矯正鞋墊解決扁平足煩惱

從兩腳的內側看去，可以看到一條明顯的弧線，那就是足弓。足弓幫助人們走路時吸收震動，避免腳部承受過多壓力。

一般常聽到的「扁平足」就是足弓太低或沒有足弓，換言之，沒有內側縱弓的人就稱作扁平足。

由於缺少緩衝空間，造成腳底完全承受來自地面的衝擊力，連帶影響腿部、膝蓋及腰部等部位產生疲憊、疼痛等癥狀。

就因為扁平足因為整個腳掌都貼在地面，沒有隆起的弓部，也就失去緩衝的空間。此時就可以依靠足弓鞋墊來緩解這個疼痛現象。

扁平足矯正鞋墊的選購方法

選購時首重於確認是否為扁平足專用，並以可長期行走與運動設計的鞋墊為優先。

由於鞋墊種類很多，而說多數鞋墊大多標榜除臭除溼等功能，缺乏長期支撐腳板的功能，因此特別介紹5款扁平足矯正鞋墊，提供各位參考。

國產MIT足弓鞋墊，創辦人本身歷經過媽祖繞境的旅程，深知在高強度運動與步行中，腳底板需要適當釋放壓力，才能應對持續性的步行運動

因此研發此款足弓職人健康鞋墊，滿足所有長期受到久站久走需負重而產生困擾的各年齡層的健康鞋墊

不只採用德舒孚專利綠金乳膠，具備環保無毒天然的特性，更具備吸濕透氣除臭與防霉抑菌等功能

鞋墊可自由剪裁成適合自己腳掌的大小，所以各種尺寸鞋子都適合

讓足弓職人健康鞋墊幫你釋放腳底壓力，讓行走更輕鬆

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推薦二：海夫健康生活館Angelaid 3／4足弓墊

扁平足和高足弓皆適用，貼合腳型不跑位

主體使用輕盈有彈性的 EVA材質，表面則是舒適的天鵝絨。其魅力在於獨特的剪裁能完全貼合足底，為扁平足提供充分的支撐

讓平時走路時容易發生的傾斜、絆倒情形皆不復見；同時還能減輕腳底的壓力，即使長時間行走也不覺辛苦。

而這款對高足弓、走路重心習慣放在後腳跟的人也很適用，能幫助後腳吸收鞋根與地面接觸時所產生的撞擊力，進而降低疼痛感。可惜僅有推出3種尺寸，較難滿足所有族群。

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推薦三：Pedag高跟鞋減壓塑型足弓鞋全墊

高跟鞋雖然能使身體曲線更加迷人，但長時間穿著容易造成身體疲勞、腳趾外翻等嚴重問題。

這款高跟鞋專用鞋墊以柔軟羊皮製作，提供腳部穩定舒適的支撐力，並有效舒緩拇指外翻及扁平足等狀況。此外，活性碳設計還能吸收濕氣、減少異味產生，對於需頻繁走動或站立的職業再適合不過。

