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員林乳酪絲加工推薦》 無添加的乳酪絲產品代工-健康好口感的最佳選擇
2023/05/20 06:15:05瀏覽22|回應0|推薦0

專業乳酪絲加工服務,品質至上,讓您的品牌獨具特色

為您提供一站式乳酪絲加工解決方案,從研發到生產,讓您省心又放心

為什麼要選擇我們協助代工乳酪絲相關產品?

我們擁有專業的產品研發與設計,具備一條龍乳酪絲加工服務的核心競爭力。通過多年的行業經驗和專業知識,我們為客戶提供最營養安全的乳酪絲配方,並針對不同的市場需求和消費者喜好,研發創新的口感與口味。

100%純乳酪製程加工:

我們的研發團隊致力於開發具有特色的乳酪絲配方,採用100%純正乳酪製作,全天然無添加,非油炸食品,更無添加任何澱粉、防腐劑等化學添加物,嚴格乾燥水分達6%國家標準以下,確保產品具有卓越的品質和獨特風味。此外,我們不斷優化製程與配方,以滿足市場快速變化和消費者需求。

創新的口感與口味:

我們明白消費者對口感和口味的追求,因此致力於創新研發。我們是市場最多口味的乳酪絲創新工廠,同時,我們也樂於根據客戶需求,客製研發獨家的口感和口味,協助您的品牌在國內外市場中脫穎而出。

傑出的包裝設計

客製化的包裝設計是我們乳酪絲加工服務的一大特色。我們理解包裝對於品牌形象和吸引消費者的重要性,因此為團購主和直播主提供訂製包裝設計的方案。

獨特的品牌形象:

我們的專業設計團隊會深入了解您的品牌理念和消費族群的市場定位,為您設計出具有獨特品牌形象的視覺包裝。如此一來,您的產品將即刻顯得無與倫比,為您的團購或直播活動帶來更高的關注度和銷售額。

吸引消費者的包裝設計:

除了獨特的品牌形象,我們還將設計出吸引消費者的包裝,融入符合您個人形象的創意元素和時尚趨勢,或與主流IP聯名,滿足您粉絲的喜好。

此外,我們的包裝設計還注重便利與環保理念,貼近消費者的使用習慣與世界減碳潮流。

透過幫助團購主和直播主客製化產品的優勢,我們的乳酪絲加工服務不僅提升了您的品牌形象和知名度,更讓您在後勤商品開發上無後顧之憂。在競爭激烈的市場中,我們的客製化產品及包裝設計將是您團隊不可或缺的一部分。

專業的售後支持是我們乳酪絲加工服務不可或缺的一環,致力於為客戶提供周到、高效的服務體驗。我們深知售後支持對於維護客戶關係和提升品牌形象的重要性,因此竭力確保客戶在合作過程中能得到滿意的解答和幫助。

我們的售後支持團隊由經驗豐富的專業人員組成,具備深厚的產品知識和問題解決能力。在開發產品使用過程中遇到任何疑問或困難,我們的團隊都將迅速回應並提供有效的解決方案。

此外,我們重視客戶的意見和建議,並將其作為改進乳酪絲產品和服務的重要依據。我們定期收集客戶反饋,並根據需求進行產品優化和升級,以確保客戶始終擁有最佳的使用體驗。

通過專業的售後支持,我們助您放心使用我們的乳酪絲加工服務,並確保您的品牌和產品在市場中保有強大的競爭力。

成功案例檢視:

客製化開發-乳酪曲奇餅

這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒,因應健康趨勢,減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合,並結合包裝設計和市場趨勢,持續開發新品項。

味道醇厚甘醇,口感豐富滑順,每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味,是獨特而精緻的享受。

一口咬下,海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中,瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映,帶給你一種前所未有的味覺享受。

1.天然乳酪使用,香精不用
2.自然烘焙色澤,色素不用
3.發酵奶油酥鬆,彭發劑不用
4.低溫烘焙水分,防腐劑不用

企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發

我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務,專為企業量身定制的禮盒,以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象,為您打造獨一無二的禮盒,彰顯您的尊榮和格調。

在禮盒開發過程中,我們將注重產品的質量與外觀設計,確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時,我們將結合您的企業特色和需求,設計出獨具匠心的包裝盒,以展現您的企業形象和品味。

零售通路精緻包裝

我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務,以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。

我們將為您打造獨具特色的精緻包裝,搭配優質的乳酪絲商品,讓您不再幫別人賣東西,而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。

代工製作QA:

問題:您提供的乳酪絲加工服務中,是否有提供素食選擇?
答案:是的,我們可以根據客戶的需求提供素食選擇,研發符合素食者需求的乳酪絲商品。

問題:你們的乳酪絲產品有哪些口味?
答案:我們提供多種口味的乳酪絲,包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外,我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。

問題:您們的乳酪絲產品有何特點?
答案:我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感,採用天然健康的原料,無添加化學成分,營養美味。

問題:你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準?
答案:我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規,並通過了ISO22000、haccp等相關認證,保證產品品質和安全。

問題:我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎?
答案:當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲,同時協助您進行產品優化和改良,以達到最佳效果。

問題:您們能協助我們設計包裝和標籤嗎?
答案:是的,我們有專業的設計團隊,可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤,以突顯您的品牌形象。

問題:你們的產品最低訂購量是多少?
答案:我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定,請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。

