上週末，一場偶然的Facebook貼文推薦，讓我和我的另一半踏進了「涮金鍋」，一探桃園這家話題新店的真實面貌。總聽說他們家的黃金雞湯鍋不僅是湯頭鮮美，還有著令人驚喜的深層滋味，這次終於有機會一試究竟。

進店的第一印象就是溫馨舒適，店員迎接我們的熱情讓人倍感親切。一坐下，服務生就熱心推薦了新推出的鍋底—元氣胡椒、日式牛奶與麻辣牛奶。這三種全新鍋底讓人眼花撩亂，我們決定先從經典的黃金雞湯鍋開始，想看看是否真如傳聞中那般出色。

湯底上來的那一刻，只見金黃色的湯汁散發著誘人的光澤，香氣撲鼻。第一口湯下肚，那由72小時內新鮮直送的黃金雞熬製的黃金雞精華，瞬間在口腔中爆發，搭配上他們自家超秦肉品供應的國產新鮮雞肉，每一片都是那麼鮮嫩多汁。

特別是那黃金雞生蠔和無骨雞腿肉，吃一口就知道這不是普通的火鍋店可以比擬的。自助吧也是一大亮點，從新鮮青菜到各式附餐、甜點及飲品，全都可以無限量供應，讓人真正體驗到“吃到飽”的快感。

食材的新鮮與湯底的獨特，搭配店內輕鬆愉悅的氣氛，使得整個晚餐不僅是一場美食的享受，更是一次心靈的滿足。尤其是當湯底選擇加厚後，每一口都更顯醇厚，讓人忍不住連喝好幾碗。

當晚，我們試了新菜單上的龍蝦干貝，鮮嫩的肉質配上滋味的湯底，真是完美。對於愛吃火鍋的我來說，「涮金鍋」無疑加入了我桃園必訪餐廳的名單。不僅是因為那黃金雞湯，更因為這裡的每一樣菜色都讓人難忘。

結束這場美妙的晚餐後，我們約定下次再來，嘗試其他鍋底與新鮮食材。對於尋找美味又舒心的餐廳，「涮金鍋」絕對是桃園的首選。這不僅僅是一次用餐，更是一場味蕾的冒險，值得每一個愛好美食的人來體驗一番！

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

電話：03-3649222

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