為何精選投資至關重要

在當今複雜多變的金融市場中，投資者面臨許多挑戰，其中之一就是如何從眾多投資選項中挑選出最具潛力的投資目標。精選投資成為一種重要策略，幫助投資者有效應對這些挑戰。

首先，精選投資有助於投資者選擇最有價值的投資項目。專業的投資團隊通過深入研究和分析不同的投資標的，包括新興產業、高股息公司、科技前沿等，挑選出具有良好潛力的概念股。

這有助於投資者在眾多選項中找到最適合自己的投資方向。

其次，精選投資可以幫助投資者降低風險。分散投資是一個有效的風險管理策略，運用定期定額投資能夠將資金分配到不同的投資標的中，降低單一投資的風險對整體投資組合的影響。

這有助於投資者在市場波動時保持相對穩定的投資回報。

最後，精選投資有助於投資者節省時間和精力。專業投資團隊進行深入的市場研究和分析，為投資者篩選出最優質的投資選項。

這讓投資者不需要自己花費大量時間去研究市場，只需跟隨專家的建議進行投資，更加輕鬆和便利

總的來說，精選投資在當今金融市場中顯得尤為重要。這不僅有助於投資者選擇最具潛力的投資目標，降低風險，培養良好的投資習慣，還節省了時間和精力。

投資者應該重視這一策略，努力在投資中實現穩健的增長和長期的財富累積。

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在當今複雜多變的金融市場中，投資者面臨著眾多挑戰。而在這充滿機遇與風險的投資世界中，選擇一家專業、可靠的證券公司成為投資者的首要任務。

新光證券作為一家深耕市場多年的知名證券公司，憑藉其卓越的專業性和豐富的經驗，為投資者提供了定期定額精選投資服務，助您把握未來投資趨勢。

首先，新光證券著重於5G產業的概念股。

隨著5G網路的全球部署，無線通信產業正處於蓬勃發展的階段。

作為投資者，您可能擔憂如何選擇最具潛力的5G投資標的。

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其次，新光證券關注高股息概念股。這些公司經營穩健，具有良好的盈利能力，並持續分派吸引人的現金股利。

在不確定的市場環境下，高股息投資策略有助於為您帶來穩定的投資回報。新光證券的專業投資團隊將精心選出高股息概念股，為您實現長期資本增值的同時，也帶來定期的現金流入。

再者，新光證券將關注行動支付等全球金融科技的新趨勢。

隨著科技的不斷發展，行動支付正成為全球金融市場的重要趨勢之一。為了抓住這個龐大的投資機遇，您需要有專業分析團隊的幫助。

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最後，專家團隊也將著重於分析AI產業的概念股。人工智能正改變我們的生活與工作方式，並且將在未來數十年內繼續提供強大的經濟成長動力。投資AI概念股，就是投資未來。

