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五股踏輕酸菜魚推薦 》一鍋好湯:酸菜魚的溫暖每一個細胞
2023/11/10 00:11:31瀏覽25|回應0|推薦0

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

淡水踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。南屯踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。桃園酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。蘆洲踏青酸菜魚推薦

想要欺負誰,就找泥土吧,地上隨便撿一塊,手一捏,它就碎成了土坷垃。要是許多泥土聚在一起,情況就不同了。土壤、莊稼地和炊煙中的鄉村,它們的形成都和泥土有關。還有土路土墻土地廟、土雞土豪土皇帝,還有西安兵馬俑,哪個身上沒有泥?哪個心里沒有土?泥土的功能和影響力說也說不完,直接間接地,泥土就是一切。欺負一塊泥巴可以,誰能用手將一個村子搓成土坷垃呢? 它有數不清的名字。當我們說到世界,說到沙塵暴、泥石流,說到國土面積和水土流失,說到耕地、荒漠化和治沙造林,其實我們說的都是泥土。海洋的表面積要比陸地大許多,但我們不會說地球是水做的,恰恰相反,地球是泥土的性質。有水的地方都有土,水到不了的地方也有土。潛入水下就能發現,沉積在河底、覆蓋住海床的還是泥土。 “零落成泥碾作塵”是花的下場,也是所有事物的宿命。太湖石和莫邪劍、楚霸王和虞姬、喀秋莎和柏林墻,還要加上硅谷臉書轉基因……無論貴賤強弱,有生命無生命,可食用不可食用,最后都要化為泥土。紛繁萬象都是泥土的表演,生命輪回都是泥土的旅行。 “泥土會旅行么?”你問。 我答:“塵土飛揚就是泥土的又一次出發。” 嚇唬小鳥的稻草人如果開腔,一定會告訴你,田地里的泥土每時每刻都在出出進進。風,雨,鳥的喙,老牛的蹄,耕地的鐵鏵,澆灌與除草,插秧與收割,都在協助泥土旅行。 鋤頭翻地是泥土的微小位移;小豬在村東的泥坑里打個滾,又跑到村西的樹上蹭癢,是泥土穿越村莊的春游;大卡車將深山中的一棵古樹運到沿海城市移植,對于包裹著樹根的泥土,這是一次跨越省界的長途跋涉;懷揣一包家鄉土移民歐美,更是萬里迢迢的漂洋過海;噴到高空的火山灰能被氣流從一個大洲裹挾到另一個大洲:總之,這些偶然因素讓泥土有了腿,長了翅膀,坐上了飛毯。這是泥土的跳躍,泥土的旅行,泥土的偉大遷徙。稻草人的話是對的,任何一塊土地上,長長短短的遷徙,時刻都在發生著。人不能兩次踩進同一條河流,同理,人也不能兩次踩進同一塊土地。 來說說藕的故事吧。“出淤泥而不染”歌頌了君子之風,但藕不認同這句話,藕說,我喜歡淤泥。挖藕的過程我看過,每支藕上都糊著青黑色的黏稠的淤泥,那是藕的生長環境,也是藕的營養來源,藕為什么要嫌棄生它養它的那個荷塘還有塘底肥沃的淤泥呢?藕的故事還沒有完。放在竹籃中的藕被村姑挎到河邊洗凈,一條船撐過來,艄公說好藕,村姑就拎起一支扔上船,現在,那藕上的淤泥濺在艄公的臉上,又嵌進他的掌紋。這些帶著甜味的泥點兒,他還舍不得立即洗掉,而船已開到另一個碼頭。本屬于那個藕塘的泥土,就這樣開始了它的神秘流浪。所謂神秘就是不可言說,非要逞能描述,也只是人的臆測,和泥土真實的遷徙路線毫不相干。 泥土不是任何東西的附屬物,相反,一切東西都要附著在泥土之上。