不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中宏都拉斯咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗衣索比亞咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭知名咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林衣索比亞咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　花蓮速溶咖啡試喝心得　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮濾掛式咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

想你，是一場落葉的憂傷 2020-08-31 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 一直以為，離開了，便意味著忘記。可是，每一次聽到馬修 . 連恩的這首《布列瑟農》，總會有大片的憂傷，盈滿心間。 我不知道，這是分別后的遺憾，還是欲罷不能的思念。我只知道，每一個聽過《布列瑟農》的夜晚，總是孤枕難眠。 往事如煙，終究被時光，沉淀成了一段不可言說的秘密。可是，那些牽手走過的時光，那些并肩紅塵的繾綣，怎能說忘就忘？ 相愛那么長，相守那么短。我該怎樣做，才可以成全一場相遇的圓滿？ 那些愛過的印記，曾經的歡喜，經過時光的侵襲，被生生打磨成一枚醒目的朱砂，刻在最柔軟的心底。想起，便會淚眼迷離。你可知，遇見你，是我一生的傳奇？ 或許，靜美的秋天，更適合思念。抑或，更適合聽《布列瑟農》這首充滿深情的曲子。自別后，常常在它遠去的笛聲中忘記了自己。忘記了自己來自何方，又要去向何處。 都說，一別兩寬，各安天涯。可是，縱有萬語千言，我，還可以向誰傾訴？走在分別的那個路口，看著堆滿的落葉，總會有絲絲感傷，讓傷過的心，疼的撕心裂肺。 愛到深處，無怨尤。情到深處，情更濃。愈想放下，偏難放下。走在這樣的秋天里，聽著這樣的曲子，再平靜的心，也會被火車遠去的笛聲喚醒，然后痛的無處可逃。那個不離不散的諾言，就這樣被時光丟在了風里…… 曾經以為，遠處教堂里飄出的鐘聲，是為我倆的相聚，而響起的祝福。可是為何，為何結局卻以淚雨滂沱，亂了我的浮生，亂了我的浮生呵！ 余生寂寂，去日可數。我還可以到哪里，找到那么好的你。那個遠去的你呀，究竟去了何方，留在了誰雕花的窗前。漫天飛舞的落葉，堆積著多少無言的思念。我在這個秋天想你，你在哪里，可曾想起過我？ 是不是，這樣的季節，真的適合思念？看著一群群南回的大雁，也會有一種莫名的惆悵。那年，那月，那個離別的秋天，仿若就在眼前。揮揮手，卻又那么遙遠，那么遙遠…… 或許，此生再也無法牽到你的手。但是，請你一定要照顧好自己。我只要你知道，無論何時，何地，何方。花開時，我會想你。葉落時，我也在想你。 若無你，縱有萬般良辰美景，我又有何歡？想你，是一場落葉的憂傷。那些走遠的從前，如眼前落了一地的秋葉，你可還記得，可還記得？…… 我的浮生，已亂。此情，已無計可除。今夜，我在落滿桂花的樹下等風，也等你。待月滿西樓時，你可會，著一身素衣，微笑著，款款而來？ 作者：琉璃疏影，自由撰稿人，原名，張麗華，山東青島人，全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789）  琉璃美刊（llmk0789） >>>更多美文：抒情散文

從四月未出屋一步更別說下樓走兩步，幾個玩的較好的朋友也已找工作去了，整日宅家里除了上上課外就是看書睡覺，想找幾個老同學聚聚最終還是在這頹廢中作罷，下午扒窗卻發覺窗那片金黃油菜已被碧綠取代，迫切需要出去透透了。晚六點多終于下定決心一個人去河邊走走。 太陽還在山頂漏著半邊通紅，單曲循環著許嵩的《全世界最好的你》，先沿路旁剛換完新裝的國桐向西走一公里左右的公路，再踩著還殘留著紫色花朵的苦麻菜和碧綠的野燕麥還夾雜其間零星艾蒿的小片荒地，便到了河邊，河邊沒有人家，很是寂靜，以至于柳樹枝條已不知何時由鵝黃變為淡綠，樹下芊芊嫩嫩的燈芯草也未來得及被發現，河畔鉆出沙土有半尺高的新蘆葦傍著一米來高的枯槁生著中間有些許細小蚊蟲。稍遠點的水面一群白鷺疾馳而過，帶起一片水聲，在這靜謐中顯得格外響亮，可清晰看見眼前那團兩寸左右的黑色魚群在水底慌亂穿梭于天宇中早來的幾顆星星間。 赤腳在酥癢的燈芯草上閑走了十多分鐘便有些累，真是在家宅廢了，便索性仰躺燈芯草叢，盯著潔凈天宇那稀疏早星，聽著水聲，循環許嵩那句“你就像是夏夜，我是星空點點，陪著你才能閃爍直到不可或缺”有些迷醉了，幻想著一女孩，此刻她與我正在共聽此曲共賞境，不知過了多久或是十分鐘，或是一刻，直到龍老師的電話把我拉回現實。很討厭這一電話打破這美好，不想接，還是接了。 “在海口沒，有一全日制的物理讓你帶，要每天上課。” “我在家呢，就算過海口應該也還要一禮拜左右后吧。” 陽光最后的紅韻已完全消失，星星也不似六點那般怯懦在灰暗天宇大膽爬起，遠處的山開始變黑，公路上昏黃路燈開始亮了，近處的水，樹木卻都還清晰可見。我躺著繼續想了會兒：侯哥考上研已下白沙賺錢，昊哥已在民政局上班，狗昊別提了，強哥今兒去上班，還有個強哥今年在上海都沒回來，雖我不是很羨慕這些有工作的人，也不是很在乎有錢沒錢，但我卻是該找點活兒做了，整天宅家，買書的錢都沒了，何談夢之類的，不過至于是在安康、西安、海口還是別的地兒暫未定。 夾雜著樹葉青草味兒的河風吹過，透過短袖消散，我打了個寒顫，此刻大膽的星星已爬滿天空，近處的青草綠樹也已不知去向換做一片黑，該回家了，哼著“我是星空點點，陪著你 才能閃爍直到不可或缺，”踩著星光路過女孩家，門窗緊閉，她也似青草綠樹不知去向。 >>>更多美文：隨感