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六月的收獲 文/王涇英 六月，遠遠望去，天地間只留下黃燦燦的麥茬。哦，歲月，收獲了！突然感覺到，在這片廣袤的麥田里，父親和祖母的兩個墳塋格外醒目，父親三個月前因病去世，下葬的時候，天剛下過小雨，周圍的麥苗經過雨水的滋養，一片蓬勃，可現在卻是如此。季節如此，歲月如此！人生如此！這兩堆沉重的黃土重重地壓在這個季節，壓在我的心頭。我禁不住想起了父親那彎曲的背影和揮舞鐮刀的情景…… 那年，我上小學二年級，也是在六月，也是在這個炎熱的季節，在這個收獲的季節，大地一片金黃，父親戴著舊草帽，脖子上搭著一條濕毛巾，在田地間舞動鐮刀，一片片麥子在“唰唰”的鐮刀聲中整齊倒下，父親高大的形象卻一次次在我幼小的心靈里站立而起！汗水順著父親的額頭流到了臉上，又順著脖頸匯成了一條條“小溪”，灑落在炙烤的大地。父親不停地擦著汗水，然后慈祥地看看在他身后撿拾麥穗的我，指著坡地旁的一片陰涼，笑著對我說：“快去到那邊歇著去！”我發現父親彎腰舞動鐮頭的脊背是那樣的偉岸，渾身好像有使不完的勁。六月承載著豐收，六月承載著喜悅，也承載著父愛！ 等把麥子拉回家，我就向父親要錢買冰棍吃，父親累的蹲下身子，從上衣口袋里慢慢掏出一個破舊的塑料錢夾子，慢慢打開，把錢夾子里唯一的一角錢笑著遞給了我。我高興的蹦跳了起來，蹦跳在那個難忘的歲月，蹦跳在那個六月！ 上初中二年級的時候，依舊在六月，在這個收獲的季節，父親不再用鐮刀割麥子了，而是用一種叫“鏾子”的農具來收割麥子。父親不用彎腰，只兩腳稍微分開，左手拉線桿，右手握木柄，猛然有力一掄“鏾子”，麥子便在“呼啦”聲中應聲倒地。天地間父親揮舞“鏾子”的背景就像一幅美麗的圖畫：金黃的大地上，一位農民戴著舊草帽，脖子上搭一條濕毛巾，用力掄舞著“鏾子” …… 還是那條家鄉的那條彎彎曲曲又非常陡峭的“胡同”，父親駕駛著“蹦蹦車”（一種農用三輪電動車），在開到了最陡的那條坡的時候，怎么也開不上去了，我使勁在后面推，眼看就要上去了，“蹦蹦車”卻突然朝后退，父親大聲朝我喊：“快往旁邊跑！ 快往旁邊跑！”我剛跑到旁邊，“蹦蹦車”就突然側翻了，整車的麥子將父親埋在了麥堆里，我不顧一切地邊喊邊在麥堆里刨，父親猛地從麥堆里鉆了出來，我看到父親滿身扎進皮肉的麥芒和擦傷的臉，不由大哭了，他卻緊張地看了看我，問我有沒有事，在確定我沒事后，才松了口氣安慰我說：“不要緊，不要緊。”那一年，我真正地感覺到有父愛的保護，我是多么幸福啊！ 如今，麥子又熟了，又是一個收獲的季節，收割機直接開進了麥地里，很快就收割完畢。麥田里，我再也看不到父親那偉岸的背影了，聽不到父親那關切的話語了。一堆新黃土，兩座墳塋。這個六月，這個季節，大地收獲了，收獲了我親愛的父親，收獲了我勤勞的父親，收獲了我慈愛的父親！我收獲了什么呢？ 我真的收獲了，收獲了六月，收獲了季節，收獲了歲月，收獲了愛！ 再見，六月 文/時風起-亂了流年 六月，這個獨一無二的季節，天空中流淌著不一樣的氣息，飄落著不一樣的雨珠，也傳遞著不一樣的情緒，譬如別離，隨著雨霧在天幕上逐漸放大，些許熟悉的人們漸漸離去，留給他們的有或悲或喜的記憶，而我們更多是對他們的祝福和對我們未來的期待。 或許，雨，可以綿綿不斷地下下去，但是，時間終將在每一個階段畫出完整的句點。六月，也終于還是過去了。 眼前，又是漫長的暑期，此時的我已是大三了。回想過去的兩年，剛來校時拖著行李，背著大包的那些稚嫩的面孔似乎還是歷歷在目，但是此刻的我們早已被叫著學長學姐時蒼老了容顏。當然，改變的不只是容顏，還有我們的內心，比起以前，應該多了幾分沉著與自信。 昨日的年紀里，我們有過太多瘋狂的舉動。那時的我們總是銘記一句再不瘋狂我們就老了作為人生的真理。或是某個周末大家圍坐玩三國殺的卡牌游戲而忘了時間；或是某個晚上睡不著時一起侃侃而談；或是臨考之前通宵復習相視無言；或是某人受欺負時一起吐槽埋怨討回公道；或是某個網購節日大放血一直而后縮衣節食；或是大家相聚一時喝的酩酊大醉而大放厥詞；或是集體裝蒜蒙騙老師減免作業；或是偶爾摩擦生事之后握手言和；或是樓下告白個個心生羨慕……或許，在有些人眼里這只是再普通不過了，但是我所感受到的瘋狂是真真切切存在的，我珍視那些點滴，感謝那些回憶，紀念那份友情。 揮別過去，作為大三的學生，我想要更多成熟，更多責任，不管是對自己還是家人。對往后一個合理的規劃是必不可少的。我需要一個明確的目標，并對之堅持不懈，直至成功。有時候，會覺得自己算是一個比較有意志的人。也曾為了一個目標，可以放棄其他一切，沒有絲毫顧慮的只為那一個目標。或許有時迎接我們的是未知的絕望，但是，我們不能放棄希望，即使直到最后還是失望，我們也該微笑著，快樂優雅的度過每一個難關。 