2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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別再說你努力，你那只是瞎忙　　文/這么遠那么近　　1　　和朋友聚會的時候，總會問起最近在做什么，很多人的回答都是：嗨，瞎忙唄。　　這時，如果追問一句，忙些什么？大概會有兩種答案，一種是有條不紊地和你介紹他的生活和工作，安排了哪些會議，參加了什么活動，完成了多少工作。瞎忙只是謙虛的說法。而另一些人，支支吾吾半天，最后說，沒干啥，真的是瞎忙。　　其實，每個人都忙，忙著上課，忙著工作，忙著應付領導，忙著戀愛結婚，好像沒有誰會甘愿停在原地，也沒有誰愿意被人輕易超過。于是，就會有人感嘆，你看那個誰誰誰，整天那么忙，真的是好努力哦！　　忙和努力，不知道什么時候就被劃上了等號。只要你表現出一副忙碌的樣子，別人就會贊許地點頭。同樣，如果你偶爾偷個懶，或者無所事事的樣子，那么，也會有人跳出來指責你不思進取。　　曾經有一段時間我請了長假去旅行，朋友就曾不解地說，你這么做了甩手掌柜，就不怕被人超過？現在就這么貪圖安逸，將來肯定有吃苦受罪的時候。　　但在我看來，忙或許是一件好事，但忙不到點子上，忙不出效率，那還不如暫時停下來歇歇。　　一個會忙的人，是一個不把忙碌當資本的人。　　2　　我有一個同事，每天看起來很忙，著著急急來上班，時刻都是繃緊了弦的狀態，一刻不得閑。　　開會的時候，他會認真準備大量資料，總是第一個積極發言；有任何活動都參加，幾乎每天加班，總是感嘆時間不夠用。　　但是在項目組里，他的工作完成度卻是最低的。他也不氣餒，總是說，我笨嘛，笨鳥先飛，不懂我就問，不會的就認真學，總有一天會好起來的。　　實際上，他的問題不是先飛先努力，而是根本沒有努力到點子上——會議準備的資料大多繁瑣無用，不懂歸納和篩選；每次的發言也累贅和重復，不會清晰表達觀點。每每有人給他指出這些問題的時候，他都唯唯諾諾說下次注意，可總是下次依然再犯。這樣的忙，至多只是營造了一種苦哈哈的形象，做的卻是無用功。　　思維沒有調整，能力沒有提升，再怎么努力，也都猶如隔靴搔癢。歸根結底，這樣的忙碌，只是感動了自己，最終也拖累了自己。　　一個會忙的人，應該是有的放矢的人，知道在什么時間做什么事情，知道如何合理安排日常的工作和生活，并且在忙碌的基礎上，找到自己的短板進行彌補，這才是忙碌的成效。　　一個會忙的人，是一個不斷精進的人。　　3　　還有一些人，既忙不到點子上，又忙得特別盲目。明明在年初的時候定下了十幾條小目標，信誓旦旦一定要在年內完成，然后或許也真的堅持了一段時間，可到了年尾才發現，一條都沒有實現。每每想起，都會說，平時實在是太忙了，根本沒時間。　　其實，很多人的忙，只是不會利用自己碎片化的時間。　　除了睡覺、工作、吃飯，每天總有一些時間是可以自由支配的，很多人都在刷網頁、發呆、無所事事中度過了。但一個活得高效的人，會充分利用這些碎片時間來做許多事情。　　我是廣告人，號稱是最忙碌的工作之一，幾乎每天加班，一年有100多天都在出差中，忙于我而言，早已習以為常。但我依然能保證自己每天讀書1個小時、寫作2個小時、喝茶1個小時，還上過插花課、茶藝課等等。　　有太多人問過我如何做到的，實際很簡單，就是充分利用自己的碎片化時間：見客戶的路上，看幾篇文章；上廁所的間隙，想想新的選題；吃飯的過程中，聽聽別人的故事；只要一有時間，就打開手機備忘錄開始碼字，然后晚上回到家再進行整理。　　你先要明白自己的目標是什么，然后將目標進行拆分，細化成一個個可利用相對短暫的時間去完成的小目標，然后再一點點去補充和完善，最終達到目的。　　一個會忙的人，是一個會合理安排利用時間的人。　　4　　我曾經是一個特別喜歡說自己忙的人，每天在朋友圈更新，今天加班到幾點，今天見了多少客戶，今天完成了多少工作。然后看著其他人點贊評論，感嘆我的努力，我覺得自己的這種忙很值得。　　直到有一天一位前輩直言不諱地說，你把自己的忙碌當成了什么？炫耀成功的資本？還是證明自己努力的工具？　　真是當頭一棒，打醒了我。　　忙碌的過程應該是無聲的、寂靜的、不用公之于眾的。總是感嘆自己很累很忙，要么是沒有忙出自己想要的成效，要么是沒有將這種忙當做自己的習慣。一個努力的人，不會每天張口閉口說自己多么努力，因為他已經習慣了努力。