柔軟材質固然舒適但支撐力稍嫌不足，且光滑的表面容易使重心前移，造成腳趾受到擠壓。建議可搭配止滑貼紙改善以上情形，並盡量避免選擇鞋根過高的款式及減少穿著的時間。

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推薦四：法歐尼VIONIC

3階段支撐足弓，專業改善足部不適

宛如人造肌肉的材質不僅能有效支撐3個足弓，強力吸收地面衝擊的同時，能幫助矯正扁平足的走路姿勢，即便是體重稍重、腳踝常感負擔的人，也能利用這款鞋墊幫助平均分散重量

緩行走時的不適。如果本身經常穿著皮鞋行走或站立的話，很適合利用它來減輕疲勞感。

剛開始使用時會稍有異物感，但適應後即可改善各種足部煩惱。然而獨特的減壓材質易產生黏膩感，若本身屬於腳板容易出汗的體質，建議同步搭配穿著排汗襪來改善。

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推薦五：WOAWOA零重力足弓3D減壓鞋墊

走路或運動時，除了選擇一雙舒適、不咬腳的鞋子之外，若本身因為先天足弓異常，或長時間久站久走就容易引發不適的話，更需要利用能為雙足減壓的鞋墊來預防。

這款鞋墊除了剪裁合宜能貼合腳型之外，還在橫弓、足心、足跟部位加強氣囊設計，為腳底打造黃金支撐平衡點，以維持正確的走路姿勢。

此外，專利的 POLIYOU 發泡材質搭配表面可除臭抑菌的網面織布，能幫助吸汗透氣，脫下鞋子時也不怕會有難聞的腳臭味，加上還有3種耐搭、不顯髒的色系可供選擇，您還在猶豫什麼呢？

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　1、正確選鞋可防扁平足後遺癥 新竹電氣測試安全評估公司推薦

　　兒童足部成長的每個階段都應有不同的護理方法。孩子挑選合適的健康鞋，這對其足部健康成長尤為重要。兒童穿著合適的鞋及鞋墊，可以減少足部後遺癥和韌帶損傷機會。健康鞋應具備以下元素： 臺南電氣測試認證顧問公司推薦

　　1)有不同幅度足弓墊承托，以舒緩足弓疲勞，預防扁平足後遺癥。 高雄標籤半導體設備認證

　　2)有堅硬的後跟杯，以穩定後跟骨，控制後足外翻的幅度。

　　3)前足有不同圍度的選擇，防止前掌過松或過緊，增加足部舒適度。 高雄過流保護認證服務公司推薦

　　4)定型中底設計，幫助穩定腳形，加強鞋墊的承托力。 新竹接線認證顧問公司推薦

　　2、合適的運動可減少扁平足

孩子的足部要健康發育，運動十分重要。新竹過流保護安全評估公司推薦近年來兒童扁平足問題比20世紀80年代上升約20%，比較明顯，桃園SEMI認證單位推薦主要的原因之一就是孩子缺乏鍛煉。兒童應該多做一些運動，如足尖運動、腳趾抓玻璃球運動以及跳繩、打籃球等彈跳性運動，以改善足部肌肉和韌帶的力量，促進足弓的發育。此外，家長也要多留心兒童平時的姿勢，特別是合併有“內八字”腳或X形腿的兒童，喜歡跪坐及W形坐的兒童，父母應幫助他們養成正確的姿勢，從而有效地減少兒童因足部功能性問題而引發的後遺癥。 新竹SEMI認證顧問公司推薦

