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| 2015/04/23 18:30:09瀏覽16｜回應0｜推薦0 | |
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貸款利息試算膨脹VS失控 經歷瞭2011年的低迷，經濟型酒店又重新高調地進入人們的視野。日前，桔子水晶酒店與凱雷收購基金簽署瞭投資協議，凱雷亞洲基金III向桔子酒店的母公司Mandarin Hotel Holdings Limited註入上億美金，以獲取49%的股權。凱雷的大筆投資，無疑攪動瞭酒店業的一池春水。據悉，本次融資後，桔子酒店將加快在一線城市的物業開發、改善客房設施，並加強人才的儲備。受到資本熱捧的桔子酒店並不是孤例。據清科的數據顯示，今年來，我國的經濟型酒店投資案例較往年激增。2008年、2009年和2010年披露的酒店投資事件均為3起，披露的投資總額分別為8367萬美元、2732萬美元和2000萬美元，被投資的公司有漢庭、7天、佈丁酒店等。2011年的經濟形勢較為低迷，酒店業無被投資案例。而今年1月至7月初，已經披露的投資案例就有5起，投資金額總額達到瞭1.9億美元。不難理解，經濟型酒店的固定投資少、擴張快、利潤高，仿佛是一個低風險的生意，這構成瞭資本對其競相追逐的原因。也正因為此，盡管去年經濟型酒店的效益不佳，但各個品牌仍未放緩擴張的步伐，追求市場占有率成瞭整個行業的風潮。其中，7天預計在2012年會新開360傢酒店，漢庭預計到今年年底，開業酒店數將超過1000傢。而擁有1600傢門店、19萬間客房的如傢亦不甘落後。去年全年，如傢新開酒店數為306傢，其收購的莫泰在去年四季度新增酒店10傢，今年，如傢計劃繼續新增330-360傢酒店。伴隨著酒店數的激增，中國經濟型酒店業正式進入“千店競爭”時代。去年9月30日，如傢收購莫泰後，旗下酒店數超過1000傢；今年2月，7天宣佈旗下酒店數超過1000，並表示到2014年，旗下酒店數將超過2000；今年3月，漢庭也表示完成千店佈局，並稱未來會將重心移到三四線城市。一廂是熱火朝天的投資與擴張，另一廂卻是頻頻傳來的不和諧音。無論是如傢、漢庭還是格林豪泰，都先後因衛生問題被曝光。此前炒得沸沸揚揚的“毛巾門”事件便是一個典型。從這個角度看，在“向規模要效益銀行創業貸款”的經濟型酒店市場，伴隨著圈地而來的是一系列的管理難題。一旦公司管理半徑和質量體系無法跟上外部的擴張，便會出現管理失控。而隻要出現一次類似“毛巾門”性質的醜聞，就足以為公司品牌帶來致命的打擊。對於正在急速擴張的整個行業來說，這都是個繞不開的管理問題。先不妨計算這樣一筆數據：一傢單體酒店從店長到一線員工大約需要40人，以每年新增300傢酒店來算，公司每年需要新員工1.2萬人。再加上老員工的流失率，公司每年新招的員工數達2萬人左右。這樣大的招聘量，公司如何做到完善的培訓，又如何把握基層新員工的服務質量？除瞭員工數的膨脹，造成管理失控的另一大原因是加盟模式。隨著物業成本的逐年增加，國內經濟型酒店從2009年起拉單體酒店入夥，加大特許加盟的比重。眼下，如傢的加盟店比例已超過5成，錦江之星、漢庭、7天等品牌的新增門店中，加盟店的比例也紛紛提高。毫無疑問，分散的加盟商會給總部帶來協調與管理上的挑戰，“鞭長莫及”之下，標準化的願景似乎難以達成。對此，我們不禁要問，經濟型酒店是否隻有規模化才能生存？低成本的采購與復制，在哪些階段會遇到管理的瓶頸？連鎖管理如何才能實現效益的最大化？帶著這些問題，我們本期采訪瞭國內的幾傢經濟型酒店。而在采訪中我們發現，經歷瞭前幾年的快速發展後，這些經濟型酒店品牌或多或少地正面臨著內部管理的調整。譬如，隨著門店數的增長，它們開始在總部和門店間設置多個層級，以加強總部對基層門店的掌控力。在對一些員工的培訓上，它們也開始采用各種具體的指標針對細節進行獎懲。這些管理措施是否有效，目前還言之過早。但可以肯定的是，在這個機遇和挑戰並存的市場，內控隻是經濟型酒店現階段需要解決的初級問題。而接下來，國際客源的吸引、營銷方式的改變、與國際經濟型酒店品牌的競爭，才是它們需要面對的更為復雜的課題。 新聞來源http://news.hexun.com/2012-07-12/143472763.html
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