不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園冷泡咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄知名咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗冷泡咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投藝伎咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北藍山咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南知名咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

現在很少有人買布做衣服了，即便定做衣服，也是直接去制衣店，量體裁衣，選樣定制；至于面料，制衣店會提供樣本，厚厚的一大本，小小的一塊料子，豐儉由人，看中哪塊料子店家會剪下一小塊給你備查，然后馬上算出價錢。過些日子請你試穿一回，然后象征性改動一下，擇日取衣，皆大歡喜。 而過去，做衣比買成衣普遍，原因是做衣便宜，去布店扯一塊布料，雙幅單幅自然有明白人會計算出用料多少。我記得單幅布料做褲子需要買兩個褲長，雙幅的買一個褲長就夠了。但我小時候很少買雙幅的料子，因為雙幅多半是毛料子，比布料高出一個等級。 布店曾是城市中最溫馨的場景，各色面料按材質用途價錢分門別類地陳設，一匹一匹地上架碼好，待客人看中哪塊面料，售貨員便從架上將那匹布撤出，放平至柜臺表面，任憑客人再尋思撫摸一會兒，待客人下決心買時，售貨員手執木尺或皮尺一尺一尺地丈量，量好后用片狀粉筆畫上一道，然后讓出三分，和客人口頭再核準一遍無誤后，用木尺邊緣鑲入的刀片輕輕一割，隨手一撕，頓時一種極為特殊的動靜響徹布店，充滿了歡樂。 裂帛之聲清脆凄厲，凡人間其他聲音不可比擬。白居易的《琵琶行》就有“四弦一聲如裂帛”，算是最貼切的文學描寫。我聽裂帛聲總有與某種事物一刀兩斷的快感，所以特愿意跟母親去買布。 布店還有一種聲音與裂帛同在，付款后單據與找零夾在鐵夾上，由收款處上空鐵絲上快速劃過的聲音。賣布與賣其他貨物不同，就是布匹撕開以后無法還原，于是先錢后貨，在柜臺交錢后售貨員將單據與錢夾好，在店內上空安置的鐵絲上隨手一擲，那夾子快速劃過，除去聲音好聽，還十分好看，動感十足，在我童年記憶中至今清晰存在，余音繞梁。 >>>更多美文：生活隨筆

因為有愛且行珍惜 文：馬本源 獨自一個人靜坐，夜色格外地靜，一切都顯得那么空曠。清冷的月光透過紗窗，讓人不覺增添了幾分落寞，一個人的夜晚未免多了幾分惆悵。總會想有那么一個人在身旁，能隨便說說心里話，把心靈安慰，心與心地交流，暢談幸福與哀樂，是喜，是淚，自有一種暖意在心頭。孰料猛然驚醒，乃煢煢孑立，只有燈光下漆黑的影子。只留下深深的痛。恍然間那人卻飄然而來，令人欣喜，令人愜意，讓人手足無措。想念是一種深深的痛，那疼痛必定刻骨銘心。這個世界上，因為有愛，就有夢，對一個人的愛既是心靈的開始，也是心靈深陷絕壁的絕望，既然愛了，就應該無怨無悔。 曾經的曾經我們相遇在花紅柳綠的季節，盡享青春的浪漫，用真情守護著生命的每一片時光。因為不經意的相遇，讓我們成為生命里彼此相依的人。每一次與你兩眼相對的那一剎那，你清澈如水的目光，深邃如詩，寫不盡人間的的芳華與浪漫。猶如一幅高雅寫意的古畫，寫不盡朦朧的意境，總讓人浮想聯翩。只有默默地看著你，你的一顰一笑，都讓我的心波濤起伏。今生今世，我愿跟著你，看著你如影隨風地黏著你。不為你花的容貌，月的瀟灑。只盼今生今世能夠了卻三生石畔許下的愿。 是緣讓我們相遇，是緣讓我們彼此相惜，愿化清風，不為撩動你的長發，只為撫慰你受傷的心靈，我愿今生今世和你在一起，不為天荒，不為地老，只為心靈相依，我愿用一支素筆，每天在信箋上用如水的文字，為你寫盡人生的芳華。