聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本拉麵餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本海鮮特色居酒屋推薦

夜深人靜卻輾轉難眠的時候，想想總覺得生活很累。 為了生存，為了夢想，為了想要的生活，每天都不得不面對各種各樣的困難和考驗。 做不完的瑣事，看不清的人心，肩上沉重的責任，還有越來越圓滑世故的脾性…… 也不知從什么時候開始，我們好像都變成了以前自己最不想成為的那種人。 回望變成熟懂事的這幾年，可能你自己也記不清楚偷偷哭過了多少次吧。 咽下無數來自現實的委屈和心酸之后，以前喜歡熱鬧、喜歡傾訴的自己，如今也終于越來越愛沉默和獨處了。 有些話，不想說，因為說了對方也不一定能懂； 大多數人只關心你賺得多不多，卻不在乎你過得累不累，年齡漸長，遇見的人大多只是因利而交。 有些事，不想聽，因為自己的事別人沒辦法擔著，別人的事自己也不該指手畫腳； 很多時候，你一腔熱忱地為對方出謀劃策，結果到頭來只是白費口舌，最后累的還是自己。 攢足了失望才終于醒悟，誰也沒辦法讓所有人滿意，誰也沒辦法做好所有的事，人生注定就是一場與遺憾握手言和的旅途。 忙忙碌碌，兜兜轉轉，也終會懂得，在這段名叫“生活”的漫長修行過程中，我們最該珍惜、最該取悅、最該放在第一位的，是自己。 人生本就不易，你沒必要總是想讓別人滿意。 對不在乎你的人來說，你是好是壞都無所謂，但是對愛你的人來說，只有你喜樂平安，他們才能放心。 所以，往后余生，一定要好好善待自己，別卑微，別強求，別固執地跟自己較勁，別為了不值得的人，讓那些真正心疼你的人傷心。 很喜歡一首歌，歌詞里這樣唱道：每張身份都不敢怠慢，有哭有笑有聚也該有散；一路跌宕磕磕絆絆，喜憂在天平兩端，人生總要折騰幾番，終點才值得回看。 就是這樣的呀。 就像一位作家說的：當初都是一群人上路，后來都需要一個人獨處，都曾希望任何人給自己發短信，拿起手機卻不知道應該打給誰，但只有經過了這段，才有回憶的笑談。 有一些路，注定只能自己一個人走。 但你也要相信，生活不舍得一直對一個人苛刻的，它只是想讓你變得更強大。 我們都得在孤獨中積蓄力量，熬過一段不為人知的艱難歲月，然后才能像火車駛出隧道，遇見溫暖和光明。 所有的辛苦，不為別人，只為自己強大獨立，獲得整個世界的和顏悅色。 時光如逆旅，你我皆過客。 對歲月而言，眾生蕓蕓，也不過是一粒粒微塵，在當下我們以為一輩子都過不去的坎兒，過段時間再去看，原來不過是矮矮的一凳階梯，輕輕抬抬腳，就過去了。 好事壞事，終成往事，凡事，看開些，看淡些，看輕些。 不必沉淪過去，它已經過去；也不必焦慮未來，它總會來的， 人生有很多岔路口，每一條都藏著無限的可能性，你需要做的，就是專注當下這一刻。 愛的時候認真愛，吃的時候輕松吃，玩的時候認真玩，睡覺的時候，就不要拖拖拉拉。 所謂心無掛礙，從來不是兩手一攤，更不是沒心沒肺，而是看清生活的辛苦，卻依然熱愛生活，依然愿意擁抱善良，堅持勇敢。 愿余生，好好吃飯，好好睡覺，好好做自己，也好好愛自己； 愿余生，珍惜值得珍惜的事，愛該愛的人，笑對經歷，任憑世事滄桑，堅守內心安然無恙。 >>>更多美文：人生感悟

