名廚江振誠今年從國外返台，震撼料理界，現在的他除了每月依然飛往新加坡、成都關切旗下餐廳，剩下時間就在台灣傳承經驗，回歸本質。他昨出席7-11公益活動，現場也製作名廚料理與弱勢長輩享用，從頂級料理殿堂返璞歸真，心情相當有成就感。

這次幾道家常菜都是江振誠與大廚母親共同研發，包括涼拌山苦瓜、家常炒魚片、豆鼓燒豆腐、牛蒡養生湯等，江振誠說，母親從小就幫他帶便當上學，是他重要的烹飪啟蒙角色；而母親注重養生，兩人在這次研發菜色中，也因口味差異經常互相拌嘴。他笑說，好幾年都不在家，陪家人吃飯是一件很幸福的事。

LED跑馬燈市面上LED跑馬燈可以分期的廠商並不多，但是一個動輒好幾萬，對於小本生意的店家所以聞之卻步，但又想要為自己的門面增加一些吸睛的宣傳效果，那找台灣公司最好了，而且安全性高，也不用自己一個人苦惱，有一個專業的團隊為你量身打造，每個人都有權利可以幫助自己的地方有更好的呈現，LED跑馬燈更是台灣店家非常喜歡使用的方式，找到一家可以分期的好廠商，在創業初期一樣可以為自己店面打造宣傳效果唷！不用擔心一次負擔太大而吃不消了！更不用擔心錢一付清廠商就不見的問題。LED字幕機

LCD牆出租是「液晶顯示螢幕」（liquid-crystal display），目前市場大都使用「薄膜電晶體液晶顯示器」（TFT-LCD）技術，由兩片玻璃基板中間夾著一層液晶，上層玻璃基板是彩色濾光片、下層玻璃則鑲嵌著電晶體，當電流通過電晶體所產生的電場變化，使得液晶分子原本的旋轉排列發生扭轉，進而改變光線通過的旋轉幅度，並以不同比例照射在彩色濾光片上，進而產生不同的顏色。目前 LCD 技術已經相當成熟，用於一般電腦和電視螢幕，且成本低廉，成為消費產品的基礎技術。LED 叫做「發光二極體」（light-emitting diode），利用電能轉為光能，在半導體內正負極 2 個端子施加電壓，當電流通過後，電子與電洞相結合，剩餘能量便以可見光的形式釋放，依照使用材料的不同，光子能量會產生不同波長的光。直顯式的 LED 常用於戶外電視牆或者紅綠燈，LED 晶片則是目前電視、螢幕背光源與照明的主流產品。而 LED 跟 OLED 的驅動概念相當相近，不過使用的材料完全不同。OLED 叫做「有機發光二極體」（Organic Light-Emitting Diode），基本結構是在銦錫氧化物（ITO）玻璃上製作一層有機材料發光層，並在發光層上再覆蓋一層低功函數的金屬電極。透過外界電壓的驅動下，正極電洞與陰極電子便會在發光層中結合，產生能量並發出光，因材料特性不同而產生 R、G 和 B 三原色，來構成基本色彩。