學會寬容 文/李紅玉 天空寬容地容納了無數的云彩，無論其美丑。大海寬容地容納了無數的水滴，無論其清濁。寬容別人就是寬容自己，寬容永遠是最美的品格，一件事使我懂得了寬容。 那是一個晴朗的下午，同學們都在教室里認真的學著作業，正當我將思考很久的答案寫上去的時候，我的手被“狠狠”的碰了一下，作業本被鋼筆烙下了一條深深的痕跡。我馬上站起來，一看是后排的周明，我不加思索地給了他重重的一巴掌。周明說：“對不起，我不是故意的。”我看了一眼受傷的作業本，還不解恨，馬上搶過他的作業本，狠狠地摔在地上，還用腳重重地踩了一下，嘴上說道：“我也不是故意的。”因為我太生氣，周明一番誠摯的歉意被我“踩”到了地獄，只見他撿起來作業本，奮不顧身地向我沖來，我知道他要反擊了，馬上飛出我的“螳螂腿”。就這樣我倆接上了火，打成了一團…… 我們激戰正酣的時候，萬老師走過來了。他把我們叫到辦公室，問清了打架的原因。聽完我們各自的“陳述”，萬老師語重心長地說：“這件事雖由周明同學引起，但是李紅玉要負主要責任。古人說，宰相肚里能撐船，同學不小心碰了你一下，你就夸大事實，要和別人論高下，這樣還算同學嗎，和別人也不應該這樣。” 最后，萬老師又說：“今天，我送你們兩人一句話：‘凡事不要斤斤計較，要用一顆寬容的心來對待。’” 走出萬老師辦公室，我無地自容。是啊，就算我把周明的作業本撕了，然后再痛打他一頓，我的作業本還不是已經被劃壞了，然道還會復原嗎？我這樣做豈不是兩敗俱傷，既傷了自己，也傷了同學。如果我用寬容來對待，就會是另一種結果：兩全其美，既尊重了同學，又得到真誠的友誼。 寬容一點好日子就來了 文/胡子宏 夫妻之間的恩愛和諧，往往要歷經數年的磨合才能實現。很多人直到年逾不惑，才悟出，婚姻里不講什么道理，講的只有適應和忍讓。幸福婚姻的一個重要秘訣便是：寬容一點，好日子就來了。 新婚時，自以為婚姻生活永遠是情誼綿綿，如膠似漆。蜜月過了，夫妻之間的慪氣就成了家常便飯。柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆交響曲，年輕的夫妻不懂得寬容和忍讓，難免針尖對麥芒，伶牙俐齒，互不相讓。結果是大人鬧，孩子哭，老婆一氣之下回了娘家。 男人是懶得回娘家的，只好獨守空房。夜不成寐時，夫妻都會品咂出，兩口子不存在大是大非的沖突，彼此壓根兒不想離婚，賭的只是一口氣。此刻，年輕的夫妻都在為莫名其妙的吵架而后悔。聰明的老婆絕對不會讓娘家人為她“報仇報怨”，而聰明的丈夫只有厚著臉皮去丈母娘家接回妻子。 結婚多年后，才明白：婚姻就是過日子，繁雜的家務填充了家庭中的漫長歲月；男人會累，女人會煩，此刻，拌嘴和吵鬧，不是感情發生了質變，而是發泄一下生活中勞累的情緒而已。此時，夫妻之間的拌嘴和吵鬧，雙方都沒什么道理可講，惟一要遵循的便是：忍一時天長地久，讓一刻海闊天空。 一個瞎子長年累月地路過一座橋，自以為橋下總是湍急的河水。有一天，瞎子不小心從橋邊跌落，所幸他抓住了橋的邊沿。瞎子疾呼救命。旁邊有人笑道：喊什么，放手即平地。瞎子恍然大悟，松開手，腳觸地。原來河床早已干涸，鋪著厚厚的土沙。 想想看，當婚姻中產生糾紛時，你難免滋生一種不良的情緒。年輕的夫妻往往會糾纏不已，非要分出個是非曲直，誰對誰錯，孰高孰低。此情此景，就像那個過橋的瞎子，不懂得“放手”，自以為陷入絕境。而成熟的夫妻就懶得吵架，即使一方嘮叨起來，另一方也充耳不聞。熬過了河東獅吼的暴躁，家庭中很快就會風平浪靜。到了這個階段，夫妻之間，已經懂得了寬容，懂得了忍讓，一切的糾紛會在寬容的心態中煙消云散。 曾經追問過一對白發蒼蒼的老夫妻，問：你們年輕時吵架嗎？答：吵呀，現在還吵。再次迷惑地問：吵了一生的架？答：是呀，不過，我們還過了一生的好日子呢。