作為一個每天都要走來走去、甚至需要長時間站立工作的人，我一直在尋找一雙真正舒適、不會讓腳累到崩潰的鞋。在朋友的推薦下，我發現了 BK先生——一個專門為 久站、長時間行走族群設計 的鞋履品牌。

BK先生所有鞋款強調人體工學設計，不只是外觀時尚，還在舒適度和支撐性上下足了功夫。這次，我決定親自試穿、測試，看看它是否真的能讓我從「站一整天腳痠爆炸」的痛苦中解放！

這篇5雙鞋子的評測，將從以下五個關鍵點來深入剖析：

✔ 舒適度——鞋墊的柔軟度、久站久走的體感

✔ 支撐性——足弓支撐、穩定性如何

✔ 耐用性——鞋底是否耐磨、鞋面是否容易變形

✔ 設計感——外觀時尚度、日常搭配適用性

✔ 透氣性——長時間穿著是否悶熱、適合夏天嗎？

接下來，我就來帶大家看看 BK先生 的鞋子，是否真的像傳說中那樣好穿，讓雙腳自由呼吸、不再受罪！

推薦第一名：尚勇減壓鞋｜長時間站立、行走的終極救星！

在這次的評測中，讓我最驚艷的鞋款，絕對是 BK先生的「尚勇減壓鞋」！不誇張，穿上它的瞬間，我真的有種「雙腳被溫柔支撐住」的感覺，完全顛覆了我對舒適鞋的想像。

為什麼尚勇減壓鞋能奪冠？

✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，站整天也不累！

第一個讓我愛上的，就是它的足弓減壓設計。一般來說，長時間站立或走路，足底的壓力會集中在腳掌，導致腳痠、腳底發燙。但這雙鞋的 高回彈鞋墊 可以有效分散壓力，讓我即使一整天站著，也能維持輕鬆感。

✔ 純橡膠止滑耐磨，行走更穩定！

如果你跟我一樣，在濕滑地板上容易打滑，那這雙鞋真的會讓你安心不少！它的鞋底是 純橡膠材質，止滑效果很明顯，不管是光滑的商場地板、濕滑的路面，還是長時間行走的戶外環境，抓地力都很穩，走起來安全又省力。

✔ 柔軟不咬腳，輕量鞋體，行走無負擔！

有些鞋子穿久了，會因為鞋口太硬導致磨腳、咬腳，但這雙完全沒有這個問題。鞋面柔軟親膚，不管是走路還是站著，都沒有一絲壓迫感。而且，鞋體很輕，不像一般運動鞋那麼笨重，走一整天也不會累。

✔ 透氣鞋面，不怕腳悶熱！

腳悶熱真的很煩，尤其是夏天或長時間行走時，鞋內不透氣的話，腳會感覺悶到不行。但 尚勇減壓鞋的透氣鞋面，讓空氣循環效果超好，連我這種腳容易出汗的人，穿一整天都覺得很舒爽，完全不會有悶熱感。

產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/hero

適合誰？

需要長時間站立的工作者（醫護人員、服務業、零售業等）

久走的通勤族、旅遊族（每天都要走很遠的人）

容易腳痠、足弓疲勞的人（足底筋膜炎、扁平足族群）

總評分

舒適度：★★★★★（5/5）足弓支撐一流，站再久都不累

支撐性：★★★★★（5/5）高回彈鞋墊+純橡膠止滑，穩定性超好

耐用性：★★★★☆（4.5/5）橡膠鞋底耐磨，但長期穿還需觀察

設計感：★★★★☆（4.5/5）外觀簡約大方，適合日常穿搭

透氣性：★★★★★（5/5）鞋面透氣不卡汗，夏天也不悶熱

結論：如果你正在找一雙能夠讓你久站、久走都舒適的鞋，

「尚勇減壓鞋」絕對是首選！

不論是工作、旅遊、日常行走，它都能完美應對，讓你的雙腳從此告別疲勞！

第二名推薦：防油2.0減壓鞋｜防滑、防水、超舒適！工作族的神隊友！

如果你的工作環境容易接觸到水、油，或者需要長時間站立，那麼 BK先生的「防油2.0減壓鞋」 絕對是一雙 不只舒適，還能全面保護雙腳的好鞋！ 這次實測後，它的防滑、防水、減壓效果都讓我印象深刻，是一款特別適合餐飲、醫護、廚房、工廠等高需求族群的鞋款！

