Sweet Emily法式甜品

多元、高品質、極富魅力的Sweet Emily法式甜品，在唇齒間留下的迷人滋味，多層次的口感享受，我們打造出您專屬的法式浪漫。

法式甜品是由臺灣霧峰林家第四代 現任明臺高中董事,寰宇國際文教有限公司創辦人

林承?董事長及夫人蘇郁雯所精心規劃創辦

Emily 既為林董事長與夫人寶貝女兒的名字, 甜美貼心的女兒與其用心製作出來的甜點相互襯托輝映.

林董事長也是法國藍帶在臺灣課程的共同創辦人,無論在食材與烘焙技術上,SWEET EMILY 法式甜品擁有著國際化的專業素養.

長期多位外籍主廚及法國米其林主廚來臺加入研發產品的工作.讓SWEET EMIL擁有與法國同步流行的甜品資訊,國際交流激盪出的火花,全部反映在SWEET EMILY 多元 高品質 極富魅力的產品上. 從招牌的經典馬卡龍到多種精緻的法式精選蛋糕,以及時尚的杯子蛋糕, SWEET EMILY 法式甜品成功地詮釋出法式的經典浪漫

外層選用澳洲進口新鮮乳酪製品，搭配法國瑞士頂級的CARMA巧克力，內餡是綜合堅果慕斯加上巧克力蛋糕，白乳酪幕斯搭配酸酸甜甜的綜合蜜漬堅果，呈現精緻口感。

清爽微甜的瑞比黑醋栗慕斯，加入香甜水蜜桃夾餡，同時享受兩種水果與口感綿密香草蛋糕的完美組合。

採用頂級瑞士CARMA巧克力，水浴法所嚴製而成的巧克力蛋糕，口感滑順，濃而不膩。

Sweet Emily法式甜品每日純手工製作各式精巧美味的杯子蛋糕、餅乾、甜點，用心烘焙製作、精心嚴選素材，無論在感官、口感上都是滿足享受，讓每個人都能輕鬆享受愉悅、幸福的原味…

「Sweet Emily」法式甜品臺中市政旗艦店，位於新開幕的柏地廣場1樓，也是臺中市的精華區七期的中心，寬敞的空間與精雕細琢的布置，粉藍色歐式雨蓬下的招牌馬卡龍塔，一眼就能讓人辨識出Sweet Emily的甜蜜時尚風格。

2014年2月新開幕的臺中貝拉館以愛為主題主打婚禮小物，空間以白色搭配紫色營造浪漫氣息，簡約時尚又不乏浪漫情調，甜點全走粉彩風，色系、造型賞心悅目，精緻地宛如從珠寶盒裡拿出來的漂亮甜點。