想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

如果您正在尋找一個成功的加盟品牌，或者是正在考慮開始加盟創業，那麼這篇文章絕對是您需要閱讀的！

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快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

此外，課程還會贈送價值超過十萬的分享內容，包括總店獲利分析表、粉專線上招商行銷+直播行銷套路SOP等等。這些內容將幫助您更好地了解加盟行業，並且提升您的加盟店的成功機會。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

蘇雪林：適之先生和我的關系　　談起適之先生和我的關系，有同鄉和師生的兩層。胡先生是徽州績溪人，我是太平縣一個包圍萬山中地名“嶺下”村莊的人。論地理很接近。周圍“嶺下”二十里內，言語自成系統，但和徽州話還是差得很遠。假如我打起鄉談，胡先生大概聽得懂，胡先生若說起他那績溪土白，我便半句也弄不明白了。現代人對鄉土觀念已甚淡泊，胡先生是個世界主義者，豈屑為鄉土狹小圈子所束縛？我雖不配稱為世界主義者，可是常認中國人省籍關系、親屬關系等，極妨礙政治的進步，因之鄉土觀念也極不濃厚。不過覺得我們安徽能產生胡適之先生這樣一位人物，私衷常感驕傲，那倒是不免的。　　我之崇敬胡先生并不完全由于同鄉關系，所以這一層可以撇開不談。　　說到師生關系，也很淺。我只受過胡先生一年的教誨。那便是民國八年秋，我升學北京女子高等師范國文系的事。胡先生在我們班上教中國哲學，用的課本便是他寫的那本《中國哲學史》上卷。我的頭腦近文學不近哲學，一聽抽象名詞便頭痛。胡先生那本哲學史所講孔孟老墨，本為我們所熟知，倒也不覺煩難，不過當他講到墨經所謂墨辯六篇，我便不大聽得進了。再講到名家堅白同異之辨，又《莊子》天下篇所學二十一例，更似懂非懂了。胡先生點名時，常愛于學生姓名下綴以“女士”字樣，譬如錢用和女士、孫繼緒女士……，嘗使我們聽得互視而微笑。他那時聲名正盛，每逢他來上課，別班同學有許多來旁聽，連我們的監學、舍監及其他女職員都端只凳子坐在后面。一間教室容納不下，將毗連圖書室的扇槅打開，黑壓壓地一堂人，鴉雀無聲，聚精會神，傾聽這位大師沉著有力、音節則潺潺如清泉非常悅耳的演講，有時說句幽默的話，風趣橫生，引起全堂嘩然一笑，但立刻又沉寂下去，誰都不忍忽略胡先生的只詞片語。因為聽胡先生講話，不但是心靈莫大的享受，也是耳朵莫大的享受。　　杜威先生來華演講，每天都是胡先生擔任翻譯，我也曾去聽過一二次。杜威的實驗主義當時雖曾獲得學術界的注意，并有若干演講紀錄刊布出來，卻引不起我鉆研的熱情，實際上是由于我的哲學根底太淺，不能了解的緣故。　　記得某晚有個晚會，招待杜威，胡先生攜夫人出場。胡夫人那時年齡尚不到三十。同學們以前對我說她比胡先生大上十歲，并立一起有如母子，那晚見了師母容貌，才知人言毫不正確。師母的打扮并不摩登，可是樸素大方，自是大家風范。　　可惜胡先生只教了我們一年，便不再教了。我生性羞怯，在那上課的一年里，從來不敢執卷到胡先生講桌前請教書中疑義，更談不上到他府上走動，胡先生當然不大認識我。