當化放療患者發生因藥物或治療程序而引起了口腔或腸道絨毛受損或潰瘍時

為數不少的醫師都會建議去吃左旋麩醯氨酸來修復

其實左旋麩醯氨酸(L-glutamine)真的有它的功能

只是它的價值經濟性確實是值得深思謹慎

許多研究已證實左旋麩醯氨酸屬游離型遇熱則呈不穩定

也就是說當吃下15g的左旋麩醯氨酸在體內的會因體液熱效應的影響

總利用率有可能剩下不到1g

當然這還得待更多更大型的研究後才能更進一步確認

但是左旋麩醯氨酸遇熱會不穩定及遞減其營養效果已是不爭事實

而同樣的胜肽麩醯氨的總利用率卻比左旋麩醯氨酸來的高

不過這些都不是主要重點

為什麼要吃麩醯氨酸呢?因為需要它的修復效果

如果花錢比較貴而效果卻又較小

那不但得不到所需效果也很有可能影響到健康

就更得不償失

因此

如果你需要吃麩醯氨酸來改善你的問題

那請在購買之前記得要多方瞭解與比較後再買

這樣對自身的健康才是有保障

所以不要任意聽信他人介紹也未加評估後就衝動買來吃

才是理性又有智慧的做法

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