再過不久就要過年了
過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝
也要準備一些伴手禮送親友
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【台灣宏大醬園】陳年醋組合300ml-3瓶(梅子醋+檸檬醋+蒜頭醋)
網址:
新竹伴手禮
描述:
宏大醬園行的紹興醋釀造技術，源自曾於埔里紹興酒廠擔任品酒師的浙江人陳老師傅，陳老師傅遵循浙江紹興醋古法釀造製程，50年來始終堅持「自然發酵、時間醞釀、封罈陳釀」三要素釀製，雖古法釀造程序極其費時與繁瑣，但歷時三年釀製而成的陳年紹興醋，其甘醇口感和馥郁香氣，絕非市面上一般工業化製造的速成醋堪可比擬。
本款「梅子陳年醋」、「檸檬陳年醋」、「蒜頭陳年醋」為PEKOE獨家商品，特別選用宏大醬園行珍藏未公開販售的5年陳年紹興醋為基底，分別加入新鮮梅子、新鮮青檸檬、剝皮去膜的新鮮蒜頭，最後與天然麥芽糖與冰糖一起置入陶甕中，再封罈浸泡半年以上而得。梅子醋滋味上截然不同於一般市售，完全沒有嗆鼻的醋酸味，口感細緻柔順微酸；檸檬醋透著檸檬梅子特有的清新梅香；蒜頭醋在酸香裡帶著蒜頭特有的爽勁微辣。三種醋分別透著深沉醇郁的厚實底蘊，以及悠長柔美的回甘，很是迷人！
品嚐時，不論是兌溫水或冷水飲用（比例約為1：3~1：5），或是烹飪入菜、調製沾醬、沙拉醬汁，均風味獨具。
簡述:
台灣宏大醬園－梅子陳年醋（PEKOE獨家）
商品容量：300ml
商品成分：新鮮梅子、天然麥芽糖、冰糖、5年陳釀紹興醋
保存期限：3年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
產地：台灣
台灣宏大醬園－檸檬陳年醋（PEKOE獨家）
商品容量：300ml
商品成分：新鮮青檸檬、天然麥芽糖、冰糖、5年陳釀紹興醋
保存期限：3年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品產地：台灣
台灣宏大醬園－蒜頭陳年醋（PEKOE獨家）
商品容量：300ml
商品成分：新鮮蒜頭、天然麥芽糖、冰糖、5年陳釀紹興醋
保存期限：3年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品產地：台灣
【台灣宏大醬園】陳年醋組合300ml-3瓶(梅子醋+檸檬醋+蒜頭醋)
網址:
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士林地檢署偵辦浩鼎案昨偵查終結，檢方過濾上萬封電子郵件，查出前中央研究院院長翁啟惠涉嫌期約、並收受浩鼎股票，其中翁賣出千餘張獲利上億元，涉犯貪汙罪。檢察官怒斥翁身為國家最高學術機關中研院長，竟為一己私利，敗壞國家官箴，請求法院量處適當之刑。電郵曝光 技術股現形
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生技股王浩鼎因疫苗解盲失敗，遭指涉內線交易，士檢去年4月發動搜索行動，迄今約談證人、專家及犯嫌100餘人，由於翁與浩鼎董事長張念慈具美國籍，許多帳戶資料都在美國，士檢啟動台美司法互助，美方在上月底將翁啟惠最後一批的帳戶資料告知，才讓翁的金流曝光。起訴書指出，2003年間，美國Optimer公司在台成立浩鼎公司，從事OBI-822疫苗等抗癌藥物的研究與開發工作，而翁啟惠手上握有「酵素醣分子」的技術，是乳癌中關鍵的材料。由於翁的醣分子技術成本僅美金4000元，與其他技術的成本差距達500倍。張念慈欲獲得與翁合作，願以1500張技術股交給翁，而董事會決議通過此案，翁也透過電子郵件回覆「OK」，檢方從查扣電郵認為翁、張2人在技轉上已有期約，翁涉犯貪汙罪。女兒當人頭 獲利不法檢方另認定，2012年11月，張曾答應給翁3000張股票，作為製造第2次技轉案的報酬，為製造假象，由潤泰集團尹衍樑以每股31元價格，轉讓3000張的股票給翁的女兒翁郁琇，實際上，翁啟惠一毛都沒有出，就經由長春投資、原弘投資，轉入3000張股票到翁女的帳戶，並由翁啟惠代為操作買賣。檢方發現，翁持有的3000張，在100元的價位賣出1000張，獲利近億元，售股所得資金又拿來買其他股票，並未轉入尹衍樑或其他人帳戶，檢方因而認定並非向尹借錢買股，而是以女兒作為人頭，收受股票賺取不法獲利。2013年4月間，中研院與潤雅公司（董事長亦為張念慈）簽定授權契約備忘錄，潤雅在8月派人到中研院學習最新的「酵素醣分子」技術，檢方認定，潤雅並未支付任何費用，可從中研院獲得技轉技術，與一般技轉合約當中都需回饋40％給中研院規定不符，認定翁、張兩人有私下交易。翁發聲明 檢穿鑿附會翁昨獲知遭起訴後發聲明稿，反駁檢方忽視他所提出的買股資金等詳細證據，指檢方疏於查證、穿鑿附會、濫行起訴，令他深感震驚、憤慨與悲哀。翁啟惠強調，絕無敗壞官箴，感嘆回台一心貢獻家鄉，不料受此屈辱，嚴重斲傷其學術聲譽，將不負國人期待，在司法程序全力捍衛清白。(中國時報)
貪污重犯？翁啟惠喊冤，您怎麼看？
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