問題:您們的交貨期通常是多久?
答案:交貨期取決於訂單數量和產品規格,一般情況下,我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。

問題:你們是否提供國際運送服務?
答案:是的,我們提供國際運送服務。根據您的需求,我們將為您選擇合適的運輸方式,確保產品安全及時抵達目的地。

問題:如果我們對產品質量或服務有問題,該如何解決?
答案:我們非常重視客戶的反饋,如有任何問題,請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題,並提供專業的售後支持,以確保您的滿意。


地址:彰化縣員林市中央路686巷12號

電話:04-8333256

信箱:molls.aff@msa.hinet.net

 

基隆起司批發推薦答案:開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點,如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品,正是電商銷售產品的新選擇。

無論您是剛起步的電商企業,還是已經在市場中站穩腳跟的品牌,乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。苗栗素食乳酪絲批發工廠推薦

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芳菲隨春去,蔥蘢入夏來 2020-05-10 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 四季,是一場又一場的輪回。春雨,夏日,秋葉,冬風,四時各不同,總是依著歲序更迭,不曾更改。而我們,也便在一季又一季的輪回中,享受著韶華如夢,感悟著禪意人生。 走過的時光,萬般寂靜,悄悄,又悄悄。花開花落間,我們便被歲月的輪,推進盎然的夏天。 若說,春天是花的姹紫嫣紅。那么,夏天便是葉的綠意蔥蘢。沿著輪回的軌道,我們終是要在春天種下一枚希冀,然后在夏天等它抽枝,散葉,灼灼的生長。 若在此時,漫步于山林間,無需花香落滿肩,只是看著那些剛剛舒展的枝葉,已有一種柔軟,在心底緩緩流淌。慶幸,我們每一年,都能與夏天相遇,與故人重逢。 而這些遇見,亦總會在歲序更迭間,讓所有的日子都染了香。那些驀然回首時的婆娑與感動,那些峰回路轉時的嫣然與欣喜,那些千帆過盡時的不離與不棄,就讓我用一支淺夏的筆,輕輕落下,一一珍藏。 經過的每一天,都很美,只因我們心懷美好。剪一段盎然,鋪一路綠色。將往事,擱淺在昨夜的楓橋邊。回首, 那些銘心的瞬間,真的無須詢問,曾經是否在乎過彼此的年華。修行的路上,總會有一場雨,洇濕記憶。總會有一簾風,花開嫣然。 途經紅塵四季,心性悠然。靜坐在在繁花落盡的花樹下,讓自己淡淡如水,無喜無悲,不驕不嗔。這樣的日子里,這樣的綠蔭下,適合品一杯禪茶,修一顆禪心。管它花開花謝,人去人回,我自安然。 生命中最美的修行,便是弄了花香滿衣的詩意吧。姹紫嫣紅處,那淺淺回眸一笑,是山水相逢一眼千年的眷戀。 而我們。經過世事變遷,依然能夠寵辱不驚,內心豐盈。只因,在修行的路上學會了堅強,學會了收放從容,得到不過分欣喜,失去不過分悲傷。 紅塵熙攘,過客匆匆。一念千山,一別天涯。不要問,誰會是誰的永遠。也不要管,誰又能記得誰的容顏。千帆過盡,皆不是。修行的路上,誰悲,誰喜,誰哭,誰笑,誰又能參透生命的真諦?許是,每個人活到最后,都會把日子過到一無所有,只剩下記憶里那些云水的漂泊,在無言的時光里,年復一年,日復一日。溫柔了歲月,靜好了流年! 應是,綠肥紅瘦,紅了櫻桃,綠了芭蕉。一場初夏的雨,洗去了所有塵埃,迎來新的氣息,讓心安之若素。回眸闌珊處,悅耳的歡聲笑語,相逢霎那的欣喜,清晰如昨。 月圓月缺間,一些憂傷,一些紛擾,早已被歲月隱匿在紅塵之外,淡然了心境。許許多多的人,許許多多的事,不經意間已成過往云煙。原來,一個轉身,真的會是一輩子;一別,真的便是永遠…… 這,又有何妨呢?縱使春盡,念還在。紅塵里的你我,不曾孤單。來年,依然會花開滿枝頭,不經意間與春天撞個滿懷。 迎面而來,每一個平淡的日子,靜好而溫馨。花開,花落。潮漲,潮落。春去,夏來。生命,始終風雨無懼,微笑向暖! 當我們不能回頭的時候,只能坦然從容的繼續前行。當我們知道,已經無法回到過去的時候,慶幸,還有心中的信念在。或許,在未來的某一天,我們還會重逢。一如,每一個春天去了,都會回來。一如,別過春天,我們轉身就會遇見夏天。 此刻,佇立在淺夏微涼的風里,將銘心的過往置于掌心,看時光點點暈開流年的暖。走過生命的每一段精彩,已塵埃落定。不喧,不囂。不爭,不吵。安然,如一朵正待綻放的花苞。 悄然,定格這葳蕤的畫面,注入真心,傾盡疼惜,伏筆最初的素凈與純白。走過淡泊,走過寧靜,心依然沿著詩意的腳步,努力為未來,踏出一個完美的圓。 不要說,林花謝了春紅,太匆匆。不要怕,無奈朝來寒雨晚來風。你看,你看,芳菲隨春去,蔥蘢入夏來。安靜品一壺歲月的禪茶,讓我們攜著落花的香,將昔日的重逢與欣喜,在文韻三千里,落下最美的一筆。 縱使,年華一去不返,我們依舊還有這些姹紫嫣紅的日子,坐在時光深處細數,慢慢回憶。無言的歲月里,我不曾離開,你也不曾走遠,只是靜靜的給予彼此,剛剛好的溫暖,多么好。 作者:琉璃疏影,自由撰稿人,原名,張麗華,山東青島人,全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789)  琉璃美刊(llmk0789) >>>更多美文:抒情散文

