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2010/04/04 08:18:18瀏覽613|回應0|推薦0 | |
麩醯胺胜肽加上大豆胜肽是最完整的營養組合 胜肽是由胺基酸組合而成的,所以胜肽也就是小分子的蛋白質,蛋白質是形成生體各組織的原料,也是調節生理機能的重要元素,但是蛋白質的品質有分高低,當一種蛋白質所含的九種必需胺基酸的比例合乎人體所需之比例時,我們稱這種蛋白質為高品質蛋白質,反之則為低品質蛋白質,所以二種以上混合的蛋白質之胺基酸比例要有互補作用,例如,玉米蛋白缺離氨酸(lysine),黃豆蛋白缺硫氨酸(methionine),如兩者共食互補不足,可提供兩者混合胺基酸,讓食用機能達到最高效益。 肽見康的麩醯胺胜肽源自於小麥穀物水解蛋白,它的胺基酸分佈有其先天上的缺失,例如酥氨酸(threonine)僅有大豆胜肽的60%;離氨酸(lysine)在小麥胜肽的含量上就僅是大豆胜肽的25%。諸如以上之互補需求,選擇以小麥胜肽配上大豆胜肽的營養黃金組合,其胺基酸完美比例才是最好的蛋白質互補作用,也是生物價更高的雙胜肽營養的特色。 肽見康是胜肽營養補充食品,也是屬分子量很小的蛋白質,臨床實驗證明,肽見康能量源素的大豆胜肽其分子量平均在245-700之間,分子小好吸收,所以比一般大分子量的奶粉蛋白質,吸收迅速。 本資料由廠商提供 僅供參考 其內容不代表本版立場 |
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