同樣，一個忙碌的人，也已經習慣了忙碌，并不覺得它有多么值得訴說，因為那就是他的生活。　　比起說自己忙，其實更應該讓自己忙，踏實做事，一步一個腳印每天都在進步地忙。　　總是感嘆自己忙，潛臺詞無非是想表達自己很努力，我都這么努力了，最后不成功，不是自己的錯了吧？那是老天不公。但實際上，一個會忙的人，從不多談努力和成功，他們只在意在這種忙碌里能夠獲得怎樣的體驗。而無論怎樣的努力，都應該是高效的、有用的。　　一個會忙的人，是一個不說自己忙但又能踏實做事的人。　　所以，你是真的努力，還是只是瞎忙？ 你有沒有跟我一樣，整天瞎忙卻掉進了浪費時間的大坑里 也許你只是瞎忙，真正的努力應該是這樣的 一生不要瞎忙，只需做對3件事 有一種失敗叫瞎忙分頁：123

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人生感悟：人生里沒有人替你買單　　　　有朋友從美國回來。大概有十多年，他沒有吃過正宗的家鄉菜。　　　　于是找飯店為他接風，相談甚洽，賓主盡興。　　　　但是到了結賬的時候，鬧得卻有些不愉快。他拿出了錢，非要AA制(自己付自己)，當著他妻子和孩子的面。　　　　我感覺他是給了我一個狠狠的耳光，當然無論如何也不能接受。　　　　但是一向隨和的他卻執意要如此。回賓館的路上，我很是不悅。　　　　他問我："是不是覺得我AA制(自己付自己)，是沒有給你面子。"　　　　因為關系實在太好，沒什么可以隱瞞的，我點了點頭。他說，那我講個故事給你聽。　　　　在威斯康星一所中學里。有兩個孩子出去爬山，一個中國孩子，一個美國孩子。　　　　他們選擇的山比較危險，因為風化，時常有巖石坍塌。這兩個孩子很不幸的在要下山的時候遇到了坍塌。結果，兩個孩子分別被困在了巨大的巖石與碎石的兩邊，那個美國孩子被碎石砸傷了腿，一動就疼徹心肺，他判斷，自己是骨折了。　　　　天氣很快就要黑了下來，黑暗像個巨獸一樣要吞噬掉整個世界。　　　　如果到了夜里，寒冷和饑餓，也許會讓他們眩暈，甚至奪去他們的生命。于是，那個美國孩子開始嘗試著，用手支撐著自己的身體，慢慢的向巖石堆上爬去，他受傷的腿上的血跡染紅了整個巖石。（勵志名言  www.lz13.cn）快要爬上最大的那塊巖石的時候，他的傷腿踫到了巖石的棱角，劇痛讓他無法雙手繼續用力抓住巖石，他重新掉落下來，在巖石上滾來滾去，像個皮球一樣。傷上加傷的美國孩子幾乎絕望了，躺在巖石堆里，大口大口地喘氣。但是十幾分鐘后，他因為寒冷而開始感覺到麻木的身體提醒他，必須要出去。　　　　這一次，這個美國孩子取得了成功，他爬上了巖石，但是巖石距離地面還有兩三米的高度，這個孩子的腿無法讓他平穩落地，他甘脆閉上眼楮，選擇了全身滾落下去。沒有人能想象，這個孩子是如何堅持爬回小鎮的。　　　　他向別人冷靜地講述了自己遇到危險的地點，時間，而且說有一個中國孩子很可能還在那里。　　　　經過檢查，這個美國孩子左腿脛骨骨折，在滾落巖石的時候，肋骨受到撞擊，也折斷了兩根，身上踫撞出來的傷口和淤青不計其數。　　　　大人們把他送到了醫院，然后去救援那個中國孩子。那個中國孩子被找到的時候，寒冷和恐懼已經讓他奄奄一息，再晚來一會兒，很可能就會失去生命。　　　　朋友說到這里，我忽然發現他的孩子已經羞得滿面通紅。　　　　突然，孩子像是下定了什么決心，對我說："叔叔，那個中國孩子就是我。"　　　　"那個美國孩子為什么比他堅強，你知道嗎？"朋友忽然問我。我搖搖頭。　　　　朋友說："其實說起來，原因簡單得讓人無法置信，只因為美國人從孩子很小的時候，出去吃飯都是AA制，他們每個人都會告訴孩子一個必須AA制的理由，那就是無論什么事情，人生里沒有人替你買單，就算你的父母，摯愛，也不會。"所以，這個美國孩子知道，要活下去必須靠自己，無論有多么危險。而中國孩子則受到過太多的幫助，遇到危險，哪怕是不行動就會喪失生命，他也習慣性地等待著別人的救助。　　　　"沒有人替你買單"，這么簡單的一句話。　　　　AA制吃飯的一件小事，就塑造了美國人現在獨立拼搏的特性，我忽然想回去把這個故事告訴我的孩子聽，我要告訴他，雖然有些時候，錢不是問題，幫助他也不是問題，但是，沒有人會替他買單！　　　　我希望，更多的人能夠告訴更多的孩子，沒有人會替他買單這個道理。分頁：123

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