名家的沃土 史學的搖籃 求知的濫觴 ——回憶我的大學老師 時光如山中溪水緩緩流逝,當一個人經歷越多,越真正懂得“逝者如斯夫,不舍晝夜”的真正含義。這句話出自《論語子罕篇》,意思是:孔子在河岸上看著浩浩蕩蕩,洶涌向前的河水說:時間就像著奔流的河水一樣,不論白天黑夜不停的流逝。的確,時間最能消磨一切,一生中的許多事情都消失在記憶的長河里,可在大學里所發生的一些事,接觸到的一些人。尤其是當年教授我們的一些老師。縱然,他們有的也已經逝去,學生不在與他們謀面,但他們那期盼的目光、風趣的語言、灑脫的風度、淵博的知識、為人的謙遜和儒雅。至今仍然時時縈繞在我們的腦海中,耳旁回響著他們聲音,難以忘記。他們中的一些人在當時都已經是中國名流的歷史學大家、泰斗巨擘了,如雷貫耳。這些令我終生仰視的大家,一生中有幸聽到了他們的親口教授,實乃不易,并終生難忘,感恩不盡!無以還報!寫這點兒文字,寄以對他們的懷念和敬意、敬仰。 張德光先生,男。這些老師中,我記憶最深的是張德光先生。據我的同班師姐云南大學歷史系黨總支書記曾鳳英所寫的紀念張德光先生一文中說:“先生1913年出生于湖南攸縣的一個書香世家,四歲啟蒙,由其父親自授課。1935年考入北大歷史系,他對先秦諸子百家及孔子所創建的儒家學派的研究,受馮友蘭、錢穆先生的影響較深。1939年畢業后,先生決意回到烽火連天的故鄉,投身于民族教育。抗戰期間先生曾任湖南攸縣臨時中學校長,在抗戰艱苦年代為故鄉培養了大批人才。1986年1月先生去世,攸縣人民政府決定將先生骨灰安葬于攸縣一中(其前身為攸縣臨中)校園內。” 中華人民共和國成立后,張先生一直在云大工作,曾任云南大學黨委常委、副教務長、歷史系主任、中國民主同盟云南省委常委。張德光先生擁護黨的領導,為人民教育事業無私奉獻,他在云大任教30余年間,大部分精力投入校、系建設。他任歷史系主任31年,嘔心瀝血為國家培養了大批史學人才,他的學生不少已成為當今有名的專家、學者或教授,使云大歷史系成為國內史學界有一定地位和自己特色的系。先生治學嚴謹,謙和慎行,德高望重,光明磊落。用張先生的得力弟子現云南民族大學我國著名民族史專家謝本書先生的話來說“我與張主任的接觸多了起來,逐漸地認識了這位好領導、好老師,一個讓我心悅誠服的恩師。他對工作認真負責,對同事熱情關心,對青年放手放心,對自己嚴格要求。他平時話并不多,輕言細語,但簡要扼要,都能說到點子上。正是因為他的言傳身教,并與系黨總支保持良好的關系,使云大歷史系保持著蒸蒸日上的狀態。老師們的團結,師生的友誼,也比較良好。他穩坐系主任的位置30余年,無人不服,也無人挑戰。他幾乎成了云大歷史系永遠的系主任”。 他老人家一生主要從事中國思想史的教學與研究。他授課數門,主要講授“中國思想史”“先秦思想史”,并親自編寫這兩門課的教材。他國學基礎扎實,精于古文字,藏有并閱讀了大量古典書籍。他對中國思想史有系統廣泛的研究,對儒家、道家、魏晉玄學和明清之際的乾嘉學派思想都作過深入研究。在他發表的數十篇論文中,其中有兩篇作品在我國學術界影響較大,再版劉文典大師的巨著《莊子補正》時,先生以精美的文言體為該書再版作《莊子補正跋》,對《莊子補正》給予了深刻的評價。 史學啟蒙教育從云大開始我入大學前,實際文化水平,只相當于初中畢業生。進入大學后一切感到新鮮,對如何學好歷史也感到茫然。1974年,張先生已60多歲了,操著一口的湖南話。當時雖然身體不太好,聲音不大,講臺上擺著隨時應急的藥瓶。佝僂著腰,但仍堅持給我們上課,語言生動,條理清晰。他對先秦的孔孟老莊等思想家的思想分析深入透徹,給了我們深刻的啟示。張先生教我們讀古文的方法,還建議我們多背誦一些好的文章,甚至是成語。我們下去后照著老師的方法去做,果然有了很大進步。老先生發現后高興地說:只要肯努力、肯下功夫,總是會有成效的。 張先生作為一位系領導,時刻關心我們的日常生活。有件事讓我們印象深刻。記得1975年,云南楚雄的萬家壩發現了春秋戰國時期的古墓群。一個難得的機會,結合我們考古知識的學習和了解。云南大學歷史系的師生結合社會活動會同省文物隊的專家一同前往考察。全班同學由張先生帶隊。生活上張先生關懷備至、無微不至。那時我們都是二十出頭的青年,統一集體吃飯,尤其是男同學,飯量大吃得多,半月后就吃超過了計劃。