為什麼防油2.0減壓鞋能進榜？

✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，長時間站立無壓力！

這雙鞋的減壓鞋墊跟第一名的 尚勇減壓鞋 一樣優秀，回彈力十足，能有效減少足底壓力，即使站上一整天，腳底也不會感覺發燙或過度疲勞。

✔ 防潑水技術鞋面，不怕水漬滲透！

在餐飲或醫療環境工作的人，應該都經歷過「鞋子進水」的痛苦吧？這雙鞋的防潑水技術真的超強，水滴落在鞋面會直接滑落，不會滲透進去，即使不小心踩到濕地，腳也不會濕答答，這點讓我超級滿意！

✔ 寬楦大空間，拇指外翻也能穿！

有些人穿鞋時，大拇指容易被擠壓，長時間下來會很不舒服，尤其是拇指外翻的族群，更需要選擇寬楦頭設計的鞋款。而「防油2.0減壓鞋」的鞋頭夠寬，讓腳趾能夠自然伸展，試穿起來完全不擠腳、不磨腳，走起來舒適度大加分！

✔ 柔軟不咬腳，久穿不磨皮！

有些防滑鞋的材質偏硬，穿久了會咬腳，甚至腳跟容易被磨破。但這雙鞋的鞋面和鞋口都做了柔軟處理，即使長時間行走或站立，也不會有卡腳或摩擦不適的感覺。

✔ 防油純橡膠鞋底，止滑效果滿分！

防滑效果是這雙鞋的一大亮點！純橡膠材質的鞋底，讓它在油漬、濕滑地面上都能保持穩固抓地力，在餐飲、廚房、醫療環境中工作時，安全性比一般鞋款更高。

適合誰？

餐飲業、廚房工作者（防油、防水、防滑，提升工作安全性）

醫護人員、實驗室工作者（防潑水+減壓，長時間站立也舒適）

足部有拇指外翻或腳寬的人（寬楦設計，久站久走不壓迫）

工作環境濕滑、不穩定的族群（超防滑鞋底，防止意外滑倒）

總評分

舒適度：★★★★☆（4.5/5）寬楦+柔軟鞋面，不擠腳不咬腳

支撐性：★★★★★（5/5）高回彈鞋墊+足弓支撐，久站不累

耐用性：★★★★☆（4.5/5）鞋面防潑水耐用度高，鞋底止滑但需定期清理

設計感：★★★★☆（4/5）外觀樸實實用，主打功能性

透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣，但防潑水層稍微影響通風性

產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/oil2

結論：如果你需要一雙能

「防滑、防水、減壓、舒適」的工作鞋，「防油2.0減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇！

它的安全性、舒適性、實用性都表現優異，特別適合高需求的工作族群，長時間站立也能輕鬆面對，不怕濕滑、不怕腳累！

第三名推薦：零界限2.0 氮氣慢跑鞋【重新進化】｜跑步 & 久站的雙效鞋款！

如果你正在尋找一雙 能兼顧長時間站立與跑步需求 的鞋款，那麼 BK先生「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對值得一試！這款鞋在舒適度、支撐性、耐磨性等多方面表現優異，特別適合上班族、跑步愛好者、長時間行走或站立的工作族群。

為什麼「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」值得推薦？

✔ 久站時軟中帶硬，支撐減壓效果滿分！

我最喜歡這雙鞋的一點，就是它的「軟中帶硬」的減壓設計。站著的時候能感受到鞋墊的柔軟包覆，但又不會陷進去太多，支撐性剛剛好。不像有些鞋子太軟，站久了反而會讓腳底更累，這雙鞋在支撐和減壓之間找到了完美的平衡。

