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2024/05/04 12:55:03瀏覽36|回應0|推薦0

為何精選投資至關重要

在當今複雜多變的金融市場中,投資者面臨許多挑戰,其中之一就是如何從眾多投資選項中挑選出最具潛力的投資目標。精選投資成為一種重要策略,幫助投資者有效應對這些挑戰。

首先,精選投資有助於投資者選擇最有價值的投資項目。專業的投資團隊通過深入研究和分析不同的投資標的,包括新興產業、高股息公司、科技前沿等,挑選出具有良好潛力的概念股。

這有助於投資者在眾多選項中找到最適合自己的投資方向。

其次,精選投資可以幫助投資者降低風險。分散投資是一個有效的風險管理策略,運用定期定額投資能夠將資金分配到不同的投資標的中,降低單一投資的風險對整體投資組合的影響。

這有助於投資者在市場波動時保持相對穩定的投資回報。

最後,精選投資有助於投資者節省時間和精力。專業投資團隊進行深入的市場研究和分析,為投資者篩選出最優質的投資選項。

這讓投資者不需要自己花費大量時間去研究市場,只需跟隨專家的建議進行投資,更加輕鬆和便利

總的來說,精選投資在當今金融市場中顯得尤為重要。這不僅有助於投資者選擇最具潛力的投資目標,降低風險,培養良好的投資習慣,還節省了時間和精力。

投資者應該重視這一策略,努力在投資中實現穩健的增長和長期的財富累積。

 

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隨著5G網路的全球部署,無線通信產業正處於蓬勃發展的階段。