宇宙飛船的發射架,郵輪靠泊的避風港,飛機起落的跑道,都必須建在大地上。哪怕飛船是到外太空尋找新殖民地,郵輪要載客到南極觀賞企鵝,飛機是到地震災區空投帳篷和純凈水,你再高級高貴和高明,都沒有理由在泥土面前自鳴得意,就好比一支藕萬不能在藕塘邊誦讀《愛蓮說》。 泥土容許了針對它的一切行為。它容許蚯蚓穿行、螞蟻筑巢、仙人掌用根須吸干它的水分,容許陶工千百次的捶打只為做出一只花瓶。植物在泥土之上匍匐矗立,動物在泥土之上奔跑圍獵。人類用泥土修筑城池堡壘,又用火藥將這些防御工事炸毀,如此無聊的舉動,泥土也沒有一絲不滿。 人類喜歡劃分勢力范圍,才有了戰爭,人類又喜歡改變勢力范圍,所以又有了侵略。泥土沒有國界省界縣界村界,它們連家園意識都沒有,所以,泥土和泥土不會成為敵人,也不會互相傾軋。泥土之間只有相互吸引、相互團結。細小的泥土的顆粒,你招呼我,我拉住你,親密地擁擠在一起,最終組成世界上最宏偉的景觀。泥土是真正的地球人,無論漂泊到哪兒,泥土都不會水土不服,更不會因此鬧情緒,說我是赤道上的泥土,咽不下西北的羊肉泡饃,說我從大峽谷飄到大平原,始終找不到合適崗位。四海之內皆兄弟,才能以四海為家。泥土到了哪兒都安然,不需要倒時差,立刻就能滿腔熱忱地投入工作。 泥土的工作就是擁抱,擁抱一個無名水塘讓它鋪滿荷葉,擁抱一間教室讓它瑯瑯讀書,擁抱一個受難者聽他慟哭并接受他的全部淚水,擁抱一團篝火讓它映亮夜晚,還要為蟈蟈擁抱廢墟,為戀愛男女擁抱小路,為打魚船擁抱燈塔,為李煜擁抱一江春水,為蘇東坡擁抱三國赤壁,為白居易擁抱那一聲聲的水上琵琶……泥土除了會擁抱,再也沒有別的原則。 >>>更多美文:心情隨筆

信任的手機 文/秦延安 帶著三歲的女兒探完親回城,在下了長途車準備轉公交車回家時,才猛然發現錢包和手機都落在老家了,而要回家還有二十多公里路程。心里頓時又驚又急,不知所措。雖然路上人來車往的,可都是匆匆過客,沒有一個認識的人可以求助。即使開口,又有誰會相信,我這堂堂七尺男兒,竟然身無分文。 坐了四五個小時的長途車讓我和女兒又累又餓,最后我下定決心,向路人求助。看到對面走過來一位中年男人,自己準備張口時,只見中年男人突然低下了頭,急匆匆地走過。自己欲言又止,就這樣中年男人走了過去。這時,又走過來一位長發披肩的少女,我趕緊抓住機會,上前說道,“你好,小姐,打擾一下,能不能……”那位少女可能被我突然的擋道問話嚇著了,愕然地看著我,還沒等我說完,她趕緊加快腳步逃離般而去。受了打擊的我,真不好意思再向路人開口,焦慮地踱著步子。眼看著路上人越來越稀,天都快要黑了。 這時,又走過來一位中年婦女,我又鼓起勇氣上前說道,“大姐,你好,能不能幫我一下忙?”中年婦女驚訝地看著我,我趕緊解釋道,“是這樣的,我離家走得急,把手機和錢包都忘家里了,能否把你手機借給我打個電話?”那位中年婦女上下打量了下我,然后掏出手機遞給我。我趕緊撥通媳婦的電話號碼,告訴她事情原委,讓她到車站來接我和孩子。整個通話時間還不到一分鐘,說完后,我趕緊將手機千恩萬謝地還給那位中年婦女。那位中年婦女也如釋重負地說,“開始我還以為你是個騙手機的,不過看你的穿著,還帶著個孩子,我是將信將疑地把手機借給你。所以你打電話時,我一直是防著你跑。要不我給你兩元錢,你坐公交車回家吧!”我萬分感謝她的好意和信任,說過一會兒家人就來接我了…… 對于中年婦女最初的疑慮,我很能理解。其實,自己原本也常常對所有的事物都帶著有色眼鏡和持有懷疑態度。可是這一次忘帶手機的遭遇,卻讓我感受到了這個社會的正能量。 