聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食炸蝦餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐燒肉餐廳推薦

我下崗后開了家牛肉面小吃店，附近的王廠長經常來。 據說店里的牛肉面口味非常適合他，店里溫馨的環境也讓他很放松。 廠長嘛，肯定是有點派頭的。每次見王廠長來了，我都趕快放下手中的活計迎上去。等王廠長很威嚴地坐下來端上杯熱茶，我又趕忙去張羅王廠長喜歡的牛肉面。 因為王廠長經常光臨小店，他們廠的很多員工自然也都成了小店的常客。 近五百人的廠子啊，我這個小吃店的生意很快便紅火起來。 吃水不忘挖井人，我對王廠長更是尊崇有加，還特意為王廠長設置了個小包間，讓王廠長享受有小店特色的“貴賓”待遇。 做人關鍵是要擺正自己的位置，我很清楚自己和王廠長之間身份的天壤之別。平時除了服務用語，很少和王廠長開玩笑什么的，生怕惹惱了這位“活財神”。 當然，王廠長也總是很矜持。上個禮拜天傍晚，王廠長又來了。 我給王廠長端來牛肉面后剛要走，王廠長竟笑容滿面地擺手讓我坐下來。 看客人不多，我就陪王廠長聊會天。 王廠長很詳細地問了我小吃店的經營情況，包括辦證、房租什么的。 他問起我每月的收入，我很誠懇地回答道：“不瞞您說，托您的福，收入比原來上班時強多了。” 王廠長邊吃邊總結：“可以開個規模更大點的小吃店嘛！” 真不愧是領導啊，一下子就說到點子上了！ 我聽得心里一熱，趕緊回應道：“我不是沒想過，關鍵是囊中羞澀啊！” 可王廠長接下來的話，讓我的心馬上就涼透了。 王廠長忽然放下面碗，話鋒一轉：“小老弟，我不是要搶你的生意。是這樣的，我侄兒從廚師學校畢業了，我想幫他在這兒開一家牛肉面小吃店，既然我廠子里的人都愛吃牛肉面，以后，他們沒有理由不到我侄兒的店里來……” 乖乖！王廠長經常到這兒來吃牛肉面，原來是在為他的侄兒培育市場呀！ >>>更多美文：心情故事

“在巴黎游塞納河，不僅要看河兩岸的風光，更重要的是看塞納河上的橋；因為有些橋太經典了，簡直就是藝術品！’’導游小胡如是說，“塞納河上共有36座橋，名橋10座，特別不能使人忘卻的有三座。這就是：亞歷山大三世橋、藝術橋和新橋。至于其余的名橋，分別是米拉波橋、兌換橋、小橋、雙倍橋、圣母橋、圣米歇爾橋、阿西維世橋。好，大伙上游輪，到名橋時，我會給大家介紹的。” 在歡快的馬達聲中，游輪馱載著睜著一雙雙好奇目光的游客，從塞納河南岸埃菲爾鐵塔下逆行向東。塞納河的水是平緩的，游輪在上面行走，是輕捷而飄逸的。 “旅客們注意，前邊這座漂亮的橋，是亞歷山大三世橋。這是一座極為有名的橋。”導游小胡操著不太標準的普通話在喊了。 開游輪的師傅好象理解了大家想看得更清的心理，放慢了游輪的速度——悠悠地走著。我拿起相機急急地拍著，唯恐留下些許遺憾。 我先拍了整體的橋。橋身由一個橋拱組成，橋身較低，橋的兩端的兩側，各有一個巨大的橋塔，塔頂上是鍍銅騎士群雕像，飛馬騰空而起，生動異常，分別象征著科學、藝術、工業、商業。橋身兩邊，華燈絢麗；兩側的護欄上裝飾著河神頭像與植物花環圖案。整個橋光彩奪目，雍容華貴，是龐大的藝術品。 我剛拍完，導游開了腔：該橋1896年10月開工，1900年巴黎世博會時完成。