根據蘋果日報報導國內約有32萬名勞工從事餐飲業，不過餐飲業的低薪與高工時一直為人詬病。最近甚至發現，從事餐飲業比其他行業，死亡風險更高。勞動部最新研究發現，全體餐飲業勞工死亡率較金融保險、不動產、教育服務業等上班族勞工高台北植牙出35%。

若和全體一般人口相較，餐飲業男女勞工罹癌機率較一般男女性高出約11%及6%，至於餐飲業哪種癌症是高活動假牙危險群呢，直腸癌和口腔癌高出最多。

自殺、事故也會提升

餐飲業真的很辛苦，除了癌症。自殺、事故、疾病死亡率餐飲業男性更高出約30%，餐飲業女性也高出約17%。由於每日工時常常超過12小時，而奧客越來越誇張，更讓心理壓力大過生理問題。

餐飲業男性勞工癌症發生率較一般男性高出11.3%，其中又以直腸癌高出35.7%最多，膀胱癌25.9%排第二，肺癌15.6%排第三。餐飲業女性勞工癌症發生率則高出一般女性5.植牙過程6%，其中以口腔癌高出25.3%最多，子宮頸癌16.20%排第二，子宮內膜癌15%排第三。

全口重建的好處是可以整體性考量，解決複雜的咬合問題，重建上、下顎穩定且堅固的齒列，使其有適當的咬合力量分配，達到理人工植牙想的"自淨作用"，進而維持最佳功能與易清潔的狀態。 當患者咬合問題干擾嚴重時，如果不幫患者做全口植牙考量、整體設計，不僅對患者的口腔問題沒有幫助，甚至可能會增加將來修復的困難程度。局部修復不考慮全口咬合及咬力平衡，雖然做了牙齒可能有形却無功能，也解決不了患者的問題。 因此跨科整合、整體考量在我們牙科修復上是一個非常重要的關鍵因素。

熱炒、油炸、燒烤可能是危險的因子

蘋果日報訪問，台大醫院雲林分院環境及職業醫學科主任杜宗禮指出，曾有研究顯示熱炒、油炸等中式烹調方式，產生大量油煙，這些烹調方式產生的致癌物質，相較其他烹調方式風險較大，若是採用其他烹調方式，少油少煙並加強通風，可能會比較好。

另外一方面， 根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出， 日式燒烤店、或是美式BBQ店，也都會產生大量的懸浮微粒，這些物質往往會影響肺部。若是員工餐餐餐吃這些不健康的烹調方式，也會讓從業人員，比一般的顧客，更暴露在危險的環境中。

植牙是單就缺牙部位植入人工牙根，待骨整合好後，接出人工支台齒，製做牙冠。好處：不傷害其他寶貴的牙齒，直接解決缺牙問題。壞處：相較牙橋，植牙需要手術，費用較高且完成時間較長。人工植牙是骨頭內放置人工牙根,稱人工牙根,外面銜接假牙套件。一般假牙，是把健康的牙齒磨小，再做成牙橋，如果患者缺1顆牙，需製作做3顆假牙佩戴，缺3顆牙，就必須製作5顆假牙佩戴，這樣一來,必須犧牲掉旁邊健康的牙齒，所以為了保存健康完好的牙齒，應選擇在缺牙部位放置人工牙根到骨頭裡面，再製作精美假牙。