那對白發夫妻相視一笑。多年的情愛交融，一切盡在不言中。 哦，寬容一點，好日子就來了。有了寬容，吵架的夫妻也會幸福到白發蒼蒼。這是因為，他們在拌嘴之余，慢慢地，慢慢地，就懂得了寬容，懂得了如何設身處地去互相關照和體貼。婚姻中的糾紛，不講道理，只講寬容———這個看似樸實無華的生活技巧，卻總要歷經多年的磨礪方能悟透。 老者尤應學寬容 文/陳日旭 寬容者，寬厚、容忍，有度量也。然而，要切實做到，往往非為易事。以自我為例，余年逾七旬，待人處事尚欠缺大度胸襟。 先是數年前之一日，我乘公交車站立于一手中拿著東西的男子座位旁邊，他身旁還豎著一部折疊式的行李車。車已到站，他才猛然想起下車，慌忙中一把拖過行李車往中門沖去，我的膝蓋被撞，皮鞋也被劃了一條印痕。此男子察覺，回頭說了聲：“不好意思！”我卻怒形于色，正欲與他理論，被妻子勸住：“人家打過招呼了，算了。”我才未作聲。 也是多年前的一天早上，我與友人同乘地鐵，在換車進車廂時，友人先坐下，并招呼我在一側坐。說時遲，那時快，一大個子男青年從后面將我一擠，搶先坐下，并迅即將頭一靠，閉目養神。我心想，此小子怎么這樣無禮呢？友人與另一側的乘客同時笑吟吟示意：“來，擠一下。”我方“息怒”作罷。 近日，也是在公交車上，我目睹如此一幕：車輛連續拐了幾個彎，一個坐著的小女孩突然暈車吐了，側頭吐在車廂地下不算，污穢之物還吐濺到后座乘客放于地上的背包上。坐于對面的女孩母親，立馬過來照應，用紙巾給孩子擦，再擦那背包上的臟物，同時連聲說著“對不起”。不料，她自己也吐了起來，雪上加霜，又是一陣忙亂。聽得出，她們是外地乘客，可能是不習慣乘坐城市公交所致。可貴的是，那位背包被弄臟的乘客自始至終沒有一句責怪、埋怨的話，甚至連眉頭也不皺一下，到站，提起包，默默地下車了。 由人及己，回憶起自己親歷的事。有一年，乘長途火車從外地回家，天明時在上海站下車后，叫了一輛出租車，向西郊駛去。興許是車快路長，興許是我在火車上沒休息好，一路感到頭暈難耐，尤其是車輛拐彎，心里一陣酸楚。后來，終于克制不住吐了起來，我雖用手帕捂著嘴，但還是弄污了副駕駛座的地下和門邊。出租車駕駛員卻寬慰說：“我開得慢些，快到了。”到達目的地下車后，我連聲表示抱歉，并要多付些錢。他卻怎么也不肯收，柔聲道：“沒關系，這種情況常有的。這樣吧，你想法弄點水來，我來擦去就行。”就這樣，“暈車事件”得到了出租司機的理解和原諒。 前后兩幕“暈車場景”一直翻騰于我的腦海，給我很大啟發。靜心細想發生在自己身上的事，前兩例是我脾氣耿直，心胸狹窄所致。人非圣賢，孰能無過，且對方已打招呼，我理當予以包容、諒解，可我不甘罷休，反說明自身缺少修養。再換位思考，或許那“搶位”的大個子年輕人是位打工者，上完夜班歸來，疲憊至極，亟需休息。而我，雖為老者，但身體健康，尚可站立，獻點愛心又如何？檢點自身，豁然開朗。古人云：“無惻隱之心，非人也。”愧疚之情，油然而生。 活到老，學到老。老者，社會閱歷相對深廣，更應富于大度、寬廣的胸懷。寬容，利人之余，還可收獲自身康樂，真是“予人玫瑰，手留余香”。 學會寬容 文/林思雨 人們常說“世界上最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。”但只是常說，能真正做到的人并不多。 那天，我與朋友去買東西。公車上年齡相仿的我們談天說地，直到上來一個很丑、很胖、比我們年齡稍大的女生。那時公車上不少人都在輕聲議論，內容卻相似：那個人那么胖、還那么丑，怎么會穿白色長裙？真是玷污了這純潔的白色！ 我與朋友聽到這話特意觀察這個女生的反應，卻發現她只是安靜坐著并且低頭微笑著。見她這樣，又有幾個人談論起來，直到一位很漂亮、穿著也很時髦的美眉上車。 人們對她的“關注”少了，她依然低頭微笑著。 “喂！