全長107米。因俄亞歷山大三世曾與法國簽訂法俄聯盟協定，此橋便作為法俄友誼的象征了。 游輪中速過了三個橋之后，速度減了下來。導游小胡尖著嗓子叫道：“前邊是馳名世界各地的藝術橋。這是很動情的一座橋。大家一定要仔細看橋護欄上的那些數十萬個密密麻麻的鎖。看完之后，我再給你們講關于鎖的故事。”小胡是個老導游了，很會吊游客們的胃口。 我依然是準備好照相機，計劃拍個整體的和特寫的橋。我用長焦一看，嗬！橋上是五顏六色、各式各樣、大小各異的一堆一堆的鎖。有許多鎖因護欄上已沒了位置，便鎖在了別的鎖上，于是變成了“鎖堆”。橋上人來人往，擁擁擠擠，看樣子，還繼續在掛鎖呢。 游輪已穿過橋洞，有許多人把頭扭向后方繼續看，兩邊護欄一個樣，被壓得喘不過起來。 小胡開了言：看清了吧？為啥大家都把鎖鎖在這個橋上呢？源于2006年費德里科·莫恰的一本小說《對不起，我愛你》里面的一個情節。小說中主角將帶有名字的鎖掛在羅馬米歐維奧橋上，然后把鑰匙扔進泰伯河以代表永恒之愛。許多年輕人認為這種做法最能代表對愛情的忠貞，便仿學起來。這股風最先在羅馬興起，繼而席卷整個歐洲，乃至世界各地。為了能把自己的鎖放上去，許多人變得異常瘋狂，他們往往要冒著危險爬到更高的地方去或者探身到水面上，才能完成“任務”。因此，藝術橋也稱愛情鎖橋。 據統計，橋上的“愛情鎖”總重量已達93噸，相當于20頭大象，不少人擔心，這座擁有200年歷史的古橋，會面臨坍塌的風險。此橋因鄰近被稱為“中央藝術博物館”的盧浮宮而得名。 聽完了小胡的解說，聽幾個女人不約而同地倒吸了一口氣，發出“噫、噫”的驚嘆聲。 2014年6月，愛情鎖橋，真的不堪重負而部分橋段倒塌。 小胡看著因他的解說而被打動的人們的表情，心滿意足地微笑著。他的興致極好。沒隔幾分鐘，他十分響亮地拍了幾下手，意思是讓大家靜下來聽他說話，接著他唱了一首少數民族的歌，調子很美，詞一句也不懂，競贏得了不少的掌聲。他大概是為活躍氣氛而為之的。 “前面就是新橋，橫跨四岱島，長238米，寬20米，是塞納河上最長的橋了，共有12個橋拱咧！每個拱上塑了壯士的頭顱，有的怒目圓睜，有的閉目靜思。”小胡忽然改用四川口音講話了。原來這小伙子是四川人。幾個四川游客高興起來，與小胡用四川話對起了話，談笑風生。游客們的疲勞一掃而光。待游輪陜到新橋時，小胡改用普通話給大家講解了。他說：新橋始建于1578年，歷時25年完工。是座木面的鐵橋。它似一個纖瘦內斂的女子，在眾多的目光中，顯示出它的美貌來。它橫跨的西岱島，是法蘭西民族的發祥地，巴黎圣母院就建在這個島上，新橋就是為王室成員出入方便而建的。整座橋身由雕刻有三百個表情各異的石刻臉譜裝飾著，歷時近兩個世紀，依然牢固，一直是巴黎的商業中心；橋上有書商、自編自演的藝術家、流動攤販等，一直是激發藝術家創作熱情的地方。 接著一個橋是兌換橋。小胡說，它是法國貨幣兌換業興起的見證。建于1858年，得名于建在橋上的金銀飾品店和金融交易所。 下一個橋是塞納河上最短的橋——小橋。 過了小橋，是雙倍橋。1624年至1632年問興建，是為人們方便去教會醫院看病的。當年人行過橋，一律需向教會濟貧院繳納兩個錢幣，因而得名。 游輪加快了速度。經過十分鐘，小胡喊起來：前邊這座橋，叫阿西維什石橋。它建于1828年，是西岱島最東端連接南岸與巴黎圣母院的石橋。 