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花蓮民宿優惠住宿預訂! 訂房步驟教學~東旺渡假村 - 西歸浦
2016/11/04 03:06:22瀏覽17|回應0|推薦0

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▲ 東旺渡假村 - 西歸浦 實景圖

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主要設施

  • 20 間禁煙客房
  • 頂樓天台
  • 24 小時商務中心
  • 自助洗衣
  • 行李寄存
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闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 獨立用餐區
  • 免費盥洗用品
  • 洗衣設施
  • 咖啡機/沖茶器

鄰近景點

  • 海濱步道區
  • 新緣橋就在附近
  • 天地淵瀑布就在附近
  • 山美邦山頂就在附近
  • 西歸浦博物館就在附近
  • 濟州世界盃體育場就在附近
  • 柑橘博物館就在此區域
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近日台中市教育產業工會反對公開觀課,進而向勞動局申請調解,教育局20日以資方代表身分同意,成立調解內容:尊重教師的自由意願參與公開課及參與觀課,並尊重各校依民主程序辦理公開課及參與觀課。對此全國家長團體聯盟、全國中小學校長協會、及台中市等台灣中區教育團體今日早上,在台中市政府大門口召開「教室重地!閒人止步?」記者會,強力反對觀課調解結果。

教育部次長林騰蛟表示,基本上尊重勞工局解釋,但教育現場有其特殊性,且公開授課已成為風潮,像是中山女中教師張輝誠、台大教授葉丙成都把課表公開在網路上歡迎社會各界觀課,當觀課成為自主性啟動,教師也能自我成長讓教學維持一定品質,且107課綱經國教院和學者專家共同討論,公開授課為多元彈性作法因此有其必要,各界也都能接受,國教署也訂定課綱公開授課要點,完成草案階段後也會偵詢大家意見。

林騰蛟也指出,雖然目前並無法規強制公開授課,各縣市政府中央推事鼓勵或教師自主推動,但新課綱上路後會透過行政程序發布,待行政命令公布後大阪折扣旅館住宿訂房就要依新規定辦理,並強調老師專業教學要有一定品質並能接受檢驗,希望台中市政府可以尊重教學自主。


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中國時報【專題報導陳志東 攝影鄧博仁】

從思想到菜色,38歲的Loris卻似有著68歲老靈魂,這老靈魂帶著他以南瓜燉飯奪下2011年泰國最佳燉飯獎,帶著他被挖角到東京六本木、韓國首爾四季酒店,以及現在的台北文華東方。

流著南義普利亞血液,出生於北義米蘭,待過挪威、匈牙利、曼谷、東京、首爾、峇里島,還當過F1法拉利車隊專屬廚師,台北文華東方酒店全新上任的Bencotto義大利餐廳主廚Loris Pistillo(洛里斯?皮斯緹洛)履歷翻出來,足以讓人眼睛一亮,然而他的菜端出來,卻樸實到讓人吃驚。

樸實菜色綻芬芳

中規中矩,沒有五顏六色的食用花卉擦妝抹粉,也沒有刻意打散與重組的分子料理噱頭,更不見遊歷世界各國對他帶來的啟發與聯想。然而,當他京都民宿優惠碼住宿的菜入口,所有人都安靜了!花蓮民宿優惠住宿預訂

一盤簡簡單單的「水煮波士頓龍蝦沙拉襯蕃茄醋與茴香」,每一口咬下都有不同的蔬果芬芳充斥唇齒間,每一款蔬菜的大地滋味都那麼明確與纖細。

一道「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」惹得眾人讚歎連連,那茄子切片裹粉後低溫油炸,捲入瑞可達起司、羊奶起司和蛋黃做成的起司餡,再於茄子捲頂部鋪上水牛起司及帕瑪森起司後放入烤箱以160℃烘烤再淋上番茄醬,入口時,各種不同滋味起司各自融合卻又分明,並有炸烤過的茄子帶來酥脆與層次。

「改變很容易,但堅持傳統很困難!加芒果、用香茅,讓意外的味道帶來驚喜與討好,那很容易,但那就不是義大利菜。」Loris的表情跟語氣,就如背書般刻板與平淡。

食材堅持用當季

但平淡語氣的背後,是每天清晨起床開始揉麵糰做義大利麵與披薩,是烤製傳統曼托瓦塔時堅持要用攝氏149℃烘烤35分鐘,多一度湊整數也不行;是堅持食材與每一片起司都要有DOP產區認證,只用最好與當季。

事實上,Loris曾於2012年來台客座,當時宣傳角度就是他融合多國料理的烹飪手法讓義大利菜變得時尚;然而4年後的今天,Loris卻堅守傳統,樸實得讓人以為他不瞭解其他料理手法。

「北義料理講究香濃馥郁,以乳酪、米飯、燉肉聞名;中部山區以臘腸、燻火腿等農村料理為主;南義多以蒜頭、番茄、橄欖油為基調搭配豐富海鮮。」滔滔不絕聽著義大利料理特性,嘗一口新鮮現製的季節海鮮義大利麵,那Q度、硬度與香度,讓人心裡讚歎,有個擁抱老靈魂的新主廚,真好!

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