因為有愛，才感孤獨，因為孤獨，才會發現愛得那么深沉，因為愛得深沉才會發現，愛一個人是多么的痛苦。驀然回首，原來心中有愛，不光是深深的痛，而是一種淺淺的幸福與回憶。因為有愛，哪怕是光總過了三千五百年，日月星轉的輪回，也愿在歲月的凋零中苦苦等候，今生只為你。 和心愛的人在一起，哪怕三千五百載也不足惜，只覺得時間太短都太短，回眸一笑間，又是花開花落，只覺得人生太短段，如白駒過隙。因為彼此相惜，心靈的花兒總是沐浴著陽光，幸福，欣喜。總在你面前滔滔不絕的夸夸其談，只為欣賞你甜蜜蜜的微笑，你的可愛和調皮總給人春的溫暖。雖然我我無法和你同享快樂的過去，那我們就讓幸福跑進每一個新的開始，讓幸福陪伴你的每一天，因為有愛，快樂永遠相伴。 你就像一本書，一本不該翻閱扉頁的書，只因一次不經意的瀏覽，從此纏綿一生。一次不經意的談論，讓兩顆遙遠的心靠在了一起，從此生生相依。你的聰明睿智，你的豁達樂觀，性格剛毅，深深地進入我的腦海，你的談笑的身影是那么熟悉，深入我的骨髓，驅之不走，揮之不去。我只有默默地等待，心中安安驚喜，因為從人生中有多了一份力量，一份追求和美麗。從此我人生道路上不在暗淡無光。 我多想化作你的影子，陪你忙碌，陪你勞累，分解你的憂愁，在悠遠的他鄉陪著你。愛一個人，總會在不經意地深深地回憶，雖然有時顯得那么愚不可及。千種相思，萬種回憶，雖然沒有隨影形同，但心中有你的日子，生活總是充滿激情和暖意。在時光隧道追逐你的影子，看你酣睡，多想握著你的手，讓你欣賞被愛的幸福。今生注定跟著你，你是我生命的靈犀。 深深地想念，默默地為你祝愿，愿幸福永遠伴隨著你。 你是開在我心頭的冰凌花，在寒冷的季節，一花獨放綻放美麗。當黎明掛過晨曦里，心頭滿是一縷縷一縷陽光般的微笑，會劃破我心中幽暗。從此你就成了我一生的思念和牽掛，時時刻刻想著你，時時刻刻念著你，時時刻刻戀著你。似乎每一絲陽光，每一滴雨落，都傳遞悠悠的情思，只愿留住分秒的感動。盡管時間如飛，但你的影子如開放的水仙花，總是芬芳無比，歲月的落寞而不孤寂。你給與的快樂和幸福，我都深深記在心里，因為有愛，每一寸的歲月里，都有我收獲著一份感動和欣喜，愿你的一切都是安好，我此生足矣。 世界上，有些話總說不清，有些事看一眼就過去了，有些人走過了就永遠地過去了。昨日還是最美的風景，今日卻總滿目荒涼。而清清淺淺的你，清新，傾心，淡淡的，透著俊雅的美，總是那么明亮，令人陶醉，靜婉。我只有用文字書寫對你的愛意，為你寫下唯美語句，讓愛不斷升華，做生命的啟迪，讓失落的心充滿暖意。愛無時無刻不在我們的世界，幸福而纏綿。學會懂得，學會珍惜，學會感恩，有愛的日子里，生活總是快樂的。今后無論活到多少歲，遇到多少人，只要在生命里，但今生今世有你足矣，我會把你的情深深珍藏在心里。風里雨里念著你，祝福你。 而今又到了出暖花開，風和日麗，而你卻再也不見蹤跡，把一份遺憾和傷痛深留在我的心里。流水無情，落花有意我只有把唯美的思念，化作紛飛的花瓣，讓思念的清風攜去心靈的憂傷。化作已將清澈的春水，橫擱記憶的深處。把那份隱隱的牽掛，都在無限的春光里，享受自然的清新，感受春天的氣息與情調。讓懵懂的年輪，揮舞靈動的色彩，讓幸福在你嘴角徜徉，讓溫暖長留你的嘴邊。讓幸福之筆在你的生活中畫出最美的畫卷。因為有愛才會想，向你在一起的點點滴滴，偶然間才明白，原來有么多失去了不懂得珍惜。 因為有愛總會一個人靜靜地坐著去思，去想。越是想你的時候，竟然越是痛苦，我不愿從此沉淪下去，我只愿今生有你。偶然間，你一襲白衣，翩翩而來，對我含情脈脈。你婀娜多姿的神態讓我我陶醉。你就像春天的桃花，粉臉含羞。對我淺淺地笑，倍感親切與詫異。我正要起身，而你卻悄然離去。而我只有聲聲的嘆息。其實生命中，有很多的過往和相遇，愛一個人雖然痛苦但也很精彩，愛情是天注定的，縱是不成功，我們也無悔，因為有愛，生命中才會有無語絕倫的魅力。既然愛了，我們就應該珍惜。讓我們用一顆感恩的心去感謝那些走進我們生命中讓我們愛過的人。 >>>更多美文：原創文章