他桃李滿天下，像我這樣一個受教僅一年的學生，以后在他記憶里恐怕半點影子都不會有——但胡先生記憶力絕強，去年九月間，我赴南港，他同我談女師大舊事，竟很快喊出他教過的國文系好幾個同學名字。我以后即不稍露頭角于文壇，也許胡先生仍然依稀記得有這樣一個學生哩。　　民國十七年我在上海，胡先生那時在中國公學任校長，家住江灣路。我曾和一個同學去拜望他，并見師母。胡先生正在吃早餐，是一碟徽州特制麥餅，他請師母裝出兩盤款待我們。他說：徽州地瘠民貧，州人常到江浙一帶謀生活，出門走數百里路，即以此餅作糇糧，所以這種餅子乃徽人奮斗求生的光榮標志。我后來在《生活周刊》上寫了一篇謁見胡先生的報道，談及麥餅故事。后來在某種場合里遇及胡先生，他稱贊我那篇文章寫得很不錯。大概從此腦中有了我的印象了。后來胡先生翻譯一篇小說，題目好像是《米格兒》，是說一個女子不負舊盟，愿意終身伺候殘廢丈夫的故事。我又在《生活周刊》上作文贊美，以為此類文章對于江河日下的世風，大有挽轉功效。胡先生第二次又翻譯了一篇性質相類的小說，曾于小序中提及我的名字，說蘇雪林女士讀我所譯的《米格兒》，寫信鼓勵我多譯這類文章，我也打算譯幾篇云云。胡先生對于一個學生竟用起“鼓勵”的字眼，你看他是怎樣謙虛！　　在那幾年里，胡先生一有出版的新著作，一定簽上名字送我，如《白話文學史》、《詞選》、《廬山游記》、《胡適論學近著》等，他主編的《努力周報》、《獨立評論》，每期都由發行部給我寄來。可是我為人極為顢頇，又奇嫩無比，接到他寄給我的新著，竟連道謝信都不回他一封。即如我在收到他替我撰寫的一副對聯（聯文見我近著《臺北行》“春風再坐”一節），也未有只字稱謝。好像胡先生欠了我的東西，應該償還。這些事我現在回憶起來，疚心之極，可是當時的胡先生卻一點也沒有怪我。氣量之寬宏，古今學者中試問有幾？　　抗戰發生后，胡先生奉命赴歐美宣傳，我們沒有再通信。直到三十八年，五月間，我毅然離開武漢大學十八年的崗位，到了上海。聽說胡先生那時也在上海正準備出國，打聽到他住址去謁見他。胡先生對待我非常親熱，說我寫的那封勸他快離北平的信，太叫他感動了。我一共見了他兩次，第三次我自杭州游覽西湖回，帶了一大包龍井茶葉和二包榧子送他。他出門去了，留條托侍役轉送，也未知他究竟收到沒有。　　我以前寫信給胡(www.lz13.cn)先生，僅稱“適之先生”，自一九五二年胡先生來臺灣講學，我寫信和當面說話，便改稱“老師”了。自己年齡漸長，閱歷漸深，“價值觀念”也愈明了，對胡先生學問、人格愈來愈尊敬，覺得非這樣稱呼于心不安。記得一九五九年夏胡先生在師范大學畢業會上演講，我那一年為療治目疾，也在臺北，聽講時恰坐在前排。胡先生演講當然是關于師大畢業生為人師之道，不知怎么，胡先生忽然說為人師不易，他自己教書三十年，不知自己究竟給了學者多少好處，所以聽人稱他為師，每覺惶愧。譬如他所教的北京女師大國文系，出了好幾個人才，像女文學家蘇雪林，到于今還“老師”、“老師”地稱呼他，真叫他難以克當。胡先生說時望著我笑，在臺上的杜校長及其他幾個也望著我笑，羞得我連頭都抬不起。后來杜校長在他辦公室招待胡先生等，我恰從門口走過，胡先生欠身對我打招呼，意欲我入內共享茶點，我竟匆匆走過了。我的羞怯天性至老不改，而大師之如何的“虛懷若谷”也可以更看出來了。　　我對胡先生的尊崇敬仰，真是老而彌篤。記得去秋在南港胡先生第二次請我吃飯時，我坐在他客廳里，對著胡先生，受寵若驚之余，竟有一種疑幻疑真的感覺。孔子、朱熹、王陽明往矣，蘇格拉底、柏拉圖、亞里斯多德及歷代若干有名哲人學者也都不可再見，而我現在竟能和與那些古人同樣偉大的人，共坐一堂，親炙他的言論風采，豈非太幸運了嗎？誰知這種幸運竟也不能維持多久，胡先生也作了古人了。　　（選自《蘇雪林自傳》，江蘇文藝出版社1996年版） 蘇雪林作品_蘇雪林散文 蘇雪林：收獲 蘇雪林：一封信分頁：123

