對不少人來說，用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣，吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽！」除了無限量供應的戰斧牛排之外，還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬，以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚，要讓無肉不歡的民眾一次吃個過癮。

台南遠東大飯店表示，5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張．戰斧牛排吃到飽」，限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排，主廚先以胡椒、鹽調味後，塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤，鎖住鮮甜的肉汁，再入烤箱約12-15分鐘，並在碳烤台增香提味，訂製家具焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感，還有老饕最愛的骨邊肉香氣與嚼勁！

啤酒烤香豬則是將嚴選豬五花，以肉桂粉、香蒜粉、希臘小茴香籽、白胡椒等香料醃製24小時，再以德國啤酒、訂製家具月桂葉與新鮮蔬菜煨燉約2小時後取出，最後高溫烘烤出外皮酥脆的口感。

在訂製家具時，最重要的就是溝通跟協調，如何選擇配色跟功能的同時，又兼顧空間的美學，如果沒有長久的經驗或美學的敏感度，要從中憑空想像訂製後的畫面，其實是很難的，有很多人在訂製家具選完配色之後，擺在空間上，發現訂製的家具跟牆壁、床、沙發、櫃子非常不搭，甚至難看到想要拆掉，所以在事前的評估與設計師多溝通，彼此互相了解，藉由多年經驗的木工師傅還有設計師，去挖空他們的經驗跟美學，讓他們發揮所長製作出最完美的工匠藝術，讓房間跟家具都能美美的，這樣訂製家具才有他的效果跟價值，也可以讓陪伴著你可能是一輩子的房間跟客廳，保持著訂製家具你最舒適跟享受的環境，上班回到家看到裝潢跟訂製家具的整體感，美到直接恢復體力都是正常的，雖然這樣說很誇張，但是能找到自己喜歡的物件跟家具品項，是真的會很有成就感，也很高興。

至於橙香櫻桃鴨是把新鮮橙皮、杜松子、迷迭香等香料塞入整隻櫻桃鴨腹部後密封，以160度烤約40分鐘後，反覆塗上蜂蜜以提升鴨皮脆度，創造香氣四溢的細緻口感；還有一道秘醬羊腿，是將醃泡24小時的羊腿，再與醃醬入烤箱160度慢烤2小時，道道都是功夫菜。

台南遠東大飯店表示，活動期間除了各式極具視覺與味覺雙重震撼的肉類美饌之外，Buffett原有的現流生魚片、日本料理、生猛海鮮吧、印度料理、手工披薩以及繽紛點心都是最佳搭配，喜愛大口吃肉的肉食主義者絕對不要錯過。

如果你也在找訂製家具，我會建議你先上網作功課，搜尋一下自己想要規劃的家具類型，還有了解自己想要的裝潢風格，甚至也必須知道想要的配色跟材質，決定這些事項後，尋找訂製家具廠商服務時，可以比較有想法跟規劃，才不會設計師或者訂製家具的師傅詢問時，講不出重點或是想法，也很容易會有想法上的出入，如果有參考圖，或者實際現場選擇材質跟配色，就可以定案也比較好馬上訂製，當然也可以再三猶豫並考量後在確定，現在有許多間訂製家具公司都有提供展示品，也可以試坐試摸這些材質質料，是否符合自己訂製家具所想要的規格跟尺寸以及質感，有時候照片上的感覺還是不盡相同，有實體可以觀看的展間反而比較好，在訂製家具的銷售中，能享有這樣的服務可是相當重要阿，好壞一試便之，也更好去想想整個空間的規劃跟設計感，是否與腦中意象一致。