在現在這個營養過剩的時代裡

膽固醇過高的人比比皆是

按理

膽固醇或三酸甘油脂過高的人

就應該服藥治療

但是

治療降油脂或膽固醇的藥大多數都有副作用

所以除非很嚴重必須強制服藥治療外

要不然先試試以食物營養去調理也是種不錯的選項

如果有效，至少也比較少的副作用對身體的影響

市面上有不少保健食品對降油脂及膽固醇有不錯調節作用

但是其效果都各有不同

譬如只吃魚油對降三酸甘油脂有幫助

但是卻會同時提高壞膽固醇及好的膽固醇

單獨吃大蒜雖對壞膽固醇有幫助但是對提高好的膽固醇

卻比吃魚油低

如果是兩種一起吃的話降三酸甘油脂壞膽固醇都有明顯效果之外

對提高好的膽固醇也有不錯的功效

以上是配合魚油12g/d +大蒜900mg/d的劑量實驗結果

所以要吃保健或健康食品最好先查查資料，問問藥師或營養師

是很重要的事前功課

以上資料部份參考自：長庚藥學學報15/3/96

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