其他熱門新知02

工作感悟文章　　（一）一無所有情形下應該如何創業　　人會問：“我現在沒有工作，沒有收入，我也沒什么經驗。也搞不到資金。也沒什么技巧，我該怎么辦？”　　現實中，也有人問我這樣的問題？事實是，任何高人也不可能馬上讓你有錢。而我的答案和建議是拿你最現實的資本——時光，緊緊繚繞你的創業目標，去有規劃。有步驟的運作。急和盲目對創業是沒有任何幫助的，現在馬上為創業去做預備條件，而且一定要馬上行為！很多人一直只是想行為，沒有真正去做，當然不會成功。　　對于我們每個人，要清楚我們渾身上下最大的核心動力其實就是大腦，創業不是靠脖子以下的部分，而是脖子以上的部分，要用頭腦去思考創業的方向。創什么樣的業。如何去創諸如此類問題。無論是創什么業，你第一步去做什么，就是經營你自己。你目前對自己最大的經營就是你的創業學習。這個學習并不是去學校學習什么，而是你要在工作中去實踐學習，去學對創業有用的東西，學習創業的知識，能夠帶來財富的知識，再具體些就是假如你想開飯店，就學習如何開飯店的知識，最好的方法就是到飯店實踐工作一段時光，比如說到飯店找份工作，而且是馬上去，一定想措施找到，然后投入進去！　　有一個剛從職高烹飪學校畢業的學生，他知道廚師是一個實踐性很強的工作，他跑了很多單位，也沒找到工作，于是他想了一個絕招，他來到一家名氣很大的酒店，要了很多菜，結帳時500多元錢，但是他沒錢結帳，他拿出畢業證，和經理說：要錢沒有，要么我給你打工還錢吧。經理一黑，要小伙兩個月的工作代價償還餐費，于是這個小伙開端上班了。他肯干，臟活累活搶著干，很快大廚愛好上了他，收他為助手，后面的結果我們就不用說了。假如你想在某一行業學習，那么就學習這個小伙，想措施投入到這個行業中工作學習，而且一定要想措施做到！　　當然對于一部分人來說，想要創業而自身條件卻一無所有。這樣的狀態看起來的確是很難受的，現在的你就是一張白紙，怎樣去經營一個空白的你呢？你的優勢就是要比那些已經在紙上畫了一些東西的，更能畫出一幅好畫來。你要畫虎，那你就馬上去接近畫虎的人；你想畫竹子，你就馬上接近畫竹子的人，不管偷學還是明的學只要不犯法，能學到就可以了。你只要開端學了，時光就會幫助你的，你將來自己畫，你還要預備筆墨紙硯，這就如同創業一樣，創業前一定要預備創業條件，什么也沒有，你能畫出一幅好畫么？要知道，即使你沒有什么資金，你還有你自己和時光，這是我們任何人都平等擁有的，在一定時光內創造或抓住創業機會，最主要的是你要把握住這些機會，并付出行為通過這些機會實現創業成功。　　創業不要好高騖遠，機會一般都在你看得見的處所或者不起眼的角落里藏著；哪怕很小的生意，就怕你做得不好，做得好你可以開連鎖店，那不就大了？修自行車和炸麻花的都可以開成上百家上千家的連鎖店。你能說修自行車和炸麻花的生意小么？生活中很多處所都儲藏著商機，有時候它看得不起眼，但只要你能放大它的亮點，深挖下去，就可以集合很大財富。沒有不賺錢的行業，只有在賺錢行業里不會賺錢的人。　　永遠盡可能預備好創業資源，這些都是以后創業的條件。