在台南市有一甲子歷史的福星茶業，第三代傳人鄭正郁到廈門開業，結合生活陶藝與小原流花道，把茶葉館開成「茶業美學館」，賣的不只是茶，而是一種精緻生活美學，把台灣高山茶與古老手藝結合，最好的茶可以賣到一斤1萬8000元（人民幣，下同）。

    　二年多以前，鄭正郁就到大陸打市場，到華北、華中等地參加展會，試探大陸的茶葉市場，經歷多個省分的歷練，他認為，廈門是全大陸最大的茶葉集散市場，要打開知名度，還是要從競爭最激烈的廈門開始。

    　「福星」兩字太多行業使用過，鄭正郁只好以「鄭福星」來申請品牌商標。要在上百家台資茶企業的廈門一砲打響名號，便拿出家藏老茶，以及他早先與經濟部合作的企業識別、生產履歷制等台灣特色，將最優質的茶葉與包裝端出來給大陸消費者試用。

    　鄭正郁表示，大陸消費者高端市場極為可怕，只要品質夠好、包裝夠頂級，永遠不虞銷售通路，他在過去兩年建立全大陸五百多個經銷人脈，上萬人民幣的好茶每年能賣上萬斤。

    　在廈門市禾祥東路的「鄭福星茶業美學館」，則是他的旗艦店兼美學生活藝術中心，全店以黑白兩色為基調，仿古錫茶罐排滿木頭架子，以燈光投射的仿古茶具都是台灣蔡曉芳大師的作品。走進這家茶業美學館不像是賣茶葉的，感覺是走進博物館。

    　鄭正郁自有他的一套賣茶理論，「賣的是茶文化，不只是茶」，全大陸五百多個經銷商，定期分批來廈受訓，受訓期間食宿自理，鄭正郁還要收訓練費。他強調，如果每一位經銷商都能把這套茶文化、茶器文化、陶茶結合文化推廣開來，「鄭福星茶業美學館」就會像日本的茶藝美學，獲得社會一致認同，提升消費者的生活美學水平，茶葉自然也就賣得好。

    　展望大陸未來的台灣茶葉市場，鄭正郁認為，一定要走出自己的特色，迎合市場的茶湯口感，用台灣好的茶葉來烘焙大陸口味，加上頂級包裝，獲取消費者信賴，使「鄭福星」成為百年不衰的茶葉品牌。