當時是計劃供應,每個人的定量是有限的,還不能都吃大米,還要搭配玉米面一類的粗糧吃。由于我們五十人的定量吃超了計劃,沒有辦法,為了使我們吃飽,張先生積極和當地部門積極協調,增加了一部分大米和粗糧。系里也投入了一定的補助。使我們度過了難關。經過那次活動,在省考古隊的耐心指導下,我們不但學習到了豐富的現場考古知識,知道了“探方”、“生熟土”的辮別以及通過墓葬壁的痕跡分析當時社會生產力的狀況,等等考古知識。同時,還和張先生以及其他老師結下了深深的情,濃濃的意。至今,仍難以忘記這位歷史系的“掌門人”。 民族歷史學大家方國瑜先生,男。當代著名社會科學家、教育家,九三學社成員。云南省麗江市古城區五一街人。1929年秋后相繼在京師大學、北京大學、中央研究院歷史語言研究所,師從錢玄同、章太炎、劉半農、余嘉錫、馬叔平、陳垣、梁啟超、趙元任、李方桂等攻讀音韻、訓詁、目錄、校勘、名物、金石、史地、語言等諸門課程。畢業和結業后曾在京師大學研究院、私立民國大學、洛陽師范學院和云南大學歷史系從事教學與研究工作。歷任編輯、教授、系主任、文法學院院長和云南通志館的編審、審定、續修委員及云南省民委委員、全國人大民委委員、省博物館籌委會副主任、云南省民族研究所副所長、云南省少數民族社會歷史調查組副組長、九三學社云南省工委副主任等職。 當我們回顧過去的20世紀時,可以毫不夸張地說,方國瑜無疑是20世紀云南最了不起的民族史學大師。他以敢為天下先的勇氣,實事求是的態度,刻苦認真的精神,在中國民族歷史、中國西南邊疆史地、云南史料目錄、東巴文化等方面都做出了震古爍今的杰出成就。 1933年秋,長江第一灣的暑氣未消,玉龍雪山已銀妝素裹。剛畢業于北京大學國學研究所的方國瑜回到魂縈夢繞的家鄉。他此次回鄉的目的,是要揭開東巴象形文字及東巴文化的神秘面紗。 東巴教是流行于麗江一帶的巫教,其經書用原始的象形文字(東巴文)書寫,多數東巴教徒雖滔滔念誦,卻不解字義。方國瑜在導師劉半農的支持下懷著發掘、整理傳統文化的志向,不畏山高水險深入到金沙江邊的石鼓、中甸等地考察,首次發現了納西標音哥巴文摩崖。他虛心向東巴經師求教,浴心鉆研,并翻譯了東巴文記錄的納西傳說《人類起源》及若干經書的章節。經過近半年的努力,終于完成了《納西象形文字譜》的初稿。1934年6月,他滿載納西象形文字資料回到北京。劉半農先生不幸病歿,經董作賓先生介紹,他到南京向趙元任、李方桂先生學習語言學,用國際音標為納西象形文字標音,編成既是我國也是世界上第一部翔實、科學的《納西象形文字譜》。章太炎先生大為贊賞,欣然為之作序,稱此書是研究納西歷史文化的“先導”。郭沫若、吳晗、胡厚宣、周有光等著名學者都認為該書有極高的學術價值。 《納西象形文字譜》,不僅是一本語言文字學的工具書,也是一部關于納西族社會歷史的學術專著,獲首屆國家圖書獎提名獎。德國科隆大學東方文化研究所所長雅納特教授不遠萬里到方國瑜門下求教,稱他是“納西語言與歷史學之父”。方國瑜先生以求實獨創的精神,把鮮為人知的云南納西族象形文推向全世界。 方國瑜是云南學術界向西方歪曲歷史的所謂學者發起挑戰的先鋒。19世紀末20世紀初,英法帝國主義在侵占緬甸、印度支那越南、老撾、柬埔寨三國后,妄圖進一步侵入我國云南邊疆。西方一些“東方學家”對中國西南歷史表現出“特殊的興趣”。他們打著科學研究的幌子,想方設法收集我國西南邊疆史地資料,歪曲歷史,偽造史實,為侵略政策張目,干著分裂中國的勾當。把南詔說成是泰族建立的國家,就是西方學者分裂中國西南最卑劣的一個例子。他們精心虛構了一個泰族早期歷史的線索,為西方殖民主義侵略云南“制造歷史依據”,產生了惡劣的影響。方國瑜力排眾議,第一個向西方學術界發起了挑戰。1936年他在《益世報》發表《僰人與白子》一文,以令人信服的縝密考究,用歷史事實有力地戳穿了西方漢學家們編造的謊言。方國瑜的這個論點自1950年以后被學術界廣為接受。連西方和有關國家也改變看法,不同程度地接受這一觀點。l981年,一位年輕的美國學者在劍橋大學出版的《南詔國與唐代的西南邊疆》一書中也認為:已經沒有任何一點理由堅持南詔是泰族王國的理論。相反,有更多的資料說明應該拋棄南詔國等于泰族王國這一早已過時的錯誤方程。 方國瑜是在英法帝國主義覬覦云南,民族危機日益嚴重的關頭,毅然改變研究方向轉而考究云南史地的。