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| 2009/06/15 21:15:06瀏覽399｜回應0｜推薦0 | |
| 依據統計顯示長期臥床之病患因營養不良而使小腸絨毛損害及黏膜萎縮，其吸收率較正常降低約25-40%，此時以胜肽型式所提供應能較由碳水化合物所提供的熱量更能發揮其利用率，如以胜肽的穩定度與吸收率均高達90%的研究顯示，一般以由醣類轉化的熱量，其因受人體內的溫度還有代謝能力的影響，其利用率大約只能維持在30-70%之間，當然此論調仍待更精確的研究考證，只是就基礎營養角度而言，長期臥床的病患本身的營養不良，吸收不佳早已司空見慣，所以盡量選擇好消化、易吸收、高利用率的胜肽營養提給患者健康維持，才是對需要好營養的人最大的幫助。
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| ( 知識學習｜健康 ) |
