嬰兒腹瀉大致分為生理性腹瀉和病理性腹瀉兩種情況。如果嬰兒長期腹瀉沒有得到有效治療的話，就會對身體健康造成嚴重的影響，不僅會引起嬰兒出現營養不良，還可能引起中毒性肝炎。那么，嬰兒一吃就拉稀怎么辦呢？

嬰兒一吃就拉稀就要先查明原因。在大多數情況下，拉稀是由胃腸功能障礙紊亂引起的，可以口服一些腸胃藥保護胃腸黏膜。在喂養方面也需要特別注意，采用少食多餐的喂養方式，即每餐都減少喂養量，增加喂奶次數。如果服用藥物之后癥狀沒有得到改善，需要去醫院做大便檢查。

由不同原因造成的嬰兒一吃就拉稀的具體癥狀是不一樣的。

1、生理性軟便引起的拉稀。母乳喂養的嬰兒大便次數較多，一天7、8次，甚至10到12次，大便也會比較軟

2、喂養不當引起的拉稀。大便有泡沫、酸味或腐臭味，有時夾雜有消化不良顆粒和粘液，嬰兒還會出現嘔吐、哭鬧等癥狀。

3、奶粉過敏引起的拉稀。給嬰兒喂奶后，如果出現非感染性腹瀉2周以上，且大便中混有粘液和血液，還伴有濕疹、蕁麻疹、哮喘等癥狀。

4、病毒或細菌感染引起的拉稀。嬰兒的大便呈黃色水樣或雞蛋湯樣，無膿血，應是輪狀病毒感染。如果糞便中含有粘液、膿液和血液，則應考慮細菌性腸炎。

當我們了解到嬰兒的照顧方式後，接下來就要學習怎麼選擇相關嬰兒用品了

如何選購安全嬰兒食品

1.仔細閱讀包裝上的成分說明

包裝上的說明可以讓我們瞭解食品所含的成分，媽媽要仔細閱讀，可以購買那些純水果或者純蔬菜含量的食品。這樣不只寶寶吃得飽，又能補充豐富的營養，還能避免澱粉的過量攝入。

2.購買時一定要注意食品保存期限

看清楚食品的生產日期和保存期限。也要檢查一下，包裝紙是否有開口漏氣等情況。對於家裡存放的食品，媽媽一定要常常檢查一下日期，看看是否過期，過期的食品及時扔掉。

3.嬰幼兒不宜吃哪些食品？

A.油炸食物：油條、油餅等，這類食物不僅難以消化，而且它們經過油炸以後，營養流失大半，常吃此類食物對寶寶的健康是有害的。

B.堅果類食物：花生、瓜子及堅果類食品，脂肪含量高，外表堅硬，東西又小，稍不注意寶寶就會吞下，卡著喉嚨，引發生命危險。

C.刺激性或含咖啡因的食物：比如酒類、濃茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸媽喜歡用筷子沾酒給寶寶舔，長此以往會使寶寶有酒癮，而且對寶寶的神經系統發育很不利。

D.罐頭食物：這類食物多含有防腐劑、添加劑等各種人工色素，常吃對身體非常有害。

在酷咕鴨的賣場上，我個人就非常大推這三款食品

100%都是使用臺灣優質鮮米，而且無農藥，無防腐劑，無化肥，無鹽，無調味料，無糖，對於寶寶來說是最好吸收的好產品

而且即開即食，省去下廚的時間，對於現在忙碌的上班族媽媽來說，簡直是救星，我自己也回購好幾次，真心大推薦!!!

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童裝選擇挑面料

純棉：尤其是小孩子貼身所穿的，那麼選擇純棉是對於小寶寶是最好的，此類的面料吸濕性強，染色性能好，手感柔軟，穿著舒適，不會產生靜電、透氣性良好、防敏感、外觀樸素、堅牢耐用、容易清洗。

全棉絲光面料：此類面料棉織物經過了高濃度燒鹼(毛)處理後，手感滑爽、顏色鮮豔、有絲般光澤、穿著舒適。

T/C面料(滌綸/棉)：這種面料我們也不少見，它是採用細旦或超細旦聚醋纖維與高支精梳棉(40支、60支、80支等)交織而成，面料手感挺括、爽滑、色澤鮮豔。有身骨富有彈性，吸濕透氣性好表面光潔，最重要的是具有一定的防雨水功能。