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我懂得了親情的珍貴 文/伍銘灝 小時候的我,不懂事,是在父母的溺愛下長大的;長大了的我,依然不懂得如何孝順父母。面對父母嚴厲的批評,我總擺出無所謂的樣子,還說他們是“母老虎”、“公花豹”。而就在今天,我深深地體會到了親情的珍貴。 今天上午,語文老師突然讓我們做游戲。同學們個個喜出望外,迫不及待地問老師:“老師,做什么游戲?” “你們等一會兒就知道了。”說著,老師拿出一張張紙,分發給我們每個同學一張,游戲就此開始了! 首先,老師讓我們在紙上寫下五個自己最愛的人。我毫不猶豫地寫上了:爸爸、媽媽、奶奶、舅舅、舅媽。可沒想到的是,后面所發生的事情讓我們的興奮勁一掃而光,整個教室只有無盡的沉默、沉默…… 老師一本正經地說了一句:“現在,在這五個人之中,你必須選擇一個,把他劃掉,表示劃掉的人將不復存在。”頓時,我愣住了:該如何選擇呢?是媽媽將我帶到這多姿多彩的世上;爸爸總在我失敗時安慰我;舅舅、舅媽待我就像親子女一樣;奶奶的一針一線都是為了我。對了!我靈機一動,不是有好多人說我自戀嗎?我就把自己的名字寫上去,再劃掉就行了!于是,我把“奶奶”改成了我,又把“我”給劃掉。真心覺得這是一個好辦法。可是,讓人意想不到的是:這個游戲還未結束,老師讓我們將剩下的親人一個一個地劃掉,最后只留下一個親人。我十分無奈,只好劃掉舅舅、舅媽。 當只剩下兩個親人——爸爸、媽媽時,我實在無法選擇。爸爸和媽媽都是我生命中最重要的親人,我該選擇誰呢?此時的我真想選擇兩個啊!可是不行,必須劃掉一個。我的筆指向左邊,那是“爸爸”。要劃掉“爸爸”嗎?不行!爸爸總是在我失敗時安慰我;總是在風雨中接送我;總是在我任性時引導我……不!我不能劃掉“爸爸”。我又把筆移向右邊,那是“媽媽”,媽媽這么愛我,我要劃掉她嗎?不!冬天,給我披上棉襖的是她;夏天,陪我戲水的是她;白天,跟我玩耍的是她;夜晚,輔導我做作業的還是她。我不能沒有媽媽!我又把筆移向左邊,緊接著又擺了擺頭。最后,我閉上眼睛,點兵點將,劃掉一個人。睜開眼睛發現劃掉了“爸爸”,眼淚奪眶而出,不禁伏在桌子上哭了起來,心里暗想:幸好這只是個游戲。 我們終將會生老病死,與其在失去后后悔,不如好好享受和親人待在一起的時光。失去親人的滋味真不好受,我們不能選擇陪伴親人的長短,但卻可以珍惜現在相處的時光! 親情花 文/蘇錦秀 18年前,因家庭瑣事糾結,心高氣傲的我拖兒帶女搬離了婆家狹小的祖屋。在先生的勸說下,18年后,我心不甘情不愿地搬回祖屋與婆婆同住。有前車之鑒,我冷面朝天,一副與婆婆老死不相往來的姿態,可隨后發生的幾件小事,卻讓婆婆真正地走進了我心里。 我剛學會騎電動車,有次要帶一個很大的塑料整理箱出門辦事,車前放不下,車后不能綁,我急得束手無策時,婆婆突然拿過我手上的箱子,倒轉箱口往后備箱上面一扣,穩如泰山!久居深山的母親托人捎給我一些花苗,我想給院子里新栽的花苗弄一個遮擋陽光的物件,卻想不出好的辦法。第二天陡生高溫,下班回家后,卻見我的花苗住在了“新房子”里,花苗的模樣還新鮮著呢。“新房子”的三根梁是三根竹棍,一端用繩子一捆為頂,另一端的三棍叉開插進泥土里,一個廢棄的紙盒倒扣在竹棍頂端,遮擋強光。我第一次對婆婆笑了笑,這些讓我無可奈何的日常難題,總能被婆婆輕而易舉地解決,雖然婆婆目不識丁,生活智慧卻勝過我這個驕傲的讀書人。 人都說,家有老,是個寶。上班時,我再不用擔心刮風吹丟了晾曬的衣物、急雨淋濕了陽臺上的棉絮……我常常在超市給婆婆買些吃的,教給婆婆那些她沒見過的水果怎么吃,沒喝過的速溶豆腐花怎么沖泡……每天晚飯后,我會盡量陪婆婆閑聊一會兒,婆婆說她兒子小時的一些趣事,我說我兒子性情如何乖巧。我們相互比較兒子的時候,我便趁機向婆婆告狀,這些年來,她的兒子曾如何如何欺負過我……婆婆溝壑縱橫的臉,就笑成了一朵燦爛的菊花。 我和先生別扭上了,因書房之爭。我想把向陽的、視線開闊的那間房子裝修成書房,先生卻要做臥室……做室內裝修的小叔子,兩天的敲敲打打就新做了三組高大的書柜,婆婆對詫異的先生說:這間房里再擺不下床了,隔壁房做臥室吧。先生郁悶,我卻樂了,我這開心,是婆婆給的。 秋天的午后,婆婆穿著我給她新買的羊毛衫在院子里閑坐,幾個剛到的婆婆說,真好看,好貴吧?婆婆幸福而驕傲地扯著嗓門答,武漢的大商場買的,好幾百塊錢哈,兩個鹿的名牌呢!其實我告訴過婆婆,雙鹿羊毛衫我是換季促銷時兩折買的。婆婆們又問,你家院子里這片新開的花兒真好看,叫啥花啊?婆婆答不上,我趕緊把頭伸出窗外:這花兒叫“親情花”,一年四季都開花呢! 是的,親情花!是婆婆的智慧和慈愛,融化了盤桓在我心里18年的隔閡和堅冰。親情是最好的營養品,滋補著我的幸福生活。而親愛的婆婆,你就是開在我心里的永遠的親情花! 親情無價 文/劉君胡林芳 年前,長期的勞累和突襲的風寒一下摧毀我還算牢固的“防御系統”,感冒如山洪般爆發,一發不可收拾。頭重腳輕,四肢乏力,氣短胸悶,干咳不已。好不容易熬到放假,回到家,倒頭就睡。 第二日,人精神了許多,但咳嗽仍未消停,并有愈演愈烈之勢。到了藥店,買了止咳藥和消炎藥,吞服幾日,癥狀有所緩解,可咳嗽如同一個頑皮的孩子,時不時從某個角落冒出來,在喉嗓間撓上幾下,讓人不得不痛快淋漓地咳上幾嗓子。