游輪快速行駛了好一陣，到了圣母橋。它是座精致的鋼石結構橋，中問是單孔鋼橋，兩端是石筑的兩個孔。 不遠處是圣米歇爾石橋。得名于附近的圣米歇爾教堂。它建于1857年，長62米，寬30米，是以磚石砌造的三拱橋；中問的大橋墩上裝飾有第二帝國皇帝的手體“N’’的圓形浮雕（“N”代表拿破侖）。 我們看的最后一座橋是米拉波橋。它建于1895年，是因阿波利奈爾筆下的著名詩歌《米拉波橋》而聞名于世的。它位于塞納河的下游，橋墩上雕塑著兩尊女樂手的雕像。工藝精湛，可謂美侖美奐。 我們經過的橋不僅僅是這些，只是導游沒有介紹罷了。 巴黎塞納河上的橋粗粗看完之后，我對橋有了個新的認識：橋不光是為了方便交通，它還可以成為一個“藝術品”；在人們行走之余，還能給予美的享受。這對提高人的生活質量、建立文明和諧的社會不無裨益。 >>>更多美文：心情隨筆

憶當年，同學天然自在，稟賦原野，拙而氣清，鈍而求變，鍥而不舍，不敢逸豫！求知如錦綿吸水，運動似初生牛犢；對師長敬如父母，對同學視為兄妹。別時，只怨聚短，不問去向，個個懷揣抱負，義無反顧，人人未發豪言，步履穩健。服務社會，慭慭使業，各有建樹，可圈可點；經營家庭，長輩安康，夫婦和睦，兒女出息；耋歲念孫，義務打工。一路走來，快樂與艱辛、微笑與困惑、幸福與痛苦、成功與失敗，留得自已享用，不再贅述。 自通微信，雖未謀面，交流在先，諄諄金言、切切行動、開我茅塞，長我見識，可取多多，思齊多多。老話云“人活七十古來稀”，吾人尚存，實屬幸哉！細觀諸位，個個矍鑠燦爛，人人呼喚未來，不鞭自奮，踮腳及捌，百歲是企。樂哉！感謝幸存，享受古稀。 線上線下，諸位談及最多者，乃養身也。皆認為，當務之急，儲備健康，快樂前行。對此，已有行動在先者，微信交流，均可佐證，如憲飛佩霞乒乓健身、效承美君攝影醉人、旭昌潑墨繪涂韶華、國壁夫婦樂游天下；王群昭昱巧設題目，啟腦樂神，吾按題作答，測得文憑“高中畢業”。上述諸公，樹立榜樣，我等效仿看齊。 楊公富泰，因聚首之事，叩探王安祥，問恙榻前，告此消息；子正新英、映華、永祿諸位，見日有訊，辛苦有加，特地贊楊；學霸潤珍，始發信息已多日，大有一發而不可收之勢，再聚之時，必令其作東，吾等舉觴相慶！此次相聚，感謝有三：感謝遠道而來者；感謝帶病而來者；感謝招呼服務者。 幾日來，同窗促膝，交流切磋，開啟記憶之大門，翻閱塵封之日記，再敘黃髫之趣事，觸摸折皺之人生，有登高山觀日出，臨大川攬瀑布，于廳堂恭聆交響樂大合唱之感，其情其景，“激活”心中之靈犀，“鏈接”永久之銘記。談及明日，展望未來，角度不同，說法頗多，但均為箴言與提醒，概括為，日子靠健康打發，心情靠自己把握，生活靠智慧調控。細嚼三句，字字像金石擲地，句句似玉珠落盤，慰心悅耳，究其核心，乃健康耳！諸位同學，行動起來，管住嘴，邁開腿，用健康投資未來，桑榆不老，逸愉陶陶，免責兒女，快樂長壽，此正道矣，何樂而不為？ 勝春秋日天爽朗，連青蘭山走斜陽。絕峰憑欄眺河濤，吾輩曾經也芬芳。輕風流波洗塵揚，邊雨塞雪伴君壯。不枉青春放手去，無懼歲月滿頭霜。 相聚本為再見而來，故作《來去記》以志之。 >>>更多美文：心情隨筆

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