毛滌織物：指用羊毛和滌綸混紡紗線製成的織物。毛滌混紡的常用比例是45:55，既可保持羊毛的優點，又能發揮滌綸的長處，羊毛與滌綸混紡，質地輕薄、折皺回復性能好。堅固耐磨、易洗快乾、尺寸穩定、褶襇持久。

小提醒：兒童服裝宜優先選用純天然織物，如棉、麻、絲，特別是純棉面料，是童裝面料首選。

童裝選擇看年齡

嬰兒裝：指周歲以內的娃娃的服裝，嬰兒易出汗，愛撒尿，因此選擇嬰兒服和尿布應挑選純棉織物，款式越簡單越好，便於穿脫和換紙尿褲。

幼兒裝：1-5歲幼兒的特點是腦袋大、脖頸短、腹部圓鼓突出，流行活潑好動，因此衣服領口要尺寸大些。到了幼兒後期，孩子愛跑愛跳，為便於孩子學會自己穿脫，上下裝可選購組合式，開口放在前面。

我個人是非常大推酷咕鴨的相關嬰兒服飾，我為了挑選寶寶的衣服，真的拜訪過很多嬰兒用品店，實際去摸它的材質，但是唯獨酷咕鴨的材質讓我最有感。

尤其我家寶寶穿的肚衣，越洗越好穿，寶寶穿在身上也不會影響活動能力

而且官網還細心將尺寸分成3個月，6個月，12個月，所以依照小朋友現在的年齡來做挑選，就不會買錯了。

寶寶沐浴用品怎麼選

看成分：添加劑越少越好。嬰幼兒皮膚細嫩，易受外來刺激性及有毒物質的損傷。應選擇溫和、天然的產品，添加劑越少越好。

看功效：針對皮膚問題選擇產品。針對寶寶皮膚的具體特點，選擇具有對應功效的洗護用品方能事半功倍。

看特徵：液體稀、泡沫少、洗後滑。嬰兒洗護用品比成人的質地要稀、泡沫少，才能更放心；洗後滑滑的，而不是乾澀的感覺。

我個人對於沐浴用品真的非常挑，畢竟那是每一天都會用到的，我自己曾經買過品質不好的肥皂，洗完身上感覺就是黏黏的不舒服，連我這樣的大人都覺得不妥，何況是小孩子

酷咕鴨的沐浴系列，我自己試用過，真心大推啊!!!!!

我覺得一般外面賣場買的大人用的沐浴乳都沒這麼好用

尤其是酷咕鴨洗起來，泡泡很綿密，而且很好沖洗，洗完身上不會有那種黏膩感，寶寶在洗澡的時候也很開心，我還拍了很多他玩水的照片，真的很可愛啊!!!!!!

除了上面推薦的產品外，酷咕鴨的網站還有很多不同的分類，爸爸媽媽們都可以一站式買到全部的嬰兒用品，我覺得這樣最方便了。

而且網站不定時都會提供很多優惠方案與優惠商品，幫爸媽們省荷包，真是佛心來著啊

如果想了解更多酷咕鴨的訊息，可以到官網上或是臉書諮詢他們的客服人員喔

2022新生兒禮物臺中嬰兒圍兜作為新生寶寶第一件新衣的繈褓包巾，在選擇時一定要用心，好的包巾就像媽媽的懷抱般可減少寶寶驚跳，成為寶寶睡眠的好幫手！

其實很多新生寶寶在睡覺時都會出現四肢、身體無意識抖動的現象，而這種普遍存在的現象往往容易讓寶寶從睡眠中驚醒。

基隆嬰兒枕頭嬰兒用品送禮推薦這是寶寶對外界進行自我保護的正常反應，一般在3個月後就會逐漸消失。不過，奶爸建議各位寶媽們在寶寶出生時為其準備繈褓包巾，因為給寶寶使用包巾可以有效減少驚跳現象，這樣就能讓寶寶擁有高品質的睡眠啦！

包巾和包被的區別 基隆嬰兒餐椅新手媽媽推薦

包被是厚的，包巾是薄一些的。寶寶是十月生，包被可以裹著給寶寶保暖的。光穿衣服不夠的，因為寶寶還小所以穿太多衣服會不方便，有了包被還可以當寶寶的小被子蓋。包巾就沒有關係了，太薄了，只要有浴巾就可以了。