手機風波 文/溫迎春 周末和妹妹去逛商場,準備回家時一摸口袋:糟糕,手機不見了。 我清楚記得,剛才試衣服的時候,手機順手放在試衣間的沙發上,一定走的時候忘了拿。 “我沒看見你手機。” 導購是個十七八歲的女孩,看樣子像是剛從學校畢業,我問她的時候,她的臉有些發紅,說話聲音很小,眼神左右躲閃。我斷定手機是她撿到后藏了起來。要想拿回手機,必須要改變策略。施以小恩小惠。 “小妹妹,撿到了就還給我們吧,給你三百塊錢,你權當是做好人好事。”當然,我心里早算過一筆賬,花五千多買的手機,用了不到一個月,三百塊錢能要回來,不多。 “我沒見,真的沒看見,剛才有顧客進來。” “你要是真沒拿,我可要在你店里找了。”見她不吃這一套,我改變策略,想嚇唬嚇唬她。 “你找吧。”她一副死豬不怕開水燙的樣子。 “你就把手機還給我吧,我給你三百塊錢,你要是還不給,那我就找你們主管。” “我沒看見手機。”她還是打死不松口。 妹妹生氣地說,報警吧,即使要不回手機,也要叫警察來嚇嚇導購。我不同意她的想法,警察來了也沒辦法,又沒有直接的證據,導購要是還死不承認,警察能奈她如何?要想拿回手機,突破口還在導購。從她的眼神里我能感覺到,那個女孩本性不壞。她年齡那么小,何必要給她的心里留下一段陰影呢?我想再和她談談。實在要不回來就算了。 再次對導購女孩說:“看你是個善良的女孩,這么小就出來打工也不容易,我女兒和你差不多大,她在外地上學,我手機里面有很多女兒的照片。你要是真撿到了還給我,我說話算數,給你錢,要是沒撿到,可能我真的誤會你了,對不起小妹妹!再見!” “等等”,女孩慢吞吞地說:“我給你拿手機。”看得出來,和我一樣,她的內心也經受了一場激烈的思想斗爭。 接過失而復得的手機,我從錢包拿出三百塊錢遞給她,她低下頭推開我的手。盡管出現了一段小插曲,我依然覺得她是個不錯的女孩。 我與手機那些事 文/溫書航 手機,一種高科技的電子產品。生活在現代的社會,基本上是人人有。甚至有的人因為工作的需要,拿著兩三部手機。而我,也擁有一部屬于自己的手機。 小學五年級時,我初次有了手機。對它格外珍惜,加倍保護。因為有了它,媽媽開始允許我自己一個人去學校,放學自己一個人回家。但每次到學校以后,必須要用它給媽媽打電話報平安。漸漸地,我開始嘗試獨立做其他事情,我的自立能力得到了很好的鍛煉。要不是因為它,媽媽才不會放心讓我獨自一個人出門呢! 在家做作業時,每當有不會的題,我都會拿起它,撥通同學的號碼。我們在電話上一起研究,很快就有了結果,頓時有了很大的成就感。這讓我戀上了學習,成績也有了明顯的提高。 但是,隨著時代的發展,一種高科技的智能手機漸漸普遍了。它不僅可以打電話,還可以玩游戲、看小說、上網等等,各種各樣的功能迷惑著我的眼球。那時的我剛剛小學畢業,正值升入初中的暑假。爸爸媽媽考慮到我應該已經有克制力了,就給我也換了一部這樣的智能手機。 我學會了用手機上網,從開始的5元流量套餐嫌多,到后來的10元流量套餐都覺得不夠用。經常吃飯時都抱著手機看一些無聊的八卦新聞;瀏覽一些自認為有意思的網頁;常常和同學在QQ上說一堆很沒有意思的話語。我學會了用手機看小說,由于太想接著看下去,又怕爸爸媽媽發現,常常半夜一兩點還蒙在被子里看,嚴重影響了我的睡眠。甚至有時在路上走路,都低著頭看小說。 那個暑假很快過完了,我上了初中,與此同時我也把這種惡習帶到了初中。因為每天都要寫作業,于是我就經常在寫作業期間玩手機,剛開學作業并不多,但是我的作業幾乎每天都寫到了晚上12點,睡眠不足,第二天聽講效果也不好。