他始終以學術為武器,為維護祖國統一、反對侵略而戰斗。早在20世紀30年代,方國瑜就率先向法國漢學家伯希和有關歪曲云南、貴州歷史的謬論發起沖擊,用無可辯駁的歷史事實痛斥其讕言,證明早在公元前109年云南就屬于中國漢王朝的一部分。70年代初,某些國家重彈伯希和老調,方國瑜冒著風險上書中央,揭露其狼子野心,為我國的外交工作提供了重要的歷史依據,為反對霸權主義作出了巨大貢獻。 方國瑜先生強調,史料是史學研究的基礎。他的這個主張在20世紀50年代被誣蔑為“史料掛帥”、“史科即史學”的資產階級觀點,遭到不公正的批判。但他不因此而改變自己的意見,他引用馬克思關于“研究必須充分地占有材料”和毛主席關于“要像馬克思所說的詳細的占有材料,加以科學的分析和綜合的研究”等論述,證明自己并沒有錯,堅持把史料的收集與整理作為史學研究的前提,埋頭從事云南史料目錄的研究。他說。“蓋高樓大廈先要有磚瓦,研究歷史先要有史料,我心甘情愿地做個燒磚瓦的人,為別人蓋高樓建大廈提供磚瓦。”他強調,有人是講道理擺事實,先說道理再找事實;我是擺事實講道理,從客觀事實出發引出道理,實事求是是我們作學問惟一正確的態度,也是惟一正確的方法。 從20世紀30年代到80年代,方國瑜孜孜不倦地在云南史地學的田野里篳路藍縷,開拓前進,是云南地方史、西南民族史、西南邊疆歷史地理諸方面不知疲倦、勇往直前的拓荒者和勤懇踏實的奠基人。他撰寫了《云南史料目錄概說》、《中國西南歷史地理考釋》、《彝族史稿》《漢晉民族史》、《滇史論叢》、《抗日戰爭滇西戰事篇》、《方國瑜文集》等大量傳世之作。著名史學家徐中舒教授稱他是“南中泰斗,滇史巨肇”。 1975年,方老先生已72歲高齡了,還擔任了我們的專題課教學任務。對方老先生印象最深的是歷史系數百平方的資料閱覽室,滿書柜的大部書籍都是方老的著作,真令人望塵莫及,著作等身。“南中泰斗,滇史巨肇”名不虛傳。每逢專題課開講,上百名的師生(其中有些老師都是他的學生)座無虛席,聆聽老先生娓娓道來的史實,旁征博引,深入淺出,爛熟于心的廣博知識,真似一頓豐盛的知識大餐,咀嚼的那么有味和香甜,讓人不愿離去。聽大家的講課不但是學習歷史知識,更是靈魂深處的洗腦和美的享受。當時給我們的感受是:一個70多歲的老人,沒有一字的講稿,史實交待的那么的清晰,分析的那么的有條有理,他就是一個名副其實的云南民族歷史通!是云南人的驕傲和國寶。 尤中教授,男,云南宣威人,中國民族史碩士,中國民族史博士研究生導師。1954年畢業于云南大學歷史系,留校任教。是方國瑜先生的第二代學子。他秉承其深厚的學術傳統,一生致力于地方史、民族史的研究,研究范圍及于地方史、地方沿革史、云南民族史、西南民族史乃至中華民族發展史等領域,其中尤以民族史方面的研究成果最為豐碩,成就斐然,成為中國民族史研究領域之巨擘。先后擔任助教、講師、副教授、教授,講有《少數民族文學》等課程。1986年,經國務院學位委員會評審批準為中國民族史博士研究生導師。1983年至2000年間,共培養了二十多名碩士、十四名博士。還指導了美、日等國研究生多人。 秉筆直書,是史學傳統,也是尤中的做人原則。他在中華民族史的園地里辛勤耕耘,辛勤教學。"認認真真教了一輩子書、吃了半個世紀粉筆灰、寫出了8部教材的教書匠。"這就是尤中對自己的總結。尤教授當時教我們的時候,還不滿50歲,但那時他已經是云南引領民族史的專家級人物了,梳著一個大背頭,一口的云南宣威話,課講的挺快,滔滔不絕,喜歡看著教室的天花板娓娓道來。語言是那么的流利、史實是那么的嫻熟。云南各民族的祥實史料和來龍去脈,怎么全一股腦地裝在了他的腦海里。真叫人不可思議!由于語速快,有時候把我們聽的云山霧繞,一頭霧水,但下來看他親自給我們編寫的講義,居然全是書上的原意。是尤先生的背功好呢還是他的記憶驚人,這使我突然想起當代著名作家姚雪垠撰寫長篇歷史小說李自成的一段情景。 ——李自成,明末農民起義的領袖,1644年4月25日,李自成率軍攻入北京內城。崇禎皇帝在命令后宮嬪妃自殺后,帶著太監王承恩逃向煤山,之后兩人先后上吊身亡。中國歷史上最后一個漢人建立的大統一王朝,由此覆滅。在中國歷史上,農民起義推翻暴政,建立新王朝是非常正常的事情。此時李自成手中握有重兵,并且占據了大明王朝的權力中心,以及廣大的北方地區,看起來,改朝換代似乎已經板上釘釘。