剛剛出生的寶寶應該注意什麼 基隆消毒鍋嬰兒用品送禮推薦

小寶寶出生後的要注意的問題： 雲林手抱被新手媽媽推薦

1、保暖，嬰兒最易受寒感冒。房間溫度、濕度都要適當。且要一定的通風，千萬別讓小寶寶著涼了。

2、餵養，新生兒消化功能差，母乳是最理想的食物，要堅持母乳餵養。若無母乳餵養，可用嬰兒配方奶粉。新生

新竹嬰兒腳套嬰兒禮盒推薦兒抵抗力差，容易受到感染，因此，儘量減少親戚、朋友探望，護理新生兒前應用肥皂洗手，洗乾淨手對預防新生兒感染十分重要。家裡患有感冒或各種傳染病的人更不要接觸新生兒。

包巾和包被的區別是什麼？面對這一問題小編認為其實就是布料薄厚的問題，如果是夏天那就可以給寶寶用包巾，如果是冬天的話就可以給寶寶用包被。 基隆有機棉嬰兒服推薦品牌

朋友圈奮斗的勵志文案 1.人年輕的時候經歷種種磨難并不是件可怕的事情。經歷過的事情，挫折也好，憂傷也罷，都會成為你生命中最寶貴的財富。堅持下去，你會發現這個世界上真正能夠打敗你的，只有你自己。 2.人生的道路曲折漫長，在人的一生中充滿著成功與失敗、順境與逆境、幸福與不幸等矛盾。而人生挫折則是一個人邁向成功的征途中所必須認真對待的一個課題。只有仔細回味把握人生挫折，才能真正領會感悟人生的樂趣，也只有在戰勝了人生挫折以后，才能真正走向成功。 3.人生，沒有起落是不可能，無論你的生活是苦是甜，你都是你自己人生的調味師；你要相信，有一個人正向你走來，他會帶給你最美麗的愛情。你要做的是在那個人出現之前，好好照顧自己。我知道這世上有人在等著我，但我不知道他究竟會是誰，所以，我每天都會很快樂。 4.你既然期望輝煌偉大的一生，那么就應該從今天起，以毫不動搖的決心和堅定不移的信念，憑自己的智慧和毅力，去創造你和人類的快樂。 5.人總是會遇到挫折的，人總是會有不被人理解的時候的，人總是有要低聲下氣的時候，這些時候恰恰是人生最關鍵的時候，因為大家都會碰到挫折，而大多數人過不了這個門檻，你能過，你就成功了。 6.人生這次旅行的起點我們不能選擇，而終點我們不能阻止出現，過程卻是在我們自己腳下。沒有一條路沒有風雨沒有坎坷，也沒有一條路始終是黑暗沒有光亮。不管是陽光燦爛還是風雨交加，既然選擇了就得走下去，要想走的好，那么只有隨時保持足夠的信心和勇氣，才能不斷前進，尋找到更多更美好的風景。 7.并沒有什么東西是永遠屬于我們的，生命就好像旅行，也許在旅程中我們會擁有某些東西，但是終究不能帶走它。有沒人愛，我們也要努力做一個可愛的人。不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰。陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。 8.憂傷并不是人生絕境、坎坷并非無止境，沒有誰能剝奪你的歡樂，因為歡樂是心靈結出的果實。歡樂將指引你在人生正確方向里尋找自己的錯誤，尋找自己人生的正確目標，并執著的走下去。 9.不管你過得怎么樣，都不要一副悲哀的樣子，不要逢人就訴說自己多可憐，過得好不好，始終是靠自己，沒人會幫你，別人只是同情，連感同身受都難。生活多的是刁難，學會一個人堅強是你要掌握的本領。 10.人生，要有自己的價值。一個人如若不能使自己的人生輝煌，但也沒有理由使它黯淡；人生可以平凡，但不可以庸俗、墮落；人生不在乎掠取多少，而在于追求過程的完美與卓越！ 朋友圈積極向上的勵志文案 一、積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。 