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| 2011/06/08 21:59:56瀏覽737｜回應0｜推薦5 | |
最近對紅茶陷入不可自拔的深淵，購買的茶葉已足夠開一間紅茶鋪。 越喝，就越想知道紅茶的身世，它的產區？它的製作？它的販售？它的種類？ 好喝的世界紅茶主要來自印度阿薩姆、錫蘭、尼爾吉利和大吉嶺， 但又再細分產區、茶園、和茶葉分類，如OP、BOP、FOP、STGFOP1等等， 因此，每天竟陷入背誦這些產區和名稱分法的快感之中，樂不可支。 大吉嶺手繪旅行是作者親身體驗的日記記錄，不過手繪的定義原來是將日記手繪書寫和繪圖呈現，作者原來要到尼泊爾旅行，卻在大吉嶺地區及馬凱巴利、錫金這些地區，遇上紅茶與宗教、文化、語言的奇妙旅行體驗。 其中讓人印象深刻的卻是教育，在資源缺乏之下，每年都有世界各地義工到此協助，加上當地婦女團體的意識抬頭，茶園更實施有機耕種、天然栽培、人工採摘、機器分類、公平交易，大吉嶺地區竟能保存當地舊有文化與新興概念的和諧共享的體系。 旅行中不免要忍受孤單與自己對話的時刻，紅茶既是日常生活中不可或缺的飲品，紅茶當然成了這條旅行動線的主體，圍繞它的竟全是人情之美，喝下的淨是感恩，以及讓這世界轉動起來的美好想像。 |
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| ( 創作｜文學賞析 ) |