但就是在這樣一種大好的形勢下,李自成卻僅僅占領北京42天后,就灰溜溜地帶著部隊撤離。最終暴死荒野,死時年僅39歲,實在可悲可嘆。 姚雪垠在寫李自成的戰爭場面時,首先曾經是用口在李自成的戰爭現場口述事件的復雜情節過程,然后再寫成文字。而我們的尤先生就如同姚雪垠一樣,把自己早已爛熟于胸的過程通過他的口再復述出來。真叫人叫絕! 王玉笙老師,男,標準的天津人,上課時甜美純正的普通話,口齒清析,悅耳動聽,很吸引人。他是隋唐史的研究生,當時是隋唐史的主講人。王老師的課最大的看點表現在精彩上。記得當時有一個活動叫“評教評學”活動。他經常到學生中間去反饋他上課的效果。不斷地改進,在這個活動中得分最高的就是他。深受學生的青睞。王老師的課把歷史講成了學生喜聞樂見的故事。那種波瀾起伏的故事穿插在歷史的復雜過程中,讓我們聽得入神、著魔!佩服得五體投地!王老師教導我們學習歷史的一句話至今在腦海在記著:古漢語是學習歷史的一把鑰匙。只有掌握了這把鑰匙,就能打開歷史殿堂的大門,在浩如煙海的歷史海洋里馳騁。王老師和學生的關系極好,課下學生經常到他住在云大的家里去拜訪。由于成天忙于教學業務,宿舍里到處堆滿了歷史書籍。生活顧及不到,零亂,有點邋遢。為這,經常和醫學院當老師的愛人伴嘴,成了王老師的一點雅趣。記得還有一位教我們世界史的男老師,我記不得他的名字了,只知道他是研究印度“種姓制度”的專家學者,課講的非常精彩、幽默。胖胖的身材。冬天里,每天穿著一個毛泥長袍,頭上戴著一個鴨舌帽。他喜歡吃油條,每天在路邊的攤位上喝著豆漿吃著油條。完畢,滿嘴的油跡用右手一抹,順手又抹在了自己的腰部口袋處,時間長了,口袋處發出錚亮的油光,成了他的一個符號。對這些老師的生活細節,時間長了,當學生的我們也不去過多的計較了。在我們的內心里,他們的淵博知識永遠是高大的!他們的一舉一動、一言一行,都滿滿地、美美地在我們的心里珍藏!值得懷念。 吳繼德、左文華、董孟雄、馬忠明和一位想不起來名字的寫作課老師。這幾位男老師,當時教授我們的世界史部分是吳繼德、左文華。吳老師上課有個特點,當我們還沒有進教室,他早就在教室里的黑板上認真地描畫準備講課用的世界區域地圖了。勾勒得仔細認真、形象。由于是個四川重慶人,說話風趣幽默,甚至是滑稽可笑,課堂上站累了,干脆一屁股坐在了面前的課桌上。翹著二郎腿面對著大家講課。課堂上表現的比較隨意。是不是原來他曾經是重慶日報的記者經歷有關。不得而知。不過他的課沒說的,精彩紛呈,圖文并茂,尤其是板圖沒人能比。當他講到“二戰”德國法西斯希特勒內容時,一幅嚴肅的神情,深邃的眼睛凹的很深,那個一片瓦的發型,儼然一副希特勒神態。情景交融,蠻有意思的。給人留下了深刻的印象。左文華老師的課則采取是情景教學的方法。世界古代史學習相對來說比較枯燥,尤其是時空概念難以建立。左老師想盡了辦法。譬如世界史的開篇埃及金字塔的歷史。他這樣敘述道:“現在我帶領你們一起去的埃及金字塔,去那里觀光旅游,進入金字塔內,了解埃及的遠古文明(實際上他在學習世界歷史時這些文明的發祥地早已去過)”經過這樣的描述比干巴巴地講述半天要好的多。等等。董孟雄老師和那個想不起來名字的老師他們兩個擔任我們的寫作課教學。董老師主講的是邏輯學的內容。上大學之前根本不知道邏輯學是講什么的?一無所知。但在董老師的循循善誘的引導下,我們對這門課程發生了極大的興趣。董老師在黑板上那些流利的板書,寫的吱吱作響,俊美的文字格外引人注目。邏輯學的深懊知識,被他敘述的深入淺出。演繹、推理、同一律、矛盾律、排中律和充足理由律等等知識,被他講的活靈活現。真是太有意思了!課堂上的筆記整整記了一大本。想不起來名字的那位老師在寫作課上主要是給我們批閱作文。記得給我們的布置第一篇作文是寫我們印象最深的一件事。拿到題目后,挖空心思地想,文思窮盡,費了好大力氣寫了一篇。主要內容是敘述我剛參加鐵路工作的那件事兒,一千多字的作文,老師整整給我寫了近四百字的批語,用紅色墨水的鋼筆工工整整寫滿了大半頁紙,細致到每一個詞的用法。記得當時我剛參加鐵路工作。我把它稱做“剛入路”。老師在批語中寫到:“這是你們鐵路的行話,我們聽不懂!”。就是這個第一次的作文,全班50人寫的作文匯在一起,把他改的昏天暗地,頭痛腦漲。