二、命運把人拋入最低谷時，往往是人生轉折的最佳期。誰若自怨自艾，必會坐失良機！ 三、耐心點，堅強點，總有一天，你承受過的疼痛會有助于你。生活從來不會刻意虧欠誰，它給了你一塊陰影，必會在不遠地方撒下陽光。 四、你若是愛千古，你應該愛現在；昨日不能喚回來，明日還是不實在；你能確有把握的，只有今日的現在。 五、人生是需要奮斗的，只有你奮斗了，失敗后才會問心無愧；人生是單行路，只有奮斗了，才會有光明的前途；人生中有許多的競爭對手，正因有這么多的競爭對手，所以我們更得奮斗！ 六、如果你不握緊拳頭，你就不知道你力量到底有多大；如果你不咬緊牙關，你就不知道你的堅持到底有多狠；如果你不跺腳而起，你就不知道你的果決到底有多正確；如果你不瞪眼，你就不知道你的內心到底多強大。最強悍的競爭力只有兩個字：行動！ 七、如果你還可以努力、可以付出，就不要輕言停止和放棄。在你停止努力的那一刻之前，一切都還沒有什么真正的結果。 八、生命，淡然如花就是幸福。人活著，沒有必要凡事都去爭個明白，為人處世，放下自己的固執己見，水至清則無魚，人至清則無朋。其實生活只需要擁有一份恬淡平和的心情，一顆自由的心，一份簡單細致的人生態度。 九、時間給勤勉的人留下智慧的力量，給懶惰的人留下空虛和悔恨。 十、世界上最偉大的治愈師，不是時間，不是他人，而是最懂自己的自己。 十一、雖然我們無法改變人生，但可以改變人生觀。雖然我們無法改變環境，但我們可以改變心境。 十二、所謂勇敢的人，不是不怕磨難，而是在經歷磨難之后還能熱愛生活。知世故而不世故，一路高歌，做最好的自己，去和想要的生活撞個滿懷。 十三、外表上我們可能很簡單，我們可能只有很少幾件衣服，一日一餐就滿足了，然而這并不是樸素。如果你的心能容納無限的經驗，雖然飽經世故，卻又能保持單純，這才是樸素。 十四、烏云背后，永遠是一片晴朗。盡管這一刻身處在狂風暴雨中，要記得云的另一邊永遠有太陽照耀著。所以，永遠不要失去希望。加油！ 十五、無論什么時候，不管遇到什么情況，我絕不允許自己有一點點灰心喪氣。 十六、一個人為什么要努力？為一份長久的事業，為一對操勞的父母，為一場純粹的感情，也為一個更好的自己。左手事業，右手家庭。事業給你成就感，家庭帶來內心的安穩。雖然未來總是未知，但只要你肯努力，你想要的，歲月都會給你。 十七、愿你經歷再多，都不忘初心；愿你難過再多，都不忘微笑；愿你能披荊斬棘，做到自己想要做到的事情。 十八、這個世界并不是掌握在那些嘲笑者的手里，而恰恰掌握在能夠經得住嘲笑與批評、并不斷往前走的人手里。你的每一次被嘲諷、每一次被別人看低，都會激發你的努力，讓你成長為自己喜歡的樣子，過不想和任何人交換的人生。 朋友圈經典勵志文案 一、別人種下一粒種子，澆水、施肥，種子破土而出，春生花秋收果。你也種下一粒種子，今天翻開看看，明天翻開看看，抱怨種子怎么還沒出芽。你和成功，差的不是最初一刻的才華，而是之后持續的付出和等待。 二、不要執著于令自己痛苦的事物，不要去惦記再也回不去的曾經。過去既然那么讓人絕望，人總是要往前走的，有些事，放棄得越早，未來就會越好…… 三、成功的人和不成功的人就差一點點：成功的人可以無數次修改方法，但絕不輕易放棄目標；不成功的人總改目標，就是不改方法。有一種正能量叫堅持不懈；有一種正能量叫持之以恒；有一種正能量叫一如既往；有一種正能量叫矢志不渝；有一種正能量叫實現夢想。如果不想讓未來的你討厭現在的你，就牟足勁兒變成自己喜歡的那個自己。與其期待生活平淡，不如自己變得更強大。 