時間久了,我意識到了它的危害性,曾試圖改掉這個不好的習慣,遠離手機。于是,做作業時,我把它放到離我非常遠的地方,希望我能忘掉它。剛開始做作業時還有點效果,但在寫作業的空隙,我很多次都克制不住想去拿它,轉念又一想:還是算了吧!為了提醒自己,就在自己的大腿上狠狠掐一下,又繼續做作業。但是,最后我還是失敗了。 初一上學期很快結束了,我的手機流量上來了,學習成績下來了,這給了我一個沉重的打擊。這次,我下定決心不再玩它。考慮到自己管不住自己,我就把它交給爸爸媽媽保管。我恢復了原來的正常生活,漸漸地淡忘了它。初一下學期的學習生活中,雖然缺少了它的身影,但我利用課余時間讀了幾本書,參加了幾次戶外活動,我的學習成績也有所好轉。沒有智能手機,我依然快樂充實。 想起我與手機那些事,讓我對它既愛又恨。最終我和爸爸媽媽一致決定,還是換回那種最原始的手機,讓它發揮它最原始的作用。 在我13歲生日來臨之際,我寫下這些,呼吁和我有相同遭遇的大朋友、小朋友們,和我一起,放下手機,走向戶外,告別“低頭族”,做一個陽光、健康、快樂的現代人。 媽媽的手機 文/陶少雄 媽媽的手機放在我兜里已經3年了,這是她留下的最寶貴的唯一的遺物,一部大個字的老年手機,聽說要值幾十塊錢,這也是我經常拿它教育晚輩的一個話題,同時也是鞭策我為官要清廉的一個活例子。 媽媽,兒子今天要先給您說聲對不起,原計劃今年春節要回家過年的,可事不隨人愿,政委給抽調走了,我又要戰備值班,在節前給首長們的短信中我寫到:連續兩年值戰備,首長關懷難忘記,遙祭祖輩存歉意,職責使命要忠于。從文字上看,是對黨對軍隊對首長的忠于,其內心講,也是對逝去的老輩子們的一種歉意,一種不安,一種內疚,特別是對媽媽您的一種懷念。 今天中午午飯時,我在手機上看到一則消息:一個伊拉克的孩子沒有媽媽,她在大地上畫了一個媽媽的人像,自己小心翼翼地脫掉身上的外衣,躺在媽媽懷里睡著了。我看了好感動好傷心,聯想到自己也是沒有媽媽的孩子了,淚水不斷地往下流。 媽媽,明天就是您的祭日了,我打算像去年一樣,一大早去觀音巖給您燒點香紙,把我懷念您的這封信一并燒給你。 媽媽,您在那里的伴又多了一個,上個月28號,幺姑也走了,現在您那邊的親人又多了,有爺爺奶奶,有外公外婆,有姑爺幺姑他們了,應該說你們又有好大一家人了,特別是您最喜歡的女兒小梅,您應該見到了吧!她在那邊也應該懂事了吧!算起來也快50歲了,您在世的時候她沒照顧到您,只是經常聽您說沒女兒命苦的話,到那邊了,她該好好孝順您老人家了對吧! 媽媽,兒子越寫心里越痛,眼淚模糊了視線。俗話說,忠孝不能兩全。在我身上已經印證了這一點。但您的崇高品德,您的勤儉持家、不怕艱苦的精神永遠是我們學習的榜樣。 最后我很欣慰的告訴您,您的曾孫女陶伊淇已經誕生了,她長得很乖、很聽話、很健康,請媽媽在天之靈保佑她吧! 手機里的母親 文/章中林 母親最近老是讓人摸不著頭腦,我怎么看也看不出她的道道來?問妻子,妻子也是一頭霧水。母親的頭上似乎籠著一層濃霧,我們始終不能探到她的心思。 父母住在老屋里,聯系也不方便。我們要給他們買個手機,父親堅決反對,說家里有電話,再要個手機費錢。聽父親這樣說,母親也沒有表示異議,我們也就放棄了。可是這個春天,母親忽然問我有沒有舊手機。 母親要手機干什么,我把疑問拋給妻子,妻子卻爽快地給她買了一部新手機。有了手機總該用啊,可是母親并沒有打過我們的電話;即使她有了電話也會背著我們,似乎那里面有著什么天大的秘密似的。不就是打個手機嗎?一家人哪里有那么多忌諱呢?