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張品邦的購物開箱清單 陳建智的推薦評比好物
2022/03/13 06:48:36瀏覽54|回應0|推薦0

云南省   臨滄市云縣第一完全中學|吳天祥       從記事起,古樹茶融入了我的生活,老家云南臨滄云縣中心腹地,平均海拔2071米、年平均氣溫17度 ,有天然的山區紅土壤、氣候溫涼、雨水充沛,特別適合茶葉生產。   差不多整個鄉里面,茶葉算得上是各家各戶里最主要的經濟來源之一了。我們家里的茶樹都是百年以上的老樹了,聽老一輩說是他們小時后就有了的,一直在他們眼里看著 ,長著,直到現在。由于種種原因導致鮮茶葉價格一直不是特別高,但通過加工以后,價格就能翻一番,這樣比起賣鮮茶葉來說所有的辛苦還是值得的。       高大的古樹茶,只能通過人工采摘,一般采摘標準為一芽一葉和一芽兩葉,按照采摘季節的不同,可以分為春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。   小時候我還沒上學的時候,將近春茶采摘時節,家里有一塊古樹茶種植地,離我家房子特別遠。爸媽出門干活,只能靠步行,光趕路就得一個多小時才到。   早晨起來,天稍微亮一點,我爺和我奶準備好2個竹編筐、一只大的綠皮口袋、和煮好飯捏起的飯團,簡單地拿一點腌豆腐和腌菜就匆匆上路。到茶園里舍不得停下來休息一會就直接上樹采茶,可能那時候我還小的緣故,看茶樹很高大,爺爺搭一根木頭才能上樹采得到茶葉,那葉子外形嫩綠,葉底柔軟、勻整、明亮。   爺爺奶奶采茶非常有經驗,熟練的使用著左右手,眼睛看到哪,手就跟到哪,整個動作行云流水。而我不太熟練,只能單手的采,左手拉枝條,右手采,慢得很。   通常情況下采茶應該是拇指和食指夾茶,中指和無名指帶茶,當摘到半把時,就用食指鉤住茶芽和中指夾住摘下,隨即用拇指將茶芽捺入掌心。摘滿一把,就很快投入茶籃,左手采左邊放,右手采右邊放。但主要是看哪兩個手指順手就用哪兩個手指。   后來為了讓古樹茶賣個好點的價格,我家決定自己加工,自己銷售。   我沒有大體研究怎么樣做茶,只記得大概的步驟,父親有一口大大的專門用來炒茶 的鐵鍋,我在一旁打下手。       為了提升茶葉口感,第一步就是殺青,短暫進行高溫處理,去除茶葉中過高的水分,以軟化茶葉,這個過程便是殺青。在鐵鍋中不停翻炒,掌握火候,將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準備,其次將殺青過的茶葉需要太陽光自然曬干,這樣才能保持原始香醇的口味,這就形成了散茶。   最后將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。成型的茶葉放置在陰涼通風處,等待茶葉干燥定型。古樹茶,都是用純手工包裝,以便后期儲存轉化。   在實際操作過程中有些工序,如揉捻、壓型是需要反復進行的,每一個茶餅都是經茶農們的精心制作、傾注大量心血才能完成。   看到我們親手制作出來的茶餅,在市場上賣掉,這就是我們茶農人家最大的收獲! +10我喜歡

省悟(微小說) 徐業君   在大年三十的團圓飯桌上,A君一家人吃吃喝喝非常熱鬧,很有團圓的氣氛。 忽然間,A君的母親見他不住地往孫子碗里夾好吃的菜,孫子撒驕地說:“爸爸好,爸爸真乖。”一句話引得滿堂開笑。 A君的母親笑過后之后,也照著兒子的樣子往他碗里夾菜,A君見碗里滿了,攔住母親的筷子說:“媽,你別這樣。” A君的母親深沉地說:“這叫雞喂雞,鴨喂鴨,你養的兒你痛,我養的兒我痛。” A君的兒子見飯桌上沒有適才的鬧騰,也飯菜都沒了熱氣,若有所思地說:“奶奶,今天過年,又下雪,天很冷,你從豬棚里搬過來和我住在一起。” A君如夢初醒,立刻離席跪在母親面前長跪不起。 A君的老婆原本信佛,平時逢初一,十五,到寺廟燒香敬佛,她也悟出佛道,口口念道:“阿彌陀佛,原來佛在我面前。”念完高佛,跟著丈夫一起跪下。 A君的兒子拍掌高呼:“奶奶,請坐首席。” 團圓飯更加充滿團圓的氣氛。 +10我喜歡