時斷時續的咳嗽,讓母親焦灼不安,說是怕我咳成肺炎,催我去打針。生來對醫院有排斥心理的我,自然是不以為意,心想再撐幾日應該無礙。 晚上,母親突然想起了一個偏方,用姜蒜煮水洗腳。滿滿的一鍋水,漂浮的姜蒜,一陣陣辛辣的味道刺激著鼻腔。母親囑我趕快把腳浸泡水里,一邊蹲下身子,左手握著腳踝,右手抓起姜蒜,在我的腳掌反復用力擦拭。隱約間,一股溫熱的暖流自腳掌流入心間。一番擦拭之后,母親拿來一條毛巾,覆在我的腳背,將整個腳盆遮蓋起來,回旋的熱氣在逼仄的空間游竄,我的心裊裊地騰起一股熱力,彌久不散。望著年過六旬的母親微漾的笑意,聽著她絮絮的念叨,我仿佛重溫兒時生病躺在母親懷里的那份溫馨——平淡卻又讓人回味無窮。 翌日早上,母親變戲法似的端出一盤冒著熱氣的橙子。我詫異地望著眼前一瓣瓣盛開的橙子,一旁的母親卻一個勁地催促我趕緊趁熱吃。我拿起一瓣,嘗了一口,甜中帶咸。正疑惑著,母親笑著說:“用鹽蒸甜橙,治干咳最有效。快吃,快吃!都吃了!”我默默地品嘗著這獨特的“美味”,不敢辜負了眼前這一盤盛開的橙子,因為其中飽含著一個母親多少殷切滾燙的期望啊! 隨后的幾日,川貝蒸梨、川貝煎羅漢果……只要是能想到的“靈丹妙藥”,母親總是不厭其煩,樂此不疲。正所謂兒行千里母擔憂,兒咳聲聲母焦心。在母親眼里,孩子是永遠長不大的,是一生永遠的牽掛!即使再平凡的母親,也會給孩子最厚重、最偉大的母愛! 感謝感冒,它折磨著我的身體,卻也在我的內心深處鐫刻了四個不朽的大字——親情無價! 親情伴幸福前行 文/王艷 2014年11月13日午休時間,弟弟的一個電話猶如晴天霹靂,打破了這個家的幸福與寧靜,爸爸被車撞了。我當時就慌得站不住,拼命地往弟弟那里跑,爸爸的具體情況還不知道,只是電話里聽到了救護車的聲音。 到醫院時,我又一次慌了,爸爸頭上一層層的全是紗布,額頭上縫了很多針,身上兩處骨折,插著尿管,吸著氧氣,用著血氧血壓心率監控儀,手腳都被用紗布綁在病床上。醫生怕他醒不過來,讓我們隔一會兒就叫叫他。就這樣握著這只為我們辛苦半生有少許干燥裂紋的手,直到清晨。后勤的大爺剛進來做衛生,爸爸就突然動了一下,口里吐詞不清,但我聽出是“我要起來卸尿素”。我淚如雨下,心酸、心疼,往日里天一亮,爸爸起來出攤,媽媽打掃門口至花壇的地面。但我又是欣慰的,爸爸有意識,是在給我們傳遞信號。我一定要堅強,不僅要照顧好爸爸,更要成為媽媽的依靠和精神支柱。 我買來早餐,大口大口地吃,食不知味,但我需要能量。我告訴媽媽這是一場持久戰,媽媽終于吃了出事后的第一口飯。那個早上,來了好多人看爸爸,我和弟弟里里外外地堅強著,不能也沒時間哭。第三天,爸爸還在危險期,媽媽急出了病,兩次急診,一次門診,虛弱的她一下子成了一個小老太太,我和弟弟在急診和住院樓來回跑,等媽媽打上針,跑回去照顧爸爸。 第五天,我用勺子滴了一滴溫開水在爸爸嘴唇上,爸爸居然動了動嘴,興奮的我跑去買了豆漿和阿膠口服液,就這樣每天記錄著爸爸的進步與變化,也記錄著全家的希望。第十天,爸爸終于睜開眼睛,能認識人了,但記憶又是有限的。醫生每天查房問他吃了什么,總是回答“稀飯、包子”。我笑說,“老王,我們給您吃的遠比這個好。” 那些日子,弟弟每天給爸爸刮胡須,我學會了剪頭發。 如今,八個多月過去了,出院時他還只能扶著床站一站,現在已基本康復,甚至能做點小生意了,這就是希望……我的老王一定能恢復如初! 我要特別感謝婆婆,不能聞羊肉味的她卻每次給爸爸帶羊腦,羊肉湯,給我們做各種吃的,送豆漿機和各種干糧,白天黑夜幫著我們照顧爸爸,再臟再累也在身邊,這才是真正的一家人,也是我的福分。 親情是樹,每個人都是它的一條根,讓它吸收營養永葆青春;親情是河,每個人都是它的一條支流,讓它永不干涸澎湃向前;親情是火,每個人都是它的一根木柴,讓它永不熄滅溫暖四方。 2015,讓我們更努力,讓我們攜起手,讓親情伴幸福前行! 變的是模樣不變的是親情 文/郭蕾 每張照片都有其背后的故事,我愿說給你聽。 時光匆匆,轉眼間,整整20年過去了。我和表姐于1995年在禹城市徒駭河邊照的這張照片,左邊是我,右邊是我表姐。 記得當時是正在上大學的小姨,借同學的相機,給我倆照的這張像。我到現在還對當時的情景記憶尤深,我的心情既緊張又激動。瞧,那時的我,手激動的不知道往哪放。 那時的我們,簡單而單純,天真活潑。玩是孩子天生的秉性,由于我們都是獨生子女,歲數又相當,經常鬼混到一起。去別人家去摘他家的花,到河邊釣小魚,這張照片正是把我們從河邊叫回來,照的一張。 照完后,還挨了一頓說,不讓我們再到河邊去玩,怕出危險。我們就是現在流行所說的“熊孩子”,那時的我們天不怕地不怕,組織小伙伴們成立游擊小分隊,專門到徒駭河邊果樹林去偷蘋果。 有一次因為蘋果林剛澆地,我去偷蘋果,結果被陷入泥里,拔不出腿來,嚇得嗷嗷大哭,最后還是看果林的阿姨把我抱出來,不僅沒有說我,還給我好幾個蘋果。現在想想,是這么多愛我的人保護了我的童年,讓我現在回憶起來,滿滿的幸福。 20年過去了,我和表姐儼然都已經成了大姑娘。我如愿以償的考上公務員,有了一份安穩的工作。表姐則繼續深造她的學業,在北京中國地質大學念研究生。我們時不時通個電話,聊聊家常,聊聊專屬女生的小秘密,保持著20年前那份感情。變的是模樣,不變的是親情,愿我和表姐,都有一個前程似錦的未來,都有一個平安喜樂的人生。 >>>更多美文:好文章