六月，再見了。七月，新的啟程，我準備好了。 揮一揮手，告別六月 文/風過無痕 周一。卻是6月的最后一天，心想無論如何也堅持上班，所以還特意早出發了半小時，結果還是晚到了5分鐘。事與愿違啊。后悔也沒有用，早知道堵車車不來，在國貿一開始就應該趕緊換乘地鐵了。 早上，是在一個美麗的夢中帶著微笑醒來的。仿佛高中時代，語文老師要來上課了，不知道哪個調皮搗蛋的給我扔了一地的垃圾，無言辯解，只好茫然無辜地準確彎身去撿，忽然，一個兩三歲的小女孩走過來說，姐姐我幫你撿，好親好親的寶貝啊，感覺一種天生的親近。然后，我們就一起撿了起來，準備扔進教室后面的垃圾桶， 可是找好久都找不到，終于看到了一個放著炭的盆，從三米遠外以扔了進去，小女孩夠不著，好著急的樣子，我又趕忙幫她扔了進去，她好開心，我也開心。整個過程大家卻都驚了。她是語文老師的孩子。一如詩畫美麗純靜，可愛可親的天使，有著長長的睫毛和美麗的大眼睛。但愿長睡不復醒，只為夢中精靈。 說起高中，已經有7年的時間過去了，真的很快，快的讓人除了珍惜時間就是珍惜時間。奮斗的年紀剛剛真正開始，一定要不斷努力。前幾天，夢見了一個高中朋友，自從畢業后也沒有聯系，不知怎么會突然出現在夢中，那時候也是特別要好的朋友。可能是影響比較大吧。實際上也沒什么。過好自己的生活就是最大的幸福。 六月的目標實現了，就是不小心遲到了4次，雖然比起之前來說，已經很好很好了，可是公司的同事都不遲到，我這樣也未免太不懂規矩了，所以7月的目標是爭取0遲到。認真對待這份看起來工資還不錯的工作，好好為新生活而努力。為了一個將來叫小蕊媽媽的人。說什么要變的更優秀自強。 有緣分，才可以相遇，既然在一起，就要珍惜，用心對待每一天，不斷學習愛與被愛。即使哪天因為什么原因不小心失去了也無怨無悔。相信自己，也相信別人，心中有愛有一切。 六月的雨 文/沙中取栗 六月的雨是纏綿的，淅淅瀝瀝的。早晨，一股涼氣襲來，街道上濕漉漉的。腳下是坑坑洼洼的，偶爾還會被迎面開來的轎車濺起一身的污跡。慶幸的是，我從來沒有遭遇過。六月本該是炎熱的季節，可今年卻是那不斷的雨，什么清明時節雨紛紛，什么端午漲水，都聯系起來，還一氣呵成，下了好長時間的雨。 我對雨的認識有幾十年了。可每一年都有所不同。聽雨，看雨，寫雨，那真是別有一番情趣。今年的雨與往年不同，它的連續性，它的突然性，它的跳躍性，它是一種斷章的美。它是上天賜予我們最大的恩澤。姑且不必說，那是一種精致，有柔情，有蜜意，有香氣，有聲音。更是一種格調，如泡茶下水的那一瞬間，那水，那漂浮在水中的茶葉，還有那水的顏色，那水的味道。我們只有聞一聞的高雅，淺淺地滿足一下我們預想的品質。走出房間，放眼四望，遠處朦朦朧朧的，如云似霧，剛剛升騰去一片，又慢慢地散開來。要是有神筆馬良在，那定是一副筆墨丹青的佳作啊！是這雨，給我們予啟迪，是這雨，給我們予神奇。看看那些在風里來雨里去的人們，濺濕的衣裳，辛勞的汗水交織在一起，演繹生活的接力。為了生存，或許不光是雨，是下冰雹，也得繼續。我不想打破這樣的情形，但愿它真的永駐在心底。 六月的雨，再怎么下，都不會覺得冰涼。只是偶爾的冷一小會兒。絕不會像冬天，還烤著火，搓著手，跺著腳。六月的雨，就是一陣清涼。如炎熱夏天的一陣涼風，爽爽的。猶如剛吃了麻辣的東西，往嘴里輕輕地呷一口涼水。六月的雨，來得有些急，也散得比較快。大的時候，劈頭蓋臉，小的時候，如蜻蜓點水，一滴一滴。我們大多數人，都不愿打傘，因為它下的時間不會太長，帶著雨傘，反而覺得很累贅。這興許就是我們在這個時節經常看到的，在雨中狂奔的人，不時成了一道迷人的風景線。 下班的時候，回家的人們在雨中等待。公交車成了擁擠的驛站。車上到處是雨水的味道，到處是汗漬的味道，封閉的車窗讓人感到窒息。原本很短的車程也讓人感到漫長。有人謾罵著雨，也有人慶幸著，因為有雨，他們才可以休息。 六月的雨，夾雜著生命的精靈，留給我們的僅僅是震撼嗎？非也。留給我們的還有一聲嘆息，一份精彩，一份真實。 六月天 文/fairy 初夏來臨，印象中六月總是滿滿的綠色，屬于夏天特有的燥熱也在這一片綠色慢慢消融。我記得六月是我們開始相知的季節。 清晰地記得那時的我正和cx鬧矛盾鬧得不可開支，現在回想起來，我怎么就那么喜歡跟別人鬧矛盾呢，我們就是在這時走在一起的。那句話說的很對，一個人不應該因為怕孤單，怕寂寞而輕易地去尋找一個人，也許一開始就是一個錯誤。 我最喜歡去自習的教室是11310，你一定不知道為什么。那是我們剛開始一起去自習的教室，我記得那個教室里有我們古怪的自拍，有我被高數折磨的要死，抬眸你卻泰然自若的樣子，那時的我總在想，你真厲害，這么拗口的東西你居然能看得下去，有我們談天談地的身影。我也不知道，我怎么會記得這么清楚，大概對于即將消逝的東西總是印象深刻。你還記得嗎？