鴻旗有機休閒農場位於大武山下水源保護區，以無污染的山泉水及豐沃的有機土壤，經過有機認證，培育出優質的有機農特產品。農場是由教育界退休的許天來老師所開拓成立的。許老師曾參訪過美國加拿大等國的有機農業栽培，早在10多年前對有機產品開始投入研究，日後積極開發，將有機與休閒結合，並大力推廣「吃出健康」「活出希望」的新概念。鴻旗位於客家六堆以有機生產並積極推廣客家精神，客家特色商品如:有機鳳梨、有機紅龍果、有機黑豆、有機鳳梨乾、鳳梨豆豉醬、鳳梨酵素…等。

年中慶

成份：鳳梨、梅子、香樁、橄欖、刺蔥、四季蔬果、高山野花蜂蜜

有機鳳梨為農場30年來最出名的農產品，嘉義農試所輔導鴻旗農場鳳梨栽種技術以及新品種栽培的工作，20年前農場參予13號甘蔗鳳梨種苗研發與命名而ㄧ炮而紅。目前農場裡以13號甘蔗鳳梨17號金?鳳梨及19號蜜寶鳳梨為主力，以不同季節來生產不同品種的鳳梨加上許天來老師30年以上鳳梨栽培技術，農場已達到全年的鳳梨生產期。近年來鴻旗-有機鳳梨受到消費者肯定，在市場上有品質保證象徵，多年來許老師也因此有「鳳梨老師」的稱呼。

使用方法：1-5歲每天一次，每次5cc ; 5-10歲每天一次，每次10cc ; 一般保健每天1-2次，每次30cc; 加強保健每天3次，每次30cc，並以1-2倍的冰水稀釋後飲用，可在飯前或空腹使用。