更奇怪的是,有了手機之后,母親有時會整天不在家,連晚上也看不到她——這可是以前從來沒有過的。心里的疑團越來越大,想問她,又知道母親的脾氣——她要是不說,你問也是白問。心里擱著事,看到母親總是覺得怪怪的。 這到底是怎么回事呢?跑去問父親,他也說不知道。 這天,妻子突然有了一個主意,她藏起了母親的手機。手機不見了,母親突然忙碌起來,跑到家里來問我們有沒有看到她的手機。我們都說沒看見,她又風風火火地跑了出去。 她去干什么呢?妻子叫住了母親,說可以用手機打手機。母親恍然大悟起來,撥起了自己的手機號?可是,回音卻是蒼白的提示音:“手機已關機”。 這下手機真掉了!母親一下子癱坐在地上。 “媽,不就是手機掉了嗎?不行,再買一個。” “老了,老了,連個手機都保管不了了,我還能做什么?”母親的眼睛里竟流出幾滴渾濁的淚。 這是怎么了?我們又是安慰,又是開解。母親這才說出了原因。 原來,父親喜歡上下棋之后,白天晚上都鉆到老年活動中心下棋。母親一個人在家,無事可做,除了電視,還是電視,連一個說話的人都沒有。 我們隔三岔五地過來,畢竟不能代替她的生活。那種寂寞,那種孤獨真像蟲子吞噬著骨髓一樣讓人絕望。這些我們不知道。 后來,母親遇到了余阿姨。她們本來就是發小,又都愛唱戲,同樣的寂寞讓她們有了共同語言,就經常走動。這余阿姨不知怎么三說兩說,慫恿起母親跟著他們去唱戲。在外聯系總不方便,母親就想到了我以前用過的舊手機。 也許是看到我們吃驚,母親囁嚅著:“我知道你們是不會同意的,也沒打算告訴你們。現在手機掉了,我該怎么辦呢?電話號碼還好些,里面還有許多照片。這下好了,這下好了?”她絮叨著,眼里滿是落寞和無奈。 “還有照片,什么照片?我們怎么不知道?你會照相?”妻子連珠炮似的一陣發問。 “我會照什么相。都是年輕人照了存在里面的。也沒什么,就是演出時拍的幾張相片。” “真的啊。我來看看。”妻子這個沒心沒肺的家伙竟然不打自招地從口袋里摸出了手機,搜索起來。 “你這個死丫頭。”母親一看到手機忽然神氣起來,跑上前來抓手機。妻子頑皮地將手機高高舉起,母親搖搖頭,輕松地坐到了椅子上。 手機里,母親飾演的紅娘顧盼生輝,俏皮活潑;母親飾演的佘太君雍容華貴,眉目帶情……可是眼前的母親呢?眼袋松弛,目光渾濁,身子臃腫。望望手機里的母親,瞄瞄椅子上的母親,我的心里似乎有一團火在燃燒,燒得我面紅耳赤,燒得我不覺得低下了頭。 一部手機的愛 文/周洋帆 我生病時,有爸媽關心我;當我害怕時,有爸媽鼓勵我……而當我與媽媽走散時,陌生叔叔遞來一部手機更讓我感到溫暖…… 讀幼兒園時,我經常與媽媽逛超市。超市的物品琳瑯滿目、應有盡有,超市的人來來往往,好不熱鬧。 一次逛超市,我一會兒看看這,一會兒瞅瞅那,根本沒注意到媽媽已經與我越來越遠…… 當我再次回頭時,媽媽卻像霧一般消失了。頓時,我害怕起來。從超市一樓找到二樓,又從二樓找到一樓,仍找不到媽媽。于是,我哭了起來,但是我的哭聲并沒有引起旁人的注意,他們對我的哭聲熟視無睹。我邊走邊哭,一直哭到超市門口,嘈雜的聲音使我越來越害怕,仿佛掉進了一個無底深淵。 正當我覺得再也沒有希望時,忽然聽到一個雄渾的聲音:“小姑娘,你怎么了?”我抬頭一看,是一位陌生叔叔。“我…我與…媽媽…走…走散了。”我聲淚俱下。“哦,那你記得你媽媽的電話嗎?”“記得。”他把手機遞給我說:“給,給你媽媽打電話。”手機撥通了,電話里傳出媽媽焦急的聲音。“孩子,你在哪兒?”“我…我在超市門口。”“好,我馬上過來。” 過了一會兒,媽媽焦急地趕來了。為了表示感謝,媽媽拿出五十元錢給叔叔,可叔叔執意不要。