在經歷這么多之后，你怎么又愿意記得… 那時晚上你上崗，我天天晚上陪你去，不知道為什么，只是覺得一個女孩子晚上不好，似乎就像承偌一樣，我一天都不想落。這個世界上最辜負不得的大概就是承偌和人心，無論哪一個都是無法去追憶和彌補的。那時我在微博上打趣我就像接女朋友下課的男朋友，我們著然像一對情侶，交朋友就像談戀愛，我想這句話是對的。 暑假回家，記得給你打電話不算很多，卻一定是最多的，記得給你打電話分享自己的生活，給你發自己扎兩個辮子的傻傻照片，發寶寶的萌照，一直得不到你的回信，你說你妹妹 帶走了手機。那個暑假我穿著超短瘋跑了一個暑假。來時你在樓下接我，你說我曬成了一堆黑炭，尤其是腿。那時我穿了一條白色短裙。 我們在一起時，我們總是愛說話。不知從何時起，我講話也開始變得略微有趣，只不過是不想被人家說成是無趣的人。那時“爸爸去哪兒2”正在熱播，大家都打趣我，說我跟貝兒似的，唐僧模式，碎碎念。也說只有你才能忍受的了。那時的你有過的幾分不耐煩，大概也是被我自己自我良好的感覺給忽略了。我有時候就是這么自以為是。 好景不長，不知道這樣形容我們的處境亦或是變化是否合適。 大概每個人都會經歷這樣一段時間，甜蜜過后的爭吵。有的人一生都不會經歷，我想他們是極其幸運的。矛盾因何而起，何時而起，我已記不大清。關于我們的好多東西，現在我都要花費好久時間才記得起，大概連我自己都不想再記得了……記得那時的爭吵很多，那時我的壓力也很大，總是莫名其妙的彼此都不開心。那段時間我覺得就像掃雷一樣，稍稍一點，我們就會踩到雷區，雙雙引爆，而往往只有我炸的像個炸毛雞一樣，你總是習慣默默聽我說，然后一言不發，你總是那樣不動神色，隱忍地及其好。你說你不知道怎么說，最后往往會以一個短信來結束這場鬧劇。我以為，我是個善良的人，總是不會犯錯，每次慣用開場白“我不知道我又怎么惹你了，你總是拉著個臉” 似乎有千千萬萬句話想要說，文字也總不能清晰表達出過往，描繪出那些曾經發生而如今又歷歷在目的片段。無數場景像幻燈片般閃過，那些哭的，笑的，苦的，累的，只是再也沒有關系了…… 哪里有人會喜歡孤獨，只是不喜歡失望。 那次吵架你說你大，所以有的事你會忍，你說你覺得我跟xl好，所以你覺得你要放手，有時候會覺得你有當初gmx一半的堅持，事情就會變得不一樣。我從來沒有覺得朋友會有大小之分，盡管你和姐姐有著同樣的屬相，我還是會想照顧你。現在我不想跟你在一起了，哪怕所有的人都說我任性，說我小孩子脾氣，說我不會跟人相處，沒關系，我就當個傻瓜好了，不會處理人際關系，不會學會包容別人，不會對曾經自己付出卻又離開的人，多一份言語和微笑，我做不到…… 你會覺得我莫名的疏遠，是我的錯，從不會考慮我為何會這樣，郭曾說，在大學找不到一個可以為自己流淚的人，你永遠不會知道我曾為你流過多少淚，你的心里有著太多的自己，而我裝著太多別人。一直追著人跑，渴望被人追，心那么大，我想留點空間給快樂。 再見，很多話再也不會說…… 六月，荷塘的細節 文/北大荒耕夫 六月，一望無際的荷塘。 一陣陣風吹來，掠過一株株身姿高挑，亭亭玉立的荷花，掠走一路花香。 聞香識佳人。紅蜻蜓款款飛來，佇立在荷蕾尖尖角上小憩，垂下雙翅，做著美夢；嬌小的藍色豆娘，雙雙對對，在碧綠的荷葉上纏綿；蜜蜂兒兀自在盛開的荷花蕊里鉆來鉆去，弄得渾身是花粉，才匆匆飛去，又匆匆飛回；最是不安分的麻雀，嘰嘰喳喳，毫不懂得憐香惜玉，你爭我奪，肆意踐踏，弄疼了花，弄落了瓣，鬧得蜂飛魚跳；還是燕子多情，穿過柳簾，貼著漣漪碧水，捕捉飛蟲，悄無聲息，演繹默默地愛；一只甲蟲殞命在荷葉上一滴水珠里，像極了億萬年后的一粒琥珀，它們的故事也許就這樣被封存，流傳，供人類猜想。 蓮底幾只小錦鯉游了過來，一只翠鳥箭一般的射入水中，激起一圈圈漣漪；剎那間，飛回柳樹枝梢，叼著一條小魚，撲棱撲棱翅膀，翹翹尾巴，抖落一身水珠。 不料想，翠鳥驚擾了鄰居，一只剛剛爬出樹洞的星水牛，還沒有做好飛翔的準備，一個筋斗驚落下來。它在空中做了一個前滾翻，優雅的滑翔到一朵蓮蓬上。黑色的星水牛身上星星點點的白色斑點，云隙透出一縷陽光，陽光下星天牛閃爍著黑緞子般的光澤，搖動著長長的觸須，在空氣中探尋。探尋什么呢，是荷的清香嗎？ 柳蔭深處，兩只蟬處驚不亂，各棲息在一個枝，聲聲相接，清音悠遠，蟬韻清澈。細細想來，蟬蛻變于泥土中，蓮荷開于污濁處，所以蟬與荷氣息一定是相通的。蟬深情的鳴唱，夏朝，催荷花開露中；秋暮，促月色照無眠。 我一個人站在一泓湖水滿湖蓮荷邊，頭頂一支碩大的荷葉，清香襲來。我癡癡地望著，碧水翠葉上面懸浮的星星點點的粉紅、潔白，霧蒙蒙的水汽中，宛如國畫大師筆下的水墨粉彩畫，在生機勃勃的環境中豁然展開。我怦然心動，舉起照相機，拍下荷塘的細節，剪裁成彩色的詩箋，寄給你，問詢靈犀相通的朋友：蝴蝶呢？！ >>>更多美文：好文章