當保羅還是一個小男孩的時候,他在猶他州的家附近有一個舊式的煉銅廠。從煉銅廠里排出的二氧化硫把原本美麗的森林變成了一片荒涼的廢墟。   一天,保羅家的一位小客人掃了一眼那片荒地,看見上面一無所有——沒有動物,沒有植物,沒有綠草,沒有灌木,沒有小鳥,什么都沒有,只有4萬英畝漆抹烏黑、臭氣沖天的不毛之地。那小孩看了看那片土地后說:“這地方可真富饒啊。”保羅一拳把他打倒在地,覺得受到了侮辱。他舉目四顧,一個念頭在內心萌生:他發誓總有一天,他要讓這片土地重新煥發生機。   許多年后,依然留在本地的保羅來到煉銅廠的辦公室,問廠方有沒有重新植樹的計劃。回答是“沒有”。他問他們能否允許他來努力一下。回答是“不行”。保羅意識到,他需要更多的知識,才能讓他人愿意傾聽他的意見,于是他重回學校研修植物學。   在大學里,他遇到了一位生態學專家。這位專家遺憾地對保羅說,那塊荒地已經毫無希望了。他認為保羅的計劃是癡人說夢。即使他種上樹,即使樹能成活生長,沒有鳥類或松鼠幫忙傳種,風也只能在附近40英尺內傳播樹種。種下的樹要結出樹種再次開始結籽傳種,又需要30年。以此類推,大約兩萬年的時間才能讓那片土地地貌得以恢復。老師們說他的計劃只是白白浪費生命,是不可能成功的。   于是,他繼續自己的生活。他找了一份工作,結婚,生子。但他的夢想還在。他繼續研究課題,冥思苦想。然后一天晚上,他從床上起來,采取行動。他做了力所能及的事。這是一個重要的轉折點。保羅不再把心思用來漫天蓋地地思索,而是著眼于他面前觸手可及的機會。在夜幕的掩護下,他背著滿滿一包樹苗悄悄溜進那片荒地,動手種下去。幾小時后,他大功告成。一周后,他再次故伎重施。   此后每周,他都悄悄潛進荒地種樹植草木。但其中多數植物夭折了。他這樣足足干了15年。當他種下的整片山谷的冷杉苗因為一個粗心的牧羊人而被火災夷為廢墟的時候,保羅如雷轟頂,黯然淚下。然后,他振作起來,繼續種。(美文精選網:www.meiwenjx.com)   寒冬酷暑,塌方、洪水、火災,一次又一次地毀壞他的成果。但他不停地繼續種。一天晚上,高速公路建筑工人來取走了數噸泥土拿去做路基,他在那片地區辛苦種下的植物全部毀于一旦。但他只是繼續不停地種。   周復一周,年復一年,不顧權威的置疑,不顧道路施工人員的破壞,不顧狂風暴雨炎熱的肆虐,甚至不顧世俗的偏見,他只是不停地種。慢慢地,非常非常慢地,樹開始生根了。然后土撥鼠出現了,然后是兔子,接著是豪豬。   隨著時代變遷和官方對環境保護的壓力增大,煉銅廠終于對保羅亮出了綠燈,正式雇用保羅做他一直在做的事。他們給他提供機器設備和工作人員,工程的速度大大加快了。現在,有1.4萬英畝的土地已經遍地青草綠樹,到處都有灌木叢,滿眼的麋鹿和老鷹。而保羅——幾乎獲得了猶他州所有的環境獎。   保羅說:“我想只要我起個頭,到我死后,人們就能看到我的誓言成真了。我本以為我是不能活著親眼看到的。”為實現孩提時似乎不可能的誓言,他一直堅持不懈地努力,直到現在白發蒼蒼,他還在不停地種啊。   聚沙成塔,成在毅力;集腋成裘,貴在堅持。人生路上,難免有狂風暴雨,它嚇倒的只是些懦弱而膽怯的人,唯有心中有目標的堅強者,才是這場游戲的大贏家。(美文精選網:www.meiwenjx.com) +10我喜歡

