最近毒澱粉順丁烯二酸新聞報的火紅 , 不少食品原料業者為了賺錢 , 真是泯滅人性的用對人體有害的有毒化學物 , 荼毒國人健康 .

毒物專家林杰樑表示，依甘胺酸有助降低攝取順丁烯二酸後所形成的尿酸升高，120毫克的甘胺酸可以排出70毫克的順丁烯二酸。
因此建議民眾可多吃雞腳、豬皮、雞胸肉…等食物
除此之外如植物性胚芽、葵花籽、花生、南瓜籽也含甘胺酸

但是以上來源都屬於動物性蛋白質 , 吃太多或長期食用 , 也會增加血中膽固醇 , 增加罹患心血管疾病的風險 ; 每100g肽見康能量源素粉含有2022mg , 等於可以排出約1180mg的順丁烯二酸  .

所以每一杯肽見康(基本量22.5g)除了有1.23g麩醯胺胜肽(等同約有5.59g的左旋麩醯胺酸),有5.18g的大豆胜肽之外,還含有455mg的甘胺酸,也不用擔心會引起膽固醇過高,所以肽見康不但營養還能排毒,真好

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