四、當你看透一切時，你也就看透了人生，你才明白活著是一件多么幸福的事，這個世上再多的錢財富貴，再高的名利身份，都變得微不足道，所有的勾心斗角都變得渺小可笑。人活一世，做人做事，看透是一種領悟，看淡是一種財富，手抓得緊，累的就多，心放得寬，快樂就多，別總憂傷，別想太多，珍惜眼前，好好活著是一件多么幸福的事情。 五、姑娘，你要努力，你想要的，只能你自己給，別人給的，你要問問自己，拿得起么！ 六、美好的生活方式，不是躺在床上睡到自然醒，也不是坐在家里的無所事事。而是和一群志同道合充滿正能量的人，一起奔跑在理想的路上，回頭有一路的故事，低頭有堅定的腳步，抬頭有清晰的遠方。 七、你活得不快樂的原因是：既無法忍受目前的狀態，又沒能力改變這一切，可以像只豬一樣懶，卻無法像豬那樣懶得心安理得。 八、逆境給人寶貴的磨煉機會。只有經得起環境考驗的人，才能算是真正的強者。 九、朋友就像人民幣，有真有假，有人處心積慮接近你，是為了利益，有人默默無聞陪伴你，是為了情誼，有人甜言蜜語夸贊你，是為了目的，有人忠言逆耳指點你，是帶著好意，真朋友，說的做的都是為了你好，假朋友，玩的算的卻是為自己好，交人不能看表面，日久見人心，處情雖真假難辨，但患難知情深！ 十、情能掉淚，怒能咬牙，哭完了再笑，笑后便是人生的回味。 十一、人當取得成績、榮譽的時候，不要沾沾自喜、忘乎所以；當遇到失敗、挫折的時候，要鼓起勇氣、敢于面對。你改變不了環境，但可以改變自己；你改變不了事實，但可以改變態度；你改變不了過去，但可以改變現在。要做到逆境要穩，順境要定，失意要達，得意要淡。接受不能改變的一切，改變可以改變的一切，才是人生境界的升華。 十二、人的一生是奮斗的一生，但是有的人一生過得很偉大，有的人一生過得很瑣碎。在無人為我們鼓掌的時候，給自己一個鼓勵；在無人為我們拭淚的時候，給自己一些安慰；在我們自慚形穢的時候，給自己一片空間，一份自信。 十三、人生不能靠心情活著，而要靠心態去生活。成功的時候不要忘記過去；失敗的時候不要忘記還有未來。生命中平淡如水的日子，因為愛而博大，因為感動而溫馨，因為信任而厚重。 十四、如果不是富貴人家，絕大多數人，在絕大多數的時候，都只能依靠自己。沒背景，沒遇到貴人，也沒讀好學校，這些都不礙事兒。關鍵的是，你決定要走哪條路，想成為哪樣的人，準備怎樣對自己的懶惰下手。向前走相信夢想并堅持到底。只有這樣子，只有自己變得足夠強大，你才有機會證明自我，找到你想要的尊嚴。 十五、如果我們心中只有夢想，卻不知道如何靠近夢想，只是心懷夢想到處亂竄的話，我們不但會碰得頭破血流，更會讓自己的人生變得越來越凄慘。如果你的人生正在變得凄慘的話，不要抱怨自己的夢想，我們應該反省自己找的梯子對不對。 十六、無論正在經歷什么，都請不要輕言放棄，因為從來沒有一種堅持會被辜負。誰的人生不是荊棘前行，生活從來不會一蹴而就，也不會永遠安穩，只要努力，就能做獨一無二平凡可貴的自己。 十七、一定要學會認識自己，千萬不要把自己看得太重。放低自己，并不是為了貶損自己，而是為了讓自己更專注。放低自己，力量才會向你匯聚。“水因善下終歸海，山不爭高自成峰”。高人，總在靜默中偉大。 十八、于人群中錘煉和成長，于逆境中堅強和完善，精神的真實伴侶，勝于萬語千言心緒之沉淀。愿美好和美麗永遠伴隨身心！愿在特定階段，有您相伴，愿在平和之年，愛慕源源，愿此生，我們相互幸福溫暖，愿命運，融緣者終圓。無論以各種方式聚焦，心靈的陪伴和相知才是生命續緣的無尚景致，以智慧來認識自己，以慈悲來接納他人。幫助弱者，善待值得敬仰之人 >>>更多美文：勵志文案

