。 剛晾涼的粘窩窩頭在媽媽的手里被揪成劑兒捏成皮兒，包上剛才做好的餡兒，外面再粘一下干的炒黃豆面兒，一個涼糕就成了。我是全家第一個品嘗者，好一個軟、糯、甜、香！后來我經過考證，這可能是古代寒食節的食物，只是傳到我們這窮鄉僻壤的地方，卻變成了端午節的食品。你想，大字不識一個的山民，哪里知道什么不像人名的介子推呢？ 端午的序幕就此開啟。菜也增加了些許葷腥。村邊的桑樹上桑葚兒也開始成熟，又為端午增加了幾分香甜！ 接下來就要包粽子啦。大黃米要在水里泡兩三天，到合適的時候，左鄰右舍的嬸子大娘都來幫忙，幾個人一邊說著話，一邊包粽子。窄窄的葦子葉被她們變戲法似的疊加在一起，變得寬大，旋即一揻就成了一個圓錐形的漏斗，裝上泡好的大黃米，一折一綁，一個有三個角的粽子就擺放的旁邊的桌子上。再看那綁繩，是一根馬蓮，我家院里墻根下就有一叢，此時正開著藍色的花，葉子有一尺多高，原來是干這個用的。 我一邊玩耍一邊準備些干柴棒子，烀粽子用。粽子大，比現在超市里賣的要大好幾倍，要烀一下午，再焐一宿，第二天才能熟。 端午節這天，天剛亮就被父親叫醒，任務是去河邊地沿薅艾蒿，越多越好，拿不動為止。據說誰如果第一個薅到艾蒿，將有一年的好運。可惜我每年老早就被叫醒，仍然趕不到別人的前頭，所以至今一無所成。薅來的艾蒿分成小把，分置在房屋的犄角旮旯，說是可以避邪和驅除瘟疫。剩下的放在陰涼處晾干，在蚊子多的時候點燃，用作驅蚊劑。 一上午，只為午飯做準備。薅蔥剝蒜割韭菜。早種的角瓜也已結瓜，豌豆角正好采摘。大鍋里焐上粽子，一碗紅糖燉在粽子鍋中。一塊過年時淹的臘肉也被取了出來，過節嘛，一碗燉肉必不可少。 最要緊的是，媽媽將攢了一個月的雞蛋悉數取出，大約四五十個，全部打入盆中，為了不浪費，每個雞蛋殼都用清水涮了又涮，將殘余的蛋清清洗干凈，一并注入盆里，然后用筷子將蛋液打散。這個活計我來干，幾十個雞蛋從黃白分明，一直打到混沌一片。然后媽媽還要再往里面加入清水和少量米湯。至于加多少合適，媽媽一直秘而不宣。再然后將切碎的韭菜倒入蛋液，任你怎么攪拌，最后韭菜仍然浮在上面。 打雞蛋的工夫，其它幾個菜已然做好。最后一個，就是這個當家菜——攤雞蛋。媽媽從油壇子里剜出平時舍不得吃的大塊葷油，還要再放入切碎的肥肉丁炒，然后蔥花爆香，滿屋子都彌漫著誘人的香氣，這時，媽媽才把鹽和花椒面放進早已打好的韭菜雞蛋液，稍加攪拌，就整個倒入鍋中，滋啦——，猶如美妙的音樂，一股蛋香夾雜著韭菜的鮮香撲面而來，鉆入鼻孔深處。這時，媽媽蓋上鍋蓋，小心地調整灶膛里的碳火，憑鍋里散發出的味道，決定灶火的大小。 我們則要耐心等待這一年一度的大餐，大約得半個小時左右。揭開鍋蓋的一瞬，那久違了的香味立即勾起饞蟲無數，只見鍋中一片翠綠，鍋邊則是金黃的一圈，油亮中帶著焦脆。媽媽用鏟子在鍋里橫豎各劃幾道，象鏟水豆腐一樣鏟出一塊塊的攤雞蛋，碼放在盤中，再看那豆腐塊一樣的攤雞蛋，上面綠，下面焦，中間嫩黃，顫微微的搖搖欲墜，卻又韌性十足，充滿彈性，就那樣誘惑你的味蕾。 端上桌，大快朵頤！夾一塊入口，那感覺美妙無比，韭菜的辛香，底層的焦香，中間蛋糕的滑嫩，再加上肥丁的肉香，幾種感覺混在一起，一種說不出的美妙。 離開老家之后，再也吃不到這種攤雞蛋。不知道官方的菜譜里有沒有這道菜，是不是叫攤雞蛋？有叫攤雞蛋的，但絕不是這種做法，自然也沒有這種味道！縣城飯店里有一道扒雞蛋，據說是本地做法，仍然不是我家的攤雞蛋做法，也沒有我家的攤雞蛋好吃。我也曾嘗試在馬勺不粘鍋里做我家的攤雞蛋，卻因火難以控制而失敗，怎么也做不出媽媽的味道。 老家的端午節就在這美味而又平常的一天過完。為了一天的味覺感受準備了將近半年。大山里的端午節，好像只是山里人在辛勤勞作了幾個月之后，為犒勞自己，為改善全家生活而找的理由，似乎與那個什么楚國的大夫屈原無關。 >>>更多美文：原創散文

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