✔ 跑步時回彈感十足，步伐更輕盈！

這雙鞋不只是久站好穿，對跑步來說更是一個加分選擇！ 它的 氮氣科技中底 讓每一步都能感受到回彈力，跑起來很輕盈，沒有沈重的負擔感。我特別試了幾次短跑與慢跑，真的能感覺到腳下有推進感，彈力十足！

✔止滑耐磨雙重升級！

相較於一般慢跑鞋，這款鞋的止滑與耐磨表現更出色。我試著在濕滑地面與樓梯上行走，鞋底的抓地力很穩，不會有打滑的感覺，這對於喜歡戶外慢跑或經常需要行走的人來說，無疑是一大優勢。

✔ 輕量鞋體，久穿不累！

一般來說，支撐力強的鞋子可能會比較重，但這雙鞋卻做到了 輕量化設計。穿上它後，不會有那種厚重笨拙的感覺，跑步、走路、站立都能保持輕盈感，長時間穿著也不覺得負擔太大。

適合誰？

需要長時間站立的人（例如：上班族、銷售、醫護人員）

跑步愛好者（需要穩定回彈、減少衝擊力）

日常通勤族 & 健走族（舒適度與支撐力兼具，久走不累）

希望有一雙「日常+運動」兩用鞋的族群

總評分

舒適度：★★★★☆（4.5/5）久站減壓效果不錯，跑步回彈感佳

支撐性：★★★★★（5/5）氮氣科技提供穩定支撐，不管站立或跑步都很穩定

耐用性：★★★★★（5/5）加厚 20% 橡膠大底，止滑耐磨雙提升

設計感：★★★★☆（4.5/5）運動感強，適合日常與運動穿搭

透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣性良好，長時間穿著也不悶熱

產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/Supercritical2

結論：如果你在找一雙「能站、能走、能跑」的鞋，

「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對是理想選擇！

它的 舒適性、回彈力、耐磨性 都表現出色，讓你不管是 日常久站、跑步運動，還是長時間行走，都能輕鬆應對！�

第四名推薦：無畏 戶外減壓鞋【行走不受限】｜戶外探險者的最佳夥伴！

如果你喜歡 登山健行、戶外旅行，或者經常需要在崎嶇地形行走，那麼 BK先生的「無畏 戶外減壓鞋」 會是你不可或缺的鞋款！這雙鞋在耐用性、穩定性和舒適度上都有出色的表現，讓你在戶外活動時走得更輕鬆、更穩定，不管是上山下海，都能讓你「行走不受限」！

為什麼「無畏 戶外減壓鞋」值得推薦？

✔ 加深刻痕橡塑大底 + 排水紋路，強化抓地力與防滑性！

這雙鞋的鞋底設計真的很用心！刻痕加深的橡塑大底，不只耐磨，還能強化抓地力，即使是在濕滑的山路或不平整的石子路面上行走，都能保持穩定步伐。再加上特殊排水紋路設計，即使遇到泥濘或水灘，也能迅速排水，減少打滑風險，對於戶外活動來說真的很實用！

✔ 適合各種戶外環境，無論爬山、健行、旅行都好穿！

這雙鞋不只是為登山而生，它也很適合日常外出旅行、健行、甚至是城市漫步。試穿後，我發現它在不同地形的適應力都很強，無論是柏油路、水泥地、草地，甚至是泥土地，走起來都很穩定，不會覺得容易滑倒或不適應地形變化。

✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，行走更省力！

如果你有過長時間健行或爬山的經驗，就會知道，當鞋墊支撐力不足時，腳掌會很快感到疲勞，甚至會有刺痛感。而這雙鞋的高回彈足弓減壓鞋墊，能夠有效分散腳底壓力，讓每一步都能獲得回彈支撐，走起來更輕鬆省力。

✔ 鞋面耐磨又透氣，戶外長時間穿著不悶熱！

戶外鞋如果悶熱，不僅影響舒適度，還可能讓腳部容易起水泡。而「無畏 戶外減壓鞋」的鞋面不僅耐磨耐刮，還具備透氣效果，長時間行走也能保持乾爽，不會覺得腳悶悶的，這點真的很重要！