新年之際,爸媽照例開始詢問想帶哪些家鄉吃食來滬,米粉是我最垂涎的,冬季氣溫低易保存,朝發夕至可飽口福。 一碗熱騰騰的米粉是大多數湖南人一天的開始,它既可當正餐也能抵夜宵。他鄉的米粉寬窄厚薄總是差強人意,或許這就是對家鄉味道的偏執。《舌尖上的中國》導演陳曉卿對湖南米粉推崇備至,在《兩家湖南米粉小店的北京故事》一文中甚至為米粉作了一首三行詩,雖有些江湖氣但也接地氣。 其實即便在湖南,也難有一碗米粉可以一統湘江東西,學生時代我曾與常德同學就米粉正宗是圓是扁爭執不下,這關乎兩個粉派的尊嚴。長沙附近以扁粉為主,常德湘西等地以圓粉為主,也有很多米粉店兼賣兩種。一碗榨菜肉絲扁粉加個金黃的荷包蛋是我的標配,而我的常德同學最愛的是一碗紅彤彤的牛肉圓粉。關于米粉,兩人楚河漢界。 扁粉圓粉都是將大米浸泡后磨成米漿蒸熟成粉,但制作工序上有大差別。扁粉是將米漿盛放在刷了薄油的竹制大簸箕或鋁制籠屜中,一張張蒸熟后晾曬至七八成干后,再切成半指寬。扁粉稍煮片刻即熟,輕薄雪白入口即斷。圓粉則是將整團米漿瀝水后蒸熟,再放入壓粉機壓成細長條狀放入沸水煮熟,圓粉比扁粉稍有嚼頭。做好的米粉條送到粉店,鮮米粉保質期也就一兩天。 米粉本身是清淡無味的,全靠湯頭和蓋碼來決定味道。長沙米粉多以筒子骨熬湯,原汁原味,蓋碼則豐富多彩,葷可紅燒牛肉或排骨、爆炒肥腸或腰花等,素可香菇青菜、酸豆角筍絲等等。常德米粉的牛肉、牛雜、牛腩系列聲名遠播。此外,還有郴州的魚粉、懷化的豬腳粉鴨子粉。店家桌上還有各種小菜碟,剁辣椒是必需的,辣蘿卜、酸豆角也不可少。正如湖湘方言十里不同音,一方米粉養著一方人的味蕾,近乎頑固。 米粉可做湯粉也可做拌粉炒粉,花樣更是繁多。我愛吃湯扁粉,爸爸愛吃炒扁粉,且要放大把大把的香菜,涇渭分明。買來鮮米粉的老媽直言一粉還得兩做,爺倆真難伺候。如果碰到她輸了麻將心情不大好時,我和爸爸可不敢提要求,湯粉可,炒粉亦可,有粉即可。滬上求學時放假回家必得先吃上一碗米粉才能痛快,有時就在火車站附近隨便一家小店也能將胃安穩妥帖下來。 南粉北面的中國美食地圖還有許多和米粉形似而味遠的遠親近鄰,比如廣式河粉、云南米線和桂林米粉,但粉的口感和湯底差別巨大,真是千粉千面,其中味道只有嘗過才懂得。我極愛扁粉卻難吃到地道的,同事每每看到滬上美食頻道的米粉店便推送鏈接給我,它們各有特色,或主打古老的石墨米粉,或專攻湯底的熬制,價格也是翻了三四倍,雖極盡精致卻仍舊比不上家鄉街頭巷尾的小店,乘興而去多半是敗興而歸,只能期待春節時媽媽親手做一碗米粉以解鄉愁。 >>>更多美文:情感日志