以至于他在課堂上講:“改你們的作文真像是得了一場大病!”我清醒的記得,那天這位老師在課堂無精打采,顯得相當的疲憊,一臉的落腮胡雖然刮得干干凈凈,但一臉的發青,臉上沒有了光澤,和他平時上課不一樣。從他說話的口氣里,我們心里想,昨天晚上老師開夜車給我們批閱作文,太疲倦了。他太辛苦了!他對我們真真做到了認真負責,嘔心瀝血了。有這樣一位寫作老師指導真是我們的福氣。馬忠明老師是我們的古漢語老師。戴著一副高倍近視眼鏡,上課時,手里拿著的講義都快貼著到馬老師的臉上了。看來眼睛近視的不輕。每次上課馬老師把古文講的有聲有色,逐字逐句地分析講解。并認真地指導我們做批注,受益匪淺。特別是他的那手粉筆字堪比黑板上的毛筆書法。橫、折、勾、提、撇、捺漢字筆劃,均如宣紙上的精美書法! 由于字寫的漂亮,馬老師曾得過省級書法的大獎。馬老師家住昆明明朝永歷帝遇難的華山西路 “逼死坡”。班里的幾個同學經常相邀到他家里去拜訪。待人隨和的馬老師,課堂上的一臉的嚴肅這時蕩然無存。屋內家具擺設古樸大方,滿屋的古籍文獻就是他一生的財富。 還有一位公共課政治教師申有龍老師,他不屬于歷史系的老師。是政治系給我們上公共課的教師。當時政治系和歷史系在一間大教室里一起上哲學課。但申老師卻給我們留下了深刻的印象。給我的印象是:他一位感于說真話,針砭時弊的良師。記得當時哲學課的內容是學馬列的原著。《路德維希 費爾巴哈和德國古典哲學的終結》是我們學習的原著。這本只有幾十頁的恩格斯的原著。這本名篇,深刻闡述了馬克思主義的創立過程,當時申老師就講了二十年。課堂上申老師的剖析有理有據。深入淺出。原理套著原著講,板書仔細認真。絲絲入扣,形像深刻,饒有興趣,語言生動,通俗易懂。——黑格爾是辯證法的創始人,但他是一個半截子唯物主義,上半截是唯物主義,下半截的唯心主義。馬克思批判地繼承了黑格爾的辯證法的“合理內核”。創立了自己的唯物主義哲學理論。不像費爾巴哈潑洗澡水,連同嬰兒一道給潑了出去。多么生動的語言。記憶深刻,至今不忘! 由于篇幅,還有幾位教過我們的老師,如明清史的李英華老師,中國近代史的羅秉英老師,中國古代史的蔡葵老師,世界史兼輔導員的黎家斌老師,黨史的尹于槐老師,他們也都為我們的學習付出了艱辛的努力。還有當時沒有給我們上過課的青年才俊史學家謝本書,史學家李埏、江應樑。都是我們十分尊敬的專家教授。在此不一一敘述了。 云南大學源自1922年創辦的東陸大學,至今傳承已有近百年。20世紀初,全國各地開設大學之風漸盛,在云南督軍兼省長的唐繼堯極力推動下,東陸大學于1922年12月8日正式成立。云南首批留美學生董澤被任命為東陸大學校長,當時東陸大學的辦學宗旨是“發展東亞文化,研究西歐學術,造就專才”。這也是中國西南地區第一所也是唯一的一所現代意義上的大學。1930年改為省立東陸大學,1934年更名為省立云南大學,1938年改為國立云南大學,是我國西部邊疆最早建立的綜合性大學之一。 1937年夏天,熊慶來辭去清華大學理學院代理院長并算術系主任之職,就任云南大學校長。 龍云治滇,重視教育,熊校長堅守人才興校之道,慎選師資,延攬名家,吳文藻、費孝通、許烺光、陶云逵、姜亮夫、李長之、吳晗、林同濟、施蟄存、呂叔湘、劉文典、馮友蘭、馮景蘭、錢穆、林徽因、白壽彝、顧頡剛、方樹梅、瞿同祖、陳復光、納忠、林耀華、梅遠謀、尚鉞、王贛愚、聞宥、何魯、趙忠堯、華崗、楚圖南、劉堯民、方國瑜、徐嘉瑞、華羅庚、陳省身、彭桓武、嚴楚江、崔之蘭、秦仁昌、王士魁、趙雁來、胡小石、伍純武、江應樑、楊堃、張若名、李埏……,這一串名字,閃耀著學術之光,照亮了東陸古園;這樣的師資陣容堪稱“豪華”,讓后學羨慕不已。令人仰慕!如果只從歷史學的角度看,這里是名家的沃土、史學的搖籃 、求知的濫觴。 最后想說的話,寫完這篇回憶大學老師的短文,又回過頭去想了想,總覺得在哪些方面有些不妥。由此文產生了隱隱的心理壓力和惶恐。心里總是想,寫一下小學老師、中學老師的回憶文章本人覺得尚且可以。畢竟自己也與他們一樣,做了幾十年的教書匠,有同樣的經歷、同樣的工作環境、同樣的結局,無可厚非,但要去寫大學的良師益友,如同一個學生坐在教室里上課去妄加評論講臺上自己的老師一樣,總顯的不妥,亂了“輩份”,不合常理。