適合誰？

熱愛登山健行的人（適合山路、森林步道、石子路等不同地形）

戶外活動愛好者（露營、探險、旅行時，都能輕鬆應對）

需要高防滑鞋底的族群（適合在潮濕、泥濘環境行走的人）

想要一雙戶外 & 日常兼用的舒適鞋（城市旅遊、戶外運動兩相宜）

總評分

舒適度：★★★★☆（4.5/5）足弓減壓鞋墊支撐佳，行走更省力

支撐性：★★★★★（5/5）穩定性極高，適合崎嶇地形

耐用性：★★★★★（5/5）橡塑大底耐磨耐滑，長時間使用也不易損壞

設計感：★★★★☆（4.5/5）運動風格設計，適合戶外與日常穿搭

透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣度高，長時間穿著不悶熱

產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/outdoor

結論：如果你正在找一雙能讓你在

「爬山、健行、旅行都能穩定行走」 的鞋款，

「無畏 戶外減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇！

它的強化止滑大底、足弓支撐、耐用透氣設計，讓你無論在哪種環境，都能自在行走，不受地形限制！�

第五名推薦：態極2.0 氣墊運動鞋｜輕盈透氣，運動舒適無負擔！

如果你在找一雙 適合日常運動、健走、通勤 的輕量運動鞋，那麼 BK先生「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對值得入手！它的設計重點放在 輕量、透氣、支撐，不管是日常運動還是長時間穿著，都能讓雙腳保持舒適，特別適合需要靈活行動、不想讓腳感到負擔的族群。

為什麼「態極2.0 氣墊運動鞋」值得推薦？

✔ 三點加厚運動鞋墊，支撐與緩震更到位！

這雙鞋的鞋墊 在足弓、腳跟、前掌三個關鍵部位做了加厚處理，可以有效分散壓力，減少長時間運動或行走時的足部疲勞感。試穿後，明顯能感覺到腳跟部分的緩震效果更好，特別適合喜歡慢跑、健走、甚至日常逛街久站的人。

✔ 輕量化鞋體，走路更輕盈！

傳統氣墊運動鞋往往會因為鞋底技術而顯得比較笨重，但這款「態極2.0」完全不會！鞋體經過輕量化設計，穿上後幾乎感覺不到鞋子的重量，讓每一步都更加輕盈靈活，特別適合需要長時間行動、想要腳步無負擔的人。

✔ 透氣舒適，長時間運動不悶熱！

氣墊運動鞋如果不夠透氣，長時間穿著下來很容易悶熱、甚至腳汗累積。但這雙鞋的鞋面採用了高透氣材質，能快速排濕排熱，即使運動後也不會感覺腳悶悶的，夏天穿著更是舒服！

適合誰？

跑步、健走族群（加厚鞋墊+輕量設計，運動更輕盈）

日常通勤族、學生（長時間走路或站立，減輕足部負擔）

喜歡透氣運動鞋的人（適合臺灣潮濕氣候，不悶熱）

想要一雙「運動+日常」兩用鞋的族群（時尚設計，日常穿搭不違和）

總評分

舒適度：★★★★☆（4.5/5）鞋墊支撐感強，行走運動都舒服

支撐性：★★★★☆（4.5/5）三點加厚鞋墊提供適當穩定性

耐用性：★★★★☆（4/5）適合日常運動，但強烈運動場合仍需觀察

設計感：★★★★☆（4.5/5）運動鞋款設計簡約時尚，搭配日常穿搭無壓力

透氣性：★★★★★（5/5）鞋面排濕效果優秀，長時間穿著不悶熱

產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/TJ2

結論：如果你正在找一雙

「輕量、透氣、支撐足夠的運動鞋」，

「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對是你的理想選擇！

它的舒適度與輕盈感，讓你無論是運動、日常走路，甚至久站，都能保持雙腳的輕鬆與透氣感！�

如果你長時間站立、行走，或是熱愛運動，擁有一雙 真正舒適、支撐力足夠的鞋子，絕對能讓你的生活品質大幅提升！無論你需要的是 久站不累的減壓鞋、戶外健行的穩定支撐、運動時的輕盈回彈，還是日常穿搭的透氣舒適，BK先生 都有最適合你的選擇。

不確定該選哪雙？看看我們的精選推薦！

• 尚勇減壓鞋——長時間站立首選，減壓+防滑雙效合一！
• 防油2.0減壓鞋——適合餐飲、醫護等工作者，防水防滑更安全！
• 零界限2.0 氮氣慢跑鞋——跑步 & 久站兩用，強力回彈、穩定支撐！
• 無畏 戶外減壓鞋——登山健行必備，加深刻痕大底，穩定不怕滑！
• 態極2.0 氣墊運動鞋——輕量透氣，日常運動、通勤族必備！

現在就行動！給雙腳最好的呵護！ 🔥

門市體驗——親自感受 BK先生 鞋款的舒適魅力！

高雄仁武門市：814高雄市仁武區仁忠路73號，電話：0963831159

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臺南小西門門市：臺南市中西區西門路一段658之1號1樓，（即將開幕）

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別再讓腳痠、腳痛影響你的生活，選擇 BK先生，感受真正的舒適！

三民區雨天行走不怕滑的運動鞋

當你每天在工作中奔波、站立，或是在休閒時間享受走路與運動的自由，你是否曾經覺得腳底痠痛、足弓疲憊、甚至雙腳沉重到無法好好放鬆？事實上，雙腳承載著我們一整天的重量，選擇一雙真正舒適、支撐力足夠的鞋，比你想像中還重要。而這，就是 BK先生 所致力要解決的問題。大雅糖尿病足患者適合的鞋款

我們深知，每個人都有不同的生活節奏與腳部需求，有人需要一雙能在廚房與醫院間奔走的防滑鞋；有人需要站上八小時也不覺得壓力的減壓鞋；有人則希望在運動與日常間自由切換，擁有輕盈的行走體驗。無論你是哪一種人，BK先生都提供了 MIT製造、人體工學設計、專業分工的鞋款選擇，從內到外，為你的雙腳量身打造。豐原標準腳型適用的鞋推薦

這次我們實測了多款人氣鞋型，從「尚勇減壓鞋」的極致舒適支撐、「防油2.0」的防水防滑實用性、「零界限2.0」的運動回彈彈性、「無畏」戶外鞋的抓地穩定性，到「態極2.0」的透氣輕量化設計，每一雙都針對不同需求給出最佳解答。重點是，它們不只是功能性強，穿起來更是讓你愛不釋腳！大雅扁平足適合的運動鞋推薦

如果你正在尋找一雙能陪你走過每一天的鞋子，現在就是時候做出改變。別再忍受腳底疲憊，也別再將就腳型不合的鞋款，你的雙腳值得更好的選擇。現在就點選下方連結，瀏覽 BK先生全系列鞋款，或親臨門市親自體驗，找到那雙屬於你、真正「站得住、走得遠、跑得快」的完美鞋履。逢甲糖尿病足患者適合的鞋款

我一直在等待一個人，一個能夠給我的寂寞畫上句號的人，一個能夠給我的人生寫下新篇章的人。終于，我等到了你，幸好從來沒有放棄等待。          遇見了很多人，經歷過信任的美好，也嘗過背叛的滋味，漸漸害怕再次受傷，寧愿繼續孤獨。于是，我用冷漠隔離人群，不和任何人靠近，卻在心里期待有一個人能夠不懼我的冷漠，走到我面前，把我拉出寂寞的藩籬。而在這個人出現之前，當我因孤單感到冰冷的時候，只能蹲下身子，伸手抱住自己，給自己一個安慰的擁抱。         在漫長的等待之中，我不止一次想象過能夠讓我結束等待的人會是一個什么樣的人，但怎么也沒有想到會是像你這樣的人，不符合我的想象，卻格外能夠溫暖我的心。         我喜歡唱歌，但不喜歡悲傷的歌曲。即使唱著歡快的歌曲，心里也難免有些落寞。而你，故意挑選那些最催淚的悲傷情歌，用搞笑的腔調和滑稽的動作為我演唱，讓我沒有時間去聆聽那傷感的旋律和歌詞，只是專注地看著你大笑，最后陪著你一起惡搞歌曲，兩個人像孩子一樣玩鬧著。         我喜歡盡善盡美，而你有很多我以前無法接受的缺點。奇妙的是，你的缺點雖然打破了我所追求的完美，但也給我帶來了另外的樂趣。原來，比起小心翼翼地打造完美，隨心所欲也能創造出另一種美，而且并不會輸給完美。         謝謝你，在我放棄等待之前來到了我的世界，給我的寂寞畫上了句號，帶給我許多歡笑和美好。你讓我的生活完全變了樣，但我喜歡這樣的改變，因為你我更快樂了，不再需要擁抱孤單的自己。

時下流行食素，盛夏更宜吃得清淡。但要清而有鮮、淡而有味，那一定要當地當季的好食材了。吃貨們，松江“蘭花落蘇”（茄子）鮮香脆嫩、爽口下飯，就是當前最時令的美味。這可是當年松江府的貢品呢！據說慈禧太后就十分喜歡這一口醬落蘇。 江南人稱茄子為“落蘇”。據傳，戰國時期吳王闔閭有一天看到妃子的孩子帽上的兩個流蘇，很像要落下來的茄子，于是“落蘇”隨口而出，從此將茄子叫“落蘇”，且將農歷十月三十定為“落蘇節”。 “蘭花落蘇”作為松江府的特產，因有蘭花清香而得名，種植歷史已有六百多年，元朝有記載在松江北門外菜花涇一帶種植為正宗，民間還流傳著父女倆種落蘇的感人故事。《華亭續志》也有記載，“菏澤浜落蘇，有柴白兩種為貴，味甘肉嫩勝于客種，取其小而摘之，經活水而入甜醬內，逐為菜品勝味。” 當地人也把“蘭花落蘇”叫“蘭花小茄”，因其形如傳統的本地茄子，但個小如指，有的飽滿如母指，有的細長如無名指，前者肉厚質肥，后者皮薄細嫩，前者醬之，后者鮮食更佳。當地民間把鮮食落蘇叫“捏落蘇”，清晨在露水中采摘，用竹牙簽在落蘇身上刺上小孔，放鹽及少量明礬，用手反復捏之（搓揉），再冷藏個把時辰，即可食之。鮮食加工簡單，原味十足，清香爽口，軟而不酥，十分過飯（下飯），是夏令桌上佳品。醬落蘇其味更豐富，但制作很吃功夫，一般要先制作好醬（用面粉加蠶豆瓣制成餅，放在麥秸稈內發酵，利用黃梅高溫高濕發酵，出梅后放水拌料，再在太陽下暴曬），將腌制好的小落蘇放入醬缸內，在太陽底下直曬，太陽越烈，則落蘇越入味，當然前提是要有好醬。入醬的落蘇經三到五天日曬，可從醬里拿起來直接食之，也可曬干久藏。醬得好的落蘇，油光發亮，內冒咸蛋黃般黃油，肥甘鮮香，回味無窮，可做菜肴，也可當零食，平民百姓常吃，文人雅士愛吃，難怪慈禧太后也喜好這一口。 蘭花落蘇一般在四月移植，五月可摘，食至立秋，不施化肥、不用農藥也可長的枝繁葉茂、果實累累。 捏落蘇是夏季當地家家戶戶簡單的美味，但醬落蘇講究佐料、天氣、經驗，能醬好不易，尤其是現在好醬、好落蘇、好經驗所有無幾，筆者深有體會。好食材是成就美味的關鍵。要做好的醬落蘇，好的落蘇品種是極為重要的。什么是好品種？就是在這塊土地上千百年來傳流的、經過長期進化的、具有抗病性強、抗逆性好、適應強、品質優的特點，與人共有這方水土。所謂人靈地杰，一方水土養一方人，一旦遠離就會水土不服就是這個道理。但這些年外來物種紛沓而來，鄉土品種流離失所，不少長者鄉賢因感覺不到這種鄉間米道而頗有怨言，也觸發了他們牽掛著的鄉愁。 人生天地之中，與天時地理相應，故不同的季節，飲食相應食材。每種食材都有屬于它生長的地方、時節，要嘗到鄉野新鮮，就要遵循自然節奏。當地、當季、應時而食，既是簡單健康的飲食，又是一種自然有效的養生方式。 如今，松江農技中心在浦南經過七八年的廣泛搜集，已有五十多個鄉土品種作為資源被保護。“蘭花落蘇”等一批名特優鄉土品種經過精心培養、提純復壯，將面向家鄉父老鄉親。 民以食為天，食以鄉土宜。應時而食，鄉間米道。 >>>更多美文：現代散文

咬一芽香椿，你便能品味到整個春天味道。 椿芽并不歸屬花之列，但是蒼勁的枯枝尖，頂著一撮嬌嫩的紅，在明媚的春陽下，薄若蟬翼般透明，溫軟的春風吹拂，像極了一朵花。 清人食香椿的嫩芽，謂之“吃春”，有迎新春之意。一夜春雨，那些暗紅已綻開在干癟的枝尖，一塵不染。香椿芽啊，有著春天清明的氣韻，是屬于鄉村。 家鄉，庭院前后總會種上幾株椿樹，似乎這是一個村莊或院落的特有標志。椿樹長得極慢，似乎歲月繞它而過。早春三月，一場潤如酥的細雨后，我便隨母親采摘香椿芽兒。親手采摘才叫一個鮮嫩呢！低的，采茶般擇下枝椏鮮嫩青翠的椿芽，上面頂著晶亮的露珠兒。高的，則用一長長竹竿綁上鐵絲鉤，輕輕旋轉，清脆的“啪”一聲，在乍暖還寒的風中輕輕飄落。 母親把椿芽洗凈，開水里焯一下，切碎，拌以豆腐，一清二白，煞是可人，加花椒、食鹽姜蒜汁調勻，再滴上小磨香油。悠遠的清香，將你從冬藏的灰暗中喚起，春天便彌漫在這恒久的余香里。第一茬嫩芽香氣溫和婉約，再摘，香味更直白更刺鼻些，腌制，待顏色變作墨綠色，香味兒就自然了。 母親托人捎來鹽搓噴香的椿芽，吃一口，春光里，思念滿懷，這是母親清寂生活的一份牽念。古時“椿萱”代稱父母，父親為“椿庭”，母親為“萱堂”，人生路上，幾番風雨，是這份溫厚的親情支撐著我們堅強地走下去。 香椿的香，幽遠，恒久。清代才子李漁在《閑情偶寄》中，對香椿推崇備至：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也。” 兒子喜吃香椿水餃，我燙一下椿芽，用刀抹碎，加雞蛋做成餡，挽袖搟面皮包之，四指交疊拇指輕輕一擠，肚皮鼓鼓又玲瓏秀氣的餃子做成。少頃，水餃在鍋中翻騰漲肚，漂浮在水面，猶如白鴨戲水。盛在盤內，兒子片刻掃光，那小臉的神色，真是意猶未盡。 因為兒子，丈夫便在樓下種了幾株小椿樹。他格外用心，澆水并施以芝麻餅。椿樹芽剛冒紅，便扣上雞蛋殼，滿樹生蛋，兒子歡喜得雀躍。那嫩紅的芽兒，在溫暖的呵護下，恬然汲取著精華，在蛋殼里蜷曲生長，形如佛手。丈夫牽著兒子的小手，天天望。我忽地想起一句詩：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪滿頭。”父愛總是沉默的。 香椿樹的芬芳，在靈魂深處搖曳著。其實幸福只是一種感受，有愛的日子，每一天都是美麗的。 >>>更多美文：抒情散文

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