陳除一元與女友拍拖三年，自認為到了談婚的階段，可他去駐北京辦事處半年回來忽聞女友與他人已領了結婚證，擇日舉行婚禮。他蒙了。他很愛她，自認為她也很愛他，她干嗎說變就變了呢。回來之前他還打給她電話說他很想念她，恨不能一下子回到她身邊。她說她也是。 現在他的天幾乎塌了，水米不進睡了三天，在這之前他去求她只差沒把膝蓋跪破。然而怎么也改變不了自己的女友成為別人的妻子。 “怎么會這樣呢？”我說。 陳除一元說：“不知道，”一臉的迷茫。 我說：“你沒傷害過她吧？” “我們之間什么事兒也沒發生過，吻都沒吻過她一下，能說傷害她什么呢？” 我說；“壞事就壞在你們之間什么事兒也沒發生過。” “怎么講？”陳除一元問，眼睜得牛眼大，極誠懇地看著我，等我的下文。 “談戀愛三年連吻她，都沒吻一下，就算你愛她也愛不到那兒去，你們至多也只算一個好朋友。” “她生病我送她上醫院，我為她買衣裳，晚上接送她上下班，我為她家買米扛煤氣罐，僅僅一個好朋友能做得到嗎？” “做不到，”我說。“也許她認為你只是一個例外，你只是把她當妹妹看待；也許你不是很優秀，而另一個比你優秀的男人在狂熱地追求她，不像你那么正人君子，于是她的人她的心被那個男人俘虜了。” “就這么完了？”陳除一元心不甘。“就這么完了，”我說。“當你們什么事兒也沒發生時，你早就應該想到會有這么一天；對于她，你已經完了，對于你自己，天涯何處無芳草？切記含苞欲放就摘花，莫待花開去折枝。” 2013，1，2整理 >>>更多美文：心情日記/日志

