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 Re: 選個好鍋 |
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2007/09/06 02:04 |
能夠在這裡分享用鍋心得感覺真不錯
祝大家都能吃得開心用得放心
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
是啊，我也常聼說歐洲的鍋子好。百聞不如一用！
我有個BODUM不銹鋼鍋，設計美、貼心，材料好，鍋再怎麽熱，把柄還是不燙手耶！
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
是啊，許多朋友看了後，都email 或打電話問我更多我買鍋的經驗。再次謝謝懿君！
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
聼來陶瓷合金鍋優點還真多。
聼來當鍋子給您用還真可憐。怎會把鍋子操得這麽厲害？！
我想，為了安全起見，還是換一個吧。^^
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
一般我見到的cast iron 鑄鐵鍋都上了層搪瓷（Enamel）防銹，所以，顔色也多變化。
最常見的是黑色；我買的則是内白外綠。鑄鐵鍋的特色就是厚重。
您學到了新東西，我就開心。也再次謝謝懿君分享！
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
謝謝台北的懿君！
（我怎麽好像在主持連綫節目，挺好玩地。^^）
嗯，我會上網查查看，Williams Sonoma 在Princeton 就有分店，下次去賞楓時，順道去逛逛。謝謝！
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
好用的話，也許下次囘臺灣也帶一個過來。
我喜歡做菜，鍋子的淘汰率很高。^^
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
好友懿君就住台北，我請她為您解答！
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
謝謝懿君!
請您告訴我們台製好用鍋的品牌及何處可以買得到，好嗎？
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| Re: 選個好鍋 |
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1970/01/01 08:00 |
板主回覆：
是啊，我想，只要使用時多留意，應該不用多慮。
鑄鐵鍋的特色就是厚重，下次逛mall時，別忘了到廚具店探探究竟！
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