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「蛤仔餅」原來是在地美食!中和人:三代都從小吃到大
2023/04/11 16:42:28瀏覽13|回應0|推薦0

最近網路上出現一種美食叫做「蛤仔餅」,說是只有在地新北市中和人才知道,不知您有沒有聽說過呢?很多人聽到這名字第一個反應,都會覺得是不是裡面有包蛤仔,但其實這個美食幾乎大家都聽過也吃過,到底是什麼呢?

說是只有在地團體服中和人才會知道,這個蛤仔餅到底團體服是什麼東西?

蛤仔餅老闆邱先生:「(外面比較接近的就是雞蛋團體服糕嗎?)對,這個可以說是第一代(雞蛋糕)。」

蛤仔餅老闆邱先生:「台北縣市這種東西只有兩攤而已,那第二代出來就是那樣圓圓的雞蛋糕,再來就是那香蕉了,再來都亂七八糟的卡通人物出來一大堆了。」

每次學校運動會,我們一定會穿起自己的班服,因為可以展現我們的團魂,我很感謝我找到的團體服廠商,他是一個年輕大哥哥,當初跟他說我只有要做40件班服的時候,他二話不說就是給我一個估價單,讓我可以跟班導還有全班同學討論,最後一件150元定案,因為我們也問過很多廠商幾乎最低都要100件起跳才有便宜的價格,因為我們這是運動會表演要穿的,所以還要有排汗功能,在衣服舒適度上我們也不能說穿得太糟,因為我們也希望可以穿到畢業後,但經過一番輾轉才找到這位大哥哥的工作室,而且他那邊的版型很多種,可以做小量的訂製,圖案都讓我們很喜歡,都是潮牌的版型,男的穿得很帥,女的穿得很好看,我們的班服LOGO更是融合在圖案當中,就算穿出門逛街也不會很奇怪。實品拿到的時候我們都抱著一起哭,因為這個真的是太棒的回憶了,而且價格真的非常優惠,也期待大哥哥可以生意興榮。

附近住戶:「這邊從小的人可能都跟他買過,現在都已經大了啊,因為我們從小吃到大,所以一直都知道它是雞蛋糕,我們已經吃到第二代了。」

古早味藏在巷弄中,只靠著口耳相傳,對很多中和人來說吃的不只是蛤仔餅而是童年時的回憶。

訂購團體服裝時要注意,大部分團體服都要有一定的數量才可以製作,如果數量不足必須接受至少有一定的價格,大部分廠商都會有一定的規範,也是避免濫用開模版的資源,像有一些廠商在製作團體服時,只是在現有的衣服版上進行印花或刺繡,這些現貨款大多只要10件以上就會製作,因為原衣物的製作不便,也可以比較快拿到貨,用再製的方式製作團體服也是很常見的,而訂製款有的廠商規定是20件以上,但價格相對較高,也有的是限制至少要50件以上,以比較大筆的單為主,這樣的做法也比較能壓低每件均價,對雙方來說都是比較好的,費用的部分可能會依照衣服本身材質,可能屬於有領、圓領T、棉質、排汗材質等等,依造需求會有不同選擇,也會有不同價格,在估價及問價時,建議先行一併詢問清楚,避免事後在溝通協調上有爭議。

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