「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平日本料理合菜推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南美食和風料理餐廳推薦

臺南一日遊必到-鰻魚飯特色居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

端午節臨近，泖田中的艾草已經揺曳生姿，生機勃發。我雖久居城區，但也能聞到隱隱約約的艾香。 艾草是多年生草本菊科植物，葉子呈橢圓形，有香氣，葉面是深綠色，反面生長著濃密的灰白色茸毛。每年大地回春，百草萌發時艾也跟著長苗，一簇簇一叢叢修長身子長滿田野隨處可見。它質樸而平凡，沒有奇特的造型，沒有鮮艷的花朵，也沒有像其他植物那樣嬌滴滴的翠綠，人們所鐘情的只是它鄉村田野中所積蓄的濃烈的芳香，在端午盛夏來臨時與菖蒲一起懸于門楣上驅邪避穢，守護平安。 “艾是個好物事”，我奶奶如是說。“七年之病，求三年之艾”，此話竟出自《孟子》，地處偏僻，缺少藥的鄉村，當然不知道孟子是何許人也，卻熟知“家中三年艾，郎中不用來”。大意是艾絨放置越陳治療保健的效果越好。記得每年端午節過后，奶奶把收割來的艾草曬干，捋下葉子。放篾籮里反復揉搓、過篩，將留下細細的艾絨裝進陶瓷罐置在陰涼干燥處。只要鄰舍隔壁誰家的老人皮膚瘙癢，誰家的青壯年皮開肉綻了，用艾絨泡水外清洗就會祛濕止癢康復；誰家孩子受涼驚風、女人小腹冷痛等，就用艾條熏灸。民間還流傳婦人產后和嬰兒用艾水洗澡的風俗，消毒殺菌。就是在夏天晚上納涼，防止蚊蟲叮咬，也點燃一根艾條裊裊婷婷，漂浮在眼前，艾絨燒紅處瞬間便是一抹銀色輕灰，其味細切沉穩，驅趕蚊蟲，睡個好覺。待我長大了才知曉，不是農村里人對艾草的虔誠，而是李時珍《本草綱目》的科學。 記得上世紀六七十年代農業學大寨時，給生產隊看鴨算得上是比較清閑的活，時間短暫，一旦肉鴨出售活就完成了。但在看鴨過程中，邊趕著鴨子邊可以在蠶豆菜花叢中看書，還可以收割到艾草，一天下來有兩大捆，用繩捆扎后擔回家放在場地上曬干，為奶奶制作艾絨派用場，這算得上是一舉多得的事。 看著堆放在場地上不起眼的艾草，實乃一種很內斂的草，外柔內剛，聯想到宋代文豪蘇軾曾描寫過艾草，說它雖不是主角，但與蘭相生相伴，有蘭的地方常會伴生艾，并詩云：“春蘭如美人，不采羞自獻。時聞風露香，蓬艾深不見。”言下之意，是艾掩蓋了蘭。殊不知艾在民間也是名氣過人，盡人皆知。艾性味辛、苦、溫，歸肝脾腎三位，有溫經止血的療效。 艾草不只屬于端午節，也不僅屬于民間，艾草還屬于《詩經》，屬于《史記》，“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮”，那采集艾草的人，一日不見如隔三秋啊！ 艾草雖不名貴，也不罕見，是真正屬于平民百姓的草，它的根深深扎在民間，扎在深厚的文化土壤里。  >>>更多美文：心情隨筆

渡風游。 西橋月，落零眸。 亂衷愫、疏影還休。 韶華一曳，奈何銀發鬢釵頭。 紅羅映照，昔憐醉、入我心愁。 相思咫，情殤酒， 闌珊淚，為誰流。 離重遠、夢杳難收。 天涯待寄，手中殘信與卿投。 塵箋墨散，顧人戀、碣海江樓。 >>>更多美文：自創詩

夜臥長安謫仙境， 夢游天老誤落塵。 濁酒一壺游天際， 一葉輕舟萬里行。 >>>更多美文：格律詩

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