美濃同一般地方

秋末冬初  農作物生產多得族繁不及備載

其中一樣卻是獨一無二的

上週吧  第4台鄉土風情還特別介紹一番

那就是--蘿蔔

在傳統市場或超市  也有太多蘿蔔展售

但獨獨見不到美濃產品

 它比一般常見胡蘿蔔小   所以販賣者成本考量自然不願引進

就是因為其貌不揚  小而巧  加上好山好水好空氣 

自然成就一番好滋味

它有個好名稱  就叫白玉蘿蔔

市場少見  生產期也只是在一個冬季

所以在庄頭才能嘗到好滋味

在地人晒乾醃漬  就成下飯好食物

有些鄉親很鮮  種了好多好多白玉蘿蔔  不負責採收

用開放式販賣   任何人都可以  一公斤5元  自己採

當你採到50  100元時  那種量嚇人  再瞧瞧手沾滿泥土味

小小付出  獲得那麼大的喜悅

在加上它的好滋味  真的是回味無窮啊

﹝白玉蘿蔔產期短  現在應該是末期了  想嘗嘗看  可能得探聽下﹞