一塊五花肉。133道菜，38種技法，50位弟子齊烹，從炒、燉、煮、煨、蒸、烤、焗到燒、熘、燴、爆、炸、煎，從酸甜苦辣咸到焦酥麻辣香，一菜一味，匯聚湘菜百味，堪稱一次工匠精神的凝聚與傳揚。 精通傳統湘菜烹飪技藝、從廚近40年的湘菜大師張小春說：“烹小鮮不失大氣，尊重傳統不失時尚，用一道主料，把湘菜的烹飪傳統技藝傳承下來，也把創新的時尚潮流打磨進來，當然還要把全省各地的吃肉風俗收藏起來。”于是有了各種五花肉的一場“大聚會”。鮮五花肉、臘五花肉、風吹五花肉、五花鲊肉、五花酸肉……都來了，湘菜大師張小春師門五十名弟子巧手一烹，五花八門的味道全出來啦。 這里有昔日皇帝喜歡的白起方肉，隆重的儀式感現場堂做，烹出了湘菜的古韻新滋；有當年韶山沖走出來的偉人喜歡的紅燒肉，傳統而軟糯含鮮；有承載武岡血鴨風格的醋血五花肉丁，用湘菜泰斗王墨泉大師研制的老王家米醋一烹，那香味呈現出了獨特的湘菜底氣，濃縮著湘菜的精華；有老百姓家常的菜蓀子風吹肉、白椒胡蔥炒風吹肉、祁東黃花菜燉風吹肉、洞庭蘆筍燜風吹肉，那是農家小院屋檐下風帶鹽吹成的時間的味道、家的味道；有來自沈從文故里的香煎湘西酸肉，從陶壇里出來的酸肉酸酸辣辣的；有農家鲊肉蒸干豆角，鲊肉的壇子香與豆角干香相融，濃香撲鼻，多滋開胃；有肉塞華容辣椒，那是辣椒釀肉的精彩演繹；有嘉禾的洗澡肉，用白煮的手法成就五花肉的咸鮮嫩脂；有來自衡陽的香煎麩子肉，吸油含鮮…… 當然，能讓人眼睛一亮的是各種刀工出鮮的菜，如蓮蓬肉、荔枝肉、桂花肉、金絲肉、銀絲肉、寶塔肉、富貴柴把肉、茴香腐衣肉卷、虎皮扣肉、羲和張氏獅子頭等等，有的形如水果，有的像柴把，有的似寶塔，絲、坨、片、塊、卷、球，用各種形狀呈現一塊五花肉的鮮滋妙味，美觀大方。 雖然只是一塊五花肉——主料簡單，但配料并不簡單。 你看，桂東的黃菌煨肉、茶陵的蒜子燒肉、湘潭的蓮心燒肉、莽山的苦筍燜肉、舜寶山的血醬土豬肉、邵陽的豬血丸子燜臘肉、湘陰藠頭炒火焙肉、江永的香姜燜香豬肉、醴陵的黃菜煨肉、桃源津山酸菜口福肉、大連的鮑魚燒肉等等，匯聚了各地特色食材，巧搭一烹，琳瑯滿目，多滋多味，各方習俗紛呈。 “食材是有生命的。”張小春大師說：“一個好廚師在烹飪過程中一定要有延續食材生命的本事，這本事，就是手藝、烹飪技藝。”一塊五花肉烹出湘菜百味，就是用不同的技法激活食材的生命活力。比如紅燒肉，很多人習慣煨，張小春大師用傳統的方法焅。微微火中焅出肉皮的糯、肉的軟嫩，浸潤在油脂中軟糯不柴清香撲鼻。 辣是湘菜之魂。這塊五花肉做出的湘菜百味中，也不乏很多辣味十足的美食，各種辣椒的巧搭巧烹，讓五花肉的滋味更加濃郁香辣。燒辣椒炒回鍋肉、鲊辣椒回鍋肉、永豐辣醬燒肉、黃貢椒蒸五花肉、青椒醋蒸五花肉、白辣椒五花肉、豆豉辣椒蒸五花肉、酸辣味的東安花肉等等，有自然的清鮮之辣，有綿軟的微辣，有辣勁爆爽的復合辣，有五味雜陳的厚辣，一句話，都是誘人的香辣。 從春到夏、從秋到冬，張小春大師和弟子們貫穿適時而食的理念，烹出四季更替的經典，巧搭精烹中承載著大地的風俗，傳遞著四季的味道、時間的味道、歲月發酵為鄉愁的味道，一切都是為了還原記憶的味道，激活未來的味蕾。 從三湘大地民俗里來，到中餐市場中去，一塊五花肉烹出了湘菜的千滋百味，用一道主料烹調來展示湘菜的博大精深。這何嘗不是湘菜人一種敢為人先的湖湘精神？ >>>更多美文：生活隨筆

