字體：小 中 大 |
|
|
||||||||||||||||
| 2024/01/17 15:54:36瀏覽9｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||
刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。 首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！ 而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。 不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～ 什麼是酸菜魚？
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！ 這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！ 一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！ 鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。 這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦 接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！ 但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～ 踏輕酸菜魚試吃報告 踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！ 踏輕酸菜魚的湯底特色首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕 尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕 我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！ 踏輕酸菜魚的魚肉鮮度再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！ 再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！ 那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！ 那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~ 踏輕酸菜魚的門市位置★遠東百貨-信義A13店★
購物網站： 刁民酸菜魚試吃報告前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！
店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！ 當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。 我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！
不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！ 刁民酸菜魚的湯底特色那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲 刁民酸菜魚的魚肉鮮度魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。 踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。 而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。 不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。 三重踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。 當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。臺中踏青酸菜魚推薦 踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。五股踏輕酸菜魚推薦 結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。中壢踏青酸菜魚推薦 新的一年，愿一切都好 2021-01-01 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 時光流轉，四季輪回。走過的舊年，如一陣風般從眼前輕輕地劃過。 仿若一轉眼，那些哭過，笑過，累過，閑過的時光，忽然就成了墻上掛著的那一幅山水畫，清晰而遙遠，只留下一抹淺淺的痕。 須臾間，舊年已去，新年已來。從春暖到冬雪，從一個又一個的月缺到一個又一個的月圓，不過是一場對生命的感悟與修行。 漫漫旅途，平坦與崎嶇并存。四季修行的路上，總有一些風霜需要一一嘗遍，總有一些成功需要苦盡甘來，總有一些美好會如期而至。吃苦也好，受罪也罷，無需張揚，無需抱怨，一切盡在不言中。 過去的，就讓它過去吧。新來的正在路上，讓我們微笑著去迎接。 流年的輪轉了一圈又一圈，新月缺了又圓，四季更迭著四季。漸行漸遠的時光，雖然把我們漸漸變老，但是那一份年輕的心態卻一直在。 其實，我們想要的真的很簡單，生活順暢，身體健康，家人，朋友也都安好。我們想要的風景，不過是山間有水，水邊有花，還有一間可以容得下自己的小木屋。 相信，靜水流深處，冬天很快就會過去，迎面而來的春風，定會攜了玉蘭的香與我們相遇。 感謝歲月，給予我們成熟，又饋贈我們美好。修行的年歲里，無論斑駁還是滄桑，但愿我們都能守住一份初心，不改初衷，溫潤著時光，驚艷著世人。 感恩所有的遇見與別離，匆匆走過的這一年，我們途徑了四季的繁華與凋零，遇見了許許多多的歸人，也擦肩了許許多多的過客。 站在年末歲初的渡口，才發現，緣來緣去終如水。終是，有些人適合珍惜，有些人適合懷念。 慶幸，時光在四季間游走，我們在歲月中依舊。不管光陰如何流轉，人事如何變遷，最值得珍惜的永遠是彼此給予的，那一份只如初見的善待與喜歡。 昨日之日，不可留。新的一年，無論怎樣，我們都需要輕裝上陣，放下一切不甘或者遺憾。從春天開始，到冬天結束，從容而坦然。 今日之日，無煩憂。新的一年，不問今夕何夕。帶上微笑，讓自己如一輪太陽，給身邊的人帶去溫暖，贈與遠方浪漫的詩行，不負四季，不負流年。 明日之日，會更好。新的一年，且行且珍惜。帶上明媚，讓自己如一輪新月，清輝皎皎，素淡安閑，無懼滄桑，輕語流年。 新的一年，愿一切都好！愿你的事業，事事順利。愿你的家庭，和和睦睦。愿你的朋友，幸福安康。愿你心中有景，身邊有暖，遠方有詩，一切美好都能如期而至。 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789） 公眾號：琉璃美刊（ID：llmk0789） >>>更多美文：優美散文 讀中學那些年，我們迷上了打籃球。雖然學校里只有一片非標準的籃球場，可是課余時間場子里總是人滿為患，校方無奈之下在場子中間又安放了一個籃球架，這樣本來就偏小的球場里出現了品字形三個籃球架。 露天球場的木質籃球架禁不住風吹雨淋，籃板七翹八裂，而籃架上有圈無網，即使是百步穿楊，空心投中也聽不到球觸網時那令人可心的“刷”聲。即便如此，大家依然玩得不亦樂乎。那時候，凡是能拿球往籃球架上砸和扔的都擠在這片學校唯一的空地上。在無序的球來球往后，慢慢地形成了共識，以三個籃球架為單位，三人一組，組成若干組。三對三圍繞一個籃球架比賽，輸者下場休息，贏者繼續。懷著竊喜好奇且有點小得意的心理上網查了一下，發現即使在籃球母國的美利堅，直到1974年才有了三人制籃球賽的規則雛形，可見，在三人籃球賽的玩法上，我們也算出道早的前輩，盡管水平不怎么樣。 和我們學校隔著兩條橫馬路就是山東路體育場，當時的體育場是多片露天球場，中心場地是水泥地，裝有太陽燈；其余幾片場地都是沙地。籃筐上有球網，那時的球網比現在的長，如果把現今的球網比作短筒襪的話，過去的球網就是長筒襪。球從長筒襪里空心投入時那個“刷”聲很刺激感官，讓投手更有快感。剛改為短筒襪時，怎么看都不順眼。 那時，我的課余時間包括星期天上午基本都泡在山東路體育場里。有時候體育場關門，我和中學的球友常常翻墻而入。我有個同學兼球友住在體育場對面，體育場里有籃球比賽，他不用出門更不用買票，他自家的窗臺就是最好的看臺。因為他家占著天時地利，我們那心愛的籃球就放在他家里，每次打球時間，我們就到他家樓下扯起嗓子叫喚，幾分鐘后就能看見他拍打著籃球從弄堂里出來。