梅雨時節，雨像扯碎的珠簾，簾珠一串串滾落下來，一下就是兩三天。 提起“梅雨”，很多南方人直皺眉頭：大雨滂沱，道路若河，衣物發霉，汛情不斷，身處此境，能不煩惱嗎？然而，我對梅雨卻情有獨鐘。 兒時居鄉下。老屋是沿河而建的青色小磚房。房頂的瓦呈青灰色、敲打起來清脆悅耳，房頂的前半面配以兩片玻璃明瓦，彌補采光。白天，陽光從明瓦上直射下來，屋里暖意融融；夜晚，月光從明瓦上漏下來，屋里朦朦朧朧，頗富詩情畫意。最讓人愜意的是每逢雨天，不僅雨點擊打青瓦聲如銀鈴，且從明瓦中可以看到雨水在瓦上淙淙流淌，身在小屋的人也就有了在雨中親近自然的福氣。連綿的梅雨時而傾盆而下，時而稀疏紛飛，那雨聲也各有情韻。雨勢急驟，聲音就慷慨激越，如萬馬奔騰。雨勢減緩，聲音也弱下去，輕吟淺唱，溫柔地沁入你的心，像暖春時節耳邊的輕風。瓦片似乎是專為雨設置的，它們盡職地演奏著，或有編鐘之聲，或有琴瑟之聲，或有笙以及簫之聲，夾雜其中的雷聲，猶如震撼人心的鼓點。身臨其境，絕不亞于欣賞一場氣勢恢宏的古典交響樂。屋檐離地三四米高，墻根鋪兩排青磚，以防雨水浸泡侵蝕墻基。雨天，密密的雨絲或碩大的雨點，給成排接龍的青瓦梳理成粗粗的雨線，飛流直下，灑落在磚塊上，擊落出“大珠小珠落玉盤”的美妙音響。雨線匯成一條條小溪，匆匆地向院外的小河里流去。小河就像一位慈祥的母親，輕擁這些可愛的孩子入懷。 曾記得，梅雨時節，家鄉的河里都要漲水，正是魚兒欲上時。父親拿著網兜，我則是提著小桶尾隨其后，站在漫溢的水邊，看父親往河里撒網，我心中就默默祈禱能多捕幾條活蹦亂跳的魚。網口慢慢提出水面了，看著網里果然有魚在跳躍，我歡快得像魚兒那樣蹦跳，忙不迭地抓住網里的魚往桶里扔。那些天，幾乎頓頓有鮮美的魚湯喝，小日子過得甭提有多甜美了。那時的家境困窘，除了過年，平時想吃魚，唯有此時了。梅雨天最大的享受還是和鄰家的小伙伴一起偷搖出他家的小船，到河中采荷。初夏時節，“小荷才露尖尖角”，而那“尖尖角”卻是最清甜的，有荷的清香。我們邊采邊吃，雨水無言地打在我們的歡樂上，真有無盡的野趣。 在雨中悠然而行，呼吸著新鮮的泥土氣息，又另有一番情趣。獨自一人撐著雨傘走進風雨中，滴滴答答的雨點打在傘上，仿佛在聆聽一曲曲動人心弦的音樂，雨中人心中便漫出不盡的情意。偶爾有風將雨吹落到臉上，涼涼的，感覺舒暢極了。腳邊不時有幾只青蛙或癩寶爬過，好像它們也在尋找雨趣。 梅雨時節的風景更是讓人留戀。蒙蒙的濕氣暈染了每個角落，像一幅丹青，濃抹淡描，勾畫著大千世界。遠眺，農人們披著蓑，躬身在一片銀白的水田里插秧；牧童戴著斗笠，悠然地騎在牛背上放牧，多美的一幅“青箬笠、綠蓑衣，斜風細雨不須歸”的田園勝景啊。 梅雨季節，雨一直下，一聲聲，散作萬千琵琶語，芭蕉綠，櫻桃紅；湖光淺，簫聲重。 >>>更多美文：手機美文

