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2015/12/23 23:26:27瀏覽3|回應0|推薦0

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中國時報【文.攝影╱陳志東】

一般國小課程教的是國文、數學與自然,這一些,位於台南市西港區的松林國小也教,但特別的是他們有別人都沒有的課程,名稱落落長叫「童夢松林趣.幸福胡麻香」,說穿了,就是教小朋友種胡麻、認識胡麻與麻油等相關產業,帶領小朋友認識自己的家庭與家

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鄉。

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許多人對西港的認識就是南瀛五大香科,這個由學甲慈濟宮學甲香、佳里金唐殿蕭壟香、西港慶安宮西港香、麻豆代天府麻豆香、土城鹿耳門聖母廟土城香等五大寺廟組成的五大重要宗教活動,是台南最具魅力的人文色彩,其中「西港刈香」又被稱為「天下第一香」。

■在地扎根 松林國小用心



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這個天下第一香所在地,平日安安靜靜,只有三年一度舉辦香科,還有每年秋冬胡麻花開與榨油時才會處處飄香,許多小朋友從小生長在這土地,卻多數不知自己家

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鄉就是台灣最大胡麻產區。

松林國小校長張志全說,7年前規劃過胡麻課程,並於去年重新全面開辦,由老師規劃課程,從一年級到六年級每位學生都要參與,從自己動手種胡麻、觀察發芽、花開、結蒴果、摘心,一直到校外走訪油車間看榨油,看家鄉聚落與建築。在老師講解下,這些原本生活中習以為常的事物,才突然與生命產生連結,小朋友從此才知自己阿公平常在忙什麼,也從此更懂珍惜土地,不浪費食物。

■親近家鄉 孩童脫胎換骨

更進一步,松林國小還讓小朋友將胡麻產業繪製成學校圍牆壁畫,或與北門跨校教學認識鹽業,或與官田菱角、白河蓮花相互交流,更於今年11月在台南福汎企業贊助下出版「穿越檨仔林」兒童繪本,讓小朋友動手畫出西港刈香、宋江陣、家鄉傳說與胡麻產業,並製作芝麻醬義賣,也藉機培訓小小解說員,讓小朋友藉著畫、說、耕、做,更進一步認識家鄉。

並不複雜的課程,但僅僅一年,許多小朋友都像脫胎換骨般瞬間長大懂事,校長張志全說:

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「去年全校只有55名學生,但因胡麻課程受到好評且對學生有明顯幫助,今年竟有10位別鄉學生慕名而來,全校變成65名學生。」

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自己動手種胡麻、種蔬菜,食農教育,讓許多松林國小小朋友真的認識家庭與家鄉,懂得生活與生命。想看看這美麗小學?或聽小朋友解說胡麻?校長說:「歡迎預約。」

■Index

★松林國小╱台南市西港區檨林里39之1號╱06-7952205╱www.soles.tn.edu.tw

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引用
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