要隨時預備把握住機會，機會不會單獨找到你或者等你，機會永遠屬于有預備的人，時刻為創業積攢條件并做好預備；當合適的機會“種子”呈現時，用最快的速度決定一下，馬上付出宏大的行為，開端你人生中最輝煌的事業征途——自我創業！　　（二）低薪值得忍多久　　如果你剛畢業，每個月只有700元，你怎么辦？　　你也許會抱怨，工資少得都不好意思對家人說，上班也打不起精神。你努力節省開支，不敢多和朋友出去，不敢有旅行的計劃。你在生活，但沒有質量。你總會很糾結：我到底該不該辭職呢？　　我的朋友小柯，他就曾經拿過700元錢一個月的工資。他簽的是家合資公司，但員工試用期工資少得可憐。班上的另一個同學臨簽協議時，放棄了。他說，工資太低了，超出了接受底線。但是，小柯卻簽了。　　單位沒有宿舍，小柯在附近租了學生宿舍。這樣，一個月只需要一百多元的房租。他辦了張公交月卡，每天早上擠公交上班，幸虧單位解決伙食，所以小柯平時吃飯還不怎么花錢。好多同學的單位工資福利都不錯，過得逍遙快活。只有小柯，起得比雞早，干得比牛多，但每月到手的只有700元。我們去看他，替他委屈。可是小柯笑笑，并不覺得難為情。　　小柯每個月都會補充兩本專業書。趁著早上上班之前的一點兒時間翻上幾頁。等公交的時候，他總是抱著本小日漢詞典念念有詞。他說，只是覺得多學門外語總不是什么壞事。他不吸煙，偶爾和我們在一起時喝點兒酒。用我們的話說，是大好青年。　　三個月后，小柯結束了試用期，但工資仍沒有多少。一年后，小柯終于有了真正的初級技術職位。此時，公司一項國家級項目進入研發階段，而負責單位正是小柯所在的研發部。那時，小柯已啃完了一大摞厚厚的行業專業書，能將四十多篇日語課文倒背如流。　　兩年來，小柯一直工作勤勤懇懇，沒有請過一次病假、事假。他曾向上司提起過工資的問題，但沒有得到重視，幾次不了了之。他并沒有把情緒帶到工作中，仍然認認真真完成每一件事。當小柯向公司遞交了辭呈時，很多人都很意外，用同事的話說，他最不像要走的人。　　但是小柯執意要走。或許在這時候，公司才真正意識到他的價值，就拿那項國家級項目來說，作為新人的小柯，卻出色地獨立完成了所有的程序調試，為項目完成立下了汗馬功勞。老總找他談話，以加工資和升職極力挽留他。他去意已決，并不是因為錢而離開，他大三以后就沒向家里要過一分錢。他想證明自己，而事實上他也做到了，只是他的公司看到這一點時已太晚了。我們問小柯，會抱怨嗎？他笑著說，不。每一個成功的公司都必定有它優質的內核，我能有幸在這個公司里和一群最優秀的人一起工作，我很感激。　　那700元每月的堅持，小柯沒有白費，帶著優秀的工作履歷和一本一級日語證書，還有公司外籍專家的推薦信，他很快走進了頂尖日企的大門。現在，他已是那家日企研發部的高級工程師。他曾應邀回母校，跟許多學弟學妹們座談，像老師，又像兄長，說起當年的700元。“每個人成功的道路不同，你們也可以，從7元、70元或者7000元開始，”他微笑著說，“重要的是，你們永遠不要忘記最初的夢想。”　　（三）太干凈的辦公室，別去　　很小的時候，看過一部蘇聯電影《辦公室的故事》，講的是一個單身女領導和一個單身男員工之間頗為“擰巴”的愛情故事。片子前75分鐘都不記得了，只記得后15分鐘里，兩個人有10分鐘的時間扭打于空無一人的辦公室，最后5分鐘，倆人上了一輛出租車，然后就抱作一團，狂吻不止，司機面向前方淡定發問：“去哪兒？”男士百忙之中答：“隨便。”