“多好的人啊!”媽媽喃喃地說。 雖然這件事過去了很久,但一想起來,我就肅然起敬:世上還是好人多啊! 誰是你的手機桌面 文/左懷利 收到了網購的手機,我立即到家對面的手機維修店去貼膜。 店主認識我,他放下手中的活優先給我手機貼膜。這時,一位送快遞的大個子騎摩托車來到店門口:“忙不?”店主回話:“還行,啥事?”大個子停好摩托車一步跨進門來:“手機摔地上了……我急用。”店主看了我一眼,我理解大個子的心情:送快遞離不了手機,他的摩托車上堆滿了大件小包,我默默點點頭,店主便把我的手機放一邊,接過了大個子的手機。 店主打開手機后蓋,開始測試電路,并且給恒溫電烙鐵通上電,拿來松香焊錫……忙活了大半個鐘頭,店主把手機復原,交由大個子。然后,店主用自己手機撥打過去,兩人接通之后簡單對話,確定手機已經正常。 大個子十分高興,問店主多少錢。店主沒有回答,而是問大個子:“你手機桌面上的照片挺特殊,誰呀?”我一聽心里悶悶的,修手機的店主啥樣手機桌面沒見過,會有讓他感到特殊的?我靠過去一看,原來是一對老年夫婦的照片,從衣著上看,不會是名人明星。 大個子沖店主一笑:“嗯,是俺爹娘,干俺這行一年忙到頭,就是靠送出的快遞數量拿提成,難得回家看看,把二老請到手機桌面上,一來時時看到二老,激勵自己努力打拼;二來提醒自己,每天給二老打個電話,拉拉家常報個平安。”大個子邊說邊掏出一百塊錢,“修理費多錢?”店主擺擺手說:“算了,不收錢。”大個子一愣:“那怎么行?”店主說:“說不收就不收,你是我知道的第二個把手機桌面設定為自己爹娘的人。就為這,不收錢了。” 聽著二人的對話,我心里熱熱的,我也見過不少人的手機桌面,要么是山水名勝、要么是影視明星、要么是自己的兒孫亦或是自己的靚照……鮮有把父母請到自己手機桌面上的。 大個子走后我問店主:“你說這人是你知道的第二個把爹娘照片當手機桌面的人,還有一個是誰?”店主從衣兜里掏出自己的手機來……他手機桌面上,是一對耄耋老人站在一座老屋門口的照片。 這世上,最讓你珍愛、永遠不敢相忘的人,是一生為你操勞而日趨變老的父母親。 懷念一部老手機 文/孔偉建 8月3日晚,梁山風雨大作。當晚,我騎自行車去接上夜班的妻子。回來路上,恰逢雨大風疾,睜不開眼,淋得像個落湯雞似的。 回到家里,脫換被淋濕的衣服時,才發現兜里的手機不見了。我用固話撥打手機號,開始顯示無法接通,打了十幾次后,電話那頭就傳來你撥打的電話已關機的回音了。 我呆坐在沙發上,心想,這次是真的丟了。 我心疼的不是那部手機,而是儲存在手機里的信息。比如,我在記事本里隨手記下的一些較為重要的事件。年齡漸長,我的記性不如以前了,一些事情,我怕忘了,就記在了手機里。如果手機丟了,我感覺丟了許多往事。 再比如,我這些年來結交的一些朋友的信息,他們的通訊方式,手機、固話、郵箱等等。如今,我的手機丟了,我何時再聯系到他們?這世界說大就大,說小就小。當我講他們的聯系方式存儲在我手機里時,我覺得這世界很小,近在咫尺。當我突然失去這些東西時,世界一下子又變得遙不可及起來。 那手機已隨了我五個年頭,如影隨形,不離不棄。是那種老款諾基亞直板機,最原始的智能機,連微信功能都沒有。 不少朋友早就勸我換一部手機了,可我一直沒換,我覺得手機就像老友一般,日久生情,用習慣了,舍不得換。 第二天天剛蒙蒙亮,還在淅淅瀝瀝地下著雨。我爬起來,妻子問干啥去,我說騎自行車出去再找找。我沿著昨晚走過的路線,在狼籍的街道上開始慢慢尋找,道路兩邊依然有積水。我停下車子,瞪大眼睛,在水里尋找著。