薩奇馬逝去了幾個月,我的小心臟還時常顫顫擻擻,我懷念冬日的暖陽,沐浴 美好的陽光。 晨曦,我一般起來較早,那時太陽還剛露白,小鎮的高樓投下陰冷的樓影,寒冷的 晨風刮過來,人們圍起了毛巾,裹緊了大衣。公路倆旁原野鋪上一層銀色的白霜, 農貿市場、新大街市場早已喧囂、熱鬧。小麻子包子鋪煙霧繚繞、熱氣騰騰,小麻子 包子優點,個大、肉多、味香,所以附近的鄉鄰都來購買,他們為晨曦增添一絲溫暖氣氛。 當陽光照射新大街,大街鋪滿了明媚,門店攤位在陽光蘢罩下和諧、燦爛。溫暖的陽光,攘 攘的人群,買賣還價聲音夾雜一起此起彼伏。 正興診所是我單位的顧客,此時陽光正好照進診所,和平醫生不僅為人和藹,而且始終面帶 微笑,他的微笑,猶如冬日的暖陽撲面而來,他總是笑迎八方的顧客,以精湛的醫術技藝和 真摯的服務,醫治了一個又一個病人。為鄉鄰排憂解難,為顧客消去病疼,獲得人們一致的稱贊。 建強診所也是我單位的一位顧客,建強年輕有為,醫術精湛,善長內外科一把抓,老婆管理婦產科,生意為人仁意,轉眼生意紅紅火火、蒸蒸日上,他是年輕醫生的姣姣者。建強診所如今 氣勢非凡。我時常給他們送藥,回到單位正好下班。 正午的時光,母親和鄰居們一般在門口曬太陽,正午的陽光好溫暖啦,照在人身上舒服、暖暖的,母親的眉間皺紋舒展了,因此她的病情好幾年未發。我的臘梅和金銀花正在盛放,屋檐的冰掉已溶化,陽光似透過罅隙照進我心里,撒落一地閃閃金光。 簡單的陽光讓我回憶少年時光,陽光下我穿過水陽江畔,江面波光波光粼粼,陽光下一面鏡子 清澈、反光。幾株香椿挺直脊梁如將軍,白樺樹碧直、矗立,挺直了腰桿,它們如士兵列隊相迎,走過老街,陽光撒在門濫,陽光撒在臉上,陽光撒在彎彎曲曲的石板路上,石板路锃亮、幽長,扎羊角辮的女孩走過,小伙子似一陣風。母親坐在攤位上,正好看見我,她慈祥的笑暖暖陽光一般,我忘記這正是經年溫暖的愛,沒有比愛溫暖,更舒心的了。 母親中午無事,不是給我準備做新棉襖,就是納鞋底,或者給鄰居做鞋墊,納鞋底很耗心血的,鞋底很難做,需要先打眼,然后一針一線穿過,母親的新鞋很溫暖,也滿是幸福。 母親給我做中山裝,那是一生第一次穿中山裝,當然引以自豪,只是母親身體不佳,給別人很少做。 中午我享受父親給我做的,瘦肉元子汆湯,煎雞蛋,家常豆腐等,吃完飯賞閱讀者,讀者一首【深邃的眼睛】始終忘記不了,你的眼睛/似一首詩/她似跳動的音符,你的眼睛/似遼闊的海岸線/我欲擁抱迷人的海岸線,你的眼睛/似深邃的大海/我欲溶入那深邃的藍色------ 薩奇馬逝去的幾月后,我做了一個夢,我夢見可怕的薩奇馬,把房屋掀翻,泥石流把道路沖垮,把橋梁沖走,把村莊陷入可怕的絕境。我怕親人離我而去,等我醒來只是杞人憂天。 時光荏苒,光陰似箭,無數個冬日來了又去,來的人很多,去的人很多,溫暖的、薄涼的 自知。惟有冬日暖陽時時懷念。 >>>更多美文:情感隨筆