小時候，特別盼過年。一進臘月，見大人們忙著準備年貨，就感覺離年不遠了。心紅（激動）得跟炭火似的，每天跟在大人屁股后面，出出進進。追著問：“娘，還有幾天就過年了？”娘說：“還有十幾天。”過了兩天又問：“娘，還有幾天過年？”娘被問的不耐煩了，不客氣地扔下一句：“這閨女一直問個甚，不看人忙死了？” 縱然遭個沒趣，但毫不影響心中對年的盼望。于是自己搬個小板凳，站上去翻看掛在墻上的月份牌。有一次，想登上小板凳，結果一腳踩偏，摔了下來，胳膊肘著地，碰得生疼生疼，翻起袖子一看，胳膊肘，擦起一片油皮，露出鮮嫩的肉來，一觸，火燒火燎地疼，眼里直冒生淚。咬咬牙，把袖子慢慢放下，沒敢和娘說，怕罵。好不容易盼到了二十八。早上娘讓洗頭，洗脖子耳朵。順順當當地洗了。若是平時讓洗脖子和耳朵，愁死人。每次都得娘把我的頭摁到盆里，跟殺豬似地嚎叫。仿佛不是在洗污垢，而是在揭掉一層皮，如同魚被刮鱗片似的。頭發，耳朵，脖子洗過之后，又自覺搬個小凳子坐在火爐旁，腿腳伸到大鐵盆熱水里，洗腿，洗腳。村里條件不好，沒有洗澡地方，除了夏天去河里洗涮外，其余時間很少洗涮。所以脖子耳朵腳丫子就像下了煤窯般，黑得幾乎要掉黑圪痂。 待洗完這些一年之久的老黑，就如同卸掉了千斤重擔般輕松起來，興奮地跳上炕，鉆進熱被窩，看娘一件一件從大紅柜里往出倒騰新衣服。等娘把新衣服疊得齊齊整整，放在我的枕頭旁邊，方安心睡了。 除夕一早，無需大人三番五次催促或者揭被，一骨碌爬起，穿新衣。吃過餃子，母親準備炸油糕，熬燴菜，調涼菜。父親掃院、貼對子，劈柴。挑些大碳，平穩的，午后隆旺火。大塊碳都是父親下煤窯時，背回的。隔幾天背一塊，都壘東房臺階上，時間一久，攢了不少，足有我高。大塊碳主要用來過年壘旺火，兩個旺火很費碳，一夜之間就燃掉臺階上的一多半。 大塊炭壘起，似塔。底下架空，塞柴火。兩個旺火，一小一大，小的傍黑時先發著，接神時再發大的。大小旺火的“塔”頂均立一小塊長條炭，貼對子“旺氣通天”。旺火旺火，興旺紅火。誰家旺火到初一天明還紅著，意味誰家來年日子興旺發達。壘起院里旺火，再到自家祖墳壘，祖先也過年。孩們吃飽了沒事干，裝把糖蛋，成伙結群，西家出，東家進，或在街上曬各自的新衣服，或在炕頭打撲克。包糖蛋蛋的紙都不舍得扔，攢起來，裝扮文具盒。那時候用的都是鐵皮文具盒，女孩子們都喜歡把糖紙鋪在文具盒的上下盒蓋里，一是為了好看，也是為了防止文具盒生銹。那些年，一個文具盒要用好幾年，即便是碰扁、生銹，家里也不給換新的。不像現在的人，用一半年就換新的，與過去人相比，現在的人真奢侈。 天黑以后，父親發（點）著小旺火，哥哥放炮。母親準備擺供的東西，臘月天蒸的饃饃，花的，“供仙”、“福手”、“仙桃”，現熬素燴菜分幾小蝶，給財神，灶君，天地爺，北斗爺。 吃過晚上的餃子，孩子們撂下筷子就跑大年，一手香火一手小串炮，一路扔一路噼啪。不知誰們編的順口溜還帶押韻，“過大年，響大炮，爺爺把接奶奶尿，奶奶尿的刷刷，爺爺笑得哈哈……”心思謀，奶奶老大不小了，咋那么懶，竟讓爺爺把著尿。這爺爺太慣奶奶。那一晚，我們隨便選一個小朋友家，坐在她家炕頭上，就著煤油燈昏黃的光“斗地主”、“拉葫蘆蔓”、“滾豬”、“升級”，誰輸，撕一溜紙條沾唾沫貼誰腦門。玩得樂不思蜀。等到子夜，將近接神，各路神仙回宮降吉祥的時刻，小旺火剛好煙盡，大旺火開始點著。跑大年的也得趕緊回家，不能把神仙都接別人家！于是“各回各家，狼吃尾巴”。 也有不回家接神的時候。但那是沒得辦法。那年臘月，姐姐得了精神分裂癥，那時候外甥女還在吃奶，姐姐一個人自個都神思恍惚管不了自個，哪里懂得照顧嗷嗷待哺的外甥女。母親就叫給鄉政府開車的五舅把姐姐從她家接到我們家。