給我讓座！”我與朋友低頭玩鬧時，耳旁竟冒出這樣一句話。抬頭，發現是剛上車的漂亮女生滿臉不屑地站在我們面前。朋友是個急脾氣，看到這樣就和那位漂亮女生嚷了起來，沒有人幫我們，朋友都快被氣哭了。 看我們這樣子，坐在我們身后的“白色長裙”站起來走近一步勸那個美眉，誰知美眉竟然故意在那純白的長裙上踩了一腳，而被踩到長裙，她只是笑著說：“她們倆應該還是初中生，還小，你坐我這兒吧。” 最后，那個美眉在“白色長裙”的位置坐了下來。車廂里的議論聲又出現了，不過，內容卻變了，對于她的議論聲只剩下了大度，善良，寬容…… 我們和“白色長裙”在同一站下車，她走在我們前面，看著那條白色長裙上面的黑腳印，我與朋友不約而同地低下了頭。她轉身進了一家書店又很快出來了，走到我們面前塞給我們一張紙，上面寫著：忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。 我看完她給我們的紙條后急忙抬起頭，卻只看見那拐角處的白色長裙。這一刻看到的她還是那么胖，那么丑，我卻覺得她好美，比公車上的那個女生美太多、太多…… 母愛與寬容 文/丁曉雯 星期三下午，我們在學校食堂里看了一部電影：《唐山大地震》。這真是一部催人淚下的好電影。 1976年，河北唐山，卡車司機方大強和妻子李元妮、龍鳳胎兒女方登、方達過著平凡幸福的生活。7月28日凌晨，唐山發生了大地震。為救孩子，方大強死了，方登和方達被同一塊樓板壓在兩邊，無論人們想救哪一個，都要放棄另一個。最后，妻子李元妮選擇了從小體弱多病的弟弟方達，而頭腦清醒的方登聽到了母親作出的抉擇，“救弟弟”這三個字深深地印在了方登心頭。 慶幸的是方登劫后余生，軍人王德清夫婦領養了她，改變了她的生活，但方登心里一直沒有忘記生死關頭媽媽放棄了她，“救弟弟”這句話一直在她的耳邊回蕩，她恨媽媽。養父母不止一次地鼓勵她回唐山尋找親人，但方登始終不愿再回去。 32年后，姐弟又在地震救援中偶然相遇，一家人終于團圓。面對女兒，李元妮跪了下來。虧欠、悔恨、欣喜、驚訝，母親的淚水奪眶而出。也就在此時，方登對母親的怨恨也終于消逝了。 看到這里，我感動得淚流滿面。 32年，作為母親的李元妮遭受著良心的折磨，作為女兒的方登，則在思念與怨恨的矛盾心情中生活。幸運的是，母親的愛和女兒的寬容終于使她們重新團聚，這濃濃的母女深情，多么令人感動與敬佩！ 寬容是金 文/郁惠英 寬容不僅是“海量”，更是一種修養而成的智慧。人非圣賢，孰能無過？作為教師，在對待學生的時候，尤其是一些特殊生（學習上有困難、行為習慣不佳的學生）時是否給予了足夠的寬容和足夠的耐心呢？學生犯了錯，尤其是連續幾次犯同樣的錯誤時，一些教師往往怒其“屢教不改”而給予了嚴厲懲罰。然而此種“懲罰教育”雖然“立竿見影”，但其功效卻是暫時的。孩子往往還是會忘記自己當時為什么受罰，沒有真正地覺悟道理。英國著名解剖學家麥克勞德曾說起對其一生影響最大的人物是“讀小學時因偷偷殺了他的愛犬而給我處罰的一位校長，在我心目中，他是最好的老師”。偷偷殺死了校長家的愛犬？這顯然是一個在我們看來不可輕饒的錯誤。可是麥克勞德先生顯然遇到了一位寬容的校長，他得到的懲罰是畫出狗的血液循環圖和骨骼圖各一張。由此我們不得不佩服這位校長的胸襟，以及這位校長的英明。在學生嚴重觸犯了他的私人利益后，仍能以這樣理智而寬容的方式來教育學生。正是這個高明的“懲罰”，使麥克勞德愛上了生物學，最終走上了諾貝爾獎的領獎臺。事實證明，“有時寬容引起的道德震動比懲罰來得更強烈”。 寬容是一種美德，更是一種教育藝術。在教育中，適當運用寬容的手段，在工作中多一份耐心，多一份愛心，多一份理解，多一份信任，往往會收到意想不到的教育效果。