母親在織布機上忙著織布的時候,我五六歲,正是黏人的時候。母親隨手丟給我一團亂頭線,要我把線接起來,纏成線蛋兒,說是將來有用。這其實是她嫌我總打擾她干活打發我找的由頭。 織布機就在老宅臨街高大寬敞的廈房里,母親坐在織機前,左一梭右一梭,哐里哐當,織機有節奏地唱著歌,我坐在門檻上,安靜地接線頭。小鳥在枝頭嘀哩嘀哩地唱,小貓爬上了墻頭,棗花簌簌落了一地……我只沉浸在把一團亂頭線理順的過程中。時光安心,美好得像一幅畫。 我纏成的線蛋兒最終也沒派上用場。 進入更年期,發現自己常常焦慮得厲害,先是用寫養心小文的方式釋放自己,自我調節。最近,又重拾起少年時的抄書,每日抄得不多,一首帶譯文的古詩,或是一兩段自己喜歡的散文。 在快節奏的現代生活中,很多人喜歡慢節奏的喝茶、垂釣、散步,我心臟不好,睡眠質量也差,不能喝茶水、酒及咖啡,日常只剩下白開水了,可是最近明明嗓子很干,水在嘴里卻覺得難以下咽。想到功夫茶的聞與品,我開始在抄書的間歇喝我的功夫白開水。 功夫白開水重在“功夫”,找來小茶盅,飲一口含著,再慢慢一小口一小口咽下,然后續水,讀書,寫字。文字讀得不多,僅是小小的一段,甚或一句,便抬起頭沉思,思想的時間比讀的時間還長。抄寫的是剛讀過的文字,不求多,只求緩,不能急躁,雖寫得不夠好,卻一筆一畫用心用力。 仔細算來我讀書并不多,倒是思索的時間長了,一句一思,一段一思,一篇一思。現在有了功夫白開水,思考的時候就翹起蘭花指,來一口,慢慢啜飲。功夫白開水有茶的意境,卻又至淡至純,比茶更多了一份留白與透明。 功夫白開水也好,讀書寫字也好,于我來說,只是為了讓一顆浮躁的心安靜下來。 不知道當年喜歡理亂頭線的心性對我成為律師有沒有幫助,我的生活之中卻處處充斥著這種浪費時間與虛度時光,追一場很狗血的電視劇,玩最低級的游戲…… 那日讀書,讀到梁文道的話:讀一些無用的書,做一些無用的事,花一些無用的時間,都是為了在一切已知之外,保留一個超越自我的機會。人生中一些很了不起的變化,就是來自這種時刻。 突然有些欣喜,終于,為自己的虛度時光,找到了哲學境界的依據。 >>>更多美文:散文隨筆

有位老友多次表示,練書法,他只練一個字“福”。篆書、隸書、楷書、行書、草書,而后發展至在古碑古帖中尋找各種“福”字。朋友們望著他家幾十平方米書房中,張貼的是各種大大小小、形態字體各異的“福”,幾乎就是一道亮瞎眼的風景線。中華民族對于“福”字的情有獨鐘,那是深入骨髓的。中國紅的宣紙上,盡情肆意地潑墨揮毫,寫的不僅是字,更是心中對五味雜陳人生的理解,是心中對美好生活的不倦向往追求。 伴隨著《軍港之夜》的優美旋律,我出生在美麗的海港城市湛江。椰林樹影、水清沙幼,在溫暖舒適宜人安逸的環境中度過了童年、青少年。高中畢業后到了廣州求學,心心念念的全是家鄉的美食。生蠔、海鮮、白斬雞、牛雜……魂牽夢繞。 家鄉的味道是濃濃的鄉愁,不經意間躍上心尖,伴隨著淡淡的傷感。 每年寒暑假,我回到曾經熟悉的海濱城市時,卻發現對她都是陌生的,因為她總在變,變得越來越美,變得我每次都認不出來。唯有一樣沒變,就是牛雜的味道。 每次回湛江,我總喜歡和同學邀約,排排坐在霞山湛新市場的牛雜大排檔,狼吞虎咽地大嚼牛雜,操著一口熟悉的鄉音,兒時的親密無間瞬間重返,喚醒味蕾中久違的細胞,分享著這些年大伙成長中的所思所想、酸甜苦辣,眼中閃爍著幸福的淚花。 說起牛雜,有段充滿魔幻色彩的牛兄弟傳說。湛江湖光巖一帶,很久很久以前是沒有湖的,住著幾十戶人家,男耕女織,逍遙安定。某天晚上,白牛從天而降,無知村民擒之殺之食之。白牛不是普通的耕牛,而是天宮下凡的神牛。當晚,天崩地裂,村莊淪陷,被湖水淹沒,形成了如今的湖光巖。善良的老嫗深知為報應,于是取來牛雜,加入各種藥材、配料以瓦缸燉煮,寓意藥療白牛元神,祈禱蒼生平安。老嫗制作牛雜的做法從此在當地廣為流傳,世代口耳相傳的。 新鮮的牛雜、珍貴的藥材、上乘的刀工,配上秘制的醬料,小小炭爐慢火熬制,客人邊咀嚼邊感受藥材飄香。同學黃勇是這里的常客,與眾不同的是他最愛這里的勁辣級的辣椒醬。一勺一勺的辣椒醬,似乎不是來品嘗美味牛雜的,而是專程沖著辣椒醬來的。富態的女老板笑嘻嘻地說,喜歡就好,多吃多吃。牛肚、牛百葉、牛腸、牛肺、牛筋……讓人吃著碗里的想著鍋里的,回味無窮。看著腰間掛著個輪胎的老同學,我不忘調侃一番,吃貨一枚。 在廣州打拼10多年,兒時的玩伴個個都成家立業了,但湛新市場的牛雜聚會從未中止過。站在天河城后的牛雜店前,望著遠處高聳入云的小蠻腰,我時不時過過嘴癮來碗牛雜,無論如何,始終找不回湛江牛雜的感覺,即便門面裝潢再好,宣傳攻勢再兇猛。常言道,酒是故鄉醇,在我心中,牛雜是故鄉的好。 >>>更多美文:美文閱讀

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