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| 2016/11/25 17:40:33瀏覽35｜回應0｜推薦0 | |
麥當勞為提升形象並吸引千禧世代消費者，將推出店內自助服務機點餐服務、行動付款、客製化漢堡、以及送餐到桌等新服務，讓消費者體驗「未來」的用餐型態。麥當勞所謂的「未來體驗」，之前已在澳、英等市場試辦，如今美500家分店也已重新設計，儘速把新服務推廣至全美1.4萬家分店。麥當勞執行長伊斯特布魯克說：「點餐應是最享受的經驗，但在麥當勞常是有最壓力的時間點；讓服務人員走出來到用餐區，的確能改變氣氛。」在伊斯特布魯克領導下，麥當勞已在美國扭轉頹勢，但未來幾季才是評估改弦易轍能否維持久遠的關鍵。麥當勞已調整經營策略，除簡化食材外，全天候供應早餐服務也將滿一年。另外行動點餐與付款的新功能將加入麥當勞的App，訂2017年上半年試行，並在下半年推行到全美各地。麥當勞表示，安裝點餐機器的成本為5萬至6萬美元，公司很樂意資助加盟商。這些機器預料不會威脅到現有員工的工作，原先的點餐員將改成協助客戶學習操作點餐，也會負責送餐到桌。麥當勞在科技方面落後於競爭對手，Dunkin Donuts和塔可鐘早已讓顧客透過智慧手機訂餐，星巴克則號稱其行動服務已有數百萬名活躍用戶。
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| ( 創作｜繪圖 ) |