這是一種使學生在可接受的情況下“輕松”地受到教育的藝術，你會從中體會到寬容的魅力所能達到的非凡效果，你會看到寬容的心是那樣美麗。 寬容仍是這個時代的必需品 文/畢詩成 陳忠實、楊絳兩位先生先后辭世，在微博與微信朋友圈都引發了“刷屏”，也同時出現了譏諷的聲音：你們讀了作家幾本書，也有資格假惺惺裝文化人點蠟燭？老實講，對這種態度我不以為然：每個人都以自己的方式與世界相連，每個人心中都有關于作家的印象，專業或不專業，讀得多或讀得少，只要他愿意表達，難道不應該更寬容地對待這種表達的自由嗎？ 前些天，電視劇《歡樂頌》熱播的時候，大家對樊勝美這個角色的認識，很能說明寬容的必要。最開始看到她假裝有品位，愛慕虛榮，接近有錢男人，都覺得她果然就是所謂“撈女”；等看到她背負著家庭責任，每個月都要把僅有的工資郵寄給父母，還要為哥哥嫂嫂擺平各種爛事，很多人的認知發生了反轉，開始理解并同情。你所看到的也許只是一個側面，世界是五顏六色的，人是多元的，缺乏寬容之心，就會“急吼吼”給觀察對象貼上標簽。 我們怎么看待一個人，也部分反映了我們怎么看待世界。能否寬厚、從容地對待世界，也決定了這個世界是否會寬容、從容地對待自己。按照美國作家房龍在《寬容》一書中的定義，寬容，就是容許別人有行動和判斷的自由，對異于自己或傳統見解的觀點有耐心與公正的容忍。換個說法，寬容的本質就是尊重、有同理心。在當下社會的很多場合，缺少尊重感、同理心的情況處處可見，導致了各種關系的局促和撕裂。 網絡世界上貼標簽、打棍子、扣帽子的做派，天天都在上演；在某些官員那里，給曝光丑聞者套上“沒安好心、危害社會”的帽子，給某些新生事物貼上“沒事找事”的標簽，也是分分鐘的事兒；在很多老師那里，凡是學生身上有自己“看不慣”的表現，便試圖扼殺剪除；甚至某些自詡進步的知識分子，也難逃羈絆：凡是不同于己，便“不可理喻”，加以蔑視與譏諷，引為寇仇。 寬容是在荊棘叢中長出來的谷粒，不僅是一種修養和美德，最終還會成為你我的一種生存方式。在多元時代里，每一個人必然會有各種各樣的“看不慣”：看不慣一些明星的高調，看不慣一些學生的新潮，看不慣義憤，看不慣中庸與調和……但各種“看不慣”之后，我們需要以更多的同理心去感受，他們觸碰底線了嗎？他們真的一無是處嗎？他們真的是人心大壞而不是角度不同嗎？ 當我們崇尚犀利的時候，莫忘記了從容的魅力。1936年，魯迅去世，一位女作家給胡適寫了一封信痛罵魯迅，胡適給她回信說：魯迅先生固然批評過我，但是我對你這個態度，深表遺憾。“我們愛一個人，我們不能萬美集于一身；不喜歡一個人，我們不能萬惡集于一身，我們要就事論事，方有持平之論。”信念不同的自由激辯也該有底線，比如：客觀的依據、理性的懷疑、多元的思考、平權的爭論、實踐的檢驗、寬容的激勵。 發生在這個時代的很多謾罵、嘲諷、“打擊”，凡是不以理性與包容為底色，我一概從心底對其不齒。大家確實都有自己的想法，也有自由表達的權利，但絕對不是“滅了誰”才有出路。思想競爭、觀念競爭，需要以極大的包容之心作為運行的底盤，在如此基礎上碰撞、激辯、博弈、說服，才能彼此砥礪，螺旋上升。沒有包容心的爭辯只能把真理越推越遠，處處硝煙彌漫，結果一地雞毛。人人都應該克制自己“看不慣”的反應，在理解與理性的基礎上討論與爭辯。 比起曾經的年代，我們確實寬容了很多，但比起我們追求的美好未來，我們的寬容還遠遠不夠用。法國文學大師雨果的一句話，貼在很多中小學校的教室或走廊里，“世界上最寬闊的是海洋，比海洋寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷”——遺憾的是，它始終沒能寫入這個時代每一個人的心里。傲慢、偏見、偏激，狹隘、局促、自負，仍是投射在很多人心頭的躁動陰影。而寬容，仍是這個時代處處都顯匱乏的必需品。 >>>更多美文：好文章