湖南的端午要多熱鬧有多熱鬧，除了賽龍舟外，端午的美食也熱鬧得很——連三歲小孩都能數出七八樣端午美食，比如粽子、鹽蛋、皮蛋、大蒜子燒肉、水煮鱔魚、紅莧菜……眾多端午美食，熱騰騰香噴噴擺滿端午每家的大餐桌，我最喜歡的還是粽子、鹽蛋、艾葉粑粑這三樣最具端午味道的食物。 端午粽子飄香 粽子滿溢湖南人追求的端午時節家的味道。 有人愛在粽子里放臘肉，有人則在粽子中把豆呀棗呀花生栗子呀，雜七雜八放上一大堆，我們全家人最愛的卻是黃澄澄最簡單的堿水粽。母親、外婆、奶奶包的粽子，我覺得最好吃，因為粽香里滲出故鄉的家的味道，只有遠離故鄉的人，才能吃出那獨有的深情來。 我們家，端午節的準備工作就是從包粽子開始的。快到端午時節，母親會約上三兩鄰居好友上家一起包粽子。翠綠色的粽葉一片或兩片在大人們手里輕巧地轉成漏斗狀，插入一根筷子，放入浸泡好的糯米，塞緊，捆扎，好像很容易。我也學著拿起粽葉，一陣手忙腳亂，卻裹了這里露出那里，而大人們在說說笑笑中，面前的粽子早已結成長長的一串。 煮粽子最讓人等得心焦，一般要等到第二天清早起床，桌上才能擺好媽媽熬煮了一夜的粽子。迫不及待剝開粽葉，露出金黃金黃的粽子，蘸上白糖，送入嘴里，甜甜軟軟，滿口清香。 近年來的端午節，母親都會托人帶來她包的堿水粽，兒時的場景此時會一一再現，隨著自己年歲增長，那些與端午粽子的記憶會愈發清晰起來。 時光讓一枚蛋變咸 端午吃鹽蛋，是湖南人過端午的重要食俗之一。 端午的時光會讓咸味的鹽，透過青色鴨蛋殼滲入蛋白，讓蛋黃冒出油光。一般來說，在湖南人的家里，在端午前一個月，不少人家便開始準備做鹽蛋了。 今年端午前的兩個月，我對來自鄉下的一筐鴨蛋不知如何下手，這時朋友發來一段做鹽蛋的視頻。此前沒有親手做過鹽蛋的我，發現要做出好鹽蛋，需準備兩樣重要材料：白酒和鹽，此外另加上衛生紙和保鮮膜。鴨蛋經清水洗凈晾干，白酒里洗個澡，然后放進鹽里滾幾滾，粘滿鹽粒后，需用衛生紙包裹。再入白酒消毒殺菌，趁著酒液未干，再滾一道鹽。經過這樣層層酒洗鹽覆，最后包保鮮膜，全部裝入大塑料袋密封好，放置通風陰涼處。我分別在十天、三十天、四十天時試吃過這些鹽蛋，發現時間越長，蛋黃越沙。 只不過鹽蛋放置的時間長了，蛋白咸度會增加。 此時，我取出鹽蛋黃和其他食材同炒。蛋黃和玉米、茄子、絲瓜、苦瓜都可搭配。我最初試驗的是絲瓜炒蛋黃。鹽蛋煮熟，取出蛋黃碾碎，絲瓜切條備用。油熱時，翻炒蛋黃，炒香后，加少許水煮開，放絲瓜繼續翻炒，直到蛋黃粒和絲瓜全都相融。出鍋時，滴幾滴生抽，加不加鹽，試完味再定。絲瓜炒咸蛋黃，如在最好的年華里青年男女的相遇，蛋黃的沙、絲瓜的鮮滑都達到極致，特別下飯。蛋黃做了菜，蛋白也不能浪費。把蛋白切成碎末，最好拌白米稀飯。或者用蛋白來炒青椒，都能很好地稀釋蛋白的鹽分。 忘不了端午艾葉粑粑 端午前幾天，菜市場擺滿了艾草和菖蒲，主婦們買菜時帶回兩把，大門口插上一把，窗臺上插一把，驅蚊辟邪。 艾葉除了香氣好聞，藥用價值也不可低估，散寒、止咳、抗過敏。嫩艾葉還能做艾葉粑粑。端午做艾葉粑粑，這是我們家鄉在端午節保留的美食習慣，在我們家鄉，端午時節的艾葉粑粑比粽子還受歡迎。 這個端午，我為家人正在做艾葉粑粑，我也希望未來我的女兒也會做艾葉粑粑，而女兒的女兒也能繼續做艾葉粑粑——端午的飲食文化就這樣一代一代相傳。 >>>更多美文：抒情散文