于是車發動，劇終。　　從19歲作為實習生走進第一間辦公室開始，近十年來我見過了許多辦公室。　　新派媒體的辦公室大多雜亂無章，但卻透著一股平易近人的味兒，隨便坐在一個辦公桌前，除了亂七八糟的紙張文具和迷你植物外，如果運氣好，你還可以找到開包的餅干、全新的唇膏、富有設計感的口罩，甚至沒主的手機。除了會計的辦公桌，所有的抽屜都沒鎖，所有的東西都不設防，只有電腦也許是需要口令的，可抬頭看看，密碼就貼在眼前。　　老牌事業單位或機關的辦公室一般是幾個人一間屋子，屋里大中型綠色植物的生長狀態，標志著這個單位的效益——是否請得起花卉公司定期維護。（勵志歌曲 www.lz13.cn）辦公桌的整潔程度視領導要求而定。如果桌面上是堆積如山的文件、永遠處于開機狀態的電腦，吃了一半的快餐飯盒，很不幸，這里的領導多半是個飽含職業理想的工作狂，頭頂甚至可能已經沒什么頭發了。　　如果桌面尚算整潔，寥寥幾份文件，擺放錯落有致，桌面上的文具精巧可愛，幾盆小型植物欣欣向榮，隔斷上貼著員工家人照片，書架上插著《素年錦時》、《張愛玲》。很幸運，這里工作不忙，壓力不大，美中不足是需要坐班，時間卡得比較死，領導一般是“豪情只剩一襟晚照”的大叔或阿姨。　　但如果，整個辦公室干凈得像剛經過“生化武器”的襲擊，桌面油光水滑得像是打了蠟，所有書架、衣柜、辦公桌，只要有門的地方都上了鎖，桌面除了上了密碼的電腦，啥都沒有，電話有來電顯示，沒有來電記錄，除了工作，沒人在辦公室說話，“嚴謹”得像FBI總部，這種地方還是能躲多遠躲多遠吧。這說明，辦公室成員之間互相設防，毫無信任可言，人際關系到了岌岌可危的地步，最可怕的是你的boss很有可能是“岳不群”或者滅絕師太。到時候，想飛身躍上出租車，隨便去哪兒的人，就是你了。　　（四）戴著面具生活不累嗎　　生活中經常有這樣一群人，整天說著言不由衷的話，面上帶著強擠的笑容，喜怒不言于色，把自己偽裝的不留一點縫隙。看到此情此情，心中不由的發出這樣的感嘆：“如此的虛偽，你究竟是為什么？”　　是啊！工作中隨處到可以看到這樣的人，他們在上司面前卑躬屈膝，拍著讓人聽了都好笑的馬屁，到處搜索有關談論領導的話題，然后添枝加葉的向領導匯報所謂的“工作”，以此來贏得領導的器重，不得不說這樣的人活的真悲哀，踩著別人的肩膀向上爬，相信爬的越高，摔的一定更重！　　這些想討好領導的人，自身素質就不用說了，工作能力更是不行，沒有真才實學。只好用上這套“獨門秘笈”來獲取領導的賞識和笑臉，其實領導并不是真正的器重他們，只不過把他們當成自己的耳目，可以利用的工具罷了。正如雞肋，食之無味，棄之可惜！領導高興時，和這種人還可以和顏悅色，一旦領導不高興，他們就成了領導的出氣筒呼來喝去，好一幅慘不忍睹的“精彩畫面”讓人看了這幅慘狀之后，既覺得可憐有覺得好笑，真是可憐之人，必有可恨之處！咎由自取，活該倒霉！　　奉勸這種人還是把精力用到學習上和實際的工作中，只有不斷的用知識來充實自己，武裝自己的頭腦，同事才能認同你，領導更不會小瞧你，社會也不會淘汰你。有了一定的能力，別人才會對你投以羨慕的眼光。相信這樣一句話：“人間正道是滄桑”。　　還是奉勸這種人揭開你偽裝的面紗，讓陽光照進你陰暗的心房，撥開濃霧重見天日吧！別讓你的身心過于疲憊，戴著面具生活不累嗎？分頁：123

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