〔說明〕

葡萄能滋養強壯，補血氣，壯筋骨，
利小便。蘋果提供鐵質可以健脾開胃
、補血潤膚。高麗菜富含維他命Ｃ，
味甜美性溫和，本食譜具有極佳的補
血功效，貧血者宜常飲用。

〔材料〕

高麗菜 100 公克，葡萄 20 粒，
蘋果半個，檬汁 1 大匙。

〔作法〕

高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨，切小
塊，榨成汁，加入檸汁拌勻即可。