更何況像方國瑜、李埏等這些名流大家,在云南乃至全國均是知識的大鱷、滇史的巨擘,尤其是方老這樣的大家,就連偉人毛主席、周總理都知曉的社會名流,任命全國人大委員的公文函都是他們親手簽發的,豈是我等妄加評論的對象;再從知識的層面上看,他們中的有些人,有的雖然已經做古,有的已是當今的學者大師了,又豈是一個知識淺薄的學生所能堪比和評價的。他們身上的學術之光,照亮了云南的山川溝壑,森林草原,學生只能是仰望高山,期盼光芒四射的學術之光照亮自己的心扉,并不停地品味兒著學術之光灑下的甘露,滋養著自己貧脊的大腦。限于這種誠惶誠恐的心理壓力。左思右想,遲遲不敢動筆。干脆,這樣吧!撇開威望和知識的層面不談,畢盡他們是對我影響較大的人,是領著我在知識殿堂門口的人。且作為一個普通的人;作為一個曾經交往過的良師益友;作為一個每天在課堂上親口傳授知識的老師和益友;作為一個和我們朝夕相處了幾年的大學良師,怎么不值得學生的回憶和懷念、尊敬呢?僅此而已吧!帶著這種自信,去除那種心理,冒冒失失,跌跌撞撞,斗膽寫下了這篇欠妥的文字,只望老師見涼、批評、斧正了。 2021年2月22日星期一 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時間在一點一滴靜靜地流淌,歲月在一筆一畫細細地描繪。時間總在向前,留下的除了腦海中的回憶,就只有一張張永遠定格的照片,而每一張照片,象征的都是一段段永恒的回憶。回憶,就像清晨里的大霧,往前走著,能夠看清腳下,前方仍是模糊不清。回憶,又像夕陽里的懸崖邊上,只可以回頭,留在懸崖邊上的只能是背影。 ————題記 手機總在不停地更新換代,而有一些照片,總會存在在你的每一部手機里。你偶爾會翻一下、看一看那些照片,在你瀏覽的過程中,或許會有多種多樣的情緒噴涌而來,充斥、填滿整個心扉。有幸福、有喜悅、有悲傷,就像是打翻的瓶瓶罐罐,有糖、有醋、有烈酒,就以一種方法——叫毫無章法地雜糅在一起,每一個人類甚至對當時的那種滋味無法言表。就像是入魔,又像是瘋了,癡癡傻傻地,看著看著就笑了,笑著笑著就哭了,哭著哭著就沉默了。 人生里的喜怒哀樂,總會有一些刻骨銘心,當你對著它按下快門的時候,就會保存到你的記憶里面。每一天都可能會因為值得而有新的增加,也可能會因為不值得而被永久刪除。在過去留下的時候它叫做照片,叫做紀念,而到現在翻閱瀏覽時,它們就叫做回憶。每一次地翻閱,都是新一次的回味過去,誰曾從誰的青春里走過,留下了笑顏,誰曾在誰的花季里停留,溫暖了思念,誰又曾在誰的雨季里消失,泛濫了淚水。 一張照片,一段回憶。昨日,在驕陽下、暴雨中記錄下的點滴,華燈初上,我們就只能在其中體會滄桑。有曾經的美好,也有留下的遺憾,是歲月將瞬間定格為永恒;是時光將現在演變成過去;是懷念將過往深情為暮戀,是思念將往事深刻為銘記。一切的瞬間,一切的永恒,一切的暮戀,一切的思念,都是渲染我們現在的理由,都是我們不能舍棄的回憶。而人在回憶時,有誰能分清今朝和往事的界限?又有誰能辨別現在和過去的距離? 今天在不經意間就蹉跎成了昨天,而人總是在今天里沉醉于過往。曾經的往事,是我們想要刻意遺忘的,卻偏偏刻骨銘心,有些回憶,是我們不想溫習的,卻偏偏在心中百轉千回。幾多憂郁。走進了回憶里畫面,然后重新經歷幾多辛酸,幾多痛楚,幾多悲傷,就很難再從其中全身而退,回歸現實。 那么,回憶,是否還值得我們如此鐘情,如此沉迷? 無論是肝腸寸斷的悲,還是刻骨銘心的喜,都只不過是前塵過往,有意義,值得的就留下,它們永遠不會超出你的腦內存,不需要因為它的悲或者它的喜去選擇忘記或是回憶。也許,所謂忘記,不過是曠日持久的一場宿醉;也許,所謂回憶,不過是夢醒時分的舊夢重溫。你的每一次回憶,都會有不同的感受,會從經歷者,變成旁觀者,從其中體會喜悅和悲傷,以往的好的壞的,慢慢的都會釋然,逐漸地會變成真正的普普通通的回憶,影響不了現在的生活軌跡。 人一生經歷的一切,不可能都完完整整地記在腦海。其實,回憶就只是人的生命中值得留念的人生片段,那些老舊照片給我們的也只是回憶,我們能對著老舊照片發呆,對著老舊照片慨嘆……它卻沒有帶著我們穿越回到里面的功能,它只提供一個給我們懷念過去的機會、未來才值得更加珍惜的警醒。 >>>更多美文:散文隨筆

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