正申請生煤許可、固定汙染源操作許可的興達電廠，遭環保團體痛批影響臭氧數值，要求高雄市府應讓電廠停機，消息傳出，企業大老十分憂心，工總祕書長蔡練生指出，近來地方政府及環保團體頻頻要求燃煤電廠停機、除役，若無配套，勢將衝擊供電穩定度，影響台商、外資來台投資意願。

蔡練生指出，經濟部長沈榮津當初信誓旦旦說，今年備轉容量率會慢慢朝10％邁進，但那是最樂觀的狀況，目前情勢並非如此，特別是九合一大選後，許多縣市長都因反對空汙政見獲得勝選，當然選後會力求火力電廠降載、除役，或是提出中電、南電不北送訴求，但那是否缺水時，北部也可說「北水不南運」，台灣就這麼小，怎麼可能受得了這樣的衝擊！

台中廚房用具的選擇的三大要領1. 使用容易清洗，內部沒有裂痕和損傷的鍋。表面損傷可能滯留食物並滋生細菌。2. 推薦使用木頭、竹子或者矽膠的鏟子。不要用鐵質以及金屬材質的鏟子，可能會劃傷鍋表面。3台中廚俱. 如果鍋表面的塗層有破損，最好就不要用了。1. 鐵鍋：並不能補血，鐵鍋應該是使用最普遍，也非常受歡迎的一種鍋。鑄鐵鍋的優點不少：導熱和受熱比較均勻，可以不用費力顛勺；保溫性比較好，直接把鑄鐵鍋端上桌菜餚還能保溫；密封性好，煲湯囤菜時不易流失水分，保留原汁台中系統櫃原味；既可以上明火，又可以進烤箱。總的來說，鑄鐵鍋是很好的選擇，但是，價格不菲哦。2. 不銹鋼鍋：性價比很高，不銹鋼鍋價格便宜、加熱快，可以用於中高溫加熱。大多數不銹鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣加熱比較均勻。3. 不粘鍋（特氟龍）：千萬不能空燒4. 鋁鍋：建議選不粘款

「大家都希望擁有乾淨的空氣，但這需要時間。」蔡練生向掌握供電生殺大權的地方政府喊話說，不論是增加燃氣機組或是讓部分核電延役，取代燃煤電廠，都需要時間，希望地方政府給予中央改善調適時間，因一旦供電失去穩定度，甚至爆發全台大缺電，必會衝擊業者投資意願，及在台營運空間，進而影響民眾就業與所得，不可不慎！

工商協進台中系統櫃會祕書長范良棟也說，政府近來頻頻向台商招手，鼓勵台商回流，也期待吸引外資來台中廚具台投資，但如果政府不拿出一套可行方案，解決供電問題，招商效果定會大打折扣。

台中系統櫃中的實木櫥櫃的使用範圍開始越來越廣，因為現在的人都喜歡追求好的生活品質，所以選擇裝修材料也會選擇最環保的，實木板材有好幾種，有純實木，這當然是最環保的，優點肯定是非常多的，也有實木顆粒板、實木複合板等等，每種的優缺點都是不一樣的。實木櫥櫃的優點：高檔美觀，適合中式、 美式等家具風格的擺放，在高檔大器的外觀中，細膩的紋理會使得實木的優點展現的淋漓盡致。堅硬而耐用。相對一些複合木材或者金屬木材等，實木櫥櫃對於熱冷的變換適應能力比較強，冬季不會在手感以及觸感上得到冰冷而不溫馨的感覺。實木櫥櫃的缺點：使用實木製作櫥櫃固然好，但是其材料相對於其他建材來說，價格就要高上不少。而且並沒有固定的磨俱給其流水線生產，而且工藝比較複雜，造成了其價格高於普通的櫥櫃。而且對於每一個門面板的的縫隙不是很容易清理，而且廚房作為煙火重地，其阻燃性就不是很強。金屬櫥櫃、pvc櫥櫃等材質的櫥櫃相對來說，價格低廉，材料來源也多，而實木櫥櫃除了價格貴，耐燥性以及耐濕潤都遠遠不及這些材料。