我從小生長在長沙，在好吃的長沙，很容易就把人鍛煉出一張好吃的嘴。 長沙人有一句口白“早起三朝當一更”長沙人的早飯一般都是在外面解決。吃啥好呢，一碗熱氣騰騰的米粉或者面條，成了早起人們的第一選擇。 長沙人愛吃頭湯粉面，就是下粉面的水要清，據說這樣煮出來的粉面好吃些。再就是講究湯清水滾碼子鮮，粉白如玉，面黃似金。鑒于這個要求，老字號的粉店一般凌晨兩三點就要起來燒水燉湯煨碼做粉面，斷然不像現在有的粉面店，一盒濃湯寶，幾根筒子骨就成了所謂的高湯，到農貿市場進點面條米粉，就可以開張的搞法。老字號的米粉是自己蒸好切細，面條是自己壓的，只有這樣的粉面才能久煮不糊，清清澈澈以滿足長沙人的刁鉆口味。 至于碼子，講究更多。煨碼有肉絲、酸辣、醬汁、牛肉，炒碼有椒脆、雞絲、腰肝、腰冬、肚片，至于蝦仁、海參、瑤柱乃至于更高檔的雞絲火（雞絲炒云腿絲）、大三鮮（海參、雞片、蝦仁）就不是一般人能吃得起的了。 老長沙人每去一家新的粉店，一般要吃的必然是肉絲。老食客說：“肉絲碼子摻不得假！”好的肉絲碼子講究湯要清澈，肉絲肥瘦分開切成三厘米長半厘米寬左右的絲，太粗燉不爛，吃起來有渣，太細容易燉溶，入不得口，碼子制作時除鹽、豆豉外不能加醬油、味精，靠的就是一爐小火慢慢煨，直到肉爛湯濃把食材的原味燉出來方算合格。而酸辣碼子更有講究，酸菜要選用鄉下特制的菜菘子酸菜，還要按比例摻入一定的筍干絲用肉絲碼子的原湯煨制。醬油必選湘潭龍牌，辣椒必用湘西的“五爪金龍”，方成原汁原味。當粉面下好，挑在碗里，再蓋上一瓢熱氣騰騰的碼子，撒上芹菜葉子，那個味道能夠讓你把舌頭都吞到肚子里去。 說到吃粉面，長沙吃粉面的規矩還不少。很多人也許會奇怪，吃個早飯還有么子規矩？不就是交錢端粉坐噠嗍？其實不然，老長沙吃粉面是很講究的，你若進門就高喊一聲“老板下碗肉絲，多下點咯！”估計店里坐的老口子都會鄙視你，至少是會認為你不是本地人。按照長沙老口子的套路，應該是說“老板，原湯肉絲一碗，重挑！”老板自然心領神會。莫看這兩句話意思一樣，但就是這不同的幾個字，道出了長沙人的“范兒”。還有更多的吃粉面專業術語如：重油、輕油、過橋、雙碼、免色、免青、帶迅干等，其中的意思只有長沙人才知道。老長沙有個笑話說：某外地人自以為學會了吃粉面的套路，于是走進一家老字號粉面店大喊：“來一碗雙碼帶迅干的面，要寬湯免碼來原！”結果面沒吃到，倒是大師傅出來講：“帶迅干是不要湯，你又要寬湯！免碼是不要碼子，你又點了雙碼，咯不是把我做寶搞啊！” 夜深里家的燈火，是每一個游子最盼望的方向，而一碗熱氣騰騰的粉面則是外出長沙的游子魂牽夢系的所在。作為一個地道的長沙人，我最大的愿望就是在七老八十的時候，還能夠牽著孫子的手走進粉面店，用地道的長沙話喊出一聲“老板，原湯牛酸重挑！”如同少年時父親牽著我的手一起走進粉面店…… >>>更多美文：心情日志