身為“九零后”尾巴上的女兒，多少具備男孩特點：爽直、好動、調皮，又不乏新潮、孤傲、散淡和叛逆。好長時間，女兒學習的狀態讓人揪心，似乎極難進入應有的角色，至少在讀高中之前吧。好在她沒真正落下功課，在關鍵的中考大戰中過關斬將，順利殺入了本地最好的高級中學。 高一年級，女兒仍跟小學和初中一樣，典型“追風少年”的做派，只要走出課堂，離開校園，便忘我地沉迷于眾多的“業余愛好”：或聽歌唱曲——無師自通，全憑興趣，追捧歌影明星田馥甄、陳奕迅和王力宏等，模仿龔琳娜魔癥般的《忐忑》，欣賞很多似哼似吟的流行曲調，偶爾還會坐到電子琴前，嘈嘈切切亂彈一氣，未成曲調自我抒情的那種；或練習繪畫——報名校外興趣班，習線條，練透視，謀構圖，靜物素描有模有樣，屢屢給人裱糊裝框的沖動；熱衷諸多戶外運動——跳皮筋，滑旱冰、蛇板，騎自行車，隨時秀出匪夷所思的高難動作；也折騰各類針線活——沙袋、洋娃娃衣裙、鍵子、甚至擦地抹布，簡樸而粗拙，經濟且實用；也蠻橫地闖進廚房為所欲為，和面團，切菜蔬，烹炒味道怪異可必得贊不絕口的飯食……像太多的女孩一樣，女兒細膩，淘氣，任性，常給滿街的流浪狗造窩送食，替家養的小魚死亡傷心落淚，因不慎損殘一只發卡大哭大鬧，為意外獲得半盒香精欣喜若狂。 遇節假日，她常纏我去野外“游山玩水”，幾乎踏遍了小城四周體力能及的溝谷坡壑，梁岨峁峴——爬山巔迎接朝陽，立坡谷送別晚霞；掇拾繽紛的秋葉作書簽，采摘野熟的果實充當美味；找尋干燥的山峁，埋葬夭折的小龜，選擇干凈的陰涼，收藏凋零的花蕊，踩踏初雪的小路，繪制小狗小兔小麻雀的足印，站立新雨的山澗，靜聽淙淙流水漫過枯枝嫩芽……如此這般，率性淘氣的女兒，給人無法褪盡童稚真正長大成熟的擔憂。 直到高二前的某個中午，女兒突然宣布，她要棄理學文。我久久盯視她，讓陳述學文的理由。女兒不假思索，說她喜歡文科，文科有優勢。我無語。從教幾十年了，我大半時光當文科生班主任和語文教師，算得上老文科了。我的書房里、桌子上，全是文科方面的書。在女兒成長中，我擔心受無形影響偏好文科，平時不敢絲毫誘導——現實點說，文科無論將來考大學、選專業或者找工作，路子明顯比理科窄。可在關鍵節點上，女兒有了自主的選擇，我心里暗自欣慰，因為我知道，女兒文科的潛力確實比理科大。 選了文科的女兒，徹底變了一個人。 學校的作息制度白紙黑字無可更改。凌晨6點不到，酣夢中的女兒被她自設的鬧鈴無理叫醒，融入茫茫夜色去了學校，直到星光滿天才回歸家門。自古“書山有路勤為徑”，從來“學海無涯苦作舟”。不管行政部門怎樣令行禁止，無論教育專家如何厲聲疾呼，處在現行體制下，面對高考獨木橋，“減負”二字充滿了無奈的蒼白……好容易到星期天，總該好好睡會兒吧，可女兒只將鬧鐘后調一小格，六點剛過又強行起床，背起書包找同學苦讀了。 女兒痛惜地念叨，說選學文科前，方向不明目標不準，太不重視政、史、地的學習，必須盡快補救。 要補救的內容太多，蒙塵已久的“政史地”被重新翻出，“語數外”更不敢絲毫懈怠。新學內容每天增加，積年欠賬堆積如山。用曾經的時髦話說：一科都不能少。 女兒不說要考怎樣的大學，從不說。她只努力把眼前填充實，每節課，每一天，每個月，在月考中爭個好成績。人累得夠嗆，靠任何地方都想打盹，可跟所有同學一樣，女兒頑強堅持。衣著不講究，質量低劣的校服，除了淘洗，四季不換，男孩般的短發干枯散亂，面容缺乏應有光澤……我戲謔安慰，高考結束之日，再回女兒面目。 人生的路盡管漫長，可緊要處只有幾步。女兒在高二學年的三百多個日子里，專心致志潛修內功，為她奠定了良好基礎。 高三的遭遇，堪稱險象環生。氣氛悄然凝重起來，不覺“壓力山大”了。校園里，教室內，“距高考還有XX天”的警示牌醒目亮起，數字日日翻新。各類高考信息，伴隨各科資料紛至沓來，復習的鼓點越敲越緊。教師氣喘吁吁了，卻身不由己似的埋頭前行。學生的心理或多或少發生了變化。女兒情緒低落，睡眠不好。久而久之，時常頭痛、惡心，等“二輪復習”結束，有點跟不上校園鐘聲了。 在女兒頭痛的下午，我只好跟老師溝通，陪伴赴山野里散心。曠大的山野，草木茂盛，空氣新鮮，與沉悶的教室迥然有別。每個地方，又銘刻了女兒童年歡樂的記憶，引發無盡的話題，女兒漸漸開朗了。其實女兒心里很急，書包隨時背在身上，等情緒稍微調整，舍不得欣賞風景，在樹蔭下學習了。 我靜坐旁邊，為女兒加油。學業的艱辛，高考的壓力，是當今孩子必經的艱難，我相信特別的女兒會含笑跨越。 可更大的考驗還在前路。距高考不到20天時候，女兒突然病了。麻疹，民間有個美麗的俗名——“花兒”。若非科學研制了疫苗，本為可怕不過的傳染病。女兒幼年注過疫苗，不知何故竟那般嚴重。人幾乎被毀了容。臉上、身上遍布了紅疹子；鄰近的疹子漸漸抱攏，聚成團團花簇；后來花簇變為淡黃水泡，小的形如蠶豆，大的比拇指肚壯碩，非得醫學抽水不能吸收。五十多歲的主治醫生，非常驚奇女兒的癥狀……口腔潰爛，咽喉腫痛，話說不出，水咽不下，徹夜難眠。可女兒不呻吟，不悲哀，堅韌地與病痛抗爭，最嚴重的時候甚至紙上留言，讓我有思想準備，萬一她不能參加高考，就好好復讀——反正推遲三百多天的事，不定考更好的成績呢！ 女兒的懂事，給了我莫大的安慰。 病房里熬到第十五天，那水泡終于開始吸收，呈現結痂跡象。女兒也終于能少量進流食了。治療一直沒走彎路，用藥始終不曾停止。又過了兩天，最早開“花兒”、掛水泡的面部，最先“浴火”新生，露出光鮮的肌膚。女兒立即開始學習了。她雙眼畏光，不敢視物，便讓我讀資料給她聽……出入病房的醫護人員，也由衷贊嘆女兒了。 滿身痂塊魚鱗般剝落，皮膚遺留了無數斑痕，女兒不想在病房呆了，催促辦手續出了醫院。這時距高考只剩三天。學校已經放假，各種宣傳橫幅和各類待考學子，大街小巷隨處可見。女兒稍微調整身心，硬是頑強地進了考場。 送女兒融入考生的洪流，我在街上找地方等待。擔憂期待兼而有之。生命中太多的無奈，比如病痛，比如高考，無人可以替代，縱是愛你疼你的至親，這是生活的法則，也是生命的精彩。 每次迎女兒出考場，我們心照不宣，避談答卷的好壞。直到6月8日下午5點，英語考試結束，考點大門打開，潮水般的學子喧囂涌出。女兒的身影終于顯現，熟悉不過的步態，燦爛微笑，瀟灑揮手，穩操勝券的姿勢，莊嚴向我宣布，說粗略估算，她的成績不下重點線！ 六月的小城，天藍樹綠，行人如織，格外美麗！ >>>更多美文：情感日志

一天早上，曹德旺上班路過福耀集團總部大樓后面的那塊綠化帶時，發現有些草坪長得參差不齊，顯然是長時間沒修剪的緣故。曹德旺馬上叫來后勤部主管，讓他找人修剪樹枝。 上午下班時，曹德旺特意去看那片草坪。草坪已經被修剪得整整齊齊，看起來十分賞心悅目。正四處看時，曹德旺的目光被不遠處坐在石凳上的一位小伙子吸引住了。他身著園林工人常穿的那種天藍色制服，左手握著長長的剪刀，右手里是一張潔白的餐巾紙。他低頭小心翼翼地用餐巾紙擦拭著剪刀，以至于沒有看到走到跟前的曹德旺。 “你好！”曹德旺向小伙子打著招呼。小伙子抬起頭，看著面前的這個老頭，沒有說話，只報以微微一笑。顯然，他并不知道站在他面前的老頭就是這福耀集團的創始人，就是國內赫赫有名的“玻璃大王”。 “這里是你修剪的嗎？”曹德旺問道。“是的。”小伙子再次抬起頭，并緩緩站了起來。“別人都下班了，你為什么不下班，還要擦剪刀？”“剪刀是用來修剪花草樹枝的，修剪得整齊，看起來干凈舒服。我做的是干凈的活兒，剪刀也不能邋遢。自己的剪刀都不干凈，客戶又怎能相信你能干凈地做好他交代的事？” 看著小伙子手中那把干凈的剪刀，曹德旺心中閃出了一個念頭。下午上班時，他又找來后勤主管，并且叮囑他：“以后我們公司修剪草坪的事兒，就交給上午的那個小伙子。”主管問道：“這可是一筆不小的業務啊，你為何看中了他？”“熱愛！”曹德旺說，“他熱愛珍惜自己的剪刀如對待自己一樣，這就是我喜歡他的理由。” 這個小伙子成了福耀集團的專屬草坪修剪師。一個人熱愛自己事業的人也必定熱愛自己手中的工具，這樣的人自帶光芒，并且會感染周圍的人。 >>>更多美文：心情隨筆

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