可鄉下講究，嫁出去的女兒不能在娘家過年。母親只好去學校，找中學校長問了一個教室宿舍，讓姐姐大年三十和初一住在教師宿舍，讓我去陪伴姐姐，給姐姐送飯。陪姐姐，就意味著失去跑大年的紅火。何況，中學在村對面的偏僻一帶，周圍人家稀少。雖是大過年，但是冷清寂寞。那時候，又沒有電視電燈，依然點著煤油燈。那兩天，有幾個和我關系鐵一點小伙伴們，除了吃飯，整日整夜陪著我，放炮，打牌，熬年，否則，我不知道該怎樣如何陪姐姐度過兩天難熬的日子。而那些貼心的小伙伴們，后來在我出外求學之際，早已嫁到他鄉。此后再無音訊。 高適《除夜作》云：故鄉今夜思千里，霜鬢明朝又一年。而我是“今思故土越千里，不覺離情數十年”。故鄉往日年味，如同一壇老酒，年限越久，越有品頭。難忘故土過大年。 >>>更多美文：隨筆美文

人生向來都是這樣：陰晴圓缺，花開花謝，悲歡離合。品不完的苦辣，嘗不盡的酸甜，三十年河東，三十年河西，風水不停的流轉。 所以當你痛苦的時候，不要總是想著痛苦會永遠籠罩你，其實，快樂會馬上像風一樣吹過來；而當你快樂的時候，也不要高興得忘乎所以，其實，不知何時它會悄悄的離你而去。 人的命運就如春夏秋冬，四季更替，日出日落，晨昏交接，成敗相連，福禍相依。 在人生的春華秋實，風霜雪雨中，你須明白： 愛過，痛過，哭過，不如一笑而過；煩過，怒過，恨過，不如淡然甩脫；累過，苦過，難過，不如開心忘卻。 只要活好當下，享受健康，追尋快樂，珍惜擁有，這輩子就沒白活！ 人生百味，嘗盡酸甜苦辣，方知生活真不易；往事千般，看遍風花雪月，才曉一切須看開。 天，晴朗的時間久了，就有可能會有陰云或下雨；路，坦途走過了，就有可能走上坡或下坡；人，身心勞累時間長了，就有可能會生病或死亡。 人，赤身裸體而來，兩手空空而歸，合情合理，自自然然，沒有什么想不通，沒有什么可悲嘆。 人啊，把心放平，把事看輕，才會活得舒坦。都說人生如戲，其實真正的生活畢竟不是演戲，無須用太多的脂粉去涂抹自己。 人生路上，應當沉穩自若，審時度勢，不與現實過不去，只用本真寫人生。 付諸努力，追求美好生活；且搏且行，鑄造人生精彩。心情要美好，心態要陽光。 要知道，有些人開豪車，臉上在笑，或許心里在流淚；有些人住別墅，看似風光，或許內心正酸楚；有些人雖然只是衣食無憂，家不殷實，或許心里暖又甜；有些人出重力，打零工，流血汗，或許心里挺舒坦。 人，能大能小是丈夫，能屈能伸為英雄。心胸開闊，豁達大度，堅強堅韌的人都能做到： 吃，是好是孬都安安然然；穿，低檔高檔都欣欣然然；錢，掙多掙少都心地坦然；官，做大做小都順其自然；路，是曲是直都走得釋然。 笑看紅塵悲喜事，傲對人生風雨情。做人，付出與吃虧當屬正常，得意與失意淡然處之。肯吃虧的人終究吃不了虧，愿付出的人終究會有好報。得意之時不能忘形，失意之時不能氣餒。懂大度的人終究不會輸，容忍一時，卻贏了一世好人緣。 看透世態百相，才能榮辱不驚，心安淡然；嘗遍酸甜苦辣，方能領悟、品出人生真味！ 作者：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”，同時榮獲“伯樂獎”。散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 。微信公眾號：xingyunzs2018【星韻之聲】 >>>更多美文：人生感悟

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