我將重點放在路邊的鐵篦子附近,我看見不少雜草等污物將篦子蓋住了。我拿了根木棍,將這些東西慢慢撥拉掉,看我的手機是不是藏在里面。 在解放橋附近,我看見一個中年人,拿著個塑料袋子,撿拾昨晚過往市民掉落在地上的東西,拖鞋、眼鏡、自行車鎖。我問他,是不是看見了一部老手機、黑色的、諾基亞牌的。他搖搖頭說:沒有,就是沒撿到手機。 我悻悻地離開了。 我在路上逡巡著,一遍一遍,終于,沒有找到我丟失的手機。 我真切體會到了什么叫悵然若失,這是一種很奇怪的感覺。 就在那一瞬間,我感覺到了手機的重要性。 看來,我相伴數年的老手機這次確實找不到了。 第二天上午,我趕緊去移動公司補辦了一張卡,我還要保留原來的號碼,這個號碼已隨了我十幾年,自從開始用手機,我用的就是這個號碼,某種意義上說,這個號碼就是我的代號。 一部手機,萬千情愫。手機丟了,一同丟失的還有一些生命的氣息,情感的溫度。 當年,一機在手,恰如身上穿的一件粗布棉衣,所穿的是彼時心情。如果再換一部,機相似,心卻不同了。 我要讓同事在網上幫我買一部,我跟它的情感還要重新建立。 手機壞了之后 文/蕊兒 下班,吃過晚飯,料理完一切事物,我習慣性地坐在沙發上聊微信,忽然手機屏幕一黑,我手中的物件變成了一塊磚頭,任我怎樣開機,摳電池,重啟手機,屏幕仍是漆黑如墨。老公湊過來看了看,說,手機壞了。 手機壞了,我變得百無聊賴起來。煩躁地在房間里走來走去,一下子撞到了穿戴整齊的母親身上,我吃了一驚,連忙搭訕,“您要出門?” “我出去走走,一會兒就回來。”母親答著,彎腰換鞋。看著母親把鞋套在腳上我才想起,這個時候是母親散步的時間,在老家的時候,母親就喜歡散步,現在到我家來,我總是低著頭玩手機,竟忘了老人的這個習慣。 想到這我心里涌起一股內疚,告訴她等我一下,我陪她下樓。 天冷,路滑,凜冽的風把我吹得打了一個哆嗦,我感到母親也微微顫一下。我連忙把手伸進她的臂彎,摟緊了她的胳膊。 意識到我扶她,母親怔了一下,忽然笑了,說你小時候,我常常想什么時候你能攙著我散步呢,沒想到這樣快就盼到了。 我倉皇地紅了臉。這是我第一次扶著她走路,也是我第一次陪她散步。我記憶中有不少我們相依的鏡頭,不過都是小時候,我的手吊在她的臂彎里,由她攙扶著走路,而今,我大了,她老了,我竟沒有真正攙扶過她。 想到這,愧疚感由心底冒出。我把她攙得更緊了。天冷,小區人不多,我們沿著甬路一圈圈走,母親完全不似在房間中獨坐的沉默,顯得尤為健談,把我小時的故事,一樁樁一件件搬出來,我聽著,笑著,卻在心里哭著,母親多么需要一個談話的伴兒呀。 小區的燈次第的亮了起來,風一次次割疼了我的臉。我提醒時間不早了,我們回去吧。母親意猶未盡地望了下天,往回折返。 上樓的步子,母親走得更慢。我小心地詢問,是不是剛才走路累到了?母親搖搖頭,說不是,只是希望這樓梯不到頭,她可以和我多走會兒。 我笑,我不是在您身邊嗎?有話隨時可以說啊! 母親望了望我,說,你每天總是在那看手機,哪有時間陪我說話呀。 我騰得紅了臉。進了房門,我把手機卡裝進以前的非智能機,把壞手機扔進了垃圾桶,手機我不修了,我要留出時間陪媽媽散散步,說說話。 >>>更多美文:好文章

當云朵偷喝了 我放在屋頂的酒 晚霞一下就紅了臉 那是我在 海上的浪花 當月亮悄悄 放了一杯檸檬水 在我的窗臺 調了一杯雞尾酒 那是我第一次喝醉了 不是因為表達 而是因為愛意 >>>更多美文:自創現代詩

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