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本館採用日式烘焙法

接單才烘焙--新鮮看得見喔！

肯亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆，

是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定

然後在拍賣會場上出售，肯亞咖啡局對咖啡的研究發展與品質管理是非常嚴

格的，而且透過出色的拍賣體系讓咖啡豆價格提高幫助窮苦的咖啡農，

並且透過農業教育使咖啡農的種植技術不斷更新提昇，

進一步生產更優良的咖啡。

這些標註有【AA】的咖啡豆袋表示品質頂級，肯亞咖啡豆品質與售價

是呈正比且非常穩定的，帶有黑莓水果氣息優質的肯亞咖啡產量很少，

這些咖啡豆都源自外國公司創建於肯亞的優良咖啡莊園或是肯亞本國公司

收購的優良咖啡莊園，是許多咖啡豆商收購的目標。

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重量︰1磅/450公克

韓國 樂天 美食

外包裝︰單向透氣閥裝置包裝袋

保存期限︰6個月

最佳賞味期限︰2個月?





辨別咖啡豆新鮮與否的方法

捏︰有清脆聲及整顆實心的豆代表豆品新鮮良好

聞︰新鮮的咖啡豆香氣十足、反之會有油臭味

嚼︰放入口中咬碎，有清脆的聲音代表豆子新鮮保存良好

咖啡豆保存的方法

若無法在短期內喝完咖啡豆，請一定要裝進密封罐內再放入冰箱保存，

否則將無法保存咖啡豆的鮮味，只會讓豆子變成冰箱的除臭劑喔。

未開封的咖啡豆可以先放冷凍保存，一旦開封後就切勿再放入冷凍，

另找密封罐保存，並放在陰涼處即可。