網路城邦
自由自在,一切來去自如!
(
新版
)
首頁
文章創作
個人相簿
訪客簿
作家簡介
加入好友
|
推薦此部落格
|
加入我的最愛
|
訂閱最新文章
作家:人生苦短
作家
人生苦短
文章推薦人
(1)
風的心聲
其他創作
‧
雨幡彩虹!~傳說中的自然景色
‧
初夏再訪日本北陸~兼六園。黑部立山。上高地。白川合掌屋。高山。名古屋
‧
潮境深澳灣的一天~百合盛開,跳海消暑,漁火映九份山城
‧
內湖黃石公廟百合花海正盛開
‧
東北角三大賞晨曦點~外澳晨㬢。外木山晨㬢。望海巷晨㬢
‧
七星山日出晨㬢賞夢幻湖行
‧
水湳洞海域探索記錄
‧
抗疫期,自家樓頂視野之日出晨㬢夕陽晚霞,最安全。
‧
九份阿媽打AZ實況記錄
‧
2021年5月26日見證超級血月月全蝕
最新創作
‧
致青春,那幾年曾經的大象岩
‧
九份老家門前,基隆山雲霧國畫山水
‧
東京明治神宮外銀杏大道正金黃
‧
2023年11月翠峰湖山毛櫸正盛黃
‧
九份老家門前~基隆山的山嵐風雲
字體:
小
中
大
母親節的愛心美食:阿姆日式流水席宴 vs丈母娘豪華食材宴
2010/05/10 07:48:05
瀏覽
591
|回應
0
|推薦
1
母親節現在的習俗,
是全家人去大飯店享受美食,
但傳統的家庭中,
母親節的定義,
是吃一頓有媽媽味道的大餐。
流水席的大氣,加上日式居酒屋菜色,
是阿姆的煮菜風格,
承傳從日據時代起,阿公金礦主時代及阿爸里長伯時代,
家中每天都有親朋好友上門,
養成隨時準備一桌美食招待訪客,
為要招待不定時及數量不明的客人,
當然就是擺出流水席,
流水席的菜色特色,
就是一盤又一盤,
這盤吃完馬上再上一盤,
這批客人走下批客人來,
馬上就可以上桌吃飯,
流水席特色,
比較像居酒屋的下酒菜,
母親節這桌依例擺了10道來菜色,
今天還有現流鮮魚佃煮,
讚啊。
吃完我媽的日式風格美食,
再趕去我岳母家吃另一攤美食,
丈母娘的手工路菜,
比較像傳統的宴會菜,
走豪華食材風,
大支的白鯧、斑節蝦、魯豬腳等,
是走肉食主義,對體重很傷,
今天只夾一顆魯蛋吃,其他就拍照當記錄,
帶下阿姆滿桌的愛心菜色,
就當成未來
一周的伙食。。。
(
休閒生活
|
旅人手札
)
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=freeman588&aid=4018681