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| 2017/07/05 05:07:36瀏覽31｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||
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商品訊息描述金門旅遊: PUSH! 廚房用品外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘 產品特點： 台北夏季旅展 高品質出口款鋅合金牛排錘,主體採用高檔鋅合金，手柄採用不?鋼和工程塑料製造 雙面錘打,粗細結合,雙快又均勻. 時尚設計,手感舒適,用料厚實,經久耐用. 輕敲打後使骨頭裡面的營養成分更容易溶入湯中。 牛排加工前用肉錘輕輕敲鬆更易煎熟，肉質也更嫩滑爽口 牛排下鍋前敲幾下，肉質變得更加爽口釘面可以肉沫做 肉錘的光面敲拍瓜，有凸凹釘子的一面只用來鬆肉 處理肉排都建議用牛排錘,如果打算切牛柳,錘鬆了也更容易切, 即使是冰凍的牛排,解凍後也要用牛排錘錘鬆,再醃製. 不錘鬆的肉排,口感會韌硬,醃製的汁料也很難入味. 肉錘的使用方法是,將整塊肉排的兩面都用牛排錘均勻敲打,不需要過度用力. 有肉筋的地方再額外敲幾下,其他的像豬排,雞排都可以用這種方法. 巧婦難為無米之炊嗎? 那就 工欲善其事必先利其器 吧 PUSH! 為您精心引進 "廚房用品， 餐廚用品" 從此料理不再是辛苦事，選擇好的器具，能讓料理變的更有效率 好的料理器具，除了讓您盡享樂趣外，它更能讓您品味時尚  台灣旅遊地圖商品訊息簡述: 旅社賓館 產品規格
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