和我一起學車的小弟，每次上車都不系安全帶，每次教練提醒他，他總是一副滿不在乎的樣子說：“沒事的，考試的時候我記得系上就行了。”看他那么固執，教練也不好再說什么。 那天去考試，他信誓旦旦說自己技術這么好，一定會通過，而且會輕松拿到一百分，可考試出來，唯他一個人眉頭緊鎖，飯也吃不下，我偷偷問他是哪里出了錯，他說兩次都是因為沒系安全帶，還沒開始就掛了。我疑惑地問他：“第一次出錯的時候，你應該知道是沒系安全帶呀，怎么就沒有吸取教訓呢？”他幽幽地回答我：“我根本就沒有意識到是安全帶沒系的問題。有些壞習慣，一養成就改不掉了，在起初，我應該聽從教練的話，把好習慣的“方向盤”。” 想起多年前，我和幾個女同事合租，其中一個人特別不愛收拾，她的桌子上常常堆滿了各種各樣的東西，方便面、襪子，化妝品，全混在一起，我們勸她改正，她卻笑嘻嘻地回答：“沒事，等我將來有了自己的房子，我一定會收拾得跟賓館一樣整潔。”后來，她結了婚，擁有了自己的房子，有一次碰巧經過她家，我上去看看，結果讓我大吃一驚，那場面真是太熟悉了，沙發上、椅子上衣物堆得像小山一樣，茶幾上也是擺得滿滿的，書、紙巾，吃剩的果核，一小半袋的瓜子，喝完的啤酒瓶，飲料瓶，我看不過去幫她收拾，她不好意思地沖我笑了笑：“沒辦法，養成習慣了，這個不愛收拾的壞毛病，估計這輩子，都無法改變過來了。要是那時候聽你們的改過來，該多好。” 是的，有些壞習慣，過著過著就成習慣了，是很難改掉的。只有在平時，在壞習慣剛剛萌芽的時候，將它及時扼殺在搖籃里。 我有一個女同學，她原先做事拖拉，交待給她的事情，她必定要拖到萬不得已的時候才去處理，因為拖延，各方面都很被動。我們提醒她，她也意識到這個壞習慣確實不好，馬上就積極改正，每一天都給自己定了計劃，一項一項事情必須完成才能去睡，這樣堅持了一陣子，她的拖延癥就改掉了，變成了一個雷厲風行的人。這個好習慣讓她在新公司順風順水，通過不懈努力，兩年之內她做到公司副總經理，成為公司獨擋一面的高級管理人才。有人問她成功的原因是什么，她說，她唯一想感謝的，就是當年自己改掉了那個拖延的壞習慣，養成了今日事今日畢的好習慣。 喬布斯說：在你生命的最初30年中，你養成習慣；在你生命的最后30年中，你習慣決定了你。壞的習慣和好的習慣都會影響你的生活，好習慣成就美好人生，壞習慣會毀壞原本可以美好的人生。我們需要把好習慣的“方向盤”，讓習慣向好的方向發展。當你發現了自己的壞習慣時，一切改變都還來得及，用筆記下來，列一個改變壞習慣的計劃書，從現在開始，一點一點地改掉它，我相信，未來的某一天，你一定會很慶幸自己當時的決定，一定會感謝自己改掉這個壞習慣的勇氣與堅持，改掉壞習慣，養成好習慣的你，一定會遇見一個更加美好的自己。 >>>更多美文：情感日志