1. 食慾的抑制或改變味覺、嗅覺而減少食物的攝取。

2. 影饗胃腸的努蠕動或與食物競爭吸收部位，而導致食物右小腸的吸收不良。

3. 影響維生素的合成興消耗。

常見的例子如下 :

1. 長期服用口服避孕藥導致葉酸與維生素Ｂ6的缺乏。

2. 口服抗生素可能影響維生素Ｋ的合成及減少礦物質的吸收。

3. 降血脂藥物會與膽酸膽鹽結合而減少脂肪及脂溶性維生素的吸收。

4. 服用抗結核藥物如ANAH ( isoniazid ) 導致維生素Ｂ6 的缺乏。

5. 服用抗副交感神經藥物 ( antichoIinergic agent ) ， 因抑制胃腸的蠕 動而影響營養素的吸收。 

  避免營養不良常能提高治療預後之效果

  摘錄自營養醫學資訊  僅供參考與分享