但是放暑假時他有時候貪睡，我們千呼萬喚，他就是不下樓，于是只能讓他把球交出來。幾次三番后又形成了默契，聽到叫喚后倘若他不愿起床就直接把球從三樓窗戶里扔出來。 最讓人不爽的是手里的球經常漏氣，每次為漏氣的籃球打氣都要到修自行車的攤點上去“蹭”，難免要看修車師傅的臉色。那時的籃球都是膠皮的，球皮經不住水泥地的打磨，球皮磨破了，還得到修自行車的鋪子上找膠皮和膠水補上，膠皮球的氣眼老化了又容易漏氣，打完氣后只能用肥皂將氣眼堵死。那時我們打球近乎于癡迷，冬練三九，夏練三伏，苦練三步上籃，為了躲過對手的防守，上籃的姿勢動作要因時而變，所以又苦練各種花式上籃。還有遛底線運球，胯下傳球，45度角投籃命中率等都是我們熱衷的練習項目。聽專業運動員說彈跳、反應、靈敏度、力量、速度等是籃球運動員所必須具備的基本素質，這當然也成為小伙伴們的自我要求。 在一次次對抗性比賽中我們學習怎樣左躲右閃避開對手的沖撞及一些傷人的小動作，不慎摔倒時怎樣順勢翻滾以免受硬傷等要領，但是所謂的“吃蘿卜干”的手指受傷卻是常有的事，尤其是大冬天，“吃”一次蘿卜干，手指要腫十天半月。最厲害的一次是我的右手食指中關節被頂出45度角，煞是可怕，情急之下，下意識地用左手將變形的手指一按，關節復位了，比賽繼續，賽后一瞧手指腫得像一根粗蘿卜干，以至于很多年后那受傷的手指不能自然彎曲到底。 寒暑假和星期天里，我總是一大早出去打球，回到家補充能量的是一大海碗開水泡飯，就著蘿卜干、咸菜毛豆什么的稀里嘩啦吃完，感覺非常利爽解渴，那種暢快感現在難以復制，令人不由地感嘆：年輕真好！ 迷上打籃球，當然喜歡看籃球比賽，當時籃球標桿球隊無不出自企業。上海比較頂級的球隊有楊樹浦發電廠、彭浦機器廠、上海溶劑廠、上海柴油機廠等男隊，女隊拔尖的記得有四方鍋爐廠等。凡是有這幾個球隊比賽的，我都買票去看觀摩，心儀的男球星是楊樹浦發電廠的，當時年幼無緣得知尊姓大名，只知道球友中叫他綽號為“凹眼”。女球星是四方鍋爐廠的，球迷們稱呼其綽號“小排骨”。前者是因為長著一副如歐美人的眼睛，后者是因為長得小巧玲瓏之故。在信息不通達的當年，要全國出名不太容易，想瞬間炒作成網紅也沒有可能，當然那些年如果一旦能成為紅人，必定成色十足，是很少會有水分的。 >>>更多美文：情感日志 和一位朋友聊天，話題轉到了他的人生經歷上。 他說，三十多年前的夏天，高考失利后，他萬念俱灰。回到山村里，他每天和父母一起背鋤下地，到家倒頭便睡，仿佛行尸走肉。懵懂中，秋風起，秋葉落，幾個月過去了。一天，他到山上干活，勞累時坐在坡上休息。放眼山野，樹上黃葉在秋風中瑟瑟抖動、飄落，一片蕭瑟。他突然一陣激動，猛地站起來：“難道我的人生就要如此悲涼嗎？我就要這樣生活一輩子嗎？不行！我要復讀！” 他說服父母，背起行李，毅然回到學校，開始復讀。他成為家鄉山村第一個大學生，畢業后當了教師，幾年后，成為當地最年輕的校長。如今，三十年的校長生涯已把他打磨成一個睿智沉穩的人。 我說他的經歷像極了《人生》這本書里的故事。他說，上大學時讀到這本書，覺得寫的就是自己。這本書對他影響很大，讓他明白，生活永遠是公正的，不要抱怨，要腳踏實地地去走。 我第一次“讀”《人生》，是上初三那年。每天中午，我端著飯碗，邊吃飯邊聽收音機里的小說連播。不記得聽了多長時間，我以這種方式“讀”完了這本書。從此，高加林、巧珍的形象深深印在了心里。以后，我像高加林一樣追逐著夢想，努力學習，考上師范，參加工作；像巧珍一樣渴求甜蜜的愛情，善良待人，樸實生活。 真正手捧《人生》來讀，我已到了不惑之年。靜靜閱讀，一行行帶著油墨的文字映入眼簾，一段段精彩的情節從記憶中泛起，我依然會感動，為高加林嘆息，為巧珍傷感。我依稀又看到了自己的影子。時過境遷，如今再讀，別有一番滋味在心頭。 重讀《人生》，回首人生之路，大徹大悟也許來得太晚，但畢竟明白了——誰的人生都是一本書，自己就是這本書的作者，如何構思書的情節，全在自己的掌控中，不管書的情節多么精彩，踏實生活是最大的根本。 就像《人生》中德順老漢告誡高加林的話：“你的根應該扎在咱的土里啊……根上一點土也沒有了，輕飄飄的，不知你上天呀還是入地呀……浮得高，跌得重，不管你到了什么時候，咱為人的老根本不能丟啊……” 是啊，人生，是有根的！只有根深，才能葉茂，人生之書才能更厚重。 >>>更多美文：感悟人生 FISF1515CEFE15EWFEF 樹林踏輕酸菜魚推薦 新竹酸菜魚推薦 》酸菜魚：酸甜和諧，引領味蕾新境界 |
||||||||||||||||
| ( 興趣嗜好｜詩詞 ) |
