不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林濾掛式咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆精品咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林冷泡咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義即溶咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義哥斯大黎加咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義阿里山咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

-1- 微博一位知名情感博主甜分里說：希望你遇見的人，讓你重新做回小朋友。希望你遇見的人，沒你不行，能堅定的選擇你。希望你遇見的人，對你付出全部的溫柔和愛。 希望你遇見的人，覺得你比世界更重要一點。希望你遇見的人，寵你 愛你 愿意陪你做很多事。希望你遇見的人，結婚這件事除了你沒想過別人。 你是可愛的小朋友，值得遇到最好的人。 盡管這不是一件容易的事，但我希望你在對的時間遇到對的人，然后一直甜甜的幸福下去。 思想聚焦 -2- 有這樣一段唯美故事回答： 女兒問爸爸：“什么是愛情？”。 爸爸說：“愛情就是爸爸什么都沒有，媽媽依然嫁給了爸爸。” 女兒又問：“什么是親情呢？” 爸爸說：“親情就是媽媽絕不會讓你嫁給一個什么都沒有的人。” 女兒又問媽媽：“什么是愛情？” 媽媽說：“愛情就是爸爸什么都有了依然愛媽媽。” 女兒又問：“什么是親情？” 媽媽說：“親情就是爸爸絕對不會讓你嫁給一個什么都有卻不愛你的人。” 談一場白頭偕老的戀愛 只有該結婚的感情，沒有該結婚的年齡。 真心相愛的兩個人，不會輸給外貌距離，不會輸給身高年齡 不會輸給前任小三，不會輸給別人的流言蜚語，不會輸給父母的反對。 只會輸給不珍惜，敗給不努力，不信任。 如果哪天我秀恩愛了，他一定是我想一起度過余生的人。 愿你始終相信愛情，被溫柔相待愛情里最好的樣子就是找對了人。 找到一個不將就的人，去擁有一場叫因為愛情的婚姻。 “只愿多年后，我白發蒼蒼，容顏遲暮，你仍牽我雙手，傾世溫柔。” 把一個人的日子過好了，才有接納另一個人的資格。 ——網易云熱評《世本常態》? ? -3- 有人說，林心如和霍建華的婚姻是雙輸。尤其是對于霍建華，自從和林心如結婚后，粉絲紛紛出逃，甚至連自己多年建立起來的好口碑也因此受到影響。 關于兩人離婚的消息，每隔一段時間就會被拿出來炒作一次，但是，不管外界怎么傳，當事人就是不出來當面回應，直到最近，林心如接連發出為霍建華慶生和為女兒慶生的微博，才破了兩人離婚傳聞。 我曾寫過，林心如和霍建華是不屑向公眾秀恩愛的，一是因為兩人的性格，二是因為兩人確定關系時已經認識了十年。從好友轉為情人，使得他們的感情與那些因戲生情的藝人不一樣，他們見證了彼此過去十年的成長，也見證了彼此經歷一個又一個低谷。他們既惺惺相惜，又彼此欣賞，清楚對方的優點，也熟知對方的缺點。 羅曼.羅蘭曾說:世上只有一種英雄主義，那就是認清生活真相后仍然熱愛生活。我覺得這放在情侶和夫妻間也是非常合適的。當你明知道對方都有哪些缺點，但還是覺得自己很愛他，仍然想要和他結婚，共渡余生，那么他一定是你最愛的人！相信林心如和霍建華都是彼此最愛的人。 最好的愛，是跟那個對的人在一起后，連身邊朋友都覺得你更可愛了。 而不是每天都活在對方在不在乎你的擔慮里，照顧不好自己還一心為他改變。 一段感情，兩不相欠，不用為了變成對方想要的樣子而只懂遷就，更別去計較誰付出的多或少，一直做自己，對方還能如當初一樣。 刻意去找的東西，往往是找不到的。 天下萬物的來和去，都有他的時間。 ——三毛 >>>更多美文：心情隨筆

我家住的單元房只有80平方米，房間里空地方不多，有一盆綠意蔥蘢的巴西木也就足夠，再多了就顯得雜亂無章了。巴西木很將就我這個懶人，花盆里的土干了給它澆點水就行，沒有什么苛求；有時忘了澆水，盆土干得硬邦邦的，它照樣生機勃勃綠得新鮮，因此而出現幾片黃葉，我適時剪掉，一點也不影響它的旺勢和美觀。偶然從報上看到巴西木也能開花的消息，便想入非非心血來潮，一改懶散的習慣，不但澆水及時，還經常松土、噴霧、剪去干葉、收拾打理，更隔三差五地給它施點花肥，盼望著它也能盡快開花。 還別說，這株巴西木真的知恩圖報不負我，在養到三年多的時候，它真的開了花，不過那花既不艷麗也不美觀。由于我對開花的過程進行了細致的觀察，所以開花前后的情況便了如指掌：首先是從一個最旺盛的枝杈的頂端抽苔，我發現時已經抽出5厘米高了，外邊包著淺綠色的花衣，不知道里邊包的是啥。再過兩天，外邊的花衣破裂，露出包裹著的棕褐色的花朵，花朵是由許多的小粒粒組成穗狀，以后每隔一兩天就長出一穗，到現在已經抽出了12穗，那根苔也已長到25厘米高了，看樣子長勢還在繼續呢。 在這25厘米高的花苔上分杈出十幾朵穗狀的花，每一朵穗狀的花都由幾十顆粒粒組成，而每一顆粒粒又都開成一朵小花，這樣每一朵巴西木的花，都由幾十朵小花組成，只是顏色依然棕褐，所以整個巴西木花就是一串串棕褐色的花朵。粗看起來，就像一個散開的大谷穗，既無香味也沒有五顏六色，但卻因為稀奇少見，也吸引了不少的親朋好友左鄰右舍前來觀賞。他們都說，第一次見到巴西木開花，真是大開眼界了。 >>>更多美文：心情故事