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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 銀行個人信用貸款條件 (中央社記者劉建邦台北20日電)中央氣象局預估週末將有寒流襲台。內政部消防署今天呼籲,天冷民眾會緊閉門窗,使用熱水器洗澡時,應微開窗,慎防一氧化碳中毒憾事。 農曆春節前夕,氣溫偏低,民眾用火和用電量會增加,且為保暖常門窗緊閉,容易發生火災及一氧化碳中毒,消防署為加強用火用電宣導及防範民眾一氧化碳中毒,已函請各直轄市、縣市政府,結合防火宣導隊等志工團體及相關單位,利用各種時機宣導。 消防署指出,民眾可在住家裝設火災自動警報器,發揮早期預警功能;電器用品如已超過使用年限,不宜繼續使用,應汰換;熱水器應安裝正確型式,使用時並保持通風,避免一氧化碳中毒。 消防署統計,去年1月至12月全國一氧化碳中毒災例發生23件,造成6死66傷,中毒案件月份多數發生在1月至3月,中毒原因多是將「屋外式熱水器裝設於加裝窗戶的陽台或屋內」。 消防署呼籲民眾應自行檢視居家燃氣熱水器,如有把屋外式熱水器裝設在「加裝窗戶的陽台或屋內」等安裝不當情形,會有一氧化碳中毒危險,應委託合格業者更換檢查。 因天氣寒冷民眾常使用電暖器保暖,消防署也呼籲民眾使用電暖器要用專用插座,不要用延長線,也不要接近易燃物,才能避免災害發生。1050120
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