多篇臨床研究顯示，在加護病房的外傷病患，接受靜脈營養比接受腸道營養有較高的感染率、住院費用及住院天數（Moore etc, Kudsk etc, Feliciano etc, Trice etc），疾病越嚴重，感染率的差距越大。Kudsk等人認為外傷病患接受靜脈營養感染率較高的原因為血糖過高（但是多數比較靜脈營養與腸道營養的研究未能評估高血糖在營養供給方式對結果面的影響）。然也有研究發現，嚴密控制血糖的效益僅見於加護病房住院超過5天的病人，對於外傷的病人則無助益（Van Den Berghe etc., Krinsley etc.）。

腸道營養可提供較充份的營養素，（如麩胺酸，抗氧化劑及量元素）。供應腸道營養病人之血糖較低，而高血糖可能降低免疫力及增加感染，降低重症病人的存活。腸道營養可減少營養過量的情況，亦可保護腸道免於細菌侵入腸黏膜。

本文轉摘錄自台灣靜脈暨腸道營養醫學會會刊張皇瑜營養師譯文部份內容

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