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2009/05/28 17:31:38瀏覽1391|回應2|推薦35 | |
【端午節相關習俗】 、「五日節」。端午節與春節、中秋節,同為民間極為重 視的一年三節慶。 農曆五月正值盛夏,天氣十分炎熱,各種蚊蟲孳生,四 處活動,人們很容易生病。自古以來,就被稱為「惡月」 、「百毒月」。當時醫藥不發達,人們便想出一些可以辟 邪驅蟲,解毒的方法。這些方法就成為端午節特有的民俗 活動。 【掛菖浦、艾草與榕枝】 菖浦與艾草都是帶有特殊氣味的藥用植物,榕枝在民間 信仰中被視為驅邪的植物,相傳將它掛在門楣上,可以驅 蟲解毒,減少疾病感染,並將所有的邪魔擋在門外。
【包粽子】 粽子是端午節的重要應景食物,傳說包粽子的活動起源 於人們害怕魚蝦吃食投江自盡的屈原身體,而以竹葉包裹 米飯投入江中,以餵飽魚蝦,後來包粽子成為端午節重要 的民俗活動。目前台灣最常見的粽子是台式燒肉粽、鹼粽 兩種。 肉粽購自延平北路4段85巷內佳興粿店,每粒25元,價格 便宜、 口感不錯。好吃不一定貴,貴的不一定好吃。
鹼粽購自三芝源興居前賣菜小販,素鹼粽每粒10元,紅豆 鹼粽每粒15元價格超便宜、又比傳統市場的大, 口感超好, Q、Q、Q又沒有鹼味,是我與鄰居公認最好吃又最便宜的鹼 粽,可惜只有端午節前才有得買。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |