濾壓壺是沖泡咖啡器具種類之一。


在歐美國家相當普及，特別是法國，幾乎家家戶戶都普遍使用這種濾壓壺。





「這不是泡茶用的沖茶器嗎?」


這是許多人對濾壓壺的第一印象。確實，法式濾壓壺與沖茶器非常像。其中最大的差別，在於濾壓壺的濾網網目比沖茶器更細，主要是因為咖啡粉比茶葉所需的濾網要細小許多。


不論各種樣式、款式及結構材質大同小異，依照所需的容量大小購買，但需注意濾網網目是否夠細、濾網與杯壁的接觸是否緊密。夠細夠緊密才是符合法式濾壓壺應有的條件。





濾壓壺另有其他用途。


一般可用於泡茶時當沖茶器，打奶泡時可當手動奶泡器，很少人知道，其實歐風濾壓壺很適合一般家用或玩家，在測試樣品豆時所使用的「杯測」。


味道非常接近咖啡行家品鑑咖啡等級時所使用的「杯測」法呢。





濾壓壺是沖煮咖啡最簡易的方式，不需要複雜的工具與技巧，只需一把濾壓壺。使用上非常簡單、方便、快速，就可以享用一杯美味的咖啡，當然清洗上也是非常輕鬆。





濾壓壺無論沖泡少人份或多人份均可說是輕鬆的沖泡，不受空間限制，即可品嚐咖啡的風味。





濾壓壺有一缺點，就是喝到最後的時候會有一些粉末，對於一些喝咖啡會因有雜質而感到不習慣的人而言，都因此盡可能捨棄咖啡最後的部份。


或許是缺點也是有優點吧，有粉末是因為在設計上沒有使用濾紙造成的，正好可以充分保留咖啡的油脂及最原始的風味，這就是有玩家將濾壓壺當「杯測」的主因了。?



?

?

◎咖啡萃取最簡易、最方便的器具

◎織網細密且耐用 沖泡茶類或咖啡都好用

◎壺身採用耐熱玻璃與不銹鋼材質，不易破損，清洗方便

◎高透視度，不管是咖啡或花茶，沖泡過程一目了然

◎可當牛奶發泡器使用

◎玻璃把手，隔熱不燙手。



?





商品訊息簡述:

• ⊕不鏽鋼細密濾網，好清潔不殘留
• ⊕咖啡萃取最簡易、最方便的器具