作者:蒙琪琪   01   一個周末的上午,還在睡夢中的我被電話吵醒。   一看來電顯示,是許久沒有聯系的一位大學同學。   懵懵懂懂地接了電話,另一頭則是異常興奮的語氣和語速:“是我呀,告訴你一個好消息,我考上了,我考上當初和你說的那個大學的研究生了,”   被她這么一喊,我頓時清醒了,原來是大學時期曾和我相約要一起奮戰的研友。(美文精選網:www.meiwenjx.com)   從大一開始立志要考研的我,最后還是選擇了工作,如今工作這么長時間,考研對我來說是漸行漸遠了。   而她卻一直沒有放棄考研的夢想,一年沒考上接著再考,終于如愿以償。   電話的最后,她說努力沒有白費,我說,是的,這是老天爺給你的獎勵。   我們從小就被教育,堅持就是勝利。但慢慢長大,道理懂得多了,反而會被及時止損之類的論調動搖。   堅持在這個急于求成的時代,它的產出效率實在不高,還伴有那么多的不確定性,這讓很多人等不及。(美文精選網:www.meiwenjx.com)   堅持的路都不是那么好走,層層障礙會讓很多同行的人退卻折返,而真正能看到勝利美景的都是少數人。   02   我們總是會糾結于堅持的結果會如何,蓋棺才能定論。   有些事不到最后完結,很難說它是好是壞。   就像有些愛情故事,多年長跑,到最后還是分道揚鑣,就會有很多聲音出來叫囂:你看這么多年的堅持,落了這么個下場,可見戀愛長跑是不值得的。   但是也有的愛情故事是這樣的:長跑多年,家人反對,但兩個人還是無比堅定地走在了一起,多年過去,日子過得十分溫馨幸福。   身邊就有一位朋友和老婆是相識10年,戀愛7年,其中還有3年異地,現在結婚2年,工作在同一個城市,剛生了一個可愛的寶寶,時不時地在朋友圈各種曬幸福秀恩愛,羨煞旁人。   有時候我也會想,為什么相同的開始,相似的條件,結局卻是幾家歡喜幾家愁?   大概這世上,但凡要圖一個好結果,那就沒有什么事是不需要勞心勞力的。   堅持也是門技術活,“不放棄”也并不是簡簡單單的三個字而已。   問問自己堅持的時候有沒有適時調整自己的步伐,兵來將擋水來土掩,還是純粹的熬時間,熬到自己實在走不下去了就放棄。   03   說到這,我想起了我的大學同學小宇,睡我上鋪的姑娘。   回想起她的大學四年就是自我斗爭的四年,從大一開始,小宇的家人就給她樹立了考公的遠大目標,甚至一到周末就會打電話過來查崗,看她有沒有乖乖聽話在看書備考。   就這么到了大四,她雖然花了大量的時間精力備戰公考,但都沒有考上,看得出來當時的她是十分抗拒這種被規定好航線的人生的。   畢業后她去了一家不錯的企業,當時的小宇很開心很滿足,覺得終于可以通過自己的努力撐起一片藍天了。   但是干了半年,小宇在群里告訴大家,她還是要考公務員,但是這一次,是她自己想考。   我很奇怪,于是私下里問小宇原因,她說經過這半年,發現自己確實不太適合銷售的工作,還是公務員比較適合自己,而且之前努力了那么久,她不想輕易放棄,想再試一試。   第二年的某一天,許久不聯系的她突然給我發了個微信紅包,然后是一張公務員的名單公示,我一眼就看到了那個熟悉的名字,真的打心眼里為她高興。   雖然小宇這一路公考并不順利,當中還有過小插曲,但我依然覺得她是個有夢想又堅持的好姑娘。   她始終在努力堅持,哪怕是嘗試過之后發現原先的自我定位是不合適的,但很快又能重新振作,改變航向,始終不放棄追求更好的生活,成為更好的自己。   04   之前有一段時間,我的體重一路飆升到連自己也看不下去的狀態。   于是乎,微信里多了很多減肥健身的公眾號,甚至還和志同道合的朋友建了一個群,大家每天曬飲食運動的圖片打卡。   然而年末工作加班一下子打亂了作息規律,當我離開健身群近兩個月后發現,原先好幾百人的群如今少了一大半,而依然在堅持打卡的還是最初的那幾位。再看她們的照片,不出意外的都變瘦了,變美了。   放棄真的太容易,隨便一個理由就可能讓你的腳步停滯不前。而堅持下去,卻需要長足的動力和始終如一的熱情。   生活處處有驚喜,很多事情,一開始并不明朗,但是堅持著一步步走下去,等到柳暗花明的那一天,你會感嘆:還好我沒放棄。   很多事情,我們決定不了開頭和結尾,能選擇的只是繼續走下去還是掉頭折返。   真正能堅持下去的,都是生活中那些默默趕路,踏實努力的人,往往不是看到了希望才去堅持,而是因為堅持了才會看到希望。   一蹴而就的成功和幾經周折的心愿達成相比,后者更有看頭和嚼勁,常常在生活中會聽到這樣的質疑“你這么堅持,有什么用?”   每次聽到這樣的話,我都好想回一句:“對啊,我就是想堅持了看看,到底有什么用。”   人是有惰性的,放棄很容易上癮,你總是太容易被自己松懈的理由所說服。   其實,堅持也容易上癮,每跨過一道障礙得到的成就感,會讓你覺得人生越來越廣闊,離自己的夢想又近了一步,越往后,你就越是不會輕言放棄。   甚至到最后,結果即便不如當初想象的那么